聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南高級日式料理餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南蕎麥麵居酒屋推薦

又到春天，來到揚中島夾江兩岸欣賞萬頃油菜花海。怦然花香襲來，和你糾纏著，擾人心緒，大有駐足花前忘卻還的愜意。 油菜花以樸實為美。它倚在江畔道旁，扎在荒郊野嶺，甚至擠在被人遺忘的殘垣斷壁邊的一片薄土，根本沒有誰按照什么美的理論去打造它。可它照樣在風中搖曳，層疊鵝黃，俏立在清瘦的枝頭上，被陽光吻著，斗春而自在。 你看，盛開的油菜花，為這片貧瘠的土地披上了華麗盛裝，成為揚中島厚重的底色。無論近看還是遠瞧，都如詩如畫，美輪美奐，那份靜美，令人窒息。 以前我是善于控制自己情緒的人，好與壞都不擺在臉上。可這次來到河豚之鄉揚中島，在亂花迷眼的春意里，我像是悟到了，這個世界，就算人有不堪，美景猶在，且行且惜眼前景色。我不再刻意抑制自己，不做信步閑游的觀者，而要化作一只蜜蜂或一只彩蝶，逍遙天地間，徜徉花叢中，享受甜蜜的生活，或大聲高唱希望的田野，也不枉油菜花鐘情于綠島這片土地，年年如約而來的饋贈念春之心。 油菜花看似平凡，它沒有典故可據，沒有傳說留世。與牡丹相比，雖少了枝繁葉茂的濃艷，少了富麗堂皇的顏值。但在揚中島夾江兩岸的村落溝旁、橋頭沙崗的瘠田，牡丹就失去了油菜花的魄力與毅力。面對油菜花排山倒海、縱情怒放的錦繡，被譽為花中之王的牡丹，只能款款而退，流轉到古城洛陽，成為市花，獨享培植園的富華。 可油菜花有自己的生活方式，不屑于園林的拘束與屈就，它有一顆強大的心臟，生命力強盛，不擇土，不選地，成群結隊，隨遇而安，無論籬笆旁，還是田埂邊，小河堤，都是它們至愛的家園，抱團而居，相偎相依、相親相愛。它的謙虛和雍容，它的堅韌和執著，非尋常花木可比。乾隆皇帝下江南目睹江畔油菜花海曾經感嘆：“黃萼裳裳綠葉稠，千村欣卜榨新油。愛他生計資民用，不是閑花野草流。”可見國君對油菜花的喜愛之心何等熾盛。 不過，從春花絢爛里，看不出油菜花心甘情愿的卑賤。它像能吃苦耐勞的揚中島農人，只要有點薄土和水分，就能生出蓬勃的花花綠綠長成一片。它積蓄了一年的精氣神，全為了春天潑彩灑金。它抱定一個信念，要么不開花，要開就在大自然的期盼中，開它個百里黃，開它個千里香，開它個天地人心亮堂堂。 雖說春天是爭妍奪艷的季節，但油菜花不是為了炫耀姿色，而在于吸納天地精華，迎接狂風暴雨的洗禮，為日后孕育積蓄新的能量。當人們還在為它蓬勃之勢贊嘆不已時，那些花瓣，一邊綻放一邊飄落，匆匆而來匆匆又去，有絲絲悵然，淺淺的，讓我感悟到生命的短暫與精彩。也讓我在欣賞大自然微妙的過程中，仿佛看到一縷暖意升騰，揚中島蕩漾的樸素不俗的香氣悠遠。 >>>更多美文：隨筆美文

元謀本身亦是傣語，意為“奔騰的駿馬”。這里是一塊神奇、美麗、富饒和充滿歷史感的南疆沃土。170萬年前，亞洲人在元謀誕生，走向世界。這里被譽為“亞洲的人類搖籃”。遠古的先民在這塊熱土上繁衍生息，創造了遠古的輝煌。今天，這塊熱土仍然充滿著希望、充滿著生機。時序中秋，再次踏上這方沃土。觸景生情， 生發幽思， 撰此拙文，不虛此行！ 橫斷山麓，南國一隅，邊陲彈丸。滇中元謀，高原明珠，荒蠻遠古，上那蚌地，石柱聳立，猿人遺址，生命搖籃。兩顆牙齒，東方古人，史家震驚，馳名中外。 金沙江畔，彝傣故里。江河沖積，山間盆地。全年無冬，罕見霜雪，天然溫室。干燥少雨，美譽熱壩。紅土寶地。 暢游元謀，情隨景遷，東山遠眺，玉帶瀠回。坐看土林，鬼斧神工，天然雕琢，白沙黃土，犬牙交錯，竹筍破土，幻象叢生，探密棧道，峭壁懸崖，曲徑通幽。日燦金沙，一片汪洋。天霽云卷，日色水光，五色飛霞，燕鳴黃昏。火把明亮，萬千嬌影，七彩霓虹，月下舞蹈，三弦疊韻，左抑右楊。彝人歡騰，舞姿飄溢，銀輝蕩漾。 金沙麗水，龍街渡口，兵家要塞，雄奇險峻。蜀漢諸葛，率軍南征，七擒孟獲，平定南中。唐朝貞觀，南下西昌，南詔奠基。馬可波羅，到此一游。狀元升庵，跪哭進諫，江聲月色，腸斷金沙。《元謀縣歌》，《渡江詠梅》，千古流傳。霞客云游，步入元謀，筆走龍蛇，《滇游日記》。工農紅軍，巧渡金沙，擺脫堵截。成昆天路，鐵道一師，青山埋骨，血染金沙。 北國冰封，元謀春艷，番茄紅艷，黃瓜粗長，菜豆晶亮，洋蔥圓潤。阡陌田中，挖蔥摘豆，菜販爭先，搶收搶購。商賈穿梭，笛鳴馬歡，南菜北調。熱帶林果，萬木爭榮，花艷蝶舞，葡萄滿架，芒果壓枝，酸角花飄，石榴蕊熾，龍眼荔枝，爭奇斗艷。香蕉滇棗，瓜果飄香，香攝心魂。金沙奇石，韻味古樸，價值不菲。商海楊帆，遠渡重洋。 亙古先民，可知今朝。 >>>更多美文：原創散文

夜深了四周的視線 越來越黑 即使遠處有燈光 走過來 眼睛變成一條射線 朝前朝后都是 看不清的路徑 四顧是荒野、灌木叢 比黑夜黑得多的 是樹葉樹冠樹莖 模糊的漆黑 充滿一大團的恐懼 一大團漆黑模糊 我的內心一片黑暗 比黑夜更黑 比黑夜的樹叢還黑 黑暗處可能 有危險的動靜 毒蛇或者野狼 或蛇狼一般的野獸 眼睛窺伺著 隨時都有 猛撲出來的危險 此時我的心 非常坦然，沒有 感到絲毫膽怯 其實，對善良來說 最可怕的黑暗 莫過于自私缺德的人 這種人比毒蛇 比惡狼 更加狡詐陰險 他們沒有人心 心房里裝的都是炭 >>>更多美文：現代小短詩

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