在過去，開會總是習慣準備便當或點心盒，但現在越來越多協會、工會及企業，開始改選更輕盈、清新的水果餐盒作為會議餐食的首選。原因不只是因為健康，更是為了展現細節與專業的態度。

在正式場合中，飲食品質往往代表著一個單位的形象。水果餐盒不僅乾淨衛生、不油膩，還象徵著對健康與體貼的重視，讓與會者在不打擾會議氛圍的情況下，依然能享用兼具營養與美感的輕食選擇。

無論是研究所口試、工會代表大會、理監事會議，還是股東會，水果餐盒都是一種「不張揚卻到位」的選擇。它讓整場活動多了一份質感與貼心，也為企業形象悄悄加了分。

水果餐盒的三大優勢是什麼？

選擇水果餐盒，不只是換了一種餐食形式，更是對與會者的一種貼心與尊重。以下是越來越多單位改選水果餐盒的三個關鍵原因：

● 輕盈無負擔

相較於傳統會議便當的油膩與份量過重，水果餐盒清爽、低熱量，吃起來輕鬆無壓力，特別適合長時間開會不中斷思緒的需求。水果中的高纖維也有助於消化，避免飯後的倦怠感，讓會議參與者能保持精神與專注力。

● 擺盤精緻，提升活動整體質感

每一份水果餐盒皆由專業人員手工切割與搭配色彩，不只兼顧口感，視覺上也宛如精緻甜點般誘人。不少貴賓用餐後反映：「這根本像是在吃宴會點心！」水果餐盒的質感，能大幅提升整體活動的形象與印象分數。

● 符合多元飲食需求

會議參與者來自不同背景與飲食習慣，水果餐盒提供一個素食者、養生族群都能安心享用的解方。同時，也能標示無過敏源項目，並提供客製化搭配選項，讓主辦單位在安排餐食時更靈活、更貼心。

哪些場合最適合水果餐盒？

水果餐盒不只是一份輕食，更是一種貼近場合氛圍、照顧與會者感受的選擇。以下這幾類正式活動中，水果餐盒已逐漸成為主流首選：

● 研究口試與學術簡報

在口試或簡報場合，環境安靜、氣氛正式，傳統便當容易有油煙或氣味干擾。選擇無油煙、無噪音的水果餐盒，不僅讓考生與委員都能輕鬆用餐，也讓整場活動維持良好節奏。

● 各類協會、工會開會

定期會員大會、理監事會、年度規劃會議等，時間長、與會人數多，主辦單位往往需要提供統一又高品質的餐食。水果餐盒既體面又方便分送，不沾手、好清理，是協會與工會最省心的選擇。

● 股東會與企業內部會議

在需要展現企業形象與重視股東感受的場合中，水果餐盒象徵健康與細緻，讓企業傳遞出「注重永續、關心人本」的訊息。不只讓股東有好印象，也強化品牌溫度。

● 研討會、訓練營、中場休息時段

若活動需持續數小時以上，傳統餐點容易造成腸胃負擔。此時提供清爽型水果餐盒作為中場點心，能快速補充能量，同時不影響後續活動進行。

綠之果物水果餐盒的貼心服務特色

為了讓每一份餐盒都吃得安心、送得有面子，綠之果物在每一個細節上都不馬虎，堅持「新鮮、美味、體面」三原則，讓水果不只是餐點，更成為活動中的亮點。

● 嚴選臺灣新鮮當季水果，少農藥、吃得安心

我們堅持使用臺灣在地小農契作水果，依季節調整內容，確保每一口都吃得到最新鮮的風味。不僅品質穩定，來源也透明，降低農藥殘留疑慮，吃得更放心。

● 專人分裝、當日現切，新鮮不氧化

每份水果餐盒皆由專人當日現切、分裝封膜，確保送到您手上時仍保有最佳口感與色澤。使用保鮮處理與低溫配送技術，有效避免氧化變色，讓與會者每一口都吃得清爽又開心。

● 可客製品項、卡片與企業LOGO

不論是公司會議還是協會活動，綠之果物皆提供客製化服務：您可以選擇水果內容、加上祝賀小卡，甚至印上企業LOGO，讓一份餐盒更有儀式感，成為企業形象的一部分。

● 可大量供應，支援各類型會議活動

我們具備穩定的供應量與專業配送團隊，可彈性支援百份以上的訂單需求，無論是工會代表大會、協會例會、股東會或內部訓練營，皆能按時送達、品質一致，讓主辦單位省心又有面子。

一份水果餐盒，就是一份細節與用心的展現

在各類型的正式場合中，一份貼心又美味的水果餐盒，不僅能讓與會者吃得舒適、無負擔，更代表主辦單位對細節的重視與對健康的關懷。從口試到股東會，從協會例會到工會活動，水果餐盒正在成為專業場合的新標準。

