每到天氣轉涼，我就會開始思考：今年冬天的第一鍋，要吃什麼才不會後悔？火鍋自然是首選，香氣撲鼻、熱湯暖胃，彷彿能一口把寒意都趕走。

直到我遇見了踏輕的胡椒鴨。那一刻，我終於感受到什麼叫做「所見即所得」的震撼。這不只是香氣逼人的鍋物，更是一份真誠的料理。

踏輕沒有炫技，它用的，就是一整隻完整的鴨，真材實料，讓你打開包裝的那一刻就知道：這不是騙人的。冬天能吃上一鍋安心又實在的料理，對我來說，才是真正的幸福。

圖說：為了嘗鮮，先買了胡椒鴨來嘗嘗

煮下去才知道｜湯頭與肉質的層次感來自整隻鴨的底蘊

說真的，我原本以為這只是另一款「常見的鍋物調理包」，直到我親手拆開踏輕的胡椒鴨。第一眼，就讓我驚呆了，那不是碎肉，也不是雞胸肉亂切充數，而是一整隻鴨的分切部位：鴨腿、鴨胸、鴨翅、鴨架，樣樣俱全。每一塊肉都實實在在，大小厚薄一致，甚至連鴨骨頭的結構都能清楚辨認，這不是什麼拼裝肉或冷凍再製品能比的。

你能真真切切地看到：「這就是一整隻鴨熬出來的鍋」，那種真材實料的視覺衝擊，會讓你在下鍋前就忍不住期待湯頭會有多麼濃郁。沒有漂浮的碎肉末，也沒有不明來歷的油脂塊，整體乾淨清爽，每一口都是清楚的、可辨識的食材。

這不是那種「看起來很多、實際空虛」的料理包，而是貨真價實、開鍋即感動的誠意製作。你完全不用擔心被「浮誇照片」騙進坑，因為踏輕的胡椒鴨就是那種，你拍照都不用修圖，就能上傳分享的真實系料理。

圖說：小倆口吃飯擺盤一定要有儀式感

一鍋胡椒鴨好不好吃，關鍵其實不只是香，而是喝得出來「底蘊」。當我把踏輕胡椒鴨整包倒入鍋中，加入水、開火煮滾的那一刻，廚房立刻被一股紮實的胡椒與鴨油香氣包圍。

這香氣不是靠重鹹或味精堆出來的那種人工刺激，而是來自整隻鴨熬煮後釋放出的自然油脂與膠質，再加上白胡椒的辛香提味，喝起來層次十足，尾韻溫潤帶勁。

湯頭剛入口時帶著清爽的辛辣，緊接著舌根感受到鴨油的厚度與肉香，既溫暖又不膩口。這種感受，和市售一些廉價鍋底的「只有辣、沒有魂」完全不同。你會知道，這鍋湯真的有用心慢煮，而且是從整隻鴨開始、一步步熬出來的結果。

圖說：踏輕的胡椒鴨吃起來是真的超級扎實

而鴨肉的部分更是讓人驚豔。鴨腿彈牙、鴨胸細嫩，吸飽湯汁後每一口都是辛香與肉香的雙重交織。不會柴、不會澀，甚至連咀嚼後殘留的香氣，都讓人意猶未盡。你吃得出，這不是泡過湯的配料，而是真正在鍋中煮出靈魂的主角。

圖說：踏輕的胡椒鴨湯頭是真的讚
所以當有人問我：「為什麼你這鍋胡椒鴨喝起來就是不一樣？」我只會笑著說：「因為這真的有下整隻鴨。

消費者最怕踩雷｜踏輕選擇用誠意打破疑慮

現在的消費者越來越聰明，也越來越謹慎，畢竟誰都不想花了錢卻買到一鍋「湯多料少」的失望。尤其在這個「包裝看起來都很厲害」的時代，打開之後才發現裡面只有幾塊碎肉、幾滴油，這樣的經驗相信你我都不陌生。

更別說有些料理包連「肉」都不是原型肉，而是合成再製的肉片，那種被騙的感覺，真的很差。

踏輕很清楚這種消費者的不安，所以他們選擇用「你看得見的真實」來說服人。沒有過度的包裝設計、沒有浮誇的形容詞，而是用一整隻鴨、滿滿的份量、濃郁的香氣，讓你在拆封、烹煮、品嚐的每一刻都能感受到品牌的誠意。

在踏輕的世界裡，「好吃」不是靠行銷話術，而是靠真材實料慢慢熬出來的。也正因為他們不偷工、不減料，才敢大聲說：「我們不是冷凍詐騙，也不是精美空虛，我們是貨真價實的胡椒鴨。」這樣的信念，也讓我這樣的部落客敢拍胸脯推薦給朋友，甚至帶到露營現場與更多人分享。

圖說：這四種口味可根據需求選擇

露營、居家都適合｜真材實料才敢帶出門分享

我是一個很注重料理品質的人，尤其在最近又要跟朋友約露營，食材的選擇我應該是半強迫癥了。畢竟在戶外，沒有那麼多調味工具，也沒辦法補救失敗的料理，所以我只帶我信任的食物。而踏輕胡椒鴨，算是我願意放進露營裝備清單的那一道。

