脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？
踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。
總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！
什麼脆皮豬呢？
脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。
適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。
當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。
踏輕脆皮豬的試吃報告
有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~
看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。
包裝衛生值得信賴
最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。
小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。
踏輕脆皮豬口感說明
那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。
老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。
踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！
醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！
踏輕脆皮豬四大口味
柴燒脆皮豬(前腿)
柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～
柴燒脆皮豬(五花)
OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！
柴燒孜然脆皮豬(五花)
加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～
柴燒咖哩脆皮豬(五花)
這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！
像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。
而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！
各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴
踏輕脆皮豬的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO
有利脆皮豬的試吃報告
《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！
小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。
光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！
有利脆皮豬烘烤特色
有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！
製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴
有利脆皮豬的口感說明
小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋
而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴
有利脆皮豬的口味
噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍
有利脆皮豬的門市位置
有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔
| 區域 | 門市名稱 | 門市地址 | 營業時間 |
| 總店 | 西大總店 | 新竹市北區西大路453號 | 週一至週日 12:00-20:00 |
| 雙北 | 新北淡水店 | 新北市淡水區英專路26號1樓 | 週二至週日 15:00-23:00 週六、週日12:00-23:00 |
| 基隆店 | 基隆市七堵區南興路66-8號 | 週一至週日 10:30-20:30 (週三公休) | |
| 臺北臨江店 | 臺北市大安區臨江街110之一 | 週二至週日 07:00-13:00 週二至週日 17:00-24:00 | |
| 新北新莊店 | 新北市新莊區自信街26號 | 週二至週日 08:00-12:30 | |
| 萬華三水店 | 臺北市萬華區三水街70號091店鋪 | 週二至週日 08:30-15:00 | |
| 新北中和店 | 新北市中和區員山路148巷23弄36號 (勝利市場) | 週二至週五 08:30-14:30 週六至週日 08:30-16:00 (週一公休) | |
| 新北永和店 | 新北市永和區勵行街81號 | 週一至週日 08:00-14:00 | |
| 新北板橋店 | 板橋區民享街116巷1之1號 (板橋埔墘市場，埔墘蘿蔔糕－正對面) | 週二至週日 08:00-14:00 週五週六加開 16:00-19:00 | |
| 三重店 | 新北市三重區中央北路119號 | 週二至週五 12:00-17:00 週六至週日 08:30-17:00 | |
| 三重忠孝店 | 三重區忠孝路二段68號 | 週一 15:00-23:00 週二：公休 週三至週五 15:00-23:00 週六至週日 14:00-23:00 | |
| 蘆洲店 | 新北市蘆洲區得勝街72號 | 週一至週日 07:30-12:00 | |
| 桃園 | 桃園南門店 | 桃園市桃園區南昌西街3號 (南門市場編號038店面) | 週二至週日 08:30-14:00 (週一公休) |
| 桃園八德店 | 桃園市八德區福國北街66號 | 週二至週日 10:30-20:00 (週一公休) | |
| 桃園南崁店 | 桃園市蘆竹區南竹路3之5號 | 週一至週日 07:00-14:00 (週一公休) | |
| 桃園龍崗店 | 桃園市中壢區前龍街59號 | 週二至週日 07:30-14:00 (週一公休) | |
| 楊梅埔心店 | 桃園市楊梅區新興街92巷2號 | (籌備中) | |
| 新竹 | 竹北店 | 新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場) | 週二至週日 07:00-14:00 (週一公休) |
| 園區店 | 新竹市東區寶山路442號 | 週一至週五 11:00-19:30 週日 11:00-20:00 (週六公休) | |
| 新豐店 | (籌備中) | (籌備中) | |
| 湖口店 | 新竹市湖口鄉中正路一段69號 | ||
| 竹東店 | 竹東中央市場公園迴廊17號攤位 (客家傳統市場) | 週二至週日 07:00-14:00 (週一公休) | |
| 苗栗 | 頭份店 | 苗栗縣頭份市信東路二段35號 | 週一至週日 16:30-22:30 (週四公休) |
| 苗栗店 | 苗栗市米市街73 | 週二至週日 07:00-14:00 (週一公休) | |
| 臺中 | 臺中向上店 | 臺中市西區向上市場13號 | 週二至週日 08:00-12:30 (週一公休) |
| 臺中水湳店 | 臺中市北屯區中清路二段187號 | 週二至週日 08:00-13:30 (週一公休) | |
| 臺中豐原店 | 臺中市豐原區陽明街122號 | 週二至週日 12:00-20:00 (週一公休) | |
| 臺中新光店 | 臺中市東區十甲路600號 (新光市場F03攤位) | 週二、四至日 14:00-19:00 (週一、三公休) | |
| 臺中太平店 | 臺中市太平區太平路486號 | 週一至週日 07:30-19:00 | |
| 臺中一中店 | 臺中市北區育才街29號 | ||
| 彰化 | 彰化店 | 彰化縣彰化市中正路一段237號 | 週一至週日 09:00-20:00 |
