香氛市場愈來愈大，但是主流香氛已不再能滿足消費者的想像，獨立香氛才是市場正熱的話題。這次，我們透過Maison Francis Kurkdjian（簡稱MFK）CEO Marc Chaya與調香師Francis Kurkdjian的分享，一起回顧這20年香氛市場轉變，以及未來AI人工智慧帶來的影響。

MFK CEO Marc Chaya認為，過去幾年小眾香氛市場崛起，消費者開始尋找獨特的香水，他們是鑑賞家，對於更獨特的氣味和更好體驗的需求持續提升，小眾香水市場也在最近20年出現並快速發展，無論是在新品牌創建，還是在行銷通路擴張都將繼續增長。

然而，這個市場愈成熟，新進者的門檻也將墊高。這些趨勢對於亞洲市場也是如此。Marc Chaya說：「我們也看到奢侈品市場的快速發展，亞洲市場中，相較於台灣、香港、韓國和日本等更成熟的香水市場，中國還處於起步階段。」

MFK調香師Francis Kurkdjian表示，香氛市場每隔20年就是1個世代，香氛跟音樂、時尚一樣隨著時代不斷演化著，過去20年來市場由歐美品味主導，以純淨新鮮的白色花香為主軸。而現在，由亞洲、中東、俄羅斯、巴西市場的品味取而代之，香氛的調性也轉由果香與甜香的美食調。

目前如果由買家自行去查冊，不會顯示抵押狀況的明細，只能查到房產是否抵押狀態。只有由業主自己查詢，才會顯示明細，因此可要求業主配合查詢，出示明細抵押狀況。一般正規放盤程序都會要求業主提供房產證、身份證複印件，有些還會要求提供查冊的資料，包括房產是否查封、抵押的狀況等，如果不能交易都不會介紹給買家。如果出現二次抵押給個人的情況，在過戶交易時，需要債權人同時到場，提供相應的證件才可以辦理過戶。此外，債務大小的情況也會影響買家辦理按揭貸款。因此，盡量不要購買有抵押給個台中民間二胎人或債務糾紛的房產，在看清楚查冊明細資料之前不要支付定金、首期款。業內人士表示，對於一些需要短期快速融資的人而言，房屋二胎屬於比較容易操作的，不過利息一般較高，購房者在買房時要特別留意房屋的抵押狀況，通常出現二次抵押狀況，說明業主一般是有資金缺口或特別的資金需求，尤其是抵押給個人的情況，可能存在債務風險，容易被捲入連環債中。盡量不要購買抵押狀況復雜的物業，如果需要購買，一定要清楚其中的風險，在確定可辦理塗銷之前不要支付定金以免產生糾紛。

Francis Kurkdjian也表示，多數調香師有選用木質調比例高達3成以上的習慣，因為木質調是調香師喜愛的香調之一，木香包括廣泛的原料，如廣台中銀行二胎藿香、香根草、雪松木、檀香木和沉香等。

此外，近年AI人工智慧議題持續發燒，對Marc Chaya來說，調香卻是門藝術，雖然人工智慧能透過學習與技術的掌握，確實進入調製香氛的領域，但最重要的是在香氛產品的情感表達與靈台中房屋二胎感天份上仍有明顯區別。

Marc Chaya說：「人們可以透過學習模仿讓雕刻與繪畫技巧達到完美境界，但終究無法成為畢卡索與米開朗基羅。」調香師必須有足夠的內在能力、知識與技巧，才能轉化為令人渴望的情感面，因此他認為，人工智慧取代調香師還有一段遙遠的路。