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在旅行中，總有些記憶不只是拍下來，更是吃進心裡。那是一口剛剛好的鹹香，一場在陌生小巷裡與咖啡相遇的午後，一碗湯裡載著街頭人情——這些味道，讓每座城市都有了溫度。

「旅途中的美食」是《旅途中的景深隨想》最鮮活的篇章之一，從米其林級的義式饗宴、巷口飄香的京都拉麵，到河內的魚露熱湯和曼谷市場裡的螃蟹咖哩，每一篇都藏著我們在那個城市裡的腳步與故事。這些不是清單式的餐廳評比，而是我在旅途中一口口品嚐後，留下的感動筆記。

有時是氣氛迷人的星級餐廳，像葡萄牙 Obidos 的 The Literary Man；有時是當地人最愛的家常滋味，像京都小巷深處的早餐味噌湯。每篇文章都會記錄下「第一口的感覺」，你可以感受到那道菜在嘴裡慢慢化開的層次，也會知道在哪一個轉角，它悄悄療癒了當時旅行中疲憊的自己。

不論你是為了某一道甜RPA 麻雀機器人點繞進小城，還是偶遇一間小館驚豔了整段旅程，這個分類會是你下一次旅行前最溫暖、最實用的參考地圖。

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一場洪災毀掉良田…光復鄉農民憂「愧對祖先」積極復耕 如今笑了

花蓮光復鄉去年發生馬太鞍溪堰塞湖溢流潰堤災害，鄉內大批農田被淤泥覆蓋，大華村的瑪布隆農場，將近6公頃受災，1公頃直接被淹沒，其餘覆上10到20公分不等淤土。花蓮農改場協助改良土質、調整酸鹼度，種下的櫻桃蘿蔔、羽衣甘藍近日採收，價格還不錯，農民笑開懷，感謝外界支持災區蔬菜。花蓮農改場災後擬定復耕計畫，在淤土深度小於50公分的一般受災區，設置7處試驗田，針對不同樣態的受災情形做測試。瑪布隆農場就是其中之一，從原本的有機大豆，轉作短期葉菜類，像是櫻桃蘿蔔、白玉蘿蔔、蕎麥、羽衣甘藍等，最近已經可以收成。農民柯春伎說，馬太鞍濕地位於流域最末端，沖刷沉積的都是最細的土，但她不悲觀，就是努力重建，對於農改場提供的技術也很樂意嘗試，覺得若沒把土壤給顧好，會愧對祖先。她說，種植櫻桃蘿蔔前期曾經因為水太多裂開，溫度忽高忽低也讓蔬菜生長不穩定，幸好經過專家指導都獲得改善。短期蔬菜的好處是很快就能採收有收入，感謝有機通路很友善，提供不錯的價格，也會溝通需求品項，確保作物種得出也賣得掉。花蓮農改場副場長宣大平說，在災區設置7處試驗田，補充有機質、調整酸鹼度，也嘗試不同農法，包括使用無人機撒播及滴灌設施技術，協助農民盡速復耕，恢復原來生活，之後農糧署也會有輔導措施，共同幫助農民。行政院政委陳金德今天也到瑪布隆農場採收白玉蘿蔔，分享農友喜悅，還大口試吃櫻桃蘿蔔，直說好吃。他肯定復耕成果，表示被洪災肆虐的田區，經過土壤改良，也能種出高經濟價值、高品質的作物。行政院政委陳金德（右）今天參觀花蓮光復鄉瑪布隆農場，下田採收農民復耕的白玉蘿蔔。記者王燕華／攝影行政院政委陳金德（中）今天參觀花蓮光復鄉瑪布隆農場，與農民分享復耕後採收的喜悅。記者王燕華／攝影行政院政委陳金德（右三）今天參觀花蓮光復鄉瑪布隆農場，與農民分享復耕後採收的喜悅。記者王燕華／攝影