那天在營地煮這鍋胡椒鴨的時候，胡椒香氣才剛飄出來，隔壁帳篷的朋友就忍不住走過來打招呼。

當他們看到我鍋裡那滿滿的大塊鴨肉時，驚訝地問我：「這是你自己燉的嗎？怎麼可能露營還帶這麼高級的東西？」我笑著說：「這是料理包，但是真材實料的那種。」他們立刻要我幫他們記下品牌，回家也想買來試試看。

真正的好食物，是無論在哪裡，都能被分享。踏輕胡椒鴨就是這樣的存在：簡單、方便，卻有著不簡單的誠意與份量。

不是行銷話術，而是你看得見、吃得出的實在

在這個什麼都能「包裝得很漂亮」的時代，消費者最怕的，不是東西貴，而是花了錢卻買到空虛。踏輕胡椒鴨之所以讓我願意一再回購、甚至寫成文章推薦，不是因為它的文案寫得多厲害，而是因為它真的「有料」。

這不只是料理，更是一份誠意與責任的展現。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

踏輕胡椒鴨每包鴨肉都一樣多嗎

如果你也是像我一樣，對「吃進嘴裡的東西」很有要求，尤其是喜歡火鍋、又常常踩雷的那種人，那我真的要誠心推薦你試試看踏輕胡椒鴨。這不是什麼浮誇的網紅鍋，也不是行銷手法堆出來的熱度，而是一款用心做出來、敢用整隻鴨熬煮的真材實料好料理。你不用擔心被照片騙、也不用擔心打開只有兩塊肉，它就是那種讓你「打開會笑、煮完會拍照、吃完還會懷念」的安心鍋物。踏輕料理是不是像照片那麼實在

我自己在露營時煮過，也在家裡跟家人一起吃過，無論是獨自享受還是朋友聚餐，它的表現都讓我很放心，甚至可以說，是我今年冬天最值得回購的料理包之一。而且料理超級簡單，打開加水就能煮，完全不需要廚藝也能做出濃郁好湯，對忙碌的上班族、家庭主婦、露營新手來說都很友善。踏輕料理包是不是吃得出誠意

如果你已經吃膩了市面上一成不變的鍋物口味，或是對那些「看起來很多、實際很空」的調理包感到失望，那就給踏輕一次機會。你真的會發現，原來料理包也可以做得這麼用心、這麼紮實，而且這麼誠懇。現在就上踏輕官網看看，有時候真實的好味道，就在最簡單的選擇裡等你發現。踏輕料理是不是用整隻鴨高湯

