給付同業公會之會費及教育訓練費之課稅規定，徵征聯合會計師事務所解決您所有會計稅務問題

財政部中區國稅局表示，營利事業或執行業務者派員參加所屬同業公會舉辦之教育訓練課程所支付之教育訓練費用，於給付時免予扣繳所得稅款，惟仍應依所得稅法第89條第3項規定，列單申報主管稽徵機關並填發免扣繳憑單；又營利事業或執行業務者所屬同業公會如已就其舉辦類此教育訓練課程收取之費用，依法開立統一發票者，營利事業或執行業務者得免就該教育訓練費用列單申報主管稽徵機關及填發免扣繳憑單。        該局另說明，營利事業或所得稅法第11條第4項規定之教育、文化、公益、慈善機關或團體加入各該業同業公會或加入依法成立之人民團體成為會員，依規定繳納之會費，免依所得稅法第89條第3項規定列單申報及填發免扣繳憑單。該局籲請扣繳義務人，於給付教育訓練費用時，應確實依所得稅法相關規定辦理，以免受罰。

以上的問題是否您也遇到過呢？

您現在是不是還有無法解決的稅務與會計問題呢？

請立即線上諮詢徵征聯合會計師事務所

尤其公司年年多繳稅！但依舊搞不清楚如何最有效又合法節稅嗎？

最大的原因是什麼？因為稅制艱深難懂，條文又很複雜，只要搞不清楚，自然無法順利節稅？

難道要委託頂尖會計師事務所才能節稅嗎？中小企業只能乖乖繳一堆稅？

也許你在網路上找了許多奇怪的方式，例如把所得掛給人頭，多報撫養親屬等，這些只不過是逃漏稅的偏門，在科技發達的現今，一時少繳稅，國稅局就會上門要你補稅加罰金。

徵征聯合會計師事務所累積近40多年稅務經驗，輔導北中南1000多家上市櫃公司，5000多家中小企業、電商，用最合法合規的方式進行節稅，獲得大量好評，值得信賴 !!!

徵征會計師事務所稅務規劃服務特色

1.用最簡單的方式來向企業主解釋難懂的稅制概念；

2.用淺白的文字說明所有重要法源；

3.用上萬種客戶案例來幫您制定您的專屬稅務流程：

我們透過最專業又易懂的稅制規劃，幫所有企業建立清楚的個人與企業稅制系統概念。有了基本的概念之後，就可以知道如何真正合法的節稅。

簡單來說，如果你了解個人所得稅是採「現金收付制」（即按照現金收支的時點來判定所得及費用歸屬年度）。

同時，綜合所得稅是採累進稅率，你自然會知道可以透過調整收入實現的時間點，讓所得實現在稅率較低的年度來節稅。

徵征聯合會計師事務所不會讓你自己推敲，可以明確提出數十項明確的節稅訣竅。

如提高勞保退休金的提撥比例，提撥的部分當年免稅，自然降低你的稅基。到退休領用時，因為你的收入低、稅率也低，自然可以比現在繳稅來得划算。增加儲蓄的同時，也省下稅金，一舉兩得。

同時，我們更可以提供以下的稅務規劃：

1.家族遺產及贈與稅的節稅規劃

包含資產配置、移轉、轉投資等各種活化或傳承資產的規劃。
．借款或贈與，國稅局之判斷標準

2.不動產稅務節稅規劃

分析土增稅、地價稅、房地合一稅等與不動產交易相關之影響及規劃。
．房地合一稅

3.公司、行號、執行業務業者、非營利機構之節稅規劃

協助客戶在平時就做好最完整之帳務記載，並依照稅法的規定建議最佳的申報方式，以獲取最大之租稅利益。

尤其電商賣家(無實體店鋪)，跨境代購業者，販售虛擬性產品(遊戲寶物、課程)，有專門的節稅方式協助您少繳稅

延伸閱讀：營所稅課稅制度

4.開公司節稅

公司所得稅率只有20%，且有相當之成本費用可做為收入的減項，故若提供勞務者由個人改為公司，可在稅務上獲得相當之利益。
．開公司節稅試算，請立即洽詢徵征聯合會計師事務所

．若您是電商業者，歡迎參考此篇文章：電商稅務專區

5.境外公司、僑外投資、適用所得稅法25-1之外國機構

(具法人格且非大陸地區法人適用，不得為權利金收入)
．提供外國人來台投資、提供技術服務等行為下較佳之運作模式與節稅規劃(僅扣繳3%)。

人人不愛繳稅，但是稅制規劃就需要專業事務所給您最完整的概念，節稅就是這麼簡單。

懂稅，就不多繳稅!

