跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
   
2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

1. 紅燒牛肉麵是首選
   
2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

1. 剛下班的上班族
2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

1. 肉粥一定要點，這是主角
2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

1. 趁熱吃，口感最好
   
2. 不用急著加辣，先吃原味
3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
3. 放慢速度，感受外皮的口感變化

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

1. 一定要點米粉湯，湯先喝
2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

1. 直接點招牌割包，不要改配料
2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
3. 趁熱吃，饅頭口感最好

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
   
2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

天數	時段	店家名稱	小吃類型
Day 1	午餐	饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）	滷肉飯
Day 1	下午	阿淑清蒸肉圓	肉圓
Day 1	晚餐	富宏牛肉麵	牛肉麵
Day 1	宵夜	胖老闆誠意肉粥	粥品
Day 2	早餐	胡記米粉湯	米粉湯
Day 2	下午	藍家割包	割包
Day 2	晚上	士林夜市－吉彖皮蛋涼麵	涼麵
Day 2	夜市	圓環邊蚵仔煎	蚵仔煎
Day 3	下午	御品元冰火湯圓	甜點
Day 3	收尾	頃刻間綠豆沙牛奶專賣店	飲品

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

1. 不需要每一家都點到最滿
2. 留一點餘裕，才會想再回來
3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道
   

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

1. 臺北人的日常
2. 巷弄裡的熟悉感
3. 不需要解釋，就能被理解的味道

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

頃刻間綠豆沙牛奶專賣店值得專程去吃嗎？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）推薦嗎？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，圓環邊蚵仔煎真的推薦嗎？

等你有一天，再回到這座城市。士林夜市－吉彖皮蛋涼麵推薦點什麼？

如果你是第一次來臺北，御品元冰火湯圓外國人能接受嗎？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，富宏牛肉麵第一次適合嗎？

也不用為了排行而奔波，阿淑清蒸肉圓有名是真的嗎？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）男生會吃得飽嗎？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）不加辣好吃嗎？

然後在心裡對自己說一句：圓環邊蚵仔煎會失望嗎？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，頃刻間綠豆沙牛奶專賣店名過其實嗎？

會一直在這些地方，

等你再回來。

望見一棵好樹，忍不住駐車去細看。 我潛意識里，這才該是花的樣子，高舉一樹繁花，滿不在乎地開著。邊開邊落，它即便落花，也像精靈一般，抓了大把大把的花瓣自高空拋下，飛飛揚揚，洋洋灑灑。像那些低矮的植株，開幾朵嬌嫩的花，風一吹就陷在泥里的，我不屑。包括牡丹。 這大樹的花還能吃。 友人葛水平說，她幼年生活的山里有很多高高低低的大院深宅，但沒有人告訴她那是美的。她說活了這么多年，到今天，才明白些美，嘗試著重新來過。 大樹之美，也恰是我幼年印象中極深的美。只是多少年，我不敢認為它便是美，大美，令人戰栗的大美。它那么簡陋，無須照料，隨隨便便開那么多花，又長得那么快、那么高大——它算花嗎？多少年里，我的確有點兒羞愧地不敢肯定。 而今日我知，它便是素樸的、強大的、堅韌的，是大美之花。 昨日我便路見一樹這樣的花，它正盛開，在正午與明晃晃的陽光奪輝。它滿樹披離的雪白花串，的確使陽光為之黯然。它在車窗外一閃而過。我心中起了驚悸。而時間靜默中止，仿佛很久。 不是我開車，手機也沒電。若是已高飲大酒，我唯愿上前，抱住它蒼黑的、滿是裂紋的樹干，大哭一場。它憑什么，如此打動我。 然而它就站在一片臭水溝旁。周圍破爛狼藉。 今天我遇到的樹亦然，沒有臭水溝，是路邊。那里拆房修路，灰塵恣意放蕩于其上，花朵已是暗白。 樹下，已有很多被拉斷的花枝。顯然，折它的人只取大的花串，小串不要，上面花依然多，卻已蔫軟，想必躺在地上已有些時間。 不遠處，有婦女仍在折枝。我沒有說什么，開車離開。下次我來，樹未必還在。也許它們只剩一個個僅露出地面的樹樁，被截斷的平面慘白如骨。什么都沒了，連被鋸斷時它們發出的尖細的嘶叫，也消失在空中。更可能，它所在的村子也蕩然無存。推土機呼嘯，上面很快大樓林立。這場景司空見慣，無奈到讓人不愿去想，讓人拼命在心里騙自己，這種事不存在。 我只是見證者和記錄者。在此時既受到美的打擊，又受到美被毀壞的打擊，在這雙重的打擊之下沉默前行，而眼前恍惚。 它們是槐花。 >>>更多美文：美文閱讀

