每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

 

踏輕胡椒鴨適合露營食材露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨露營火鍋分享

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨露營火鍋推薦

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨適合冬季露營

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨湯頭香氣感受

題記：近來偶爾看到網上以“我有一壺酒，足以慰風塵“為首句續之，征集全詩，欣賞了一眾網友的作品，也有興以“千杯少“為題，得之如下： 我有一壺酒，足以慰風塵。 朋自遠方來，快哉喜相逢。 君攜數枝梅，共賞三江月。 慷慨解千愁，逍遙樂平生。 >>>更多美文：格律詩

周末，妻子帶著女兒在家大掃除，我便主動請纓去菜場買菜。 小滿時節，雨水漸多，空氣潮濕，前夜的一場驟雨讓晨起時的天空有些陰郁，風吹在身上也有了初夏時的濕熱。 菜場是清晨最熱鬧的地方。在穿梭往來的人群和眾多攤位中，我被一堆嫩綠的毛豆所吸引。攤主是一位臉色黧黑的中年男人，雙手因沾滿了蔬菜的綠汁而顯得更為粗糙。日復一日的重復勞動磨滅了他工作時的熱情，忙碌中的他，臉上平靜得好似一口深潭，一絲波紋也沒有。 見我站在他的攤位前，他遞給我一個塑料袋的同時，又接過旁邊另一個人挑好的菜放在了秤上，熟練地稱著。 清一色整齊飽滿的毛豆是無須挑揀的。就在我抓起一把毛豆裝進袋子里時，無意間看到腳邊銀光一閃，正眼一瞧，原來是一元錢硬幣。彎腰撿起那枚硬幣，對攤主揚了揚后，我笑著說：“老板，財不外露，你錢匣子撐開了哎！” 攤主手里提著裝滿菜的袋子，看到我向他揚著的硬幣，愣了一下，隨即好似明白了過來，笑著說：“老板哎，你是關門打叫花子——拿窮人開心哦，那硬幣不是我的，肯定是來我這買菜的人掉的。” “富不露相，你哪是窮人呢！掉在你的地界上，就是你的財！財不外流，還是給你吧！”說完，我將硬幣連同裝好袋的毛豆一同遞給攤主。 “老板是個實誠人！兩好共一好，這一塊錢就算是你買了我的毛豆吧！”攤主接過我遞給他的十元錢，又找回了五元錢，而秤上顯示的是六元錢。 這一幕被旁邊的一位大爺看到了。原本好似大路朝天，各走一邊的買和賣，頓時變成了街坊鄰居似的閑聊天了。大爺樂呵呵地對我說：“老話講‘一爭兩丑，一讓兩有’，你不貪小便宜，他也不占小便宜。還真是兩好共一好哎！” 我拎著菜走出去一段路，回頭看那攤主時，他黧黑的臉上一些笑意還未淡去。一件小善，拉近了陌生人之間的距離。我的臉上同樣也帶有一絲笑意。 我離開菜場準備推電動車回去時，發現在我停放電動車的地方有一筐枇杷。賣枇杷的是一位五六十歲的老婦人，身邊放了幾只大小不一的籃子、筐子，除了一筐枇杷，還有一些時令果蔬。 老婦人見自己擺的攤子擋著我的車出來，便慌不迭地從蹲著的地上站起來，一邊和我說抱歉，一邊往旁邊挪她的枇杷筐。 她顯然是剛來一會兒，因為那筐枇杷還是堆得高高，佝僂著背的老婦人匆忙之間的挪動便顯得有些趔趄。 見此情景，我迅速將右手拎的菜放到左手，騰出手的我一把拉住筐子上的繩子，老婦人趔趄的腳步因我這一拉，便如剎住了車一般站穩了腳跟。在老婦人連聲的“謝謝”里，我將枇杷筐往旁邊挪了挪。 “這是你的車吧？現在可以推出來了！”幫老婦人挪好枇杷筐，在我旁邊的一個年輕小伙用眼神示意了后，便將我電動車旁邊緊挨著的踏板電動車用手朝外扒拉出一些空隙，以便我的車能挪出來。 “一點兒小事，不謝不謝！”在我的感謝里，小伙子一邊說，一邊將手里握著的電動車鑰匙朝旁邊按了一下，與他剛才挪電動車相距四五輛車的地方，一輛電動車發出了清脆的“嗶嗶”聲。他應該是剛停好車，見我推車不便而及時伸出援手的。 陌生人的幫助總能給人帶來感動，一絲暖流在我心中緩緩流過，醞釀著雨意的天空似乎也突然明麗了起來。 與人為善便是與己為善。勿以惡小而為之，勿以善小而不為。和諧社會的創建，更是離不開每個人心中的那份小善，哪怕只是一點善念，因為積少能成多，積沙能成塔，涓涓細流終能匯成滔滔江河！ >>>更多美文：人生隨筆