今天我家的貓突然生病了！看著她年邁的身體我這才意識到她跟我在一起的日子變得屈指可數了！吃飯的時候我硬是拉著母親去回憶這只貓到底多大了，母親回憶道“小喵”已經最少十二歲了。十二歲的貓咪相當于六十五歲的人已經到了花甲之年了！說著說著我漸漸哽咽了，我放下筷子回到了臥室，想在她的最后時光把她傳奇的一生記錄下來！我掏出了我的手機從寵物店里挑了我的經濟能力能買起的最貴的寵物糧下了訂單！生在農村的她這一輩子也沒見過寵物糧，我想在她最后的時光給她一段最快樂的時光！我解開了束縛她的鎖鏈…… 她是我見過最最特殊的貓咪。初見她是在十年前：農村的阡陌小路上一群小貓呼嘯而過，可別被前面的小貓吸引了眼球，定睛一看后面一身黑白相間貍貓衣；一雙細致入微剔透眼；一對晶瑩似水白玉耳；一條撥云冰釋月明尾 ，前面都是追求她的小公貓吧！她不慌不忙一副女王氣質踱步在小路上。我回家問母親她的來歷母親也不清楚只知道她是個小野貓，就這樣不知不知覺就過去三四年，她的旁邊依舊有那么多貓圍著。我母親心善總是在家里準備一些吃的東西給她吃，一開始母親給她一些我們吃的饅頭，她從來都不吃。最后只能給我家的小狗吃了，漸漸地我母親養成了從大集給她帶魚內臟的習慣，農村五天一次集母親總是等集散去的時候去撿一些賣魚的丟的魚內臟，她也是準時在老地方等媽媽。后來我去了高中一個月回來一次也很少再見她，再到后來她被我父親用鐵鏈子束縛住了，沒有自由的她眼睛已經失去了往日的神氣！行動緩慢，我看他可憐就非常生我父親的氣一直咒罵我服氣虐待小動物。到后來我才知道她在外面吃了被老鼠藥藥死的老鼠，跑到我家里來是我父親給她注射了解毒針她才得救，把她栓住也算是更好的保護她吧！我這才知道我真的錯怪父親了！自此以后我給她起了新名字叫小咪，一開始她對我根本不予理睬！我有好吃的總會第一個給她慢慢的她對我也就很溫和了！但是溫和也是僅僅對我，她還是往日的女王氣息，沒有肉不吃飯，餓死都不吃！我想貓糧她應該會喜歡的！ 二個月前一個能改變她一生的事情出現了！我母親在接送我妹妹的路上遇見了一只被遺棄的狗狗，我母親就把我妹妹的包子分給他了一個吃完之后可能是狗狗很感謝母親吧！就一直跟著來到我家了，怎么都不肯離開了！我母親嘴上說著不想留下狗狗但是內心還是很可憐他，我母親這一輩子就逃不過“心善”。因為我家里有兩條狗狗了我父親不愿意再養狗狗了，我求了父親好久他才愿意留下狗狗。狗狗是因為腿斷了才被遺棄的，走路一瘸一拐的但是特別活潑，我走到哪里他跟到哪里一只在我腳邊轉悠，他很喜歡交朋友他嘗試著去交的第一個朋友就是我家的貓小喵，不管他怎么上去示好小喵都對他不予理睬，他急了就用舌頭舔小喵的嘴小喵還是不理他，他就只好汪汪幾聲離開了！每天都這樣，我總是因為他倆爭搶食物對狗狗發火，但是久而久之我發現狗狗總是把最好吃的肉留給小喵，我這才知道我錯怪他了，同樣這件事情也深深震驚了我！過了二三個星期狗狗的腳才好了。但是不幸又緊接著來了，狗狗在跟我家小牛玩耍的時候被牛踩了，那個時候我正跟往常一樣在午睡突然被狗狗撕心裂肺般的叫聲吵醒了，我急忙爬起來去查看發現狗狗的腳已經徹底的斷掉了！我把他抱回他的小窩我想了各種辦法幫他但都不行他不讓我動他的腿他太疼了！他自己痛苦的叫了一晚上！第二天他還是像往常一樣在門口等著六點起床洗臉刷牙的我。因為這件事狗狗不能到處跑了他總會去找小喵他倆慢慢的關系也發生了質的變化！小喵也認可他了，他倆在依偎在一起的場面一下子戳中了我的淚點，驟然間我淚如雨下…… 現在的狗狗也一直陪著小喵，狗狗總是把好吃的留給小喵，小喵的年齡已經很大了！時日無多，能在彌留之際遇見一個知心狗狗我想她這一輩子也沒有太多遺憾了！小喵她曾經風光過，曾經經歷過生死，但她的高傲氣質從未被磨滅，彌留之際可以找到一位朋友我真替她高興！狗狗我一直沒給他起名字，我覺得他不是狗他甚至比人都聰明，他是我的家人，包括小喵也一樣他們都是我的家人，我覺得給他們起個名字就像是把他們當做寵物來看待一樣，在這幾個月里我也從來沒有再叫過小喵的名字。狗狗是我見過最最好的狗狗，他知恩圖報，對每一種動物甚至一直不和的貓都是笑臉相迎，甚至把自己也喜歡吃的肉留給貓咪。換成我們這個世界上又有幾個人可以做到呀！很幸運我可以遇見他們兩個，我用文字記錄下這段珍貴的記憶但愿文字也能把我現在的感情也記錄下來！他們是我見過最棒的貓咪和狗狗，作為我們家庭的一份子我這個做哥哥的為他們驕傲！這曾經幻想這是上帝派到人間教我做人的使者！沒錯就是上帝派過來的，他們的離開不過是回到本該屬于他們的地方吧！ 不說了，我的寵物糧到了我要去喂我的貓咪和狗狗了。“狗狗這么好吃的寵物糧你怎么不吃呀！你是在等她嗎？”說著說著我哭成了淚人…… >>>更多美文：心情隨筆