徵征聯合會計師事務所服務特色

A.營利事業的記帳服務：

1、每年九月底以前向客戶說明半年財務報告，並提出節稅建議。
2、每年十月底以前向客戶說明一至八月財務報告，並提出第二次節稅建議。
3、一般情況之下，十二月中以前向客戶說明一至十月財務報告，並提出該年度最後一次節稅建議。如果遇情況特殊之公司，則在十二月底以前向該客戶說明一至十月預估性的財務報告，並提出本年度最後一次節稅建議。
4、次年三月底以前向客戶說明全年的財務報告，並告知如何報稅方可達到最好的節稅建議。（包括書審方式申報、查帳方式申報、只查費用不查成本、只查成本不查費用、稅務簽證申報等）

B.非營利事業的記帳：

1、執行業務（如診所、演藝人員、設計師、律師、會計師、作家、、等），只需五月底以前將上年度帳簿憑證登帳，並申報所得在個人綜合所得內，再待國稅局查帳核定。
2、補習班、幼稚園、、、等非營利事業，需每兩個月向國稅局申報印花總繳，五月底以前將上年度帳簿憑證登帳，並申報所得在個人綜合所得內，再待國稅局查帳核定。
3、財團法人、社團法人，視其行為是否有與其設立宗旨不同，而判定其是否免稅而定，五月底以前將上年度帳簿憑證登帳並申報。

C.公司申請登記

最複雜的部分交給我們，您就可以快速成立公司行號

申請商業行號需要的資料
草擬階段	1.絕對申請公司或行號 2.資本額訂定
預查階段	準備資料給委託人 1.取1-3個名字，依喜好程度排序 2.未來的營業項目 3.辦理費用收取(規費、委託費)
申請階段 準備資料	1.行號大小章、合夥人私章 2.負責人、合夥人身分證正反面影本 3.營業地址“建物”所有權文件 (謄本、所有權狀、房屋稅單等擇一) 4.屋主營業登記同意書(屋主需要簽名) 5.銀行準備戶存摺影本、銀行餘額證明 (行號資本額25萬下免附) 6.合夥契約書 7.負責人及各合夥人資本額分配明細表

 

申請有限公司需要的資料
草擬階段	1.絕對申請公司或行號 2.資本額訂定
預查階段	準備資料給委託人 1.取1-3個名字，依喜好程度排序 2.未來的營業項目 3.辦理費用收取(規費、委託費) 4.負責人身分證影本
申請階段 準備資料	1.公司大小章、所有股東私章 2.所有股東身分證正反面影本 3. 營業地址“建物“所有權文件影本 (謄本、所有權狀、房屋稅單等擇一) 4.屋主營業登記同意書(屋主需簽名) 5.銀行準備戶存影本、銀行餘額證明 6.股東同意書 7. 股東資本額分配明細表 8. 會計師資本額簽證

 

申請股份有限公司需要的資料
草擬階段	1.絕對申請公司或行號 2.資本額訂定
預查階段	準備資料給委託人 1.取1-3個名字按照喜好度 2.未來的營業項目 (可參考其他已成立商業,或是跟我們討論) 3.負責人身分證影本 4.辦理收取(規費、委託費、簽證費)
申請階段 準備資料	1.公司大小章、所有股東私章 2.所有股東身分證正反面影本 3.營業地址“建物"所有權文件 (謄本、所有權狀、房屋稅單等擇一) 4.屋主營業登記同意書(屋主需簽名) 5. 銀行準備戶存影本、銀行餘額證明 6.股份有限公司董事長及董事、監察人願同意書正本 7. 股東資本額分配明細表 8. 會計師資本額簽證 9.發起人會議事錄(須由主席錄簽) 10.董事會議事及董事簽到簿(須由主席及記錄簽章) 11. 董監事資格及身分證明文件 (法人股東則另提供指派代表人之指派書)