昨天早上海山社區前口，圍滿了人群，他們都是參加選舉的工作人員，因為這是四年一屆的主任和委員的選舉，社區有二十二個小組，所以加上原來居委會的人以外，還有社區的居民都來參加幫忙了。在這個烈日炎炎的夏天的早上，每個小組奔波在各個區域，拿著投票箱，走街串巷，敲開在住居民的門，讓他們一一地選舉心目中的社區主任和委員。過了七點之后，工作人員們紛紛奔走四方，走進老百姓中，這一路上，為了達成效率，每個人都是大汗淋漓，老百姓也有樂意配合的，也有人說了，主任和委員我們都不認識，遇到了問題，可以找社區，不過只要是好的領導，能為老百姓服務的領導，才是真的好領導！ 老百姓心里明白，在中國的形式主義比較嚴重，所以有人是棄權的。忙了一個早上，數據也慢慢的收集了，到了晚上七點之前，當打開選舉箱，大量的投票，在工作人員的整理下，一一地匯聚在一張紙上，每個候選人的數字不同，得高者便是今天的主任還有委員。這個結果稍微晚點會公布的，這個不要太著急！ 選舉是中國公民的權利，社區是一個小小的單位，因為網格多，所以管理也是一個問題，為此每天都會有居民前來投訴問題，讓社區的人來解決生活中的問題，所以社區的工作人員每天都是忙忙碌碌的，再加今年的創城，不光是社區的事，還是全城老百姓的事。雖然不管選舉的結果如何，只要他們心系百姓，為人民服務就可以了。這也是人們的心愿！ 每個社區在這一天都在選舉，所以工作人員都在奔波忙碌，小小的選票都是百姓心中的意愿，即使不認識，也希望他們努力為社區工作，不管大事還是小事，心中有百姓，就是我們最好的父母官。因為社區是最基層的，所以也是最辛苦的，在不一樣的日子里，奉獻自己，給老百姓提供方便，排憂解難。 選舉在一天之內結束了，不管結果怎樣，只要熱心地為老百服務，是我們最大的心愿！ >>>更多美文：原創散文

