聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南安平烏龍麵居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南日本刺身餐廳推薦

光陰似水流年，光陰似箭。有多少個難忘的日子。似咖啡色暗淡無光。品味咖啡般的生活，苦澀了年華，似水流年匆匆而過。 歲月在成長，生活給與磨礪，在艱辛時節給予鍛煉，品嘗了生活的五味雜陳。感恩生活的磨礪，感恩已逝的年華。逝水流年。留下的足跡。 隨著時間的摧移，月輪在大海上升起，落下消失在茫茫大海。海上月華歲月稻蕙，翻出腦海深處的記憶。翻出了斑駁的日記。風吹過耳際，輕念流年，昔日時光。老去的光陰。 歲月的游輪，渡過浪濤越過海洋，越過了歲月的滄桑，在光陰里沉淀，滑行。浮出記憶里的點點滴滴。 遺失的歲月，是瓦房里的油盞，是油燈的棉芯，在燃燒過后的碳灰，最終消失殆盡，月華逝水暗淡了年華。 歲月的印記，天空織錦云，浮云淡月華，浩空中劃過天際的流星。流逝了浮華，恬淡了歲月， 遺失的歲月，是天空滑落的星星，歲月流逝逝水光陰，遺落的朝霞，松山垂暮，夕輝西山的沉淪。感嘆。 遺失的歲月，是一首古老的歌謠，遺落在人間，在長街古巷中，高歌淺唱。流逝在風里雨里。 歲月淡浮華，風云變幻，希冀，盼望。追夢人生，平凡人生。追逐著日出日落。歲月遺落山水墨畫，淡去年華，歲月老去容顏。淡看花開花落。云舒云卷。 遺失的歲月，遺失了一季的風雨。送走了浮華逝夢。讓歲月淡淡。安然，恬淡。展望未來。 >>>更多美文：現代散文詩

有錢沒錢，回家過年 文/毛自平 年底漸近，過年馬上就到了。新年的氣息越來越濃。走在大街上，人們已經不難從彼此的交談中，從各自的穿著中，感受到過年的味道。盡管這個冬天是那么寒冷，可是，大家對于過年的向往依然是那般強烈，俗話說得好：有錢沒錢，回家過年。 是呀，有錢沒錢，回家過年。無論是富有，還是貧窮，年是終究要過的，只是窮人與富人過年的方式有所不同罷了，但過年的意義是在的，我們不能說，富人的過年才有價值，窮人的過年沒有意義。對那些從年頭就出外打工掙錢的人們來說，過年的意義是重大的，是深遠的，他們不但負擔著養家糊口的重任，而且寄托著一家人的思念與盼望。年底到了，過年近了，一家大小，都指望著他回家呢，孩子等著給買新衣服，等著給備齊來年開學的學費，老人家等著給買點好吃的，伴侶等著另一半早日歸家，敘敘情，談談心。有時，一年到頭，在外奔波，到年底，并不能掙到多少錢，有時遇到黑心的老板，還領不到幾個工錢，想想，心里真不是滋味，可是，只要想到老家還有一家子人等著自己回去呢，心里必定是溫暖的，只是委屈只能一個人往肚子里咽了。 過年表面看只是一種形式，實質上，過年的意義是不可否認的。沒有過年，許多人也許只是往家里的銀行卡上轉賬一點錢就算了，但是因為有了過年，光轉點錢或許真的不行，因為過年不僅需要錢，更多的是親情的梳理，是親人親戚的團聚，是朋友間的敘話，如果人不回家，那年咋過，那年還能過好嗎？答案不言自明。 有錢沒錢，回家過年。無論你在外勞碌奔波是否賺到許多錢，是否真正實現了年初的愿望，也請你在過年之前，抓緊買票，回家吧，過年，只要到了家里，一家人團團圓圓，這年才過得熱鬧，才過得有意思，才過得溫暖，才過得幸福。 