脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

區域	門市名稱	門市地址	營業時間
總店	西大總店	新竹市北區西大路453號	週一至週日 12:00-20:00
雙北	新北淡水店	新北市淡水區英專路26號1樓	週二至週日 15:00-23:00 週六、週日12:00-23:00
	基隆店	基隆市七堵區南興路66-8號	週一至週日 10:30-20:30 (週三公休)
	臺北臨江店	臺北市大安區臨江街110之一	週二至週日 07:00-13:00 週二至週日 17:00-24:00
	新北新莊店	新北市新莊區自信街26號	週二至週日 08:00-12:30
	萬華三水店	臺北市萬華區三水街70號091店鋪	週二至週日 08:30-15:00
	新北中和店	新北市中和區員山路148巷23弄36號 (勝利市場)	週二至週五 08:30-14:30 週六至週日 08:30-16:00 (週一公休)
	新北永和店	新北市永和區勵行街81號	週一至週日 08:00-14:00
	新北板橋店	板橋區民享街116巷1之1號 (板橋埔墘市場，埔墘蘿蔔糕－正對面)	週二至週日 08:00-14:00 週五週六加開 16:00-19:00
	三重店	新北市三重區中央北路119號	週二至週五 12:00-17:00 週六至週日 08:30-17:00
	三重忠孝店	三重區忠孝路二段68號	週一 15:00-23:00 週二：公休 週三至週五 15:00-23:00 週六至週日 14:00-23:00
	蘆洲店	新北市蘆洲區得勝街72號	週一至週日 07:30-12:00
桃園	桃園南門店	桃園市桃園區南昌西街3號 (南門市場編號038店面)	週二至週日 08:30-14:00 (週一公休)
	桃園八德店	桃園市八德區福國北街66號	週二至週日 10:30-20:00 (週一公休)
	桃園南崁店	桃園市蘆竹區南竹路3之5號	週一至週日 07:00-14:00 (週一公休)
	桃園龍崗店	桃園市中壢區前龍街59號	週二至週日 07:30-14:00 (週一公休)
	楊梅埔心店	桃園市楊梅區新興街92巷2號	(籌備中)
新竹	竹北店	新竹縣竹北市竹仁街24號(第一市場)	週二至週日 07:00-14:00 (週一公休)
	園區店	新竹市東區寶山路442號	週一至週五 11:00-19:30 週日 11:00-20:00 (週六公休)
	新豐店	(籌備中)	(籌備中)
	湖口店	新竹市湖口鄉中正路一段69號
	竹東店	竹東中央市場公園迴廊17號攤位 (客家傳統市場)	週二至週日 07:00-14:00 (週一公休)
苗栗	頭份店	苗栗縣頭份市信東路二段35號	週一至週日 16:30-22:30 (週四公休)
	苗栗店	苗栗市米市街73	週二至週日 07:00-14:00 (週一公休)
臺中	臺中向上店	臺中市西區向上市場13號	週二至週日 08:00-12:30 (週一公休)
	臺中水湳店	臺中市北屯區中清路二段187號	週二至週日 08:00-13:30 (週一公休)
	臺中豐原店	臺中市豐原區陽明街122號	週二至週日 12:00-20:00 (週一公休)
	臺中新光店	臺中市東區十甲路600號 (新光市場F03攤位)	週二、四至日 14:00-19:00 (週一、三公休)
	臺中太平店	臺中市太平區太平路486號	週一至週日 07:30-19:00
	臺中一中店	臺中市北區育才街29號
彰化	彰化店	彰化縣彰化市中正路一段237號	週一至週日 09:00-20:00
	彰化員林店	彰化縣員林市民生路77號	週二至週五 08:00-15:00 週六至週日 08:00-16:00 (週一公休)
南投	南投店	南投縣南投市南陽路94號	週二至週日 10:00-20:00 (週一公休)
南區	雲林虎尾店	雲林縣虎尾鎮中正路95號	週二至週日 11:00-20:00 (週一公休)
	嘉義文化店	嘉義市文化路85號	週二至週日 17:00-24:00 (週一公休)
	臺南國華店	臺南市中西區國華街二段117-1	週二至週日 12:00-20:00 (週一公休)
	臺南永康店	臺南市永康區中山南路282號	週二至週日 13:00-19:00 (週一公休)
	高雄德民店	高雄市楠梓區德民路977號(三街59號)	週一至週四 14:30-19:00
	高雄自由店	高雄市左營區自由三路261號(F區16號)	週二至週日 11:30-18:00 (週一公休)
	屏東潮州店	屏東縣潮州鎮延平路357號 (潮州尚青黃昏市場新址)	週一至週日 13:00-19:00

