幾年前，老爸就因為血糖的問題開始進行控制了。

最近換公公在血糖值上發生了巨大的升高，使得我們在工作與生活中必須有所修正以及對於老人家的飲食教育與照顧！

 

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knna因而開始對於身體健康、血糖以及食物研究了起來，

他自己都笑說，彷彿好像在寫論文一樣呢！

很重要的是必備血糖機～

血糖的數值，是作為控制的重要依據，這一問之下，才發現身邊很多老人家都有血糖的問題啊！

血糖機市面上很多種，也因為這是醫療用品，不得在網上公開宣傳或推銷，所以我只做家人的記錄喔！

若有需要控制血糖，則每天都得要測量血糖喔！

 

 

 

採血之後，直接滴在試紙上，血糖數值就會直接顯示在機器上～

這種數字會說話的事，就一番兩瞪眼了～

 

其實，所有的疾病產生，問題都出在飲食跟情緒～

公公的問題兩者其實都有，南部人的飲食，比較重視飽食，特別是雲林人，米食非常注重，

老人家也希望吃的比較多、比較油～

其實是飲食習慣的問題喔！

 

後來只好派出knna回家監控家裡的飲食狀況與公公的作息～

也把老人家的飲食完全由非常油膩、多油炸改為低血糖飲食～

減少肉食的攝取！當你吃太油的時候，細胞中充滿脂肪的時候，血糖無法進入細胞膜，無法被吸收時，

血糖值就升高了！

 

有一些含鋅鎂等的食物，是可以幫助胰島素作用的～

 

 

 

後來我們就改為非常清淡的飲食了，

居然，公公的血糖也降下來許多！

澱粉也是糖分很重要的來源，我們也改為多榖米的粗食了！

降血糖的食物，其實平時的食物就很容易找到，

如洋蔥、韭菜、南瓜等等，肉類若能減少，是最好的！

水果中，瓜果類等多水份水果儘量減少囉！

以後就要跟著difeny多蔬食囉！

 

 

上圖就是血糖值得參考內容囉！  

寫這篇，純粹紀錄居多，

也是要提醒大家，精緻飲食的現代，雖然美食當前，仍要注意身體健康喔！

 

 

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