畢業三年后，我選擇了擺地攤　　　　我不知道08年畢業的同學們，你們混的怎么樣。我覺得我絕對是最失意的那一部分，妻子、房子、車子直至今天對我來說依然是天方夜譚。在2011年結束，那個據說世界末日的2012年到來的時候，我選擇擺攤，選擇了雄起！　　　　（一）　　　　先說說開始吧。早在2010年的時候，我就鼓起勇氣去擺攤。當時在廣州天河棠下城中村，好熱鬧的，而且允許擺攤，沒有城管干涉。我獨自一個人在那個城中村里暗暗觀察了三天，最后選定賣毛巾。在批發市場挑了一批2塊左右的，當時好像拿了一百條。天黑下來后，我像做賊一樣悄悄摸到街道上，找了一個很偏很偏的地方把自己的毛巾擺出來，然后掛上一塊自制的牌子：“10元3條”。其實很少有人能夠看到我的攤位，更不用說上前來問一問；而我自己隨著時間的流逝，越來越著急，越來越難受，滿腦子胡思亂想，一會兒覺得怕碰上認識的朋友，一會兒又覺得自己不是做生意的料，表現太差勁。有一位環衛阿姨也許是可憐我，特意走到我身旁，告訴我應該到人流大一點的地方去，我內心很是感激，卻再也邁不開腿。兩個小時后，我終于崩潰了，卷起東西落荒而逃。。。。。　　　　說實話，我是一個很典型的選擇性自閉癥的人，在朋友熟人面前能夠肆無忌憚的表現自己，但是在陌生人勉強卻膽怯的會臉紅。能夠走出那一步，我自己都覺得自己很了不起。這次擺攤的經歷非常失敗：產品沒有選對、地方沒有選對、銷售模式和方法沒有選對，讓我的內心深處對擺攤有噩夢一般的恐懼。這恐怕是一個最糟糕的開局吧。　　　　呵呵，親愛的朋友，希望你們不會有這么一個失敗的開始哦。　　　　（二）　　　　俗話說，一朝被蛇咬，十年怕井繩。我第一次不成功的擺攤經歷著實在心中留下了很大的陰影。后來很長一段時間，仍然沒有工作，沒有出息，我卻不敢再有這個念頭。　　　　直到2011年5月，我在長沙一直無所事事，沒有工作，沒有收入。挺不住了，決定再擺一次地攤。又是通過網上的一番搜索，我初步了解到長沙可以擺地攤的地方——步行街。然后就是找貨源，第一次賣毛巾，心想這是人人用得著的，結果無人問津。于是這次我改賣新奇產品。在淘寶網逛了許久，最后選中一款產品——閃字風扇。迫不及待的進了100多塊錢的貨：10個普通閃光風扇，5個固定閃字風扇，2個編程閃字風扇。　　　　5月的長沙天氣已經開始熱起來，風扇也漸漸開始使用。那天晚上8點左右，我興沖沖的來到步行街一個天橋上，確實人很多。趕緊把我那幾個小玩意兒擺出來，沒過幾分鐘，就有一對戀人過來了，女孩對閃字風扇特別感興趣，拿在手里看了又看，還不停的問關于閃字風扇的原理，用途和使用情況。其實我也剛拿回來，什么都不清楚，于是一頓胡吹。結果可想而知，女孩不滿意，走了。接下又斷斷續續有幾個人過來詢問，但是大部分都懷疑很耗電，沒有買。快9點了，來了一個20多點小伙子，簡單的問了一下，很爽快的掏錢買走一個固閃風扇，15快！當時把我激動的不行啊，終于邁出了第一步！　　　　好景不長，正準備大干一場，橋頭傳來一聲“城管來了”，我狼狽的收起東西就跑。其實我根本不知道城管到底有沒有出現。畢竟是第一次擺攤，膽子很小，也許就是驚弓之鳥吧。步行街人流很大，讓我們這些擺攤的人充滿期待，只是此時長沙正在評選文明城市，抓的特別嚴格。我下橋找幾個同行打聽了一下，有人告訴我，某某地道11點后城管下班，可以隨便擺。我決定繼續。　　　　終于到了這個點，地下道擺攤的人多起來了，我也亮出自己的家伙，很多攤友非常好奇。很可惜，沒有真正的買主，畢竟這個時候，大部分人已經回家。大概半個小時后，又來了一個和我年齡相仿的青年，他拿著我的風扇看了又看，不斷的打聽我的進貨渠道，而且告訴我，他是河西學生街一家精品店的老板，希望能夠把我的產品放在他店里。聊了很久，他決定先拿一個回去試試，給了我5塊錢。現在想想，那會兒真的很傻：我根本不能確認他到底是不是所謂的老板，即使真是，也不應該不計成本的甩貨。做完這單生意后，地下道已經很冷清了，很多攤友開始收攤，準備趕步行街的夜市（晚上十二點半開始），我也無心再擺，于是第二次擺攤經歷就到此結束。　　　　長沙的城管抓的太嚴，我認為還是不適合擺攤，于是再也沒有出去打游擊。那些閃字風扇，除了賣出去2個，送人3個，現在還有十來個寄放在我朋友那里。每當朋友提起怎么處理這些東東，我就覺得自己蠻失敗。　　　　（三）　　　　第二天是星期一，擺攤的人比較少，攤位比較容易找到。我還不熟悉這里的環境，哥哥叫我先在家里整理貨物，等他下班一聲號令就把東西拿出來。因為昨晚的成功，大大的激勵了我。好不容易熬到晚上六點（我哥哥上班地點離夜市比較遠，六點回來還是算很早的），我拉著東西興沖沖就往夜市奔去。　　　　