| 彰化員林店 | 彰化縣員林市民生路77號 | 週二至週五 08:00-15:00 週六至週日 08:00-16:00 (週一公休) | |
| 南投 | 南投店 | 南投縣南投市南陽路94號 | 週二至週日 10:00-20:00 (週一公休) |
| 南區 | 雲林虎尾店 | 雲林縣虎尾鎮中正路95號 | 週二至週日 11:00-20:00 (週一公休) |
| 嘉義文化店 | 嘉義市文化路85號 | 週二至週日 17:00-24:00 (週一公休) | |
| 臺南國華店 | 臺南市中西區國華街二段117-1 | 週二至週日 12:00-20:00 (週一公休) | |
| 臺南永康店 | 臺南市永康區中山南路282號 | 週二至週日 13:00-19:00 (週一公休) | |
| 高雄德民店 | 高雄市楠梓區德民路977號(三街59號) | 週一至週四 14:30-19:00 | |
| 高雄自由店 | 高雄市左營區自由三路261號(F區16號) | 週二至週日 11:30-18:00 (週一公休) | |
| 屏東潮州店 | 屏東縣潮州鎮延平路357號 (潮州尚青黃昏市場新址) | 週一至週日 13:00-19:00 |
踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比
| 比較項目 | 踏輕脆皮豬 | 有利脆皮豬 |
| 口感 | 9.6/10 | 9.1/10 |
| 口味選擇 | 四種口味可以選擇 9.2/10 | 單一 8.5/10 |
| 官網購買便利性 | 官網時常推出優惠，真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪，選購商品眾多，可一站式全部購齊。 9.8/10 | 商品種類偏少，建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10 |
| 總合評分 | 9.5/10 | 8.8/10 |
經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。
然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！
踏青脆皮豬VS彰化脆皮烤豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。
踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS臺南脆皮豬腳推薦評價
踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS臨江脆皮烤豬推薦評價
總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS三重有利脆皮豬推薦評價
歲月是一杯清酒，靜靜地去品酌，你會發現，在它的眼中，沒有化不開的思念，沒有解不開的情愁，沒有沖不淡的眷戀，沒有抹不去的煩憂。在歲月這杯清酒中，你細細的品酌，在里面，酸甜苦辣辛樣樣都有，那是人生路上留下來的一幅幅風景，那全是歲月沉淀下來的最好禮物，哪怕時間已經過去了很遠很久，哪怕很多的事情像夢一般變得模糊，可那刻在腦海里的那份記憶，卻總也揮之不去，不愿遠走。它是留在人們心目中的一份清歡，它是叫人始終難以忘卻的一份情懷。 抿一口歲月的清酒，細細地品酌，你會感覺到，總有一種情會讓你常常的緬懷，它讓你心潮起伏，它會讓你情不自禁的動容。那段遺失在素年錦時的情，淺淺的，淡淡的，像一股清泉在心靈深處流淌，靜靜的滋潤著你的心田。在匆匆流逝的時光里，在悠悠老去的歲月中，無論是風和日麗，還是陰雨連綿，感激著歲月賜予的這份美麗的緣，感恩著在人生的行進路途中，那些所給予的友好關愛和如花燦爛的笑容。正是有了這份溫暖和幫助，在我人生路上最彷徨無助的時候，溫暖了我的心房，撥開了我心頭上的云霧，讓我增添起自信的力量，臉上洋溢起了戰勝困難后的笑容。 細細地品酌著歲月這杯清酒，一股清潤的醇香穿過喉嚨，這清潤的醇香沁人心脾，這醇香久久蕩漾在胸中。它帶走了我孩童時代那懵懂少年不識愁的滋味，它浸潤著笑靨如陽光般燦爛明媚的青春面容，它穿越過中年時段身載負荷眼底間寫盡心事的憂愁，它又將我的身影悄悄的帶進了老年人的陣容。