想對得起自己有多難　　文/夢安　　我初中有位同學唱歌很好聽，好像還是我們班的數學課代表。每當我清早借過別人的作業按在臂下，往自己的本子上奮筆疾書的時候，她就收齊作業站在我的身邊，一邊哼著歌，一邊幫我望風。之所以我現在還記得她聲音好聽，并不是因為每次班里活動，她都會上臺一站才華，而是因為就算在那樣投入于趕作業的情況下，我仍然愿意去聽聽他的聲音，記得我后來所有抄作業的時光里，再也沒享受過這么好的禮遇。　　不過她對音樂的喜好，隨著她對吉他喜愛的開始而漸漸走投無路，我還能想起起她第一次給我說起她買了把吉他時的樣子，那是她無論被老師如何夸獎都不會露出的喜悅。只是好景不長，后來中考來了，所有課外活動的終結者來了，我偶爾看到她早上紅腫的眼睛，就會低頭看看她手指上纏著的細繃帶，然后嘆口氣告訴她，先好好學習，等中考考好再去和爹媽斗爭也算有個資本。　　后來初中畢業，她中考考得很好，我倆高中當然不會再念同一所學校，不過我也沒有失落多久，因為我高中的同桌畫畫很贊。我和他上課無聊，我就在一邊全情投入的給四面八方小講，他就在一邊聚精會神的給老師畫像，最后我講完了，他也畫完了，我倆一前一后被老師趕出教室后，罰站在辦公室的門口，又開始一起交流這次意外“中獎”后的感受。　　不過他對畫畫的喜好，隨著文理分科開始而漸漸四處碰壁，我和他當時都留在了本班，我們班當時是八個理科班之一。他還是在畫畫，盡管剛放下筆，他就要去算一些和顏料格格不入的數字。那時候火影已經流行了一段時間，他剛開始是畫一些同人，獲得了廣泛的口碑后，他開始自己畫一些小的短篇，獲得更廣泛的口碑后，高考來了，所有課外活動和業余喜好的終結者來了。　　高三那年，每當我看著他為了一道物理抓耳撓腮的樣子，就會回想起他快要被數學逼瘋時的狀態，然后嘆口氣，拍拍他的肩膀告訴他，先好好學習，考個好分數，選個好大學，還可以繼續畫畫。他每次聽我這么說，就揮揮手，然后把它放在座位洞里的畫稿拿出來幾張看看，說他爸讓他選個偏工科的專業，說是那樣畢業以后會比較好找工作，我就記得他看著他的畫稿，然后揉了揉眼睛，又用他一貫奔放的口吻，問候了一遍物理化的所有偉人。　　后來我高中畢業了，我們都高中畢業了，我大學再也沒遇到這么會畫畫的同學，更沒有機會再被老師提溜到辦公室門口罰站。不過說來是萬幸，要是室友里再有這樣一位合得來的哥們，恐怕我大學四年的學業就會完全荒廢。　　不過我大學有位學習很好的室友，他每天都早出晚歸，也不能說他就喜歡學術上枯燥的內容，只是相比于其他人，他確實更愿意在自己的專業上花更多功夫。那幾年，有情侶手牽手從他面前走過的時候，他正蓬頭垢面地咬著面包往自習室趕去，有同學勾肩搭背出去瀟灑的時候，他正一臉苦悶地坐在教室里算著數字，有同學推推他的肩膀剛叫他別這么認真，他已經心不在焉地把剛寫完的作業塞到了對方手里。　　直到大四保研以后他才松懈了一點，有一次我倆聚在一起，我問他怎么就這么喜歡自己的專業，他搖搖頭說不是，他說自己沒有其他喜歡的事情，把過多時間花在玩上他又會自責自己耽誤了不少時間，我聽后點了點頭，告訴他保研以后就輕松多了，他搖搖頭說不是，他說關于專業上的學習，大多數時間會是一個無聊又辛苦的過程。　　我后來漸漸淡忘了這位學霸，直到有天我家親戚的孩子到了要念大學的年紀，一臉興奮地向我打聽大學的生活和追求時，已經工作的我突然就想起了他，我想起他快畢業時有一次喝多，我倆一起坐在電腦前看電影時，全劇終后他用一口字正腔圓的英語默念著黑屏上滾動的制作組名單，念了一段又沉默，沉默一陣又念起，我還一邊吃著薯片一邊意猶未盡的時候，他突然說了一句，拍電影多好，小時候他很想當個導演。　　當時他臉上的苦笑，我一直都無法忘記，不是因為我對他的印象多深，而是當時他的那副苦笑，在我今后的生活，無數次的在別人臉上一閃而過。　　我剛上班時有次同事一起吃飯，喝酒的時間里，有位同事一直以前輩的身份，教導著我們這些晚輩，他說著自大學以來他見過多少世面，他旁敲側擊地不斷強調這自己的多才多藝，后來他停下了，他突然指著我，向周圍其他人說道，他說你們看像小張這樣就不好，一天渾渾噩噩的，也不知道找些喜歡的事做，去健健身或旅行也好，真是浪費青春。我當時苦笑了一下，抓起一杯和他碰了一下，我說我不比他，我還要花大把的時間來還房貸。　　我過年有次回家，剛好遇上高中同學聚會，飯局上我一眼就認出了高中幾年天天陪我罰站的他，他身材挺拔了許多，西裝革領一臉喜氣洋洋，吃飯的期間一直禮貌地回答著周圍人的問題，能看出來，他大學選了個好專業，畢業找到了好工作，這幾年過得都很不錯。　　飯局過后唱歌，我倆有了機會單獨聊聊，我問起他后來還有沒有畫畫，他說閑下來會畫，只是一沒有太多時間，而也沒有特別好的平臺給他機會，我夸他大學學得不錯，他搖搖頭后抓起一杯和我碰了一下，說希望自己的孩子以后能比他畫得更好。　　過年我還參加過很多場聚會，見了高中的小伙伴們，見了初中的小伙伴們，見了小學的小伙伴們，但我再也沒見到過初中時那位唱歌非常好聽的數學課代表。　　我這幾年閑著沒事，時常想象她高中畢業，哼著歌領到了重點大學的錄取通知書，想象她大學幾年他哼著歌在各種社團活動里大放異彩，想象她畢業以后哼著歌遞著簡歷，想象她又哼著歌獲得了一份很好的工作。我想象她哼著歌工作的樣子，我想象她的丈夫也喜歡聽她哼歌，我想象她每天哼著歌哄著自己的孩子睡覺，我想象她今后的生活就和她哼著的歌曲一樣美妙。　　我想象她有一天也參加很多場類似的聚會，她去唱歌的時候坐在包廂的一角，我想象她周圍的人，有些大聲地喧鬧著，有些小聲地吶喊著，有些大聲地歡笑著，有些小聲地哭泣著，我想象她就一個人靜靜的坐在那里，一邊哼著歌，一邊等待著。我想象麥克風最后終于輪到了她的手里，她請了清嗓子，她開始唱了，她的周圍有燈光閃爍，她的歌聲像是流淌的時光，我想象她唱完后閃閃的彩燈，我想象那就像每一段渙散后的青春。 所有的艱難，都只是為了去山頂而必經的上坡路 所有苦難都終將完美涅盤 費盡心思做別人不如認真做一次自己分頁：123

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