由于人臉的固有輪廓以及一般葡萄酒杯的弧線造型，使得我們要飲盡一杯酒就必須盡量把頭向後仰才成，這很容易嗆到自己。這個酒杯的主要優點在于，飲酒的時候鼻子可以一起伸進去，從而在最大程度上得到味覺與嗅覺的雙重享受。