申請公司行號立即找徵征聯合會計師事務所協助辦理

徵征聯合會計師事務所團隊給您全方位的稅務規劃

徵征聯合會計師事務所負責人-黃志堅會計師給中小企業的話：

我們事務所最大的特色就是接觸最廣泛的行業，不同的產業成本結構會有一些差距，當公司將票據交給我們時，我們事務所就會依靠大數據與實戰經驗判斷支出該認列到成本或是費用，讓您的稅務和財報資料非常漂亮！

尤其新創公司難免會對會計領域較為生疏，從公司成立到營業記帳又有許多要注意的眉角，也會希望得到最專業、最快速、最正確的答覆。

這時候我們就扮演了很重要的角色，務必選擇有耐心且快速地回復您所有稅務問題，才能省下最多時間成本！

歡迎委託我們成為您稅務最強的後盾!!!

徵征聯合會計師事務所聯絡資訊
地址：臺中市西區中興街183號6樓之1
電話：04-23029900
官網：https://www.icloudtax.com/
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我那么努力，只是不想让父母再四处求人　　文/李小狼　　01　　今年过年，我去三叔家串门。　　本该是喜庆的日子，却看到他一副忧心忡忡的样子，在手忙脚乱地准备着大包小包的礼品。　　我问道：“三叔，你这是要去给谁拜年啊？准备那么多东西，也太隆重了吧。”　　三叔眉头一直紧皱着，说：“晚上要去给陈迪的班主任拜年，还要请他们老师吃饭。马上就要高考了，得麻烦人家老师多关照他啊。”　　陈迪是我三叔的儿子，再有半年就要高考了。但是他学习一直吊儿郎当，总拖班级后腿。三叔全家都指望着他能考个好大学，将来能有好点的出路。可是以他现在的成绩，能上二本就是超常发挥了。　　因为务农存不下钱，三叔和三婶就出门打工，满怀希望要把陈迪供上大学。由于没什么手艺和技能，他们只找到了一份在家具厂给家具喷油漆的工作。　　我总害怕喷油漆会对身体不好，也劝他们换个工作。可是他们能干的工作岗位本来就稀缺，再加上喷油漆工资还挺高，所以一做就是好多年。　　从陈迪上学开始，三叔就没少为他四处求人。　　他中考成绩太差，只能进最差的班级，三叔忙里忙外各种托关系，好不容易才把他送进了还不错的普通班。　　高中读到一半，他偷偷从学校跑回家说不想读书了，要去打工。学校打电话通知三叔说可能要开除陈迪，气得三叔连夜从浙江赶到贵州，把陈迪大骂了一顿。　　骂完以后又带着他回学校，满脸堆笑给领导鞠躬认错，说一堆诸如“自己家境不好”、“就指望陈迪读书出头”的话博取同情。学校估计也不想为难三叔，就把陈迪留校察看了。　　我问陈迪：“如果你不想读书，我劝劝你爸送你去职业学校学门技术？”　　他说：“学不进去，只想出去打工算了。”　　我气不过他，呛了他一句：“你一直这样不争气，难道你爸妈要为你求人求一辈子吗？”　　他不说话，低头不语。　　02　　大学时候结识了一个医学院的好朋友，她在我们学校医学院的成绩一直排在前三名，是我们公认的学霸级人物。对于学医的人，尤其是女生，我都无比敬佩，因为只要一想到解剖人体时鲜血横流的场景，我就止不住浑身颤抖，实在太害怕了。　　我调侃她说：“听说你们医学生的课余时间就是在搬尸体……你不害怕吗？”　　她说：“怕啊，我以前见到血都会大声尖叫的。学医后，过年回家杀鸡杀鱼都是我来干！”说完止不住哈哈大笑起来。　　我诧异道：“见到血都害怕，怎么会选择学医？”　　她回答说：“其实我也不是很喜欢当医生啊，只是，我不想让我妈再去求人了。”　　她顿了一下，收了收笑容，接着说：“高中的时候我爸车祸住院，医药费住院费手术费一大堆费用要交，家里没钱，根本交不起。我妈就跑去求医生，可是医院不是慈善机构，钱是必须得交的。所以我妈只能四处找亲戚朋友借钱，欠了一屁股债。钱可以还清，人情债却是要跟一辈子的。　　我现在还记得我妈求人时候低声下气的样子，那真是我这辈子最难受的时候了。她借的每一笔钱都抽在我脸上，提醒我自己我有多么没用，所以我才下定决心要学医，再也不想让我爸妈去求人了。”　　我默然，一直以来我都坚持做人要为自己活，不要让“孝顺”二字绑架自己对生活的追求。但是面前这个一心一意为了父母的女生，却让我无比惭愧。　　也许学医并不是她最想做的事情，但是学医是她最想为父母做的事情。真正的为自己而活，不是只做自己喜欢的事情，能够为了所爱的人坚持做着不喜欢的事情，同样值得敬佩。　　03　　我们这代人，整天在朋友圈强喊口号要自尊、要有个性、要不服软，“别低头，皇冠会掉”早已成了一代人的座右铭。　　但是我们的父母因为我们的不争气，在别人面前屡屡低头的时候，他们的皇冠早已经掉下来无数次，狠狠地砸在他们的脚上，抬起头的时候，还要强装笑容。　　经常有读者来问我说：“我找不到努力的方向，我很迷茫，我该怎么办？”　　我回答说：“当你还不知道你该怎么办的时候，想一想你如果保持现在浑浑噩噩的生活状态，你父母该怎么办？你爱的人该怎么办？”　　也许你现在的努力，还不足以让父母过上锦衣玉食的日子，也许你现在的成就，还不足以成为父母向别人炫耀的谈资，但是请不要让父母因为你的不思进取，而放下尊严去四处求人，请不要让父母因为你的懦弱，而在别人面前扮演更懦弱的角色。　　希望你人生的缺口，不需要用父母的尊严来填补。　　作者简介：李小狼，90后原创作家。倾诉人生的无可奈何，发现世界的光怪陆离。煲有趣的鸡汤，开有料的脑洞。个人公众号：李小狼（ID：hi-xiaolang）转载请获得原作者授权。 最可怕的是牛人还那么努力 你远没有自己想象中的那么努力 你那么努力，为的是什么？分页：123

