聖誕節即將來臨！各大餐廳與飯店相繼推出耶誕大餐，吸引不少情侶、朋友預約餐聚，不過，國民健康署分析，吃上1頓耶誕大餐，總熱量可能上看2000大卡，等同於只吃1餐就抵得上整天所需熱量，想消耗多餘的熱量，必須跑上76圈操場。

國健署社區健康組組長林莉茹指出，耶誕餐點常見類型均是西式，例如，各式濃湯、牛排、豬排、白醬義大利麵、含糖飲料、各式糕點等，一道道大餐吃下來，熱量、脂肪與鈉含量均超標。

如何在歡慶佳節之際，大飽口福同時也能維持好體態，林莉茹建議，應謹記「我的餐盤」6大口訣，嘗試在家中自製耶誕餐點，除了方便控制飲食分量，也能選擇新鮮食材，與親友共同度過耶誕佳節。

（一）每天早晚1杯牛奶：建議製作蔬果沙拉可以用原味優格替代熱量較高的沙拉醬，如凱撒醬、千島醬等。

（二）每餐水果分量至少拳頭大：選擇沙拉配料時多搭配水果，台中駕訓班推薦或是於餐後以水果替代甜點。

（三）菜量比水果多一點：蔬菜的分量選擇上應比1個拳頭再多一點，除了於沙拉中的蔬菜，也可以製作香烤杏鮑菇、蒜炒時蔬、蔬菜湯等，避免奶油焗白菜、乾煸四季豆等熱量及含油量較高的菜色。

目前台灣交通事故及違規事件層出台中駕訓班教練推薦不窮的主要原因，就是因為學員對學科課程不重視，明明缺課卻可在簽到單上補簽，未做適當補課或以多媒體教學軟體補充學習。雖拿到駕照會開車，卻缺乏車輛基本知識與簡易維護保養技術。經過調查許多人行車前未做基本而簡易的檢驗（五油三水），如檢查胎壓、燃油存量、機油壓力、引擎冷卻液（水箱水）、雨刷精（清潔液），行駛中引擎過熱未能事先察覺，胎壓過低或爆胎時不知如何應變處理……等等，小事情可能引來重大傷害。其實這些都是學員在駕訓班應該學到的基本知能。所以奉勸學員們，一輩子可能再也不會有機會學習有關車輛的相關知識與技術，為何不在「汽車構造」課程上好好學，未來總會有機會派上用場的。交通法規方面，駕訓班通常會提供（或課堂教導）足夠應付考試的法條或題庫，一訂注意聽講，專心研讀，多做幾次模擬考題，筆試通常不是學員最擔心的關卡，實車駕駛（術科測驗）才是。

（四）飯跟蔬菜一樣多：南瓜、芋頭、地瓜、紅豆等也屬於全榖雜糧類，等同於主食，應注意分量拿捏。製作鮮蔬橄欖油義大利麵等，可佐以清爽醬料及配料，少吃炒飯、炒麵、白醬義大利麵、甜麵包等。

（五）豆魚蛋肉1掌心：選擇肉類時，以白肉（雞肉、鴨肉）取代紅肉（牛肉、羊肉），並以蒸、煮、烤等烹調方式為優先，少選擇油炸、油煎，並以蔥、薑、蒜、香草等香辛料取代市售調味料。

（六）堅果種子1茶匙：建議在餐點中灑上1茶匙的堅果台中駕訓班教練（如核桃粒、杏仁粒、芝麻粒），盡量以水果取代糕點，少喝酥皮濃湯，避免攝取過多的熱量及脂肪。

林莉茹指出，傳統耶誕大餐熱量偏高，許多人總認為1年只吃幾次沒關係，但年節之前，還有許多尾牙聚餐在排隊，這樣吃下來容易增加身體負擔，建議可以在飯後和親朋好友一起在河濱散步或是在公園騎騎腳踏車，感受過節氛圍，不但能夠拉近彼此的感情，也能夠增加身體活動量一舉兩得。