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詳細資料ISBN：9787543670037 規格：平裝 / 511頁 / 普通級/ 初版 出版地：大陸 內容簡介美食生活工作室編著的《煎炒烹炸家常菜大全》不僅僅介紹“煎”“炒”“炸”等家庭廚房常用的基本烹飪技法，更是將日常所能用到的烹飪技法最大限度地收錄其中。讓您在學會制作某款菜品的同時，逐步掌握相關的烹飪技法。授人以魚不如授人以漁。學會運用烹飪技法後，您做菜的思路會更加開闊，下廚時也就會觸類旁通、舉一反三，真正成為一名稱職的美食愛好者。 |
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資料來源：博客來
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