寶寶粥出國旅遊一定會吃到的飛機餐，你知道它是怎麼製作的嗎？國泰航空飲食服務公司透過自動化設備，平均每天生產逾 8 萬份膳食，最高產量可達 14 萬份，供應給全球 52 家航空公司機上使用，包含中華航空、長榮航空都是客戶之一，今日開放台灣媒體入內參觀，完整曝光飛機餐的製作過程。

很多人常常會問說寶寶副食品應該要怎麼吃呢？一般來說分為三個階段：第一階段為液體食物泥，第二階段為半固體副食品，第三階段是固態食物！食材包含了菜、蛋、肉類，不僅營養均衡，還能讓寶寶嘗試多樣化的食物，降低日後對食物過敏的機會。嬰兒副食品原則上建議四個月時就可以開始添加副食品，因為此時光靠母奶或配方奶粉的攝取，慢慢趕不上生長的需求（特別是鐵、鋅、蛋白質、維生素方面），有必要開始添加副食品來補充額外的營養素。４個月開始，建議可按副食品時間表這樣給予：穀類（米精、麥精、十倍粥）→蔬菜→水果→豆類→肉類→蛋類，食物質地則是液態（半流質、泥狀、糊狀）→半固態（質地粒子小但仍偏泥糊狀）→固態（塊狀）。寶寶副食品另外美國小兒科醫師建議寶寶的第一個副食品是全脂優格，不但好吞嚥也有滿滿的益生菌對寶寶腸胃很好！副食品開始增加到一天兩餐時，早餐吃完後我會將買來的無糖全脂優格先退冰一下再加入水果（藍莓、草莓、蔓越梅等等）一起使用攪拌棒打碎，馬上就變成水果優格了！酸酸甜甜小寶貝都超級喜歡的。

黃文傑提到，飛機餐食材選擇會避免使用帶骨肉品，避免造成乘客在食用過程中噎住及其他安全因素，也會選擇脂肪或水分含量較高的食材，才能讓飛機餐復熱後仍維持多汁口感；至於調味，由於在高空中人類的味覺會變得較遲鈍，調味會比平常重。

爸爸媽媽一定要到的嬰兒副食品餵食注意事項，在餵食寶貝吃副食品的時候，不要一邊吃一邊擦嘴巴，可以想像一個自己在用餐的時候，吃得正開心，旁邊一直有人幫你擦手擦嘴巴，時間一久你可能就不想再吃，也沒有興致，還有千萬不要將副食品放在奶瓶裡餵食，有些爸爸媽媽會想說把米精貨米糊，或者其他比較稀的食物泥直接放進奶瓶餵，雖然這樣爸媽會比較輕鬆，但是很容易造成寶寶過量進食，這樣是無法訓練到他的吞嚥與咀嚼功能的，另外吃飯就是要開開心心，不應該勉強寶貝，爸爸媽媽不用有太多壓力，本來就不應該逼著小孩吃，就沒有說一定要全部吃完，因為小孩的飯量本來就還不是很固定，另外餵食的時候可以播一些能讓寶寶心情舒緩的音樂，在寶寶吃的很好的時候，可以適時給予臉部表情的回饋與鼓勵，這時候就不要一直滑手機，你對寶寶的關注也會影響到他願不願意認真吃完，小嬰兒也是會感受到氛圍的，如果你一直罵他，他就會感受到壓力，在這樣的情況下可能就會比較不喜歡吃副食品囉！