綠之果物深知每一場會議都是一份責任，每一份水果餐盒都是一份心意。無論是品質、效率還是客製化需求，我們都全力以赴，讓您送得有面子、吃得有品質。

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松山高質感會議點心推薦

選擇一份水果餐盒，說到底，不只是提供一份餐食而已，而是傳遞一種「用心」的方式。對於企業來說，這份用心就是專業形象的體現；對於協會與工會來說，這份用心就是對與會者健康的關懷；而對於每一位參與者來說，這份用心，則是從打開餐盒的那一刻開始，轉化為一種溫暖、被重視的感受。

綠之果物深耕市場多年，致力於提供高品質、客製化的水果餐盒解決方案，服務過無數口試場、工會大會、協會例會與企業內訓活動。我們了解每一場會議的節奏與需求，也知道主辦單位最在意的是「準時到貨、整齊好看、吃得安心、備受肯定」。股東會水果點心怎麼選才不失禮？
因此，從水果的挑選、切工的美感、配送的保鮮，到餐盒上的小卡片與品牌細節，我們樣樣都不馬虎，讓每一份餐盒都成為活動中的亮點。健康會議點心有哪些健康又有面子的選擇？

無論您需要的是 20 份、100 份，還是數百份的大型訂單，綠之果物皆提供彈性配合。我們也樂意與主辦單位提前對接活動需求，協助您依據場地、出餐時段與與會者人數，設計出最適合的水果組合與包裝方式，讓餐點不只是「吃飽」，而是「吃得剛剛好、剛剛好感動」。

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寫出自己擁有世界， 不變心做一個人。 寫故事改變心里， 有情愛走明天。 >>>更多美文：自創詩

家住方山。 方山是位于南京之南的一座山崗，盡管海拔只有188米，但因為四周都是平原，一眼望去，四四方方，氣宇軒昂，好似天外之物，更應了那個傳說——玉皇大帝把玩自己的金印，一不小心，金印落地，化為山形，名天印山。周圍居民晨練和夜跑等，都圍繞著方山。幾乎每個周末，附近甚至更遠的人，都喜歡來方山野營玩耍。最近這十年來，在方山腳下，崛起了江寧大學城，中國藥科大學、南廣學院等十多所高校進駐，給方山帶來氤氳的書香。 六朝時，方山是帝都金陵連接三吳大地黃金水道“破崗瀆”的終點，筑有方山埭，乘船而來必在此停留和過埭，是迎來送往的一個交通樞紐，集聚了人氣，成為送別友人之地，聲名遠播。 謝靈運曾留下名篇《鄰里相送至方山》：“祗役出皇邑，相期憩甌越。解纜及流潮，懷舊不能發。析析就衰林，皎皎明秋月。含情易為盈，遇物難可歇。積疴謝生慮，寡欲罕所闕。資此永幽棲，豈伊年歲別。各勉日新志，音塵慰寂蔑。” 第一句說自己要奉命離開京城去永嘉赴任，到最后說到想住在永嘉隱居下去，整首詩充滿了傷感離別之情。謝靈運是中國山水詩的鼻祖，此詩把1600年前的方山秋夜碼頭、秦淮河明月晚潮，親友依依話別，以及即將解纜放舟而去的惆悵和寂寥，描述得淋漓盡致。 2019年11月，正值永嘉打造中國詩歌之鄉之際，金秋詩會隆重舉行，既仰慕謝公盛名，又向往永嘉山水，以詩之名，我非常榮幸地從方山腳下來到了楠溪江邊。 從寧杭高鐵江寧站出發，此站離方山不過4公里。四個多小時的動車后，我就到了永嘉。我無從知曉當年謝前輩一路上花了多長時間赴任，水路迢迢，曲曲彎彎，還得轉陸路乘馬車或毛驢，恐十天半月有余。想他老人家一路舟車勞頓、顛沛流離，抑郁而沉重的心情，也許在見了楠溪江之后一掃而光，盡展歡顏吧。 此次金秋詩會承辦單位之一的錢塘世紀大酒店，正在申報山水詩歌特色文化主題酒店。從大廳里的謝靈運塑像到城市書房，從進門一杯“七腎茶”到一張小小的房卡等，處處細節可見山水詩歌的元素。當天晚上，舉辦了“山水永嘉詩意棲居”朗誦會，吟詩唱曲，精彩紛呈。 第二天，我們到了芙蓉古村，淳樸安靜，有不少美院的學生在寫生，村民們亦耕亦農，擺了些當地土特產在家門口售賣。滿村柿樹上掛滿了長圓形紅彤彤的柿子。我們參觀了陳氏大宗祠、陳虞之紀念館、芙蓉書院，在司馬第大屋內，看原居民在晾曬這里的手工特產索面，更恰當的名字叫“長壽面”。永嘉因為自然條件得天獨厚，有“天然氧吧”美譽，長壽老人較多，是中國的長壽之鄉。 接著又去了楠溪江漂流。“天下第一水”楠溪江，是國內唯一以山水田園風光見長的國家級風景名勝區。竹筏傍水緩緩而行，遠山如煙，深潭碧綠，淺灘澄澈，水底卵石游魚等，皆清晰可見。我們十幾人分坐了兩條竹筏，親近江水，在筏上喝茶，吟詩，沉醉在兩岸美景里。有美女撩起水花，把祝福的清水潑往對面的竹筏，亦有詩友蹲在筏邊，用雙手浸潤和感受著江水的清澄，笑聲陣陣，樂不思返。遙想謝公當年，雖然他僅僅在永嘉任職一年多時間，一定有許多這樣歡暢開懷的時刻吧，天地之大美，山川之靈秀，潤澤著他的胸襟，以至于膾炙人口的山水佳作中有一半是在永嘉完成，永嘉是謝公的精神故鄉。 李白詩吟：“腳著謝公屐，深登青云梯。”蘇軾云：“自言長官如靈運，能使江山似永嘉。”當年謝公被貶至永嘉，于這一方山水而言，何其之幸！謝公詩情勃發，使永嘉山水增光添彩、名聞遐邇，同時，永嘉山水使謝公文思泉涌、雋永飄逸，二者兼而有之，完美融合，所謂“天人合一”，乃大境界。 >>>更多美文：情感日志