想要风光无限，就得历经风险：20亿财富人生的A面和B面　　文/孙建勇　　人生就像一张DVD光盘。A面，最吸引人们的眼球，是呈现给大众的绚烂的广告面；B面，刻录的故事肉眼看不见，其实内涵更丰富。　　有这样一个天才，如果用人民币进行衡量的话，他有着令人无比羡慕的A面：　　2003年他赚到1.2亿元；2004年和2005年保持在1.5亿元；2006年涨到1.7亿元；2007年继续膨胀，是2.6亿元；2008年更不得了，达到387亿元；2009年持续坚挺，是3.57亿元；2010年和2011年分别是2.5亿元和2.2亿元。9年下来，累计赚到20多亿元。　　可是，很少有人能够关注他的B面：　　2002年11月2日，他右手指被打出血；2003年1月13日，左膝扭伤；3月27日，暂时性双耳失聪，不久，左眼遭到肘击，左眉骨破裂，缝了八针；2004年2月27日，髋部受伤，6月，右脚大脚趾被踩伤，几天后大脚趾趾甲被裁掉半个，月底，左脚又扭伤，7月4日，两片脚趾甲被摘除；2004年10月28日，肘部受伤；2005年3月31日，小腿受伤；4月4日，下巴遭到肘击，随后又扭伤了右脚踝。4月13日，刚刚缝完4针的下巴再次遭到肘击，6月17日，左脚踝接受骨刺剔除手术；2005年9月14日，下巴被击中，鲜血直流，12月7日，眉骨被击中，缝了九针；12月16日，左脚大脚趾被踩，趾甲脱落；12月19日，左脚大脚趾接受手术；2006年4月11日，左脚小脚趾骨折，4月14日，左脚被植入一根钢钉；2006年10月10日，左脚大脚趾趾甲被摘除，12月24日，右腿胫骨骨裂；2008年2月27日，舟骨应力性骨折，11月27日，眉骨遭到肘击，被缝四针；2009年1月24日，膝盖伤复发，2月8日，左肩被撞伤，2月26日，眉骨被撞裂，血流满面，5月10日，左脚骨裂。7月22日，接受骨裂修复手术：2010年11月11日，左脚踝应力性骨折；2011年1月7日，左脚踝接受手术。总之，他这无比风光的9年，竟是一部鲜血淋漓的历史，从头到脚，共经历过30多次伤痛或手术。　　这位天才，不用说大家都知道，他就是姚明。伏尔泰说过：“不经巨大的困难，不会有伟大的事业。”是的，人生就是如此：要风光。就得历经风险。 何炅：表面的风光需要背后双倍的努力 最小的风险就是最大的成功 打一辈子的工才有风险分页：123

