材料 :

1.鳳梨一顆含皮(只需去頭尾)

2.甜菜根1-2個。

3.蘋果1-2個。

4.奇異果2-3個。

5.葡萄20個。

6.火龍果1個。

7.青木瓜1個。

8.牛蕃茄2個。

9.芭樂1個。

10.梨子1個。

11.黑糖/紅糖各兩斤,蜂蜜一斤

12.開水煮開放冷

作法 :

1.以上食材都要切塊

2.將所有食材放入玻璃罐放21~25天.瓶口用保鮮膜封五層以凹陷封,因菌種發酵會彭脹,

需要菌種一小塊,沒有菌種則放比較久而已