陌上花開的日子，再陪我走一遍來時的路，好嗎？再采一朵似曾相識的花兒，簪在我的發間，好嗎？這個落雨的春天，再幫我撐一次油紙傘，別讓我在這物事人非的春天里獨自流浪，好嗎？ 說好了不再想你，可記憶里還是你欲笑還嗔的眉眼，多想再喊一次你的名字，可望著你我卻再也喊不出那個在心底喊了千萬次的名字，眼前的你是那樣的陌生，你說你會試著忘記我，可此刻你的眼中為什么又蓄滿了淚水。 我一直都知道這世上有一種愛叫放手，有一種愛注定會無疾而終，不是我們不夠執著，也不是我們缺少真誠，而是我們的生活缺少交集。 你常說留下的只有回憶，我也總是輕嘆人生若只如初見，記得你總是問我，如果有一天我們不得不分開，我會不會恨你，但我不知到底該恨你初識時的用情太深，還是該恨你如今無盡的敷衍和欺騙。 初遇你的春天近在眼前，你依舊踏著花香而來，濛濛煙雨里依舊是那個笑意盈盈的你，只是你的眼眸里再也沒有了當日的我，如今的你我只想在這個春天演繹一場優雅的分離。 曾經以為你是我此生最美的遇見，直到你轉身的那一刻我才了悟你不過是我今生的過客，而我卻準備耗盡一生去等待你。 最后再走一遍來時的路，回眸處你依舊站在杏花微雨里，離別的十字路口，明明滅滅的街燈像極了你似笑非笑的眼眸，我默默刪除了所有你發給我的郵件，所有寫給你的詩，所有關于你的日志，告別舊的一切，也從此告別你。盡管對你的愛已像微信對話框里發出太久無法撤回的消息，即使刪除你所有的訊息，我的腦海里依舊會閃現你的模樣。 輕輕拂去肩上的落花，我的指尖依舊殘留著你淡淡的煙草味和花兒的清甜，你一言不發，沉默的像記憶里那個冷寂的寒冬，我想再抬眼望望迷幻的天空，可惜天上沒有星星，沒有月亮，也沒有你曾教我看過的那片云，只有沒有任何輪廓可循的天空，像無形的牢籠，將你牢牢地囚困在原地。 有那么一瞬間我似乎聽到了心碎的聲音，忽然又想起你曾說過，你是一片云，你會永遠停歇在屬于我的天空，于是我把霞光掛在離你最近的樹梢，可我卻從此再沒有了你的訊息。 你說你會在雪山之巔為我轉動所有的經桶，不為祈福，只為觸摸彼此的指尖，如今連經桶上的經文也早已模糊不清，一如你我初見的誓言，我們終是再也觸不到彼此的指尖。 你說你會為我去尋佛前哭泣的玫瑰，但最終只有玫瑰的眼淚，滾燙的淚水在我的心底烙下一世的傷痛，你無法尋得玫瑰亦無法拭去玫瑰的眼淚，一如你永遠無法兌現對我的承諾。 不要問我是否還牽念你，我只想告訴你我曾用一朵花等待綻放的執著等待你，不要問我是否愛過你，我只想告訴你，我曾用一顆星守望夜空的虔誠守望你。 穿過十字路口，再看一眼形同陌路的你，無處安放的孤獨在清冷的夜風里被肆意放逐，不堪一擊的誓言早已在轉瞬間被殘酷的現實撞襲的千瘡百孔。 他年春至，你在陌上修籬種菊，我在天涯舉目遠眺，明明是相見無期，你卻說什么相見時難別亦難，或許我終是不懂你的，沒有彼此的春天，注定是落寞的。