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

比較項目	踏輕脆皮豬	有利脆皮豬
口感	9.6/10	9.1/10
口味選擇	四種口味可以選擇 9.2/10	單一 8.5/10
官網購買便利性	官網時常推出優惠，真空包裝在家用氣炸鍋即可再次烹飪，選購商品眾多，可一站式全部購齊。 9.8/10	商品種類偏少，建議到現場購買比較新鮮。 9.0/10
總合評分	9.5/10	8.8/10

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS八德脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS高雄脆皮豬腳推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏輕脆皮豬VS八德脆皮豬腳推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS南投脆皮烤豬推薦評價

借用作家王小波的一句話：不管我本人多么平庸，我總覺得對你的愛很美。 其實，我本平庸之人，難承你之美，遇你成愛讓我一生無法釋懷，一顰一笑還在記憶里徘徊，你一直都在。 >>>更多美文：自創詩

沒變路知道明天， 說真話有藍天。 問自己寫好故事， 等青山看大家。 >>>更多美文：自創詩

高人氣的搞怪短句 一、現代勵志歇后語：吃得苦中苦，睡得心上人。 二、P自拍照可以，但是不能太過分。不 然別人看到真人之后不僅僅覺得你丑，還覺得你虛偽。 三、去看電影，候場時聽見個妹子喋喋抱怨著劉海剪丑了，剪丑了，好氣啊…男友終于忍不住火道：“有完沒完了！？”頓了一秒他又繼續說：“稍微降低一點點顏值給其他人一條活路都不行嗎？” 四、專家指出：女人只要經常花錢，煩惱就會減掉80%，情商和智商都會提高，我覺得這個專家很靠譜。但是錢從哪兒來，專家沒說。 五、剛才去相親，女的問我：“你家一定很有錢吧？”我問為什么，她說：“我不相信長得丑又沒錢的人敢出來相親。” 六、跑了一年多的快遞，昨天我終于坐上了經理的位子。記得經理是這么和我說的：“把我這個破椅子你拿去坐吧，我換了個沙發。” 七、25歲以后的生日就沒什么快樂可言了。到35歲，過生日時能不哭出聲來的就要算生活的強者。 八、一旦有了一個省錢的腦子就不會有精力培養一個賺錢的膽子 所以，你會窮得很穩定。 九、我曾經借了親戚的播音喇叭，在女生宿舍樓下擺出心型蠟燭準備表白，按下開關正準備喊話，喇叭里傳出一陣聲音：＂回收冰箱、彩電、洗衣機、煤氣罐……＂ 十、一到深夜朋友圈質量都特別高，該喪的喪，該騷的騷，該喝的喝，該睡的睡，只有我不一樣——我又餓了。 十一、結婚那天，我喜極而泣：“阿姨，您放心我以后一定會好好照顧你女兒的。”“還叫阿姨呢？”我連忙改口：“老婆，我以后一定會照顧好你和咱女兒的！” 十二、數學是很有意思的，有意思到什么程度呢，自從學了數學，覺得連活著都沒什么意思了。 十三、同學說他打了個網約車，和司機閑聊：“師傅，你是湖南的吧？”司機說：“我來昆明三十多年了，里還知道我四伏蘭銀，怎么肥四？” 十四、做了個夢，夢到去北極了。然后一大群企鵝向我走來，說：“姐妹，沖Q幣不？” 十五、你聽過最孤獨的話是什么？——同學，作業就剩你沒交了。 十六、為什么人們總是那么喜歡懷舊，那么懷念童年時光，主要是因為小時候和周圍的朋友比還沒有那么明顯的窮和丑。 