悉數流年，流逝的時光，漸行漸遠，撿拾起散落了一地的碎片，將那些記憶的碎片折疊起，輕輕的收攏。夕陽的余光下，這些記憶或憂傷，或絢爛，留下那被拉長的倒影在絢爛的夕陽余暉中。 蹉跎的歲月，逐漸磨平了昔日的棱角，也慢慢沉淀了內心的浮躁，淬煉出了滿身的堅強，放下了身邊不必要的煩惱，凈化的心靈，不停的掃除著紅塵里的塵埃，看淡了榮華與富貴，懂得了非淡泊無以明志，非寧靜無以致遠之道。盡管世事還會有羈絆，還會有紛擾，只要不太過于任性、不太過于偏激、不太過于執著，依然會邂逅一片安然與寧靜，來日依然會那般平淡、安柔和靜好。 細細地品酌著歲月這杯清酒，我看到，人生路上有多少“旅人”，在歷經歲月的更迭后，開始厭倦了燈紅酒綠的喧囂，渴望回歸到安然的一隅，還心靈一片安柔與靜蕭。懂得了，太過張揚，太過光華，太過推崇，難與歲月長伴，難承歲月之重的光耀。就像那嬌媚的花兒，在季節的襁褓中，張揚到極致，妖艷到極致，也就在即落紅，留下的只是一片傷痕。而那松柏則是默然到極致，植根于自己的故土，成就著一抹碧綠，只管把長青綿延到歲月的深處。 歲月如煙火闌珊，匆匆而來，又匆匆散去，那無法詮釋的過往曾經，那無法改變的人生游戲，都已刻印在了那一串串的腳印中。串串腳印承載著歷史的滄桑，每個腳印里都隱藏有歲月沉淀的夢。我站在時間的渡口張望，似乎更想尋求一些超乎思維的溫柔。感謝歲月賜予了我那么多：有那么多的開心事，那么多的有趣事，那么多的難忘事，那么多的刻骨銘心事，每每想起，總讓人感到幸福滿滿，臉上堆滿著笑容。面對那些失望的事，無法彌補的事，無法重來的事，讓我也學會了釋懷：看淡過往的不如意，放開心中的那份執念，放下了內心的負重，打開心窗，讓陽光走了進來，心中充滿著明媚暖意融融。 花開一季，人活一世，歲月綿長，人生很短，也許是我日漸變老的緣故，我在期待：如果有來生，愿做一只自由飛翔的小鳥，一個人行走，一個人瀟灑，伴著一輪明月，抹著一片月光，手持一支瘦筆，捧著一壺老酒，還伴有一個美麗的夢。不去奢望什么金榜題名，錢財五車，朱門酒肉，只需有點能養命的錢，有一間陋舍能擋風避雨，有一個能遠行的健壯體魄，好好的安穩度日就足以，我想，這才是我美麗人生的最終歸宿。 >>>更多美文：情感美文
【1】 我想，放逐也是一種快樂的人生機遇和釋放過程， 絕對好過那些單純的寂寞寄寓。比如一只老虎和山野的關系， 那一條魚與河水的關系，就如冰雪與沙漠的關系！ 野豬被流放在荒野當中，就在許多年之后成為那位小獵手的追捕對象。 于是，我聽到爆豆的聲響！一名醉漢驚奇了， 不會在這里閑逛，搖著頭離去。時髦的女友說，這里沒有知心朋友， 相信我吧！一個信口雌黃的家伙真的把她騙走了。 為什么我會說大海是紅色的？說白云是烏黑的？ 還大聲說人間是丑惡的？一個個的問答， 變成那小兒的驚笑，他在撒尿和泥壘切著一座雄偉的童年城堡。 有一個人站在巖壁的縫隙當中，多像那一個偉人形態， 不，我看就是好象是一具骷髏。創痕了天地…… 【2】 帶著許多夢想，感謝每一點放逐的條件，真的很苛刻嗎？就在我被宣布， 流放到西北利亞的時候，難以置信。享受過博愛，分享過她暖流， 也提讀著他的鋒利，希望我象一只雄鷹，還在等什么？ 終于，帶著懺悔和最終的期待，走了，牽著那匹瘦馬， 唯一的伴侶，需要一個自由翱翔的理由安慰嗎？ 剛剛走出憂傷的地域，一只沒有翅膀的雄鷹竄向天空， 在我眼前自由飄落。哎呀……哈哈……這一刻我真的自由了！ 但結果還是臉朝下，就如那斷了翅膀的山鷹。重重摔落了， 一灘神奇的血跡開放成了詩歌的花卉，大海沖刷著我自由的孤魂！ 就在那一塊沒有文字的墓碑上，無聲地敘說著我的生平，就是一個不守婦道的男子。 年輕的時光，被流放所取代，可憐的月色緊縮著思維， 讓我在遼闊當中，彎成了你手中的弓形。 【3】 記住為什么？就這樣被你隨時推出宮門，所有的眼淚灑落， 沒有得到一點同情目光。就在我被流放的日記本里，許多心靈的獨白， 已經被那些蛀蟲所啃食，留下便痕。我一個人在思想的前沿行走， 在歲月的痕旅中，我不是始作俑者！我的手和心在悲傷顫抖。 我是一個寂寞的癲子，一個喜歡獨舞的啊Q， 在被冤枉的時光里，還對著他和她真笑。 在許多刀光劍影中采集瘋言瘋語！看大雨滂沱的景象， 有許多孤獨變成美文。就在那一片荒野上，我仍舊不斷躲避著濃密的語言， 站在那一張盾牌面前毫無防備。