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野烏金烏魚子禮盒-企業禮品 企業禮盒推薦-尾牙伴手禮推薦 台南禮品贈品推薦
2022/03/31 19:59
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「每個人的愛好與興趣都不同,送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎?只要了解禮物怎麼挑到適合對方的,就不容易踩雷!

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南,讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手!

企業送禮,是份貼心的祝福,在商業環境下有深刻的軟實力展現,可以體現企業的用心,因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合,歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點:

● 企業三節 (員工福利) 禮品:
送給員工是所有場合當中最難的,大家工作之餘難免會討論,閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標,首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如:若是有家庭的同事居多,送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品,因此只要今年新的變化,很快就會讓大家眼睛一亮,對你讚譽有加!

● VIP 客戶禮品:
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」,不落俗套代表著公司富有豐富的創意,是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去,肯定是大加分,讓顧客對公司的印象更深刻!

● 行銷活動/公關贈禮:
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點,另外也不能像打水漂一樣,送出去了卻沒有被記住,因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒,對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片,看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品,只要使用五倍券消費,還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管,已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚,每年冬至依照約定而來,從來不失約
是信魚,所以很多商界的人士,喜歡送烏魚子,
代表著,商道的信用,這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴,賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標,一直到有自己的生產線


從每年冬至,船一到的挑貨、揀貨,一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法,也是不傳外人的技法,我們只能選原料,讓工廠代工)
我更注重的是,曬好的烏魚子製作成一口吃,這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口,順著洋流,來臺灣,游到臺灣時,是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚,品質比大陸好,)
五兩以上,才有卵油,才會香,五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行,都是賣2~3兩,絕少用正五兩下去做,一口吃)

*遵循古法,傳媳不傳女的,放置,鹽巴的比例,是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑),(放太多會死鹹),(放太少烏魚子容易壞,(註一))
註一:
曬烏魚子,溫度,濕度,控制,是需要憑經驗,天候不好,濕氣太重,烏魚子會曬壞
外面乾,裡面濕,烏魚子會壞在裡面,我們行話叫:,#奧風,不是常吃的人,吃不出來
市面上,也很多人會把,曬壞的烏魚子,拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內,總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量,可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子,有個致命的缺點,未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜,需要人工反覆翻,讓酒精,慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果,米酒頭還有一個作用,就是,在炭烤完後會有濃郁的香氣,入口後,口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子,再做厚切,相信是,口感上的,上乘之作
(我們可以偷工減料,因為客人,最愛問,你們大圓有幾片烏魚子,我們可以作弊切很薄,片數變很多讓整盒烏魚子滿起來,但….,這就失去了,我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡,每一片,真空包一口吃,1置中,2封底線整齊劃一,3真空包裝紙,又比其他廠商更小,只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般,講究車縫線,精緻度,質感
封底這個動作,我們耗費非常多人力,什麼最貴,人工最貴,
但是我很堅持,因為我們是禮品,是送人的,每一個細節,都可以讓收禮的人,細細品味

2019金點設計獎,第二輪仍在賽內,同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品,是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意,當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然,一定會感受到情意

賣烏魚子,很傳統的產業,製作的過程,並不美麗,甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡,殺烏魚,幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上,我們依然經過很多工序,讓我們的客戶收到,最完美的成品
對我而言,這一小片,是很多人的結晶,更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具,

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒,有我們的堅持與熱情,這次送禮送個不一樣的禮盒,讓長輩親友驚艷,更可以展現自己的用心送禮準備,保證送禮送到對方心坎裡,與對方建立起最堅定的友情橋梁!

