水是生命的源泉，世界上最珍貴的自然資源之一。特別是在幹旱和發展中國家，水資源就顯得更加的珍貴。
這個名為“Eliodomestico”的裝置，可以將鹹水變成淡水，無需任何人工幹預，只需曬曬太陽即可運作。原理很簡單，裝置的頂部是一個蒸汽室，將鹹水從頂部倒入蒸汽室，吸收太陽的熱度會將鹹水分離，由此産生的蒸汽，強行通過擴展噴嘴，淡水凝結在底部的水盆中。重要的是，構造簡單，操作簡單，價格便宜。