星巴克「買一送一」又來了！只有1天、輸入「這5字」優惠碼再折70元

星巴克宣布於2月3日於外送平台foodpanda，推出「週二指定品項好友分享日」優惠活動。活動期間全日於外送平台foodpanda，點購兩杯特大杯冰/熱那堤、冰/熱美式咖啡，其中一杯星巴克招待；輸入「週二星享日」優惠碼，可再折70元。2杯特大杯冰/熱那堤，原價310元，優惠價155元。2杯特大杯冰/熱美式咖啡，原價260元，優惠價130元。要注意的是，除菜單上提供的客製化選項外，不接受額外備註或是電話溝通其他客製化服務項目。加購收費的客製化項目將不適用任何優惠，均需以原價計價。活動商品依門市現場庫存為主，售完為止。此外，在星巴克門市方面，今天晚間8點以前，仍在「尾牙同樂．好友分享日」活動期限內。活動期間至門市購買兩杯大杯（含）以上容量、冰熱、口味皆一致的指定飲料，其中一杯由星巴克招待。這次的門市「買一送一」活動，包括焦糖瑪奇朵、那堤系列、特選馥郁那堤、卡布奇諾、摩卡等熱門品項；也涵蓋官網推薦的奶香烤舒芙蕾風味那堤、維也納風香醇那堤、濃萃義式厚那堤、伯爵茶那堤等飲品。但雲朵冰搖濃縮咖啡、冰淇淋飲品、罐裝飲料、典藏系列咖啡、手沖、虹吸式咖啡等，並不包括在內。本門市活動不適用於部分指定門市以及車道服務、外送外賣、電話預訂與行動預點服務。不適用門市包括各機場航站、高鐵站、國道休息站、花蓮和平、洄瀾、福隆觀海、日月潭、中埔穀倉、奇美博物館、墾丁福華、海生館、花蓮理想、龍門、101典藏、京站、萬里、南港LALA、星巴克典藏DREAMPLAZA台北門市等。詳細活動辦法，依星巴克網站公告為準。

刪除Chinese變Taiwan 文總確定英文名稱改為「NCAT」

文化總會於今（17）日下午召開第九屆第二次會員大會，完成更名程序，將英文名稱改為「NationalCulturalAssociationofTaiwan（簡稱NCAT）」。文總會長、賴清德總統表示，文總除了持續提升台灣文化實力、積極啟用新世代創意能量，更不斷強化台灣文化與國際交流，像是前幾天剛落幕的台灣燈會，文總邀請日本睡魔師結合在地元素創作睡魔燈籠，並與嘉義縣政府合作舉辦TEAMTAIWAN大遊行，為台灣燈會增添多元的生命力。此外，文總推出推廣防災準備的影片、創下收視佳績的《WEARE我們的除夕夜》，以及屢獲國際大獎肯定的總統府建築光雕展演，不僅讓世界看見台灣的設計力，也讓文化成為建構國家韌性的重要力量。賴總統說，文總提升文化實力、發揚文化的任務，其實都建立在認識自己的基礎上，「唯有深刻理解土地的過去，才能真正深植台灣的文化實力；唯有更細緻的爬梳歷史脈絡，才能賦予多元傳統新的時代意義；唯有清楚知道我們是誰、經歷過什麼，才能夠帶著自信，加強台灣文化與國際交流。」文總秘書長李厚慶表示，文總原英文名稱為GeneralAssociationofChineseCulture（簡稱GACC），近年隨著文總積極推動國際文化交流與合作，團隊及會員成員在海外參展、訪問時，經常被詢問英文名稱使用「Chinese」而非「Taiwan」的原因，因此調整名稱以更清楚呈現台灣文化定位的討論，逐步在組織內展開。李厚慶指出，去年2月召開的第九屆第一次會員大會，就有委員在臨時動議提出「中華文化總會」名稱可能造成混淆的問題並進行討論；同年12月經執行委員會與諮議委員會開會後決議，先行調整英文名稱，以「Taiwan」作為對外呈現。依照章程規定，文總每年召開一次會員大會，會員大會授權執行委員會與諮議委員會討論相關議案，其決議須於下次會員大會報告執行情形並完成程序。文總在今日會員大會完成相關報告與程序後，英文名稱正式更名為NationalCulturalAssociationofTaiwan（簡稱NCAT）。文總指出，文化總會近年積極拓展國際文化交流，例如前往日本大阪舉辦台灣文化祭「TAIWANPLUS2025台日新風」，以及於芬蘭首都赫爾辛基舉辦「F:F:F–Formosa:Finland:Fest.」金屬音樂節等活動，透過多元文化計畫與國際合作平台，讓世界認識台灣。文總表示，正名後的全新Logo由設計團隊BITO協力製作動畫，象徵以台灣為圓心，在探索中畫出這片土地的故事，讓文化走向世界。未來文總也將以NationalCulturalAssociationofTaiwan（簡稱NCAT）的名稱，持續深化台灣文化的國際連結。文化總會於今（17）日下午召開第九屆第二次會員大會，完成更名程序，將英文名稱改為「NationalCulturalAssociationofTaiwan（簡稱NCAT）」。圖／文總提供