你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？

肉骨茶的由來

肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

• 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
• 豬五花肉 300-500 克
• 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
• 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
• 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
• 肉骨茶湯料一份
• 水 300 毫升
• 一顆整蒜頭
• 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

• 糖 (適量)
• 鹽 (適量)
• 白胡椒粉 (適量)
• 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。​
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作，享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。

藝人推薦

食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔

現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。

總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

南投肉骨茶火鍋料理包推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。新竹肉骨茶配方湯料包推薦

而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。彰化肉骨茶材料湯料包推薦

所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。新北正宗肉骨茶做法人氣推薦

莽莽陰山，峨峨峣峣，其西險而東奇者，蓋夫兩千四百里也，而秀在九峰。厥之南麓，有村美岱，得山色而沐光風，乃三才之地也。中有高士康子恒者，心懔懔以懷霜，志眇眇而臨云。感其喜碧嶺之春晴，愛白云之秋遠。每期琴韻，悠悠于嶺下；常盼書聲，朗朗以村前。乙未蒲月，遂傾囊以酬夙愿，臨山而建賢侖居也。 翌年初夏，予受其邀而訪之。是日雨霽，居主喜與予游。走花徑，繞草石。目繽紛以南北，心搖曳而西東。榆青黛瓦，深環以玉砌；藤紫白墻，淺繞于雕欄。李花杏朵，遇風而搖雪；瓜壟蔥畦，經雨而舒碧。兩三婉唱者，枝頭鵲也；四五柔飛者，花上蝶也。知非睢園，卻吟綠竹；亦非鄴水，復詠朱華。見予興濃，居主益喜，登堂以覽丹青，入室而觀典藏。馳神者，不唯篆隸草楷也； 醉心者，焉只經史子集也。右軍書，太白酒，少陵筆，東坡月；靈均蘭，陶令菊，和靖梅，板橋竹。萬卷在目，情融古今；三江水遠，五岳風清。 觀山色而品山茶，不覺暮矣。眺雨后九峰，山疊翠而云流白。初之縷縷，如飄如浮；繼之朵朵，亦卷亦舒。近而遠也，去而來也。時山青而層云遠，時云白而群山隱。余謂此景，如夢而似幻，何遜乎之黃山云海焉？居主亦嘆。少焉，山風起以西而流云散于東矣。行回廊，明月松間照也；過曲橋，清泉石上流也。魚池瀲滟，若唐風吹過；露草葳蕤，猶宋雨飄來。今夕何夕？竟起東籬意也。 同游者中，有翁感曰：夏苑固美，何及春日？若夫霞張柏閣，雪展松亭，此時焉有之？予惑乃問，知謂桃燦燦而舒丹，蘭煌煌而綻素。見予尋思，翁復曰：古云喜柔條于芳春。嘆居上棟浮以紫氣，梁納以青霞。至若春云淡蕩，群峰轉翠，夢盼東風第一枝，其人之春緒，益復此時之無有哉！予愕然。 翁語雖切，然居中諸美，又豈獨唯在春也。是歲秋曉，予與居主二度游之。梨柯掛赤，燕子來也；銀杏飄黃，風兒過也。渠蛙歌淺，思稻香村也；扉艾芳幽，憶扶荔宮也。穿葡萄架，問丁香花白，石竹草青；過月亮門，醉棠葩聯火，槐蕊垂金。觀之者，感之者，神與物游也。 更登樓四望，天高而地迥。喜南涌一川金，北疊九峰翠；西聆雁灘歌，東眺海天日。叮叮者何？美岱召之風鈴也；朗朗者何？賢侖居之書聲也。居主聞之，慨然而曰：此聲美哉！弦歌以和其心也。想古塞之黎元，炊無釜而衣無帛者，斷非少數。且夫連年戰亂，血火盈野，念之而腸斷。今吾不度德力，志欲以文而載道，繼絕學于當世，布仁和于桑梓，君謂可焉？嗟夫！以一己之能而篤倡于人文，此非含道映物，復為何哉？ 忽忽焉者，時又日入，予與居主面峰而酒。品山肴野蔌，竟思醉翁宴也。對千里松濤，邀九峰霽月，飲之太和也。吟山色有無中，誦飛鳥相與還。忽聞琴歌泠泠，有人唱曰：吳門之女，幾番北旅。春尋漠上，楊柳依依；今待山前，雨雪霏霏。感茲居也，恬適如歸。予問居主：聲自何來？居主莫答，予隨其行。方下宿區，予復愕然。見廿四雅舍，皆以詩品命之。予擊掌而嘆：苦心高古也。居主自得，問典雅者若之何？茅屋賞雨，杳靄流玉也；疏野者又何？松下筑屋，晴雪滿汀也。坐雕塌而覽禪畫，嘆紅杏在林，白云初晴；開鏤軒而矚松山，慕空碧悠悠，獨鶴與飛。 巍巍乎，《高山》也；湯湯乎，《流水》也。感吳士琴音，回之于山野，散之于流華，悠悠裊裊，隨風而遠。居主嘆哦：古調吾恒愛，今聞紅袖彈。 >>>更多美文：心情隨筆