昨天晚上是手電+布偶，今天外甥提燈籠——照舊。結果到了7點半，手電才賣出去3個，布偶一個都沒有賣出去。很多女孩子看著我們的布偶很便宜，都扎堆的來挑選，無奈布偶款式太少，才用掉半個桌子，而且被人家挑的太多很臟，別人挑著挑著就失去了興趣。手電呢，因為挑布偶的女孩子擋住視線，真正的買家又看不到，銷售情況也受到影響。后來哥哥果斷的決定，收起布偶，滿桌子都擺手電。這一招果然見效，到八點鐘的時候，我們就賣出了10個手電。這個決定讓我深深的明白了地攤的一個竅門：專業性！　　　　其實很多剛開始擺地攤的新人都會出現這個毛病，因為不知道什么好賣，于是什么都上一點。比如說賣衣服的搭賣鞋子、襪子等等，而且攤位又不是足夠大，導致每一樣東西擺在那里又不起眼，根本無法吸引顧客。即使有顧客來挑選，因為款式不夠，很難讓他滿意，這樣子就會流失很多意向客戶。其實大部分在你地攤前瀏覽的客戶，心中已經有了買某樣東西的欲望，此時此刻，你要做的是款式多，價錢公道，展示良好的購買價值，促使他在你的攤位前下定最后的購買決心，一錘敲響！從這個晚上開始，我們再也沒有混搭著賣，強調自己的專業性。寧愿放棄很多看似可能的潛在客戶，也要挽留住意向客戶！　　　　這里的同行都說星期一的生意不怎么樣，可是我們的銷售業績卻超出了自己的預期：賣出手電24個，加上電池，總營業額達到280元，利潤133元（扣除15元“衛生費”）。這讓我又認識到一點，千萬不要太輕信同行的經驗，也許他說的是實話，但不一定對你有效。不管怎么樣，自己嘗試過才會真正的理解。　　　　（四）　　　　第三次擺地攤（2011年12月6日）：沒等到哥哥下班，我獨自一個人把家伙搬出來，在夜市尾段的報亭旁，剛剛好一個2米多寬的攤位。問問旁邊的老板，告訴我這個攤主只有周末才來，我如獲至寶，想都沒想就占據了，心里還想著自己很能干，獨自可以搞定攤位。沒多久，一位和我年齡相仿的女孩子來到地攤旁，略略交談幾句，她就爽快的買下一個手電，10塊，我心里美滋滋的，就等著哥哥回來給他驚喜。七點多，哥哥來了，沒來得及等我匯報戰果，他就皺著眉頭說：怎么挑了這么一個位置？換，趕緊找地方換！我心里很不服氣，還是悻悻地收拾東西往前行。我當時沒有經驗，這個攤位處于夜市末端，人流量最少，而且經過的人也不會這么快就開始購物，原來的攤主正是因為生意太差，所以平時懶得來。　　　　往前大概走了三百多米，又遇上了一個空攤位。此時已經七點多，估計原攤主不會來了，于是兄弟倆趕緊擺上家伙準備做生意。一頓忙亂終于整理好了攤位，城管出現了，我嘗試著給他講，今晚來得遲，生意不好，可不可以少收一點。這些城管都是本地人，平時也不會上班，就依靠這個掙錢。加之他們從沒體驗過擺攤人的艱辛，根本沒有一點同情之心，無奈之下我們繳納全款。前腳剛剛送走這幾個“瘟神”，不幸的事情又發生了：原攤主居然來了！這個攤主還算客氣，沒有盛氣凌人的轟我們走，只是和顏悅色的告訴我們，這是他的地盤。坦白的講，這個攤主真的很給面子了，哥哥說碰上有些沒素質的攤主，一過來就惡語相待，似乎他有攤位多么了不起。給臉就要臉吧，我們第二次收拾東西走人。至于已經被收掉的攤位費，就算自己倒霉吧。　　　　兄弟倆拖著裝備繼續往前行，其實前面的位置生意會更好，但是有空位的幾率更小。似乎老天憐憫我們，又走了一百來米的樣子，有一個一米多一點點的空位，恰巧旁邊的攤主跟哥哥點頭熟。他熱心的告訴我們這個位置的老板今晚有事不會來，我們可以安心的擺下來做生意。這個時候似乎就抓住了一根救命稻草！位置是窄了點，勉強能夠擺下我們那張1。2米的桌子，但是總比沒有好吧。　　　　折騰到快8點了，我們終于可以安心的做生意。憋了一肚子悶氣的兩兄弟，亮開喉嚨大聲叫賣，似乎想把之前的不愉快發泄到空氣中。我們的賣力當然也換來了回報：總營業額329元，賣出手電31個，凈利潤172元，這是我們擺攤以來手電賣的最多的一次。　　　　這個晚上，我的心情就像過山車一般，一會兒爬到了山頂，一會兒又跌倒了谷底。三番五次尋找攤位的苦惱、城管缺少體恤的冷漠，讓我體會到了地攤人的悲嗆，而好業績的喜悅又能夠迅速驅除種種不快。這樣的日子在我今后的每一天里幾乎都會面臨，我無法回避，也無能改變，在默默的承受中，學會了堅強面對。　　　　（五）　　　　小地攤，大世界。在這短短的一個多月里，我迅速的在體驗，在成長，在享受著地攤主的快樂和艱辛；在這個小世界里，讓我看到了大世界里的蕓蕓眾生。地攤雖然不一定能夠讓我實現發家致富、光宗耀祖的夢想，卻可以讓我找回曾經失去的自信；地攤不是我的終點，卻是一個美好的開始。　　　　拜讀了Jobs精神的《我的25：畢業三年……》，感慨萬千。我們是同一批懷揣夢想走進社會的人，jobs很成功的，他耐住了寂寞，耐住了黑暗，在逆境中不斷充實自己，提高自己。