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秋分啖鴨*蘭城晶英紅樓品五吃
2012/09/27 21:23
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↑紅樓餐廳內牆飾以唐風瓷盤

是因為看了美味縱貫線的介紹,才想前往一啖一鴨五吃的滋味。

特意選在秋分這個節氣前往品嚐,這紅樓的一鴨五吃盛名,想吃可得提早訂位預約喲。

這兒呢~有用餐時間限制,僅有一個半小時的用餐時間,入席後約莫過了一小時十分,服務小姐就會過來請妳先行結帳,意思很明白,妳們別待太久,結完帳可得準備離席走人了。

不過,也許是外子無心地一句:妳們好像在趕人唷

於是,簽帳單上少了一成服務費!(我可不是在教各位沒事兒加減嫌唷~絕無此意^^)

等候.空檔.隨意拍

↘主角:櫻桃鴨!不過蘭城晶英菜單上是「霸王鴨」

↘吃超過第三個就會覺得膩的鴨握壽司

↘師傅在展現俐落片鴨功夫後,少部份的片鴨以三星葱餅皮包捲,餘下的可沾醬吃~

↑以白菜燉鴨肉,沒吃完的部份都打包回家,隔日放米下去再熬成粥~也不錯吃唷~

↓生菜片鴨絲,這一道很爽口,在紅樓就吃完了,其實,所有菜,我最愛的是這道!

↘這個其實就是嫲糬,內饀以鴨肉炒菜脯,大部份都打包帶走

↑因鴨握壽司讓我覺得膩,所以利用所剩下的餅皮再擺一根葱段包捲解膩。

也利用此法包捲鴨絲,也是不錯的自創吃法喲~

^x^

全站分類:休閒生活 美食
自訂分類:角 落 日 常

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迴響(1) :
1樓. 展迎風
2012/10/06 11:58
好吃

這家餐館很雅致精美

一鴨五吃非常少見

看起來都很可口 

得意


展大俠 

晚安~

在這兒用餐是還不錯,茶資也不算貴,一人收30元,是還好,

而且服務人員也添茶添得勤~那日喝的菊潽,也是順口的~

如果,沒有用餐時間限制,不用連吃飯都覺得有壓力,那想必會更好了~

楓脂香2012/10/07 00:42回覆