（原創）2021.01.18眾所周知，上帝關了門，一定還會為你打開一扇窗。要把敏感的性格轉化為優勢。我們發現：許多作家、畫家、音樂家等從事需要洞察力和創造性工作之人都高度敏感。敏感的人心思細膩，懂得察言觀色，所以更能照顧到他人的情緒。敏感愛琢磨的人在很多工作中可以有較為優良的表現，而頓感不愛琢磨的人比較適合做流水線類型的工作。 敏感的人對自己要求非常嚴格，總戴著放大鏡顯微鏡，很容易捕捉到一些細節，因不健康的完美主義所以很容易被情緒所淹沒，他們需要時刻提醒自己感受和事實不一致，其實沒有那么多人關注他們，就像他們也很少關注別人一樣，自己并不是宇宙的中心。活得灑脫的人不會計較瑣事，也不太在乎別人的點評和喜惡，走自己的路，讓別人說去吧。既不把自己太當一回事，也不把他人太當一回事。人群中每5個人就有1個人高度敏感。高敏感人群以他人的價值觀作為衡量自己的基準。如果心理承受能力差，就會很容易傷害到自己。所以大大咧咧一些是很好的，成熟的成年人能區分利害，不理會瑣事小事的干擾。過于敏感的人容易自尋煩惱。我們要培養自己的鈍感力，迅速忘掉不快之事，坦然面對流言蜚語，擅于將消極情緒轉換成前進動力。用堅強的意志改變自己的玻璃心和薄臉皮，接納自己而不是苛責自己。另外，想得多不見得是壞事，這是人進化出來的本能，目的是把事情考慮周全。關鍵在于有些人很少看書，所以想得多變成了想得亂，不能把思維理順。要用邏輯思維來鞏固自己敏感的神經。敏感的人在戀愛中也特別累，一位作家說：再沒比戀愛的青年人敏感了，對方一絲一毫的變化，都能感受出來。欲要消除累感，這些人首先要做到信任對方的人品和感情，其次需要多溝通，才能讓敏感點獲得安全感。因為資本和漢奸勢力控制著網絡，因此網絡里誕生了“敏感詞”。謳歌毛主席和救亡圖存的文字不能發表，而詆毀先烈和賣國求榮的言論卻大行其道。某些網站的審查管理非常不負責任，僅僅因為出現了個別詞匯就在瞬間判處文章的死刑。甚至有的作家仔細檢查作品并沒有敏感詞，可是合在一起就是發不出。我們呼吁以國家的名義整治這些網絡并收回網絡控制權。網友李賢明有詩云：“古有文字獄，今有敏感詞。工農有冤屈，可到何處訴？洪水只可疏，民心只能順。違背此規律，必定要失敗。我勸肉食者，深入工農中。三同親人民，重獲工農心。”另一種禁忌是敏感話題。共產黨人是光明磊落的，若不讓人談論敏感話題證明心里有鬼。禿子害怕人們談論亮光明。主席說：“讓人家說話，天塌不下來!”不讓人說話，天反而還真可能塌下來。難道對發表敏感話題的人禁言、屏蔽、或訓斥，問題就消失了么？恐怕問題將會越來越嚴重。禁止人民群眾發表敏感政治言論，這是嚴重違反我國憲法的行為！重大政治問題基本都屬于敏感問題，不談論清楚危害極大，隱患極大，所以毛主席號召全國人民要關心國家大事。一字千軍qq:981910933 微信號yajun857微信公眾號:鐵血男刀【一字千軍：國際軍棋專欄】 http://bbs.intmilch.com/forum-470-1.html >>>更多美文：處世之道

你是我的哥哥，是我想感謝的人。你是我的朋友，是我的榜樣，你指引我向前走，我努力向你看齊。 你在北京上大學，卻經常住在我的心里。你去美國留學，我每年過年都一如既往地想著你。 還記得，我從小就是你的跟屁蟲，每次你回到姥姥家看我們，我便像根藤似的纏著你。走路時，總是我的足尖頂著你的腳后跟，我常常踩掉你的鞋，然后在一旁“嗤嗤”地笑。你說我是淘氣包，我便叫喚著：“淘氣淘氣，上房揭瓦！”直到那年，我6歲，你18歲，你要到美國的大學讀書，那里沒有春節，所以我可能一年或者更久才能見到你。 媽媽說：那所大學是全球排名靠前的大學，想進那個學校可不容易，哥哥從北京一個很普通的大學考進去，都是努力澆灌出的花朵。從那時起，我的心中便埋下了一顆種子：用努力澆灌出花朵，讓這朵花開得比你的花更艷麗。 那年，我剛上小學，我付出了百倍努力，收獲了滿滿的果實。我加大了閱讀量，寫作時學會使用好詞佳句，做數學題時思路清晰。功夫不負有心人，我在期中考試中取得了“雙百”。我第一時間把這個消息告訴你，你夸我“棒棒噠”，我說誰讓你給起了個好頭兒呢。此后，我在各類比賽中屢獲嘉獎，當然，每一次都少不了向你匯報。 哥哥，謝謝你給了我向上的力量。 >>>更多美文：心情日志

RR11DD45CEF55WEFE

新北乾肉骨茶推薦
台南肉骨茶火鍋湯料包推薦 》如何輕鬆享受完美的肉骨茶？踏輕告訴你答案！