我就差那么一點點悟性，所以一直在職場吃不開。樓下也有很多和我一樣不如意的人，我們落后了，但是我們沒有輸。新的一年又開始了，讓我們滿懷期待繼續遠航。　　　　經過連續三個晚上的擺攤，我已經很快的融入了自己的角色—地攤人！今天是第四個晚上，我已經能夠獨自的拉著裝備，若無其事的走在熙熙攘攘的大街上，尋找屬于自己的攤位。這種快速的轉變，令我感到非常驚訝。貼子里有一個兄弟也曾發出類似的感慨，看來擺攤真的很鍛煉人，首先是臉皮變的很厚很厚！　　　　天氣開始變冷了，而且是周中，今晚的攤位不怎么難找，我們幾乎找到了一個最好的位置。顧客也開始陸陸續續光臨我們的小攤。當然，有更多的逛街者只是看到我們桌子上擺著五顏六色，類似唇膏的東東，好奇的來到我們攤前望一眼，然后丟下一句：原來是手電筒啊，有什么用……　　　　這個時候，我開始思考了，我們的LED手電對于他們來說到底有什么用，如何向顧客展示它的潛在價值呢。首先肯定是照明，為了走夜路方便或者應對停電；很多女孩子下班很晚才回家，居住的出租屋樓下和樓梯間沒有足夠的亮度，另外就是經歷過停電之苦的人，也會很爽快的接受。總的來說，我們在推銷自己產品的時候，會強調一點：手電是備用的，不會天天用到，但是會有用到的時候。還有攤友給我們出主意，說你應該對女孩子宣傳“防狼”功能。呵呵，也許這是個不錯的主意，但是覺得有點太虛了，很少會這樣子說。　　　　隨著接觸的顧客越多，我們也了解了更多的需求。比如說這附近有很多醫生護士和醫科類的學生，他們也會經常光臨我們的小攤，買回去的使用方式也千奇百怪，有的是為病人照嘴巴，有的照耳朵，有的照鼻孔。后來有一次，一個女孩子買了一個之后，讓我們猜猜它的用途，我們總是猜不著，于是她得意的告訴我們：照病人的屁股……　　　　在福州，手電還有一個很重要的用途。這里出產一種國寶級石頭—壽山石，很多人都喜歡去淘石頭。手電是照看石頭品質的必備工具，所以照石頭的人都會備一把。起初我們不清楚這個事情，人家問我們能不能照石頭，我們也是含含糊糊的答過去，沒多久有人特意拿來一塊石頭，在我們攤前測試，據那人說我們賣得手電可以照石頭，亮度高而集中，能夠有效的鑒賞石頭的色澤、亮度和紋理。照石頭我們是外行，既然人家當場測試，并且認為可以，我們自然巴不得。從此以后，我們的手電又多了一個功能——照石頭。　　　　說實話，一樣東西的使用價值是很多的，就看有沒有心挖掘。擺了這么久的攤，我已經總結了很多關于手電的用途，比如說當作禮物送人，當信號指示，甚至是準媽媽的胎教工具……　　　　這個晚上的生意比昨晚略有下滑，我們總結了下，主要是天氣變冷，人流減少引起的。每個擺攤人都是靠天吃飯，我們無法左右老天，只能祈禱明天、后天、大后天天氣會變好！　　　　（六）　　　　2011年12月8日，第五次擺攤。今天天氣更冷了，而且刮起了風，吹在人的臉上像冰刀一樣刺人。我突然覺得有點倦意，不想出門擺攤。這個時候才知道上班的好處，每個禮拜有休息，晚上也不用熬到那么晚，不管是刮風下雨只要打卡上班，這一天工資就有了，現在可好了，歇一天就賠一天的生活費。此時，哥哥打電話催我出攤，他白天上班一天很辛苦，晚上還陪我出攤到那么晚，根本沒有休息時間，我好歹白天還可以休息。想想就覺得很慚愧，拿上裝備趕緊出門。　　　　天氣不好是擺攤族最大的敵人。今晚街上沒有了往昔擠擠攘攘、川流不息的人群，偶爾有路人也是聳肩縮頭，快步穿過，仿佛多耽誤一分鐘都會凍成冰人。我們的生意慘不忍睹，到九點才賣出十個手電。　　　　一會兒來了一對戀人，男孩似乎很喜歡我們的手電，不斷詢問亮度、質量和電池怎么裝……女孩也許覺得太冷了，就不斷催促男孩快點決定買不買，我們趁熱打鐵，終于促成男孩的購買決定。哥哥問他：電池要不要新的，三節兩塊錢。男孩很驚訝：電池還要算錢？“不含電池，”哥哥指著小牌牌的標識語說。（勵志歌曲  www.lz13.cn）男孩似乎無法接受個說法，女孩也來幫腔，說什么這么冷的天，你生意本來也不好，不如送我們電池，否則我們就不買了。哥哥堅持不送，我在一旁干著急。雙方僵持了一兩分鐘后，這對戀人放棄購買。　　　　我抱怨哥哥應該變通一點，否則在寒風中吹一整晚不值得。哥哥則認為：整個夜市只有我們一家在賣手電，我們可以壟斷價格，他們今天不買下次還是只能在我們這里買；其次，為這送不送電池與顧客討價還價，可以逐漸加強銷售能力；更直接的是可以提高利潤率。我則認為適當的送電池，能夠提高成交率，增加銷售額，雖然凈利率有所下降，總利潤卻增加了。雙方各執一詞，意見無法統一。關于送與不送電池的爭論，我們在后來一直有分歧，直到今天都無法達成共識。　　　　