聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南輕旅行必到-日本海鮮餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南燒肉居酒屋推薦

繽紛的色彩，就在你和我的心地上飄蕩， 留下許多誘惑，從此，我和你 都成為在天地中流浪的一員漂流。 啊，記憶銘心，相遇在錯誤的雨季里， 生長在不同的世界中， 注定了你往東，我往西。 從此，擦肩過客；若人生只如初見， 是否仍會選擇這樣的遇見？若人生只在雨巷初見。 我想，似水流年會不會繁華一些？ 若人生秋雨中相見，是否還會演繹 這場愛戀？紅塵如煙雨秋情，滴盡了多情人的心， 滴不完未了的情，百轉千回后終究要回到原點。 心拂塵履，心如秋雨；情探風華， 紅塵蕩情，看不清紅塵情愫痕影著那細膩心境。 雨中，理不順紅塵情結糾纏如麻， 讓蝴蝶飛不過滄海，多少相思， 就這樣經不起紅塵的誘惑，斑駁創痕。 >>>更多美文：現代散文詩

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“七一”前夕，懷著崇敬的心情專門去確山竹溝，到中共中央中原局革命舊址，尋訪劉少奇等革命先輩戰斗的足跡。恰逢下雨，雨中的中原大地，隱去了似火驕陽，沒有了酷暑炎熱，空氣變得清新、涼爽怡人。位于伏牛山、桐柏山交會處的竹溝鎮，在細雨中，植被綠得更加凝重，花草顯得愈加明麗。 穿過一片竹林，來到有著幾排老舊磚瓦平房的小院里。老磚墻布滿滄桑，有的地方還有彈痕，那就是當年中原局舊址，其中門前有棵石榴樹的三間房子，就是劉少奇同志的故居。正值盛夏，石榴已掛滿枝頭，果枝低垂，既似碩果展示，也似躬身迎賓，向人們訴說著竹溝的非凡歷史，傳揚著劉少奇等同志的豐功偉績。 黨的六屆六中全會上，黨中央著眼全國抗戰大局，決定成立中共中央中原局，委派劉少奇同志化名胡服，到確山縣竹溝鎮建立敵后革命根據地，同時統戰周邊國民黨高級將領和地方抗日武裝。劉少奇便和彭雪楓、李先念、張震等同志一面積極主動地進行統戰活動，一面放手發動群眾開展敵后工作，同時大力為我黨地方政權和人民軍隊培養急需人才。先后開辦了教導大隊、黨訓班、青訓班以及進行電臺、司號、衛生、供給保障等多種業務培訓，連續輸送了17批4800名黨員干部和業務骨干奔赴抗戰前線，新四軍第二師、四師、五師依次從竹溝出征，三師、七師的骨干力量也在竹溝發端，我黨著名報刊《拂曉報》《小消息報》也是在這里創刊。劉少奇同志《論共產黨員的修養》，在他途經澠池八路軍兵站時開始構思起草，在竹溝一遍一遍講給學員聽、又一遍一遍修改完善而成就了黨建名篇。少奇同志還在住室門前栽種了一棵石榴樹，并說“我們的黨員干部，都應該像石榴樹那樣扎根、開花，映紅竹溝、映紅全國”。一時間，竹溝成了中原地區的抗戰燈塔、革命搖籃和武裝斗爭的戰略支點，被譽為中國革命的“小延安”。指戰員和當地群眾曾自發傳唱“越過千重水，踏破萬重山，胡服同志到竹溝，妙計定中原”“烏云之中見青天，竹溝就是小延安，一聲號令震天響，千軍萬馬上前線”。 竹溝革命形勢的迅猛發展、眾多抗日將士在這里政治素養的強化和軍事指揮能力的有效提升，引起國民黨反動派的極大恐懼和仇視。1939年11月11日，國民黨反共勢力糾集地方武裝6000余人，對竹溝進行偷襲，慘殺我軍民200多人，制造了震驚中外的“竹溝慘案”。 細雨仍在淅淅瀝瀝，雨點打在臉上、淋在身上，讓我們既為國民黨反動武裝的暴行而憤慨，也為“小延安”給我黨我軍培養了那么多革命火種而敬仰。得道多助失道寡助，正義終將戰勝邪惡。歷經艱苦卓絕的抗戰，再經過解放戰爭，中華人民共和國成立了。為人民解放事業作出重大貢獻的劉少奇同志，在1949年全國政協第一屆全體會議上被選舉為中央人民政府副主席，后來在全國人民代表大會上又被選舉為國家主席，成為中華人民共和國開國元勛之一，成為以毛澤東同志為核心的黨的第一代中央領導集體的重要成員。 天有不測風云，“十年浩劫”讓劉少奇同志蒙受巨大冤屈。竹溝中原局舊址劉少奇同志親手栽植的那棵石榴樹也同樣蒙受不白之冤。“造反派”們把樹連根拔起，甚至抬出來游街示眾。當地一位叫張金明的群眾感念劉少奇同志在竹溝深入群眾傳播革命道理的功績，懷念當年“石榴花開如火，革命火種似海”的壯烈，趁夜偷偷在這棵樹上剪下一枝，栽在自家院里，澆水施肥悉心照料，一棵樹苗便茁壯成長。后來，少奇同志昭雪平反，張金明又把這棵寄托對劉少奇同志哀思和懷念的石榴樹移栽到了當年劉少奇同志栽樹的窗前。如今，這棵樹夏日里榴花似火，金秋時碩果盈枝。1998年11月，劉少奇夫人王光美老人，攜已是將軍的兒子劉源，與李先念夫人林佳楣一起來到竹溝，聽到這棵石榴樹的曲折經歷后深受感動，專門找到保存保護、捐送移栽這棵樹的張金明老先生，回憶往事，感慨萬端，親切合影。如今這張照片就陳列在少奇同志的故居里。 恍然間，這棵石榴樹更加高大起來。我突然想起了湖南劉少奇故里人民懷念少奇同志豐功偉績而專門修建的那棟花明樓，想起《花明樓記》里，“雖蒙不測，終是云不遮月，霧不蔽花，聲播霄漢，名垂青史”和“天地悠悠，世事茫茫，人心耿耿，浩氣蕩蕩”的句子，字字如金、句句千鈞，道出了天地正氣人民心聲。如今這棵石榴樹滿樹的碩果，豈不象征了少奇同志在竹溝扎根群眾、組織群眾、培養黨政軍人才為中國革命建立的不朽功勛？而那低垂的果枝，是不是也象征著少奇同志胸懷坦蕩、光明磊落和謙遜為人、從不居功自傲的政治品格？ 如今盛世，愿這棵石榴樹更為茂盛更加茁壯，更好地輔助展示以少奇同志為代表的、奮戰在竹溝的先輩們的初心，教育和引導每一個后來者進行心靈洗禮，從而初心永駐、砥礪奮進，為中原更加出彩添光加彩，為中華民族偉大復興凝聚智慧、貢獻力量。 >>>更多美文：情感日志

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