丰子恺：吃瓜子　　从前听人说：中国人人人具有三种博士的资格：拿筷子博士、吹煤头纸博士、吃瓜子博士。　　拿筷子，吹煤头纸，吃瓜子，的确是中国人独得的技术。其纯熟深造，想起了可以使人吃惊。这里精通拿筷子法的人，有了一双筷，可抵刀锯叉瓢一切器具之用，爬罗剔抉，无所不精。这两根毛竹仿佛是身体上的一部分，手指的延长，或者一对取食的触手。用时好象变戏法者的一种演技，熟能生巧，巧极通神。不必说西洋了，就是我们自己看了，也可惊叹。至于精通吹煤头纸法的人，首推几位一天到晚捧水烟筒的老先生和老太太。他们的“要有火”比上帝还容易，只消向煤头纸上轻轻一吹，火便来了。他们不必出数元乃至数十元的代价去买打火机，只要有一张纸，便可临时在膝上卷起煤头纸来，向铜火炉盖的小孔内一插，拔出来一吹，火便来了。我小时候看见我们染坊店里的管帐先生，有种种吹煤头纸的特技。我把煤头纸高举在他的额旁边了，他会把下唇伸出来，使风向上吹；我把煤头纸放在他的胸前了，他会把上唇伸出来，使风向下吹；我把煤头纸放在他的耳旁了，他会把嘴歪转来，使风向左右吹；我用手按住了他的嘴，他会用鼻孔吹，都是吹一两下就着火的。中国人对于吹煤头纸技术造诣之深，于此可以窥见。所可惜者，自从卷烟和火柴输入中国而盛行之后，水烟这种“国烟”竟被冷落，吹煤头纸这种“国技”也很不发达了。生长在都会里的小孩子，有的竟不会吹，或者连煤头纸这东西也不曾见过。在努力保存国粹的人看来，这也是一种可虑的现象。近来国内有不少人努力于国粹保存。国医、国药、国术、国乐，都有人在那里提倡。也许水烟和煤头纸这种国粹，将来也有人起来提倡，使之复兴。　　但我以为这三种技术中最进步最发达的，要算吃瓜子。近来瓜子大王的畅销，便是其老大的证据。据关心此事的人说，瓜子大王一类的装纸袋的瓜子，最近市上流行的有许多牌子。最初是某大药房“用科学方法创制”的，后来有甚么好吃来公司、顶好吃公司……等种种出品陆续产出。到现在差不多无论那个穷乡僻处的糖食摊上，都有纸袋装的瓜子陈列而倾销着了。现代中国人的精通吃瓜子术，由此盖可想见。我对于此道，一向非常短拙，说出来有伤于中国人的体面，但对自家人不妨谈谈。我从来不曾自动地找求或买瓜子来吃。但到人家作客，受人劝诱时；或者在酒席上、杭州的茶楼上，看见桌上现成放着瓜子盆时，也便拿起来咬。我必须注意选择，选那较大、较厚，而形状平整的瓜子，放进口里，用臼齿“格”地一咬，再吐出来，用手指去剥。幸而咬得恰好，两瓣瓜子壳各向两旁扩张而破裂，瓜仁没有咬碎，剥起来就较为省力。若用力不得其法，两瓣瓜子壳和瓜仁叠在一起而折断了，吐出来的时候我就耽忧。那瓜子已纵断为两半，两半瓣的瓜仁紧紧地装塞在两半瓣的瓜子壳中，好象日本版的洋装书，套在很紧的厚纸函中，不容易取它出来。这种洋装书的取出法，现在都已从日本人那里学得，不要把指头塞进厚纸函中去力揠，只要使函口向下，两手扶着函，上下振动数次，洋装书自会脱壳而出。然而半瓣瓜子的形状太小了，不能应用这个方法，我只得用指爪细细地剥取。有时因为练习弹琴，两手的指爪都剪平，和尚头一般的手指对它简直毫无办法。我只得乘人不见把它抛弃了。在痛感困难的时候，我本拟不再吃瓜子了。