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好文賞析

寫茅針的詩最早當見于《詩經》。《詩經·邶風·靜女》中寫道:“靜女其孌,貽我彤管。彤管有煒,說懌女美。自牧歸荑,洵美且異。匪女之為美,美人之貽。”將茅針謂之“彤管”,著實形象,古人愛茅針之美,可見一斑。而宋朝范成大的《四時田園雜興·晚春田園雜興十二絕》中對茅菖的描寫,則更顯清新可人:“茅針香軟漸包茸,蓬蘽甘酸半染紅。采采歸來兒女笑,杖頭高掛小筠籠。” 在東鄉,生于上個世紀的我們,幾乎找不到沒有吃過茅菖的孩子。 茅菖其實是茅草開的花。盡管同屬東鄉,但各鎮卻有不一樣的叫法。有的說茅針,有的叫茅尖,而大路的孩子們則稱之為茅菖。 這是上世紀五六十年代東鄉孩子很美味的零嘴。東鄉民諺:“打了春,赤腳奔,挑薺菜,拔茅菖”。早春時節,柳色青青,桃花夭夭,一兩場春雨過后,東鄉大大小小的山坡上,田埂上,溝渠邊,便會萌生出許許多多茅草。陽光和雨露,讓柔弱的茅草一天天茂盛起來。此時,孩子們便會殷勤地常常去探望,仿佛親密無間的發小,牽掛而熟絡。 天氣慢慢地變得溫熱。在孩子們的熱盼下,一簇簇碧綠青草之中,偶爾的,有尖尖的茅菖凸現。有嘴饞的孩子急切地拔了,小心翼翼地撕開,青葉包裹的,只有一絲絲青中略顯白白的嫩芽衣。沒耐心的孩子便會毫不猶豫地扔掉,怏怏地離開。 春天是多雨的。再一次的雨后,一場透透的陽光溫暖下,漸漸地,叢叢茅草中,一根根茅針驕傲地直立著,如偉岸而青澀的青年。 這個季節,最是東鄉孩子們快樂的日子。正是放學時候,男生女生,三五個小伙伴,一群孩子撲啦啦四散開去,或蹲著,或趴著,溝邊,坎上。無需費勁,但凡舉目處,都有茅菖堅挺的身姿。 通常,男孩們是缺乏耐心的。猴急地,粗魯地剝開茅草青青的葉衣,剛露出一縷白色,便迫不及待地吞了下去。調皮的男生們會撕下白白的肉貼在鼻翼的兩側,扮成老翁的胡須。女孩們到底矜持些。放下干凈的書包,折好拖地的衣衫擰在腰間。蹲下,扒開茅草叢,一支支地拔出,如采花一般,齊齊地堆在腳邊。三兩個女孩,仿佛比賽著。足夠多了,便坐下,仔細地剝開。一層一層地。最外層的葉,綠中已有了些暗紅色。里面的先是嫩綠。再靠里的葉衣,便是綠中帶著月白色。再繼續,白白胖胖的如銀針般的茅菖便豁然而出了。 我對東鄉大港等地稱茅菖為茅針是頗為認同的。《毛詩品物圖考》也說過:“茅春生芽如針,謂之茅針。”層層的茅草葉子包裹下的,細細的,尖尖的,中間略略地鼓起,很像東鄉女人們縫補衣服納鞋底的鋼針,只是比它們更柔軟些,更敞亮些。在艷陽下,透著亮亮的熒光。放在嘴里,一絲清香,一絲柔軟,一絲綿甜,瞬間傳遍舌間。 藍天,白云。青草,茅菖。躺在油油的草地上,三五個發小,說著學校里各自班級的趣事,嚼著根根銀針般的茅菖,嬉戲,幻想,吵鬧,多么歡暢的時光啊,記憶不覺定格。而外地朋友告訴我,在他們那里,茅針還可以用來做各種菜肴,如茅針燉蛋羹,茅針和韭菜燒湯,或作餡做面餅,特別鮮嫩,有春天的味道。 在東鄉,茅菖不只是孩子們的美食。村醫們還把他當做一味中藥,涼血止血,清熱解毒,用于吐血,尿血,熱病煩渴,黃疸,水腫,熱淋澀痛,甚至還可用來救治急性腎炎水腫。但我至今不甚明白的是,每當我們快樂而愜意地吃茅菖的時候,大人們總是很嚴肅地告誡我們不能多吃。因此,東鄉的孩子吃茅菖只能是蜻蜓點水,淺嘗輒止。一旦吃多,會有流鼻血的危險。我曾親見我的小伙伴因吃茅菖流過鼻血。 拔茅菖很有講究的,孩子們甚至有不成文的口訣:“田埂上,拔茅針,先拔老,后拔嫩”。茅菖成熟的步伐快得驚人。幾天的光景,青嫩的茅菖便很快地老去。原本青色細嫩的肉硬生生地沖出了重重的外衣包裹。放眼望去,茅菖頂處,一條條白色的茅穗在風的吹拂下,裊娜著,恍如儒雅而翩然的君子。很多年后,我依舊地清楚地記得那個場景。那個黃昏,學校附近的一處斜坡上,剛剛下課的一群小伙伴,興致勃勃地奔向白天選好的目的地,準備再一次大快朵頤。沒料到,迎接我們的卻是一片白色細柳般已抽穗的茅菖。那種失望下的懊惱,相互呆看著,恨著。 上周末,和閨蜜去江大圖書館借書。正是黃昏,漫步校園內,居然和一片茅菖相遇。詫異之余,熱切地蹲下采摘。遺憾的是,成片的茅菖已經老去,露出一簇簇的白花。不甘心的我,采摘了一叢,居然沒有一根可食。很失落。而意外的是,城里長大的閨蜜,竟是第一次曉得茅菖可以當做美味來吃。而且,在她的印象中,這就是尋常的茅草。 那一刻,我再次感懷鄉下孩子童年的鄉野味,竟是那樣的迷人而豐富。這也是茅菖給我的驚喜。我不覺更懷念在東鄉有過的童年。那是我的鄉愁。有鄉愁的人,是幸福的。 >>>更多美文:現代散文

