果粒飯糰
2013/08/03 19:58
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果粒飯糰
| 材 料 | |
| 米300g煮成白飯備用、腰果50g、松子50g、葡萄乾30g、鳳梨乾20g、青豆仁少許 | |
| 調味料 | |
| 冰糖50g、果醋50g、檸檬原汁10g、鹽2g | |
| 作 法 | |
| 1. | 腰果及松子用開水汆燙,再用油炸熟備用(腰果如太大可切小塊)。 |
| 2. | 鳳梨乾切丁備用。 |
| 3. | 將調味料煮至融化後倒入飯中拌勻。 |
| 4. | 再將腰果及松子倒入,加上鳳梨丁及葡萄乾、青豆仁拌鬆。 |
| 5. | 作成飯糰型即可。 |
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