記者周佩怡／臺北報導

大豆沙拉油餐飲業廣泛使用　致癌油風暴最衝擊

中聯油脂一批大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘」超標4倍，產品流向福懋、福壽與泰山等3大食用油廠及224下遊業者，其中知名飯店臺北晶華酒店也遭波及。對此，臺北晶華酒店發出聲明表示，已第一時間全面盤點館內油品，確認問題油品僅用於員工餐，對外營業餐廳未受影響，目前對外供餐正常無虞，顧客可以放心。

臺北晶華酒店全文聲明如下：

針對近日油品檢驗異常事件引發社會各界關註，臺北晶華酒店已於第一時間完成館內油品全面盤點。

經查證，此次事件所涉及之相關批號油品，僅曾使用於員工餐廳，晶華酒店旗下所有對外營業餐廳皆未使用該批號油品，目前對外供餐均正常無虞，敬請顧客安心。

本飯店一向與國內具信譽之知名大廠採購油品，合作廠商皆須具備合格檢驗證明。針對此次上遊源頭廠商發生之檢驗異常事件，本飯店亦深感遺憾。

食品安全是晶華酒店最重視的責任，本酒店將持續全力配合主管機關及相關單位後續查核作業，並以最嚴謹標準落實食材與原物料來源管理，維護每一位顧客及員工的飲食安全與健康。

感謝各界的關心。

• 文章來源

• 文章來源

• 文章來源

• 文章來源

• 文章來源

• 台中網路行銷

• 2026行銷課程

• 彌月蛋糕推薦

• 網路行銷公司

• 桃園伴手禮推薦

• 團購零食推薦

• 過年零食推薦

• 素食零食推薦

• 口碑行銷

• 偏鄉兒童捐款

• 新竹沙發推薦

• 台中醫美減重診所推薦

• 2026中秋禮盒推薦

• 花蓮減肥

• 花蓮減肥

• 花蓮減肥

• 機車避震器改裝