但抛弃了之后，觉得口中有一种非甜非咸的香味，会引逗我再吃。我便不由地伸起手来，另选一粒，再送交臼齿去咬。不幸而这瓜子太燥，我的用力又太猛，“格”地一响，玉石不分，咬成了无数的碎块，事体就更糟了。我只得把粘着唾液的碎块尽行吐出在手心里，用心挑选，剔去壳的碎块，然后用舌尖舐食瓜仁的碎块。然而这挑选颇不容易，因为壳的碎块的一面也是白色的，与瓜仁无异，我误认为全是瓜仁而舐进口中去嚼，其味虽非嚼蜡，却等于嚼砂。壳的碎片紧紧地嵌进牙齿缝里，找不到牙签就无法取出。碰到这种钉子的时候，我就下个决心，从此戒绝瓜子。戒绝之法，大抵是喝一口茶来漱一漱口，点起一支香烟，或者把瓜子盆推开些，把身体换个方向坐了，以示不再对它发生关系。然而过了几分钟，与别人谈了几句话，不知不觉之间，会跟了别人而伸手向盆中摸瓜子来咬。等到自己觉察破戒的时候，往往是已经咬过好几粒了。这样，吃了非戒不可，戒了非吃不可；吃而复戒，戒而复吃，我为它受尽苦痛。这使我现在想起了瓜子觉得害怕。　　但我看别人，精通此技的很多。我以为中国人的三种博士才能中，咬瓜子的才能最可叹佩。常见闲散的少爷们，一只手指间夹着一支香烟，一只手握着一把瓜子，且吸且咬，且咬且吃，且吃且谈，且谈且笑。从容自由，真是“交关写意！”他们不须拣选瓜子，也不须用手指去剥。一粒瓜子塞进了口里，只消“格”地一咬，“呸”地一吐，早已把所有的壳吐出，而在那里嚼食瓜子的肉了。那嘴巴真象一具精巧灵敏的机器，不绝地塞进瓜子去，不绝地“格”，“呸”，“格”，“呸”，……全不费力，可以永无罢休。女人们、小姐们的咬瓜子，态度尤加来得美妙：她们用兰花似的手指摘住瓜子的圆端，把瓜子垂直地塞在门牙中间，而用门牙去咬它的尖端。“的，的”两响，两瓣壳的尖头便向左右绽裂。然后那手敏捷地转个方向，同时头也帮着了微微地一侧，使瓜子水平地放在门牙口，用上下两门牙把两瓣壳分别拨开，咬住了瓜子肉的尖端而抽它出来吃。这吃法不但“的，的”的声音清脆可听，那手和头的转侧的姿势窈窕得很，有些儿妩媚动人，连丢去的瓜子壳也模样姣好，有如朵朵兰花。由此看来，咬瓜子是中国少爷们的专长，而尤其是中国小姐、太太们的拿手戏。　　在酒席上、茶楼上，我看见过无数咬瓜子的圣手。近来瓜子大王畅销，我国的小孩子们也都学会了咬瓜子的绝技。我的技术，在国内不如小孩子们远甚，只能在外国人面前占胜。记得从前我在赴横滨的轮船中，与一个日本人同舱。偶检行箧，发见亲友所赠的一罐瓜子。旅途寂寥，我就打开来和日本人共吃。这是他平生没有吃过的东西，他觉得非常珍奇。在这时候，我便老实不客气地装出内行的模样，把吃法教导他，并且示范地吃给他看。托祖国的福，这示范没有失败。但看那日本人的练习，真是可怜得很！他如法将瓜子塞进口中，“格”地一咬，然而咬时不得其法，将唾液把瓜子的外壳全部浸湿，拿在手里剥的时候，滑来滑去，无从下手，终于滑落在地上，无处寻找了。他空咽一口唾液，再选一粒来咬。这回他剥时非常小心，把咬碎了的瓜子陈列在舱中的食桌上，俯伏了头，细细地剥，好象修理钟表的样子。约莫一二分钟之后，好容易剥得了些瓜仁的碎片，郑重地塞进口里去吃。