桑樹給自己出了一個難題。整個枝條掛滿了密實的果子, 黑色,像眼睛,不合時宜的夜。 以壓倒性的優勢,每天成熟一大片, 我像蠶一樣,蠕動唇齒,吮吸慢慢打開的甘甜。靠它得活。 陽光不急,野草藤蔓攀附;梨花落盡,季節開始對簿公堂。 從藥用角度來講,桑葚補肝益腎,生津潤燥…… 人總是漫山遍野地尋找,頓悟著撲向草木, 卻不見樹會起心動念,拔腿妄動一步! >>>更多美文:散文詩

我的家鄉,不管春夏秋冬,都很美。春天生機勃勃,夏天綠樹成蔭,秋天瓜果飄香,冬天白雪皚皚,美麗極了! 春天,樹木抽出了新的嫩芽,小鳥在樹枝上做巢,小草也從土里鉆了出來,小花對著我們微笑,小草向我們招手。花兒姹紫嫣紅,芬芳撲鼻。花叢中有時飛著五彩斑斕的蝴蝶,有時飛著黑黃相間、勤勞地采著花蜜的小蜜蜂。草叢中,蚱蜢們蹦跳嬉戲,蛐蛐們玩著捉迷藏。此時,花叢、草叢成了昆蟲們的樂園。 夏天,綠樹成蔭,樹上的鳥兒們嘰嘰喳喳,像一個個歌唱家。汾河水清澈見底,有時能看到魚兒們在水里快活地游來游去,我猜它們是在捉迷藏呢!小池里的荷花挨挨擠擠的,荷葉中間冒出了白色和粉色的荷花,有的已經展開了兩三片花瓣,有的花瓣已經全展開了,露出了綠色的小蓮蓬,有的則還是花骨朵兒,像馬上要破裂似的。這時飛來了一只可愛的紅蜻蜓,讓我不由地想起了楊萬里的那首詩《小池》:“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭。” 秋天,樹上的葉子枯黃了,落葉在空中飄落下來,像一只只飛舞的蝴蝶。很多花兒都凋零了,唯有菊花在此時怒放,展示著它的風姿。小溪歡快的流水聲給秋天增添了生機,小魚歡快地游來游去,像一個淘氣的小孩子。藍天下,一眼望不到邊的稻田,黃澄澄的,像鋪了一地的金子。果園里香甜的水果也成熟了,枝頭掛滿了紅色的蘋果,黃色的梨,紫色的葡萄,人們沉浸在豐收的喜悅中。 冬天,人們穿上了厚厚的棉衣。天空中飄著朵朵雪花,它們潔白無暇,像一個個小精靈,把我們的世界變成了白色的冰雪王國。孩子們興高采烈地在雪中跑著,跳著,堆雪人,打雪仗,給冬天帶來了無限生機。 我的家鄉真美! >>>更多美文:美好


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