木心先生有一篇文章叫《晚來欲雪》，共三十五小節，其中第六節和第十六節最有味道。 第六節說，初臨瑞士，牛奶和冰淇淋空前地好喝好吃，后來只覺得牛奶是牛奶，冰淇淋是冰淇淋。問問最近剛到瑞士的人，答說牛奶和冰淇淋非常之好喝好吃。 然后木心先生就轉到了下一段——— “愛情？”然后什么都不說了。言盡而意不盡。 先生把愛情和牛奶冰淇淋扯在一起，果是巧妙。愛情是什么模樣呢？愛情，起初都是萬般好的，如同攜著喜悅的心初來乍到，牛奶和冰淇淋空前地好喝好吃。東方人愛說情人眼里出西施，意即如此。漸漸，天長日久的，相看兩不厭是少有的，情淡了，愛淡了。所以后來只覺得牛奶是牛奶，冰淇淋是冰淇淋。 可是愛情和牛奶冰淇淋都是有魔力的。哪怕前人諄諄告誡愛情是要走向沒落的，哪怕里面的人想出來，外面的人還是想擠進去看看。前仆后繼，樂而不已。因此，陷在愛情蜜營里的人都說牛奶和冰淇淋非常之好吃好喝。生命誠可貴，愛情價更高。 看到第十六節的時候，恍然大悟了。木心先生在這一節講，愛情，亦三種境界耳。少年出乎好奇，青年在于審美，中年歸向求知。 猶記得十三四歲，情竇初開，愛情這樣的字眼像夜開的花朵悄悄地在心田里蔓延。幾個鄰家的姐姐湊在一起竊竊私語，等我好奇地跑過去湊熱鬧，她們一個個商量好似的神秘地散開了，緋紅著好看的臉頰。沒過多久，我就從同學那里得來了些港臺的言情小說，自此，沉醉其中。 那時，瓊瑤的《還珠格格》又搬上了屏幕，我是如醉如癡如狂如迷，廢寢忘食。最喜紫薇和爾康。買了很多貼畫，貼在書本上，文具盒上。還有家里西屋的一面墻上，我在那個房間里度過了懵懂的少年歲月。 古樂府詩《上邪》：上邪，我欲與君相知，長命無絕衰。山無陵，江水為竭。冬雷震震，夏雨雪。天地合，乃敢與君絕。我是從夏紫薇如泣如訴的念白里知道的。聞之情動，一見情深，從此刻在了心里，以致后來成為了我對愛情的信仰。 正當年齡遇到了正當好的人，于是就戀愛了。月上柳梢頭，人約黃昏后。花前月下，陌上花開，一切都是美的，令人沉醉的。一日不見，如隔三秋。常相見，仍想念。把那首《上邪》規規矩矩，一筆一畫，細細寫在信里，又細細繡在絹帕上。愛情的美和浪漫大抵如此吧，美好而有古意。 后來，當然就和那個正當好的人相攜著踏進了人間的煙火，塵世的萬千蕪雜里。柴米油鹽醬醋茶，樣樣瑣碎庸俗。愛情就像燃到正當好的一堆炭，再往下走，溫度就不似先前。會越來越淡。 歲月深深，一日又一日，糾纏在日常的一粥一飯里，愛情就成了奢侈的事。相愛容易，相處難。 年長的人總愛勸年輕的小輩，什么愛情不愛情的，日子是過出來的，過下去才會有愛。 當在現實里攜手走過一個又一個清晨和黃昏，當麻木得只剩下左手握右手的感覺時，忽然那一日，心里竟掀起微微的疼。 我在黃昏的站牌下等他，他急急地向我奔過來，風塵仆仆的，頭發被風吹得站立著。他咧嘴向我笑，我看見他的嘴唇干裂，可是，他還是盡力向我笑著。 那一刻，我突然很感動。內心里微微泛起一種心疼感。 這樣的場景，并不稀奇，很多人都經歷過。這微微泛起的心疼感是愛。不是愛情，卻比愛情要深刻得多。 中年歸向求知。這“知”也是“智”，是平淡相守，是相互理解，是給予溫暖，是我們彼此微微泛起的心疼，是始于心動終于白首。  >>>更多美文：心情隨筆

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