回家過年 文/王忠民 到過年的時候，時間也開始集中在家庭和親朋之間的溫馨和關懷上了，尤其是在城市的萬家燈火跳動起來的夜晚。我仰望著浩瀚的星空，聆聽濃郁的鄉愁在宇宙的深處喧響，我翕動的干裂的嘴唇，對自己說，我要回家。 在這個城市，我們踩著淺顯的光線，看到孩子們已把家園作為一個詞來學習，我們聽著有太多的不以為意。現在我走在回家過年的路上，我看到樹木更加清晰地呈現在面前，而疲憊的野草則更緊地貼向地面。 回家過年，我們衣裳鮮艷，沉默寡言，行囊里的每一件禮物都將因為到了家鄉而顯其貴重。沾著些許青苔味的家，在我們剛上路時便和我們的生命接通了。我們互相傾聽對方的心跳，感受血液的流動與深情。回家過年，這有多好：人們的腳步閑適，就是匆忙也不慌亂，孩子的眼神清澈而不早熟世故，民樂的旋律動人而不煽情……過年的氣氛就是農事的縮寫，凝聚著鄉親們在漫長四季的辛苦勞作與回報。 回家過年，就是再一次感受這片古老土地上承載的艱難與希望；回家過年，就是再一次把尷尬了許多時日的鄉音盡情舒展；回家過年，就是再一次聆聽麥苗拔節的聲音、孩子們讀書的聲音、吃苦受累之后鍋碗瓢盆的聲音。 回家過年，家在路的盡頭默默迎接著每一個遠方游子的歸來。 過年走親 文/鄧新興 過年是個永久的話題，是任何人都不能忽略的。每個時代的烙印都會根植于同時代人的心里，揮之不去。 走親訪友是正月初二的重頭戲，大人小孩兒都樂此不疲。記得兒時過年常有雪花飛舞，大地銀裝素裹，厚厚的積雪卻難擋母親回娘家的腳步。 那一年，年三十兒就飄起雪花。正月初二的早晨，沒腿兒深的雪地上已蜿蜒出不同方向的雪道，相鄰村莊的人們開始串親了，親戚相隔較遠要更早出發，那么深的雪也真難為人了，飛雪剛把前人腳印抹平又被后人踩出。匆匆忙忙的行人行走在田間雪地中，手提圓圓的大紅布或花綠布包裹。漸近的村莊，裊裊炊煙，幾聲犬吠，一幅天然畫卷在眼前延伸，美不勝收。 我們也匯入走親大軍中，紅包裹中午前也抬到了姥娘家。父母見到姥娘姥爺，送上禮物，道著祝福，磕頭拜年。慈祥的姥娘心庝地拍打我們身上的落雪。 姥娘把包裹打開，里面有一個手工編制精美的草簍。母親叫它饃饃簍，是年下用來走親訪友的專用物件，可以傳借，用時多用大紅布或花綠布包裹，看著喜慶也攜帶方便。從我記事兒起，家里每年走親戚都用它。它的大肚子里一般裝滿雪白饅頭、年糕、豆包、糖包之類，是當時過年最好吃的食物。姥娘滿心歡喜地從里面拿出幾樣，緊接著她又像變戲法兒一樣把自己早就準備好的一包包糖塊、瓜子、紅棗、花生，還有幾個大個兒核桃裝進去。那時候敲個核桃吃，能讓你滿嘴留香好半天。 早早吃完姥娘準備的飯，雪還在下著。告別姥娘，一路冒雪重演著早上的情景，只是空氣中似乎又多了氤氳的酒香。 當我情不自禁地再次駐足觀看一路景色時，忽地閃念一想，那個站在雪地里發呆的自己，怕也已成為別人眼中的風景了吧。真的好美。 好多年，大紅布包裹著的饃饃簍往返親里之間。可是，想不起什么時候過年時這種串親的景象就不見了，真的不見了。 環保過年 文/王柱山 進入臘月廿三，年味就有了。小年的集市上擺滿了年貨，糖瓜、糖塊是主打食品。看來來往往、喜笑顏開的人們，他們在為孩子、為老人，為自己選購年貨。