我问他滋味如何，他点点头连称umai，umai！（好吃，好吃！）我不禁笑了出来。我看他那阔大的嘴里放进一些瓜仁的碎屑，犹如沧海中投以一粟，亏他辨出umai的滋味来。但我的笑不仅为这点滑稽，本由于骄矜自夸的心理。我想，这毕竟是中国人独得的技术，象我这样对于此道最拙劣的人，也能在外国人面前占胜，何况国内无数精通此道的少爷、小姐们呢？　　发明吃瓜子的人，真是一个了不起的天才！这是一种最有效的“消闲”法。要“消磨岁月”，除了抽鸦片以外，没有比吃瓜子更好的方法了。其所以最有效者，为了它具备三个条件：一、吃不厌；二、吃不饱；三、要剥壳。俗语形容瓜子吃不厌，叫做“勿完勿歇”。为了它有一种非甜非咸的香味，能引逗人不断地要吃。想再吃一粒不吃了，但是嚼完吞下之后，口中余香不绝，不由你不再伸手向盆中或纸包里去摸。我们吃东西，凡一味甜的，或一味咸的，往往易于吃厌。只有非甜非咸的，可以久吃不厌。瓜子的百吃不厌，便是为此。有一位老于应酬的朋友告诉我一段吃瓜子的趣话：说他已养成了见瓜子就吃的习惯。有一次同了朋友到戏馆里看戏，坐定之后，看见茶壶的旁边放着一包打开的瓜子，便随手向包里掏取几粒，一面咬着，一面看戏。咬完了再取，取了再咬。如是数次，发见邻席的不相识的观剧者也来掏取，方才想起了这包瓜子的所有权。低声问他的朋友：“这包瓜子是你买来的么？”那朋友说“不”，他才知道刚才是擅吃了人家的东西，便向邻座的人道歉。邻座的人很漂亮，付之一笑，索性正式地把瓜子请客了。由此可知瓜子这样东西，对中国人有非常的吸引力，不管三七二十一，见了瓜子就吃。俗语形容瓜子吃不饱，叫做“吃三日三夜，长个屎尖头。”因为这东西分量微小，无论如何也吃不饱，连吃三日三夜，也不过多排泄一粒屎尖头。为消闲计，这是很重要的一个条件。倘分量大了，一吃就饱，时间就无法消磨。这与赈饥的粮食目的完全相反。赈饥的粮食求其吃得饱，消闲的粮食求其吃不饱。最好只尝滋味而不吞物质。最好越吃越饿，象(www.lz13.cn)罗马亡国之前所流行的“吐剂”一样，则开筵大嚼，醉饱之后，咬一下瓜子可以再来开筵大嚼，一直把时间消磨下去。　　要剥壳也是消闲食品的一个必要条件。倘没有壳，吃起来太便当，容易饱，时间就不能多多消磨了。一定要剥，而且剥的技术要有声有色，使它不象一种苦工，而象一种游戏，方才适合于有闲阶级的生活，可让他们愉快地把时间消磨下去。　　具足以上三个利于消磨时间的条件的，在世间一切食物之中，想来想去，只有瓜子。所以我说发明吃瓜子的人是了不起的天才。而能尽量地享用瓜子的中国人，在消闲一道上，真是了不起的积极的实行家！试看糖食店、南货店里的瓜子的畅销，试看茶楼、酒店、家庭中满地的瓜子壳，便可想见中国人在“格，呸”、“的，的”的声音中消磨去的时间，每年统计起来为数一定可惊。将来此道发展起来，恐怕是全中国也可消灭在“格，呸”、“的，的”的声音中呢。　　我本来见瓜子害怕，写到这里，觉得更加害怕了。　　 丰子恺作品_丰子恺散文集 丰子恺：给我的孩子们 丰子恺：爆炒米花分页：123

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