元宵節來臨，全民吃湯圓、鬧花燈、猜燈謎，其樂融融歡慶佳節，嘉義市政府衛生局針對本市賣場、超市及傳統市場等營業場所進行元宵食品抽驗，共計抽驗17件食品，抽驗品項包括湯圓、湯圓餡料及配料等應景食品，檢驗項目有防腐劑、甜味劑及著色劑-保健食品代工羅丹明B(玫瑰紅B)，檢驗結果均符合規定。嘉義市抽驗元宵、湯圓食品檢驗結果，可上「食安在嘉」網頁之食安中心-後市場抽檢驗公開選單下載或嘉保健食品代工義市政府衛生局網站之抽檢驗公開專區參考。

國人慢性病患者多，許多糖尿病、高血壓、高血脂、慢性腎臟病等患者，其實都不宜任意補充健康食品。塗昆樺醫師強調，這些健康食品、保健食品，其成分如果有經過大型臨床試驗證實其療效，其實就可以製作為藥品而申請藥證。「是藥三分毒，國人怕吃藥，但又愛吃保健食品，其實很衝突。」有些產品還可能跟目前正在服用的藥物衝突，若產生交互作用更傷身。門診中常見許多患者，藥物及健康食品亂吃，最後影響肝腎功能。若有需要服用健康食品，一定要注意是否有食藥署認證，千萬不要吃來路不明的產品，若真的想吃也可帶到門診與醫師討論，評估本身疾病是否適合，或是否可能與目前服用的藥物有衝突。

衛生局表示，呼籲民眾儘量選購較具信譽之品牌，注意產品包裝上應有標示(品名、內容物名稱、有效日期及營養標示等)、是否有破損以及保存方式。元宵與湯圓外皮均使用糯米粉製成，較粘不好消化，屬高糖、高熱量食品，應適量食用並搭配運動，才能讓您健康享受元宵佳節。若有任何食品衛生問題，歡迎洽詢衛生局食品藥物管理科，專線電話05-2338267。