Contents ...
udn網路城邦
己亥年端午節平安快樂DRAGON BOAT FESTIVAL 俄羅斯小朋友學習包粽子
2019/06/06 12:40
瀏覽1,218
迴響1
推薦6
引用0

俄羅斯小朋友學習如何包裹中國粽子瞭解端午節的歷史故事中國向外國推廣中華文化.

 

 

 

 

 

 

端午节 Праздник Дуаньу.俄文. 

Приходится на 5е число пятого месяца по лунному календарю. Считается, что возникновение его связано с памятью о древнем китайском поэтепатриоте Цюй Юане. Он жил в царстве Чу в эпоху Воюющих царств (475 -221 гг. до н. э). Hе раз обращался к чускому царю с предложениями о реформах, направленных против политической деградации и коррупции. Hо тот, поверив наветам сановников, умышленно оговоривших Цюй Юаня, выслал его из столицы. В 278 г. до н. э. войска царства Цинь ворвались в столицу царства Чу. Цюй Юань, узнав о таком национальном позоре, 5го числа пятого месяца покончил с собой, бросившись в реку. Согласно преданию, после его смерти люди, охваченные глубокой прискорбью, сели в лодки и долго искали тело поэта в реке. Позднее каждый год в день гибели поэта люди в его память стали устраивать на реках гонки лодок, оформленных в виде драконов. Одновременно с этим они бросают в реку бамбуковые коленца, наполненные вареным рисом (как бы для Цюй Юаня). Hо однажды, как гласит легенда, им встретился на берегу Цюй Юань и сказал: <весь>. После этого стали делать <цзунцзы>, завертывая рис в листья тростника. Сегодня <цзунцзы> стали традиционным блюдом, которое едят в этот праздник.

 

端午節在陰曆的五月五日,它的起源與紀念中國古代詩人屈原有關。他生活在戰國時期(西元前475年-221年)的楚國。他不只一次地進見楚王建議其進行改革,改革針對政務退化和腐敗。但是楚王聽信了蓄意誣陷屈原的那些顯貴的誹謗,將他從國都趕了出去。西元前278年秦國入侵楚國。當聽到這樣的民族恥辱時,屈原五月五日投河自盡。據傳說,當他死後,人們懷著深深的悲痛,乘著船很長時間在河裡尋找詩人的遺體。之後的每一年在詩人去世的這一天人們為了紀念他開始在河裡舉辦劃龍船比賽。與此同時人們還向河裡扔一些裝滿煮熟的米的竹節(好像是為屈原準備的)。但有一天,據傳說,屈原在岸上找到了人們並對他們說:“你們給我的米全被龍吃掉了,你們要把米裹在蘆葦葉裡並用彩繩把它綁起來,因為龍害怕這兩樣東西。”打這以後人們開始把米包進蘆葦葉中做成粽子,如今粽子成了人們在這個節日裡吃的傳統食品。

2019莫斯科中國文化中心,特別舉辦認識端午節的活動,讓俄國人除了瞭解端午節的由來歷史,也體驗如何包裹中國粽子,有趣好玩,尤其是俄羅斯的小朋友,最快樂,有吃有玩,又學習包裹粽子

文化中心特意準備了三種口味的粽子,有紅棗八寶餡兒,有紅豆沙餡兒,還有香菇牛肉餡兒,使俄羅斯朋友真正大飽口福。

為公務繁忙,無法出席,朋友返回聖彼得堡,帶來粽子讓我解饞,一解相思苦,我最喜歡吃紅豆沙粽子,懷念老母親的粽子口味.文化飲食的傳承,在中國歷史的長久以來最重視,也是庶民的熱愛.

相關圖片.

粽子(sticky rice dumplings) .How many sticky rice dumolingsdo you eat ?Zongzi ([tsʊ̂ŋ.tsɨ]; Chinese: 粽子) is a traditional Chinese rice dish made of glutinous rice stuffed with different fillings and wrapped in bamboo leaves] generally of the species Indocalamus tessellatus, sometimes, with reed leaves, or other large flat leaves. They are cooked by steaming or boiling.[ In the Western world, they are also known as rice dumplings or sticky rice dumplings.

 

相關圖片相關圖片俄羅斯口位牛香菇肉粽子,因為時間充匆忙,粽子葉片是新葉子,而蒸籠也是新的,蒸煮1小時就香味四溢,好吃的牛肉粽子別有滋味.

 

Sticky Rice Dumplings for the Dragon Boat Festival.

The Chinese Dragon Boat Festival, or Duanwu Festival, has a history of more than 2,000 years. It is celebrated on the fifth day of the fifth month of the lunar calendar, which falls on June 7 this year.

There are many legends about the origins of the festival. One of the best known says that it commemorates the death of Qu Yuan, a poet, scholar, and adviser of the Chu state during the Warring States Period of China’s Zhou Dynasty (475–221 B.C.).

Qu Yuan dedicated his entire life to being a loyal adviser to the king, and helping the state of Chu become more powerful. Sadly, he was accused of treason by other jealous and wicked officials and exiled.

Later, the hostile Qin state conquered the Chu state. Out of sadness and disappointment, on the fifth day of the fifth month of the lunar calendar, Qu Yuan committed suicide in the Miluo River of Hunan province.

When the local people heard the news, they rowed their boats out to the river to search for his body. When they were unsuccessful, they tossed clusters of rice into the water to feed the fish, so they would not eat his body.


 

 

 

 

 

 

有誰推薦more
全站分類:休閒生活 生活情報
自訂分類:不分類
迴響(1) :
1樓. 陸游2號:漫長當下
2019/06/07 23:40

戊戌是去年(2018);今年是己亥,但不是乙亥或巳亥!

祝端午節快樂微笑

Hi.

Thanks.y friend.

red square 1232019/06/08 01:00回覆
發表迴響

會員登入