搞怪的短句子 一、馬上要過年了，平時自稱爸爸的是不是該發壓歲錢了？ 二、數學的偉大在于中文夾雜著英文和希臘字母最后解出來竟然是阿拉伯數字。 三、小時候家里沒錢，總拉著一根繩子后面系著一個塑料袋在放風箏。 四、高中和大學唯一的區別就在于，高中的狗糧是偷偷摸摸的發，而大學的狗糧是哐哐的往臉上砸啊。 五、溫馨提示：近來雷雨頻繁，請各位情侶盡量少發誓，以防不測。 六、不管我媽怎么教訓我，只要我主動一句“我給你滾出去”就能立刻化干戈為玉帛。 七、“為什么要拒絕我！”“因為我太丑了，我怕配不上你”“你再丑我也愛你”“問題是你比我還丑！” 八、真正感情好的情侶，其中一方放屁前會通知另一方做好準備，而不是假裝什么都沒發生。 九、為什么發電影院都喜歡賣爆米花神回復：兩個一起抓爆米花的時候有機會碰到對方的手。 十、16歲那年，父親對我說：“其實，你爸爸并不像你想象的那么窮！” 我壓抑住內心的狂喜問道：“難道你是個隱藏的富豪？” 他說：“不，我不是你的親爸爸。” 十一、因為不認識鄧倫被我媽嘲諷了…… 就差揮著搟面杖吼：我沒有你這種不認識鄧倫的兒子…… 十二、我要是生在以胖為美的唐朝我肯定是個大美女。神回復：親，你的長相已經過了1000多年了。 十三、帶狗散步叫遛狗，那帶小孩散步呢？遛小齡童。 十四、對于時尚妹而言，和男朋友分手，并退還禮物，是清理庫存舊衣服的最有效方法之一。 十五、我們之間的關系非常脆弱，我只要關掉電腦關掉手機，可能你這輩子就再也不會聯系我了。神回復：說的好像你不關電腦不關手機就會有人聯系你似的。 十六、在下雪方面，上海就像一個平時成績不太好的學生，偶爾及格一次大家就普天同慶了。 朋友圈最新搞怪短句 一、發了工資，我爹說最近手頭緊咱倆找你娘斗地主吧，然后我同意了， 然后我這個月工資被贏光了。 二、在地鐵口碰到一個乞丐，他看到我的面容后，思索了一會兒，又從懷里掏出一個碗給我，問我：你愿意做我的分店店長么？ 三、有時候覺得自己變好看了想自拍幾張打開攝像頭：哦？什么玩意兒！ 四、去年有個算命的，非說我2018年內一定脫單，說要不準他把頭擰下來……結果現在到年底了，他今天跑來跟我求婚了…… 五、學校里每天都發生這樣的鬼故事，指著一個空位問旁邊的同學：“同學，請問這有人嗎？” 六、我帶上你，你帶上碗，你負責哭，我負責喊，年底就能一起當老板。 七、家里來了位漂亮女客人，媽媽對孩子說：來，寶貝兒，讓親阿姨一口！孩子說：我不親，剛才爸爸在走廊親了她一口挨了好幾個嘴巴子呢！ 八、幾年前我原打算胖著玩玩，今年往體重秤上一站才知道自己玩嗨了！ 九、今天發現有人在我的臥室裝了個攝像頭，我的私生活被一覽無余，看來要換個橋洞了。 十、“我喜歡你。”“大過年的就不能說點吉利的？” 十一、問：怎樣才能100%刮到500萬呢？答：首先拿出一個一元硬幣，然后在路上找一臺勞斯萊斯，用力刮下去。 十二、虎毒不食子，專家建議野外遇到老虎可跪下認爹。 十三、別整天考慮到底是嫁給愛情還是嫁給金錢，更有可能的是兩者都嫁不了。 十四、尷尬的不是和一屋不熟的親戚看熊出沒，而是在一片沉默中，只有你一個人笑出了聲。 十五、明天就是初八了，父母生你養你們這么多年不容易，別在家里添堵了，早點訂票離家，留住這份親情！ 十六、福建某中學老師自掏腰包，設幸運大轉盤抽“寒假錦鯉”，其中特等獎是《5年高考 3年模擬》。 >>>更多美文：搞笑句子

AAWR18EW58WF

踏青脆皮豬VS萬華脆皮豬腳推薦評價
踏輕脆皮豬VS萬華脆皮豬腳推薦評價 》尋找完美脆皮：手工烤制 VS 機器烤制