雖說她不夠清高孤傲 或是不夠清雅儒潔 生活卻如高山流水 或是藍天白云 我可以用太陽月亮星星 或是白雪柳條 來贊美她的睿智 我想 就在今天 我把世上最美好的詞句統統湊齊 匯成詩來歌頌她 一個幼孺皆懂 一個不算偉大的 但又非常偉大的人 微小的，卻又高高在上的人 在歲月里摸爬滾打 飽經風霜，辛苦操勞 偶然發現她容顏衰老 她的一顰一笑 深處都是歲月的痕跡 偶然發現她步調漸緩 她的舉手投足 埋葬四五十年的光陰 母親 是無數人的詞根 縱使億萬斯年 仍會流芳百世 為人父母天下至善 為人子女天下大孝 天之大 唯有你的愛 是完美無瑕 慈母手中線游子身上衣 臨行密密縫意恐遲遲歸 誰言寸草心報得三春暉 媽媽的懷抱 永遠是人世間最溫暖的庇護所 不計回報，默默無聞 任勞任怨是母愛最美的詮釋 >>>更多美文：隨感

端午隨想 文/侯寧波 金麟灣人頭攢動，市民紛紛前往劃龍舟、包粽子、摘楊梅，一片歡歌笑語，怡然自得，享受著溫暖的陽光，清新的空氣，優美的環境，充滿了濃濃的節日氣氛，很是熱鬧。 參加了敏大集團與商行舉辦的劃龍舟比賽，晚上又吃了朋友送來的粽子，不經意之間2015年五月初五端午節已眨眼而過。 我一直在想，劃龍舟、吃粽子為什么是端午節的習俗？這是有典故的。相傳古代楚國賢臣屈原投汩羅江后，當地百姓劃船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見屈原的尸體。但人們為了寄托哀思，一直蕩舟在江河之上，然后逐漸發展成為龍舟競賽。人們又怕江河里的魚吃掉屈原的尸體，就紛紛拿出米團投入江中，以免魚蝦糟蹋他的尸體，后來就成了吃粽子的習俗。正如唐代文秀《端午》一詩所言：“節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。” 隨著年齡的增長，對人生多了一份淡泊，節日之際，都會有一些感想。記得小女7年前參加高考時，恰逢端午節。由于工作的原因，我很少請假，也沒有什么休假，陪小孩的時間不多，但那幾天，我安排好工作，毅然請了幾天假，早上送去考場，考完接她回家。陪她吃吃飯，談談心，散散步，緩解高考的壓力，以期望能考一個好成績。我想通過自己微不足道的一些努力，給她一點幫助和支持，也算是盡一點父親的責任。又是一年端午到，獨在異鄉追夢想，你一人遠離故鄉，要自己照顧好自己。家人已幫不了你，唯有祝愿平安，期望堅持，奮斗不止。“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索！” 端午吃的粽子，很像家鄉的“馬腳桿”。精選優質糯米，拌上八角、草果等佐料，中間夾一塊五花肉，用粽葉包住，再用糯谷稻草捆緊，煮熟后即可食用，清香可口。因其形像馬的腳，故稱為“馬腳桿。”家鄉是壯鄉，過春節為何都要包“馬腳桿”，有什么習俗文化，這些我無法考證，但包“馬腳桿”的情景卻很溫馨快樂。每逢大年初二、初三，母親帶著一群婦女，有大人也有小孩，圍座在一大盆糯米旁，一邊包，一邊說說笑笑，大家想到哪里說到哪里，無拘無束，其樂融融。每年都要包上百個“馬腳桿”，春節收假都要帶一些回來，并送點給親朋好友，嘗一嘗壯鄉特色美味。我常想，平時很少回老家，只有春節全家人才團聚一起，這不僅僅是為了吃飽，更多的是一種親情的傳遞。 端午節人們都會在家門口插上艾葉、菖蒲。青青的艾葉、菖蒲，能驅邪避鬼，寄托了人們的善良、真誠的祝愿，祈求親人、朋友健康、平安、幸福