校長歐嘉瑞表示，生物產業科技學系傳授柯文慶指點學生，開辟在地農特產為薏仁酒、地瓜葉海苔、小葉紅茶、金蜜芒果一果多吃等產品，扶助在地農業升級，藥用植物與保健學系教員李柏憲與璿智國際寵物科技有限公司合作，把俗稱「紅藜」的臺灣藜利用在寵物食物上，成功研發「智慧型低GI寵物漢方保健食物」。

帶動產業進級，大葉大學致力於產業研發，功效受到企業一定，20日下戰書中彰投區域70餘家中小企業，揪團拜訪大葉大學，參觀大葉大學特色實行室及育成中間指點功效，企業主除了對黉舍卓越的研發能量暗示肯定，也期盼將來能透過產學攜手，帶動產業進級。

吳建一率領學生打造的「大葉物魚坊」，連系生物科技、藥用真菌、微生物發酵手藝等專業，供應寵物更好的生活品質。來訪企業主看到「大葉物魚坊」裡多達4、五十種撫玩魚，且水質相當清亮，都對大葉大學的人工滋生技術與水族箱淨化設計賜與高度肯定。

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