濃烈的酒被稀釋了， 喝掉它，萬能的虛偽，我正在自由的異想里到處流浪。 可憎與可惡還有可愛的，就在彈指一笑間， 所有的感懷，灰飛煙滅，獨照鏡子看看自己的丑臉。 【4】 于是，我來到了那片飄香的田園，一個老農就對我說： 你流放的未來并不可怕。 感謝大山，感激風雨，感嘆雪霜， 我的向往在流放中得到充實，人心真的比天地還大。 沒有一點選擇余地，我依然夢想飛翔，哪怕只有一個人，就在那片荒蕪的草地。 就在那些不同的目光中，我收獲了流放的寶典， 我想要的就是被你拋棄的。我就這樣站立在那一塊硬幣的反面， 我把另一面送給那一位曾經施舍給我粥米的老人。 就像有人說夢是反的，就像我很窮卻獨慰其心， 我的詞語也跟窮，卻很富有。多少次的感懷，變成了 居廟堂之高，則憂其君，處江湖之遠，則憂其民。饑寒交迫。 始點和終點的放逐，記住佛所說的， ——有些心思問答，真的只能意念不可言傳…… >>>更多美文：現代散文詩
在中國西部版圖上，伊寧這座邊陲小城，一直享有花城的美譽。伊寧最動人、最讓人難以忘懷的就是那一簇簇、一片片盛開的鮮花了。這些遍布大街小巷的花朵，宛如城市美麗的衣裙，靚麗著這座邊陲小城，也鮮活著我們日漸枯萎的情感。 30多年前，當我第一次進入這座城市，看見大街小巷，那么多在微風中搖搖曳曳的鮮花，芳香四溢，五彩斑斕，年輕的心一下子就會激動起來。 我知道，這是一座鮮花盛開的城市，這更是一座熱愛美、崇尚美的城市。也許，生活在這里的不同語言，不同民族，不同生活習俗的人們，對事物、對人生、對世界、對生命的認識和看法不盡相同，但他們之間卻能夠相互學習，相互影響，相互敬重，一代又一代和睦相處。尤其令人感慨的是，他們崇尚自然，特別珍視自己的生存環境，對美的熱愛和追求是那么驚人的相似。 在那一座座居民樓里，家家戶戶陽臺上都擺滿了各種各樣的鮮花。有高貴的君子蘭，有稍縱即逝的曇花，有難得一睹花開芳容的鐵樹、仙人球。不過更多的還是一些我根本叫不上名字的花，林林總總，讓人眼花繚亂，目不暇接。 在我所居住的伊犁河谷這座小城，說到花，維吾爾族的庭院是不能不提的。在這家家戶戶院落里，不論大人小孩，他們對花都有一種說不清道不明的特殊感情。院落女主人除相夫教子外，更多的時間和心血都投在這些花兒身上了。我不明白，過去的那些年代，這座邊陲小城經濟還很落后，人們的物質生活也十分貧乏，為了生存，他們不得不疲于奔命。可是，這座小城依然開滿了那么多的鮮花，是什么讓他們能夠如此愛花，養花，護花，一年年，一代代，薪火相傳，樂此不彼的呢？ 在我的記憶深處，寂靜的伊犁河總是從這座小城緩緩流過。一年又一年，奔流不息。被河水滋潤的花朵，依舊那么安靜地盛開。 如今的邊城伊寧，已經完全改變了模樣。雖然，花兒依然還是那么美，那么鮮艷，但人們的物質生活卻得到了極大改善，精神文化生活也變得更加豐富多彩。城市越發鮮亮美麗了，濃郁的現代氣息與時代腳步一起，已經深深烙印在伊寧人的心里。 對于我生活和工作的這座小城，那片煥然一新的南市區，那個叫做喀贊其的小地方是不能不寫的。昔日的泥濘路、土圍墻和矮平房，早被一條條潔凈的柏油路和無數嶄新的高墻大院所取代。這變化也真是太大了，如果用翻天覆地來形容，一點兒都不為過。最近，我陪內地來的客人在喀贊其參觀，這種感受變得越發深刻。 在我們參觀所到之處，不論百年老宅，還是新建的庭院樓閣，都收拾得干干凈凈，有條不紊。各種水果掛滿枝頭，花香彌漫在清新的空氣中，讓人神清氣爽。一位年逾古稀的維吾爾老房東告訴我，這些年政府對老城區的改造非常重視，過去老百姓常提到的“泥濘市”，現在根本不存在了，如今的日子一天比一天好，生活真是大大地變了模樣啊。說這些話的時候，我注意到，老人的眼中充滿了幸福和安詳。 時間也真是過得太快了。彈指一揮間，我們的許多經歷早已成為了往事。對于伊寧，對于西域大地上的這座花之城，我依然恍若昨日的夢中。 時間重塑了一個新伊寧，在不變的繁花和萬紫千紅中，這座城市和城市中的人們的生活正一天更比一天好。 我相信，在一天一天的變化中，那些種滿果樹和花草的維吾爾庭院，那些喜愛花，熱愛美的人們，會更加熱愛他們今天繁華似錦的生活。 這座城市所改變的，也許只是那些寬闊的街道和高樓大廈，是物質上的富足，而永遠不會改變的，是這座小城里人們那種熱愛美、崇尚美的眼睛和情懷。 >>>更多美文：心情隨筆
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