我不是酒鬼，也不是賣酒的，更不是持別為某些酒做廣告。

Grand Marnier 是一種飯後酒，含酒精量為 40% BY VOL. (80% PROOF)，是由好的香純 Cognac 白蘭地與橘子合成製造的。甜甜又含有高純度的酒精，若是在外晚餐後我要叫飯後酒的話，這是我最喜愛叫的。

每次聽到有朋友叫 Grand Marnier 時，不論在飯廳或是在飛機上，我總會去特別注意別人的喝法如何，一般酒保都會問你「要不要加冰塊？」我總是叫什麼都不加的，到目前我還末見過喝法與我相似的，因為我有我特別與眾不同的方法去享受我的 Grand Marnier 。只要小小的一杯（約 30CC）加上一兩泡的茶我就可以與友人消磨上幾小時，我的喝法如下﹕

先在口內唅一小量，此量足夠你潤濕整個嘴巴內部，然後張開整個嘴巴，再大力的用嘴吸氣（不可用鼻子吸），吸了之後再去感覺感覺你的感受如何？我的感受是「不得了的白蘭地加上橘子的芬香」充滿了我整個上呼吸道，一下子滿足了我整個味覺與嗅覺。

每次我就是如此的享受我的 Grant Marnier ，與朋友談話，在喝下一口之前，先喝幾口茶，把味覺與嗅覺先充洗恢復的原先的感覺，如此一次又一次的重複，很快的一兩小時的時間就過去了。而只須要一小杯的 Grant Marnier 而已。

以上就是我如何享受我的 Grant Marnier。有興趣的朋友們不妨試試看。也許你有你的方法也可以告訴我。