衛生署表示，天仁日前在品管過程中，已在兩批加拿大西洋參產品驗出農藥殘留，並進行自主回收，但可能仍有部分遭農藥汙染的產品流入市面，因此提醒民眾注意。

天仁茗茶發言人莊遠明表示，當時那批貨沒有通過檢驗，也沒有進口。

莊遠明說，事發後，天仁茗茶就自主檢驗，把架上還沒有賣出的西洋參茶包送檢，結果驗出農藥殘留，但殘留量符合中藥材標準；不過，本著產品應該零汙染的態度，天仁茗茶已回收市面上已售出的西洋參茶。

衛生署食藥局食品輸入管理科長吳宗熹表示，該局在二月一日抽驗三種加拿大進口的「TEN REN西洋參片」、「TEN REN西洋參（茶包）」和「TEN REN 西洋參粉」，各被驗出五、六種農藥殘留。

由於同一貨號已經累計有三批不合格，衛署將對天仁及來自加拿大同一製造廠的產品採逐批檢驗。

吳宗熹說，這些被查獲含有農藥殘留的加拿大西洋參，含有國際禁用多年的PCNB（五氯硝苯）、DDT（滴滴涕）及其代謝物，依規定不得檢出，其中檢出含量較高的有PCNB二點六七ppm（百萬分之一）、DDT零點一ppm。

衛生署中醫藥委員會主委黃林煌指出，目前衛署對人參訂定有機氯農藥殘留量標準，包括DDT和PCNB都要求在一ppm以下，但天仁這次進口的西洋參是以「食品」名義送驗，依規定是不得檢出有任何農藥殘留。

林口長庚醫院毒物科主任林杰樑指出，DDT和PCNB屬於有機氯殺蟲劑，能殺各種害蟲，因它能在動物脂肪內蓄積，且具潛在基因毒性，列為可能致癌物；但即使已禁用多年，仍會在環境及土壤中殘留，國內研究發現，至今有媽媽的乳汁可驗出DDT。

農委會日前表示，將停止口蹄疫疫苗補助，民進黨立院黨團質疑，養豬戶日前剛上街陳情，農委會就秋後算帳，目的就是「圍豬救牛」，轉移美牛焦點，呼籲農委會不應取消疫苗補助。

另針對馬政府及美國在台協會（ＡＩＴ）台北辦事處發言人萬德福，分別指二○○七年陳水扁執政時就「承諾」美方要開放含瘦肉精肉品，民進黨昨天提出文件，指當時是向ＷＴＯ（世貿組織）「預告」可否添加瘦肉精及容許標準，不是「承諾」。

國民黨發言人殷瑋對此表示，檢視扁政府衛生署在二○○七年八月十六日發給世界貿易組織ＳＰＳ委員會的通報（Notification）第六點「內容描述」中，明白寫著「制訂牛、豬的肌肉、脂肪、肝以及腎所使用的家畜用藥萊克多巴胺的殘餘容許量」，白紙黑字、無可抵賴。

民進黨立院黨團幹事長潘孟安批評，農委會送給國人三項「禮物」是「口蹄疫、瘦肉精、禽流感」，農委會不處理這三項，只處理美牛；對於口蹄疫防疫工作，農委會「有錢做宣導廣告，沒錢補助疫苗」，令人瞠目結舌，防疫預算應公開透明。

國民黨立委李慶華說，陳保基在擔任畜牧處處長時，曾是「口蹄疫的救星」，如今卻選在這個「時間點」取消補助，很難不讓人大作文章。

陳保基回應，因為過去十多年的疫苗補助，施打率仍非常的低，沒有抗體的豬隻比率也偏高，只是想把經費做更妥善的運用，讓豬農落實口蹄疫疫苗的施打，不管任何時間點，農委會發現問題不處理，才是「失職」。

立委李應元也詢問，若取消疫苗補助，還敢不敢承諾讓台灣脫離口蹄疫疫區？陳保基說，要脫離疫區需要很長時間，但他答應，目標是兩年內讓台灣成為「停止使用口蹄疫疫苗」的非疫區。

陳根德說，昨天出席桃園縣養豬協會會員大會，得知過年前市場拍賣價格是1公斤70元，年後1公斤降到40元至50元不等，加上飼料上漲，目前養豬成本已墊高至每公斤60元，平均每公斤損失15元，每賣出1隻豬就損失1500元到2000元。

他表示，桃園縣養豬戶逾八成飼養黑豬，多以傳統方式飼養，不可能使用瘦肉精，卻受這次風波影響，造成重大損失，豬農向他反映，現行罰則太輕，難以對違法添加瘦肉精的不肖養豬戶產生嚇阻作用。

陳根德說，現在國內毛豬拍賣價已低於飼養成本，「豬農等於賣1隻、賠1隻」，呼籲農委會儘速提出解決辦法，此時更不應該討論取消口蹄疫疫苗補助，「見死不救還打落水狗，叫豬農怎能接受？」

他說，雖然身為國民黨立委，但國內目前法令規定零檢出瘦肉精，就不應開放含有瘦肉精的肉品進口，「無論美牛、紐澳牛都一樣」，民眾健康就是政府制定政策的最高考量標準。

針對農委會有意取消口蹄疫苗補助，陳根德說，農委會此時不研議如何搶救豬農，已經失職了，竟然還要取消口蹄疫苗補助，「難道不怕民國86年口蹄疫風暴再現嗎？」

同樣是豬農的桃園縣議員莊玉輝說，他專養黑豬，白豬的1隻價錢差2000元，同業都叫苦連天，現在已經夠慘了，農委會如果還要取消口蹄疫苗補助，根本是自廢武功，一定會造成豬農集體抗爭，「一波未平，再搞一波，政府怎麼會這麼沒思維？」

義美實驗室的檢驗報告指出台畜、新東陽香腸含有瘦肉精，農委會不敢大意，將同批產品送往官方認證的中央畜產會檢驗，昨晚檢驗結果出爐，都沒有驗出瘦肉精。

義美食品實驗室檢驗報告流出，傳出陰謀論，義美公司協理吳榮燦昨天表示「沒有什麼壓力」，義美實驗室只是檢驗單位，對外界一切的質疑與指責「沒意見」，就算外界質疑義美檢驗報告的公信力，「我們對得起委託人，提供數字參考」。

農委會畜牧處強調，目前官方認可的驗證單位，國內就只有「ＳＧＳ台北食品實驗室」、「中央畜產會」兩家，至於檢驗結果為何和民間差異這麼大，農委會也說不出所以然，僅強調官方檢驗結果是可信賴的。

對於台畜、新東陽、頂好超市自行送驗豬肉產品，檢驗都合格，吳榮燦說，「恭喜他們，這樣很好，業者願意重新送驗，有好的結果，那是全民之福」。

此外，連日豬肉肉品相關業者受到瘦肉精風暴的影響，業績下滑二至四成，臺灣冷凍肉類工業同業公會、中央畜產會與業者代表，聯合發表聲明要輿論還公道，再次強調ＣＡＳ肉品的合格與安全，讓消費者可放心食用豬肉。

台灣冷凍肉類工業同業公會總幹事高銘穗表示，瘦肉精不會在屠宰加工過程中添加，是在豬隻畜養過程中被添加，市面上只有兩成的毛豬是透過公會屠宰分切，得以把關、檢驗。

中央畜產會驗證暨行銷組組長方清泉也重申，ＣＡＳ的驗證是嚴謹的，全台有近五百位獸醫師負責屠宰管理，並且有重重把關與檢驗，要民眾對ＣＡＳ的合格肉品重拾信心。