在這歡樂的氛圍中，我也很興奮，因為單位放假了，我要回家過年了。 春節是一年中最大的節日，回家過年，特別是在農村老家過年更有一種醇厚的味道。我出生在農村，根在農村，回家過年對我而言就是回農村老家走親訪友，祭祖祝福。往年的春節，每逢我回家都是家人友人招待，自己是在享受春節。今年過春節我要換種方式，替母親備齊年貨，讓年邁的母親歇歇心；為親戚友人發個微信紅包，算作新年祝福的賀禮。 2017年的春天來得遲，雖然在春節過后才立春，但為春節穿盛裝是不能免的。大門口掛上兩個紅燈籠，貼上新春聯。坐公交回家過年，避免路上車堵，減少尾氣污染天空。今年回家過年，我不打算買鞭炮，往年千響花炮成盤，十余天寒假耳鳴心顫。過年也不能沉寂，既然是節慶就要熱鬧，何況先人還要回來“檢閱”，沒有鞭炮的喧囂，就請樂音來助興。我下載了禮花怒放的音頻，打算在大年三十、初一、十五拿到村委大院，通過大廣播傳給千家萬戶。讓過年少些火藥味，少些吵鬧聲，多些歡樂聲，多些祥和景。 農村舊風俗影響還在，是煙花炮竹燃放的重災區，借回家過年之際，我做個義務環保宣傳員。我印了些環保手冊，免費發給村民，提高他們的環保意識，環保過年。讓家鄉的天空不再煙塵彌漫，讓家鄉的天空恢復過去的湛藍。 回家過年，送走了吉祥猴，迎來了瑞彩雞。清河八大碗名吃成了過年主飯，代替了過年光吃餃子的習俗。回家過年，穿衣不再講究，穿得樸素些更好，更接地氣；回家過年，心里不再有虧欠，治家思國，小家好代代興，大家好事事興。 >>>更多美文：好文章

老虎作為獸中之王，有一個毛病，就是每周都要召集群獸召開例會。盡管大多數情況下都是些瞎扯不到的瑣事，但例會的習慣還是一直延續了下來。懾于老虎的威儀，大多數獸都能按時參加，但也有一些自認為有一些道行的主兒，比如雄獅、大象、狗熊等常常遲到。為這，老虎很是傷腦筋，雖然也旁敲側擊地提醒過它們，甚至克扣過它們的福利，但始終效果不佳。 這天，老虎把辦公室主任猴子叫來，問它可有良策。猴子笑笑：“這事好辦，下個月你借口出國考察，到外面轉轉，讓我幫你主持大局，回來后保準讓群獸逢會必到。”老虎允諾。 得知猴子主持大局，群獸如釋重負，猴子主持的第一次例會，竟有近乎一半的獸遲到。猴子不急，散會后把遲到的群獸留下，和顏悅色地說：“大伙拖家帶口的都不易，遲到有情可原，臨走每人到我辦公室領取六個仙桃。”群獸個個喜笑顏開：嘖嘖，遲到了不受罰還能領仙桃，天下哪有這樣的好事！ 毋庸諱言，第二次例會，上次遲到的群獸繼續遲到。猴子故伎重演，只不過給遲到者的桃子減到了三個。群獸們有點不悅。第三次例會，遲到者的“福利”，再減，成為仙桃一個。“切！切！”有些獸類開始口吐怨言。第四次例會，遲到者每位只得到了一個干癟的酸棗。“什么玩意兒，這猴子太拿咱不當獸看了，辛辛苦苦遲到一回，咋才給一個酸棗？！太不值當了。下回老子絕不給它遲到了！”狗熊最先覺悟。“就是，就是。”群獸響應。 一個月后，老虎歸來，召開例會，結果群獸無一遲到。老虎大悅，對群獸說：“以后只要我不在家，就由猴子代理大王之職。” >>>更多美文：心情故事

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