台灣小吃文化盛行，不僅西式、中式通通有，有時菜單品項也多到讓人眼花撩亂。日前就有一位民眾發現一餐飲店的菜單上竟有一項「蛤蜊不燕窩推薦含肉」讓他感到燕窩禮盒相當疑惑，立刻引起網友熱烈討論。這名網友在臉書社團貼上一張照片，只見照片中疑似是一間早午餐店的菜單，但是仔細一看發現義大利麵的分類中有一品項寫著：「蛤蜊（不含肉）」，讓他不解地詢問：「蛤蜊不含肉，那是要吃殼嗎？」

原PO好奇菜單的義大利麵分類中寫著「蛤蜊不含肉」是什麼意思？貼文一曝光，立刻有網友歪樓笑說：「你還有沙啊」、「你還有殼可以吃阿」、「你可以跟老闆點一盤蛤蜊肉，肯定不收錢」、「蛤蜊高湯意大利麵」、「蛤蜊精……只要1匙也能煮蛤蜊湯」、「傻孩子殼……才是鍊高湯精華」、「補充甲殼素？」。

養身健體一直以來都是維持身材還有健康的不二法門，這邊講的養身主要大多是吃天然食品居多，在吃天然食品的時候我們會選擇對應的身體狀況去做診療，也就是現如今的燕窩中醫，藉由把脈問診了解身體情況，然後對症下藥，假如是肝火旺盛，常見的退肝火藥材有：黃芩、龍膽草、柴胡、半夏、梔子、丹皮等，不過、一般都會配和其他輔藥，以免退火過多、造成身體反而過寒，像有些天然食材也要小心飲食，例如燕窩也是要避免肺胃虛寒的人飲用，因為燕窩是屬於養肺陰，化痰止咳的一種藥材，在古時候更有相關典籍說道：《本草從新》：燕窩，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損癆瘵之聖藥，一切病之由於肺虛不能清肅下行者，用此皆可治之。由此可見燕窩以及各式中藥材在古時的重要性，在過去醫療尚未發達時，就是以這流傳千百年的中藥知識不斷傳遞並舊制天下蒼生，所以對於中藥及中醫這部分，我還是非常信任的，但要注意在飲食上體質適不適合這些藥材哦。

另外也有網友曝正解：「因為他上面有寫義大利麵含肉，蛤蜊不含肉的意思是指蛤蜊以外沒有另外加肉，所以特別註明，只有白紅青醬有含肉」、「只有蛤蜊不加肉，懂嗎？」、「邏輯能力有待加強」、「紫色部分看清楚，不會很難理解」、「不要義大利麵的肉末」、「意思是蛤蠣而已，沒有另外放肉」、「應該是之前有些客人硬要凹肉類，店家很怕遇到奧客，才會不含（肉、蛋），加麵、加飯都要錢，有的真的很會吃」。

燕窩推薦的吃法，像果汁拌燕窩，只要預先用榨汁機榨好你所喜歡果汁、蔬菜汁，或者使用奶製品作為調味，拌著燉好的燕窩直接飲用即可，這是最最最最簡單的吃法，也是夏天吃燕窩的最好的方法之一，另外我媽媽也會做木瓜燉燕窩，她說對女生很好，做法也不難，就是把一顆木瓜橫切一半之後，去籽，然後跟燕窩以及浸泡燕窩的水一起隔水清燉，讓木瓜的偽到可以完全滲入到燕窩裡面，吃的時候可以配上冰糖水，超好吃唷！保證女生都會很喜歡，另外我之前看我姥姥做過紅燒官燕，也是同需要一煲濃郁的翅鮑湯，最好是可以煲到成膠狀（我姥姥是用壓力鍋來家快煲燉的速度，起鍋之後拌入燕窩即可食用，但是相對口感會比較油膩一些，感覺老人比較喜歡這一味，我個人比較不怎麼愛吃，另外就是乾撈燕窩，也是預先要有一鍋濃郁的肉汁湯，再放入燕窩一起煮，用文火拌均勻，等到肉汁快要燒乾的時候就可以撈起，就能直接吃了，肉汁湯最好是用翅湯或老母雞、排骨等肉類熬出來的湯，會比較入味。