這個晚上的戰績也曬曬吧：總營業額121元，賣出手電11個，凈利潤87元。明天我就要去廈門喝喜酒，接下來的兩天都不再出攤。　　　　（七）　　　　昨天晚上我還在廈門，哥哥獨自一個人出來擺攤，戰果還不錯，賣出29個手電，營業額322元。　　　　今天下午坐動車趕回福州，已經五點多了，沒來得及回家就直接奔赴戰場。星期天啊，人流量很大，不能不抓緊時間做生意。今晚賣出35個手電，營業額389元，凈賺202元。事實證明，只要天氣好轉，我們的銷售量是穩定，而且在逐步增加。這一點令兄弟倆感到很振奮，旅行的疲憊早就消失的無影無蹤。　　　　通過前幾天的銷售，我們發現來到攤前詢問充電手電的人特別的多，因為很多人，特別是女孩子認為電池不耐用，更換也很麻煩的。于是哥倆開始合計拓展自己的產品，增補充電手電。今天白天，哥哥沒有上班，專心在網上尋找合適的產品，最后選定一家網上訂購了1500多塊錢的手電，不僅有充電手電，也涵蓋了很多其他款式的隨身手電，甚至有一種很小的USB充電手電筒。　　　　不得不申討一下申通，速度慢的驚人，而且服務態度還相當惡劣。足足四天才拿到了第一批手電，是那種強光遠距的仿警用手電，確實非常酷，除了價格高的有點嚇人。以前幾乎天天晚上有人詢問充電手電的事情，當我們拿到這批充電手電的時候，突然發現實際情況不是這樣子的。很多顧客非常喜歡這種手電，問問價格之后扭頭就走。現在經歷的多了，知道那是代表顧客無法接受這個價格。　　　　足足三個晚上，終于來了一個真正的買家。那是一個25、6歲的年輕人，在幾個朋友的簇擁下來到我們小攤。首先看看我們的小型手電，不是特別滿意，就問問有沒有其他類型的。我怕嚇著他，只拿出一款20塊的仿警用手電，他嫌亮度還不夠，一氣之下我們搬出了最寶貝的兩款手電（這東西有價無市，平時看別人沒有真心想買，就懶得拿出來。呵呵，是不是有點勢利眼）。他幾乎是眼前一亮，而且半開玩笑半認真的抱怨：老板，怎么這么好的東西還噎著藏著。聽到這話，我知道這個人靠譜，心情也放松了，然后有一搭沒一搭的和他聊起來。原來他即將離開福州去廈門，臨走想買一個好點的手電留給女朋友備用。我趁機拿出從廈門回來的火車票，聊聊關于廈門的趣事，兩人關系走的更近了。在他朋友們的慫恿下，他終于決定成交，50塊。　　　　這次開發產品是失敗的，我們總結了一下：來地攤買東西的人無非兩種：貪便宜和圖方便。當地攤產品與超市、賣場相比沒用明顯的價格優勢，幾乎就是世界末日；盡管你的產品質量超級棒，顧客也不會認同，因為在他們心里，早就深烙上了地攤貨＝便宜！　　　　兄弟倆商量之后，迅速做出退貨的決定。　　　　（八）　　　　我開始有了一種地攤人的職業習慣：只要一天生意不好，我的緊迫感就上來了，會開始鞭策自己調整心態調整策略，爭取下一天更好的業績。畢竟這種小本生意經不起折騰。　　　　恰巧今天（12月16日）我們在網上訂購的第二批貨被申通慢悠慢悠地遞過來了。這批貨都是裝電池的，以小巧輕便、高亮和外觀漂亮為主要賣點，有上十款之多，滿滿擺了一桌子。因為新鮮漂亮吸引了不少人圍觀，原以為可以滿足不同群體的個性需求，孰料又出現一個新問題：款式繁多的手電品種，導致顧客無從選擇。　　　　我突然想起一個詞：選擇恐懼癥！我在長沙銷售瓷磚的時候，曾經碰到過一個客戶，稍稍接觸就輕而易舉搞定了。事后這個客戶向我透露，他有選擇恐懼癥，特別是在購物的時候，如果同時有幾個品牌影響力、價位相仿的產品擺在他面前，他就選擇很困難，自信不足，總是擔心自己的選擇不是最好的。所以我第一個接觸他之后，他就迅速訂購我們的產品，避免自己舉棋不定。　　　　現實生活中，具有這種癥狀的人是非常多的，甚至包括我自己。所以這些手電也引出了這種情況。我們這批手電價格都在十五塊之間，主要特征也趨同，讓很多購買者在地攤前猶豫不決，最好只好放棄選購。其實我們也做出了一些努力，比如說根據消費者的年齡、性別和個性以及觀念的不同，有針對性的強力推薦某款手電。無奈道行不深，很難把準脈。所謂吃一塹長一智，晚上總結了一番之后，我們決定每天晚上只拿出兩三款不同類型和功能的手電，盡量避免消費者發生選擇恐懼。　　　　當然，試銷這么多款手電，讓我們發現了一個亮點。其中一款夜光型手電受到消費者的熱捧，一個晚上居然將15個樣品銷售一空，而且后來陸續有人詢問這款產品。哥倆欣喜若狂，第二天就趕緊叫商家快遞200個過來。　　　　記得有一位生意人曾經告誡他人：永遠不要用自己的喜好來衡量別人，也許你覺得毫無實處的東西恰恰是大受歡迎的。這款夜光型手電似乎正好驗證了他的說法。這個晚上的營業額達到446，賣出各類手電41個，不過凈利潤只189元，這批手電的吸金表現不好，成本太高了……分頁：123

畢淑敏：教你去看病　　兒子比我高了。　　一天，我看他打蔫，就習慣地摸摸他的頭。他猛地一偏腦袋，表示不喜歡被愛撫，但我已在這一瞬間的觸摸中，知道他在發燒。　　“你病了。”我說。“噢，這感覺就是病了？我還以為我是睡覺少了呢。媽媽，我該吃點什么藥？”他問。孩子一向很少患病，居然連得病的滋味都忘了。我剛想到家里專儲藥品的柜里找體溫表，突然怔住。我當過許多年的醫生，孩子有病，一般都是自己在家就治了，他幾乎沒有去過醫院。　　“你都這么大了，你得學會生病。”我說。“生病還得學嗎？我這不是已經病了嗎？”他大吃一驚。“我的意思是你必須學會生病以后怎么辦。”“我早就知道生病以后該怎么辦。找你。”他成竹在胸。“假如我不在呢？”“那我就打電話找你。”“假如……你最終找不到我呢？”“那我就……就找我爸。”　　也許這樣逼問一個生病的孩子是一種殘忍，但我知道，總有一天他必須獨立面對疾病。既然我是母親，就應該及早教會他生病。　　“假如你最終也找不到你爸呢？”“那我就……我就忍著。”兒子說。“有些病是不能忍的，早一分鐘是一分鐘。得了病以后最應該做的事是上醫院。”“媽媽，你的意思是讓我今天獨自去醫院看病？”他說。雖然在病中，孩子依然聰明。“正是。”我咬著牙說，生怕自己會改變主意。“那好吧……”他扶著腦門說，不知是虛弱還是思考。“你到外面去打的，然后到醫院。先掛號，記住，要買一個本……”我說。“什么本？”他不解。　　“就是病歷本。然后到內科，先到分號臺，護士讓你到幾號診室你就到幾號，坐在門口等。查體溫的時候不要把人家的體溫表打碎。叫你化驗時就到化驗室去，要先劃價，后交費。等化驗結果的時候，要豎起耳朵，不要叫到了你的名字沒聽清……”我喋喋不休地指教著。　　“媽媽，你不要說了。”兒子沙啞著嗓子說。我的心立刻軟了。是啊，孩子畢竟是孩子，而且是病中的孩子。我拉起他滾燙的手說：“媽媽這就領你上醫院。”　　他掙開來，說：“我不是那個意思。我是說我要去找一支筆，把你說的這個過程記下來，我好照著辦。”　　兒子搖搖晃晃地走了。從他剛出門的那一分鐘起，我就開始后悔。我想我一定是世上最狠心的母親，在孩子有病的時候，不但不幫助他，還給他雪上加霜。我就是想鍛煉他，也該領著他一道去，一路上指指點點，讓他先有個印象，以后再按圖索驥。雖說很可能留不下記憶的痕跡，但來日方長，又何必在意這病中的分分秒秒。　　時間艱澀地流動著，像沙漏墜入我忐忑不安的心房。兩個小時過去了，兒子還沒有回來。我雖然知道醫院是一個緩慢的地方，心還是疼痛地收縮成一團。雖然我幾乎可以毫無疑問地判定兒子患的只是普通的感冒，但我還是深深地譴責自己。假如事情重來一遍，我再也不(www.lz13.cn)會教他獨自去看病。萬一他以后遇到獨自生病的時候，一切再說吧。我只要這一刻他在我身邊。　　終于，走廊上響起了熟悉的腳步聲，只是較平曰有些拖沓。我開了門，他倚在門上。　　“我已經學會了看病。打了退燒針，現在我已經好多了。這真是一件挺麻煩的事。不過，也沒有什么。”兒子驕傲地宣布，又補充說，“你讓我記的那張紙條，有的地方順序不對。”　　我看著他，勇氣又漸漸回到心里。我知道自己將要不斷地磨煉他，在這個過程中，也磨煉自己。　　孩子，不要埋怨我在你生病時的冷漠。總有一天，你要離我遠去，獨自面對包括生病在內的許多苦難。我預先能幫助你的，就是向你口授一張路線圖。它也許不那么準確，但聊勝于無。　　 畢淑敏作品_畢淑敏散文集 畢淑敏：賠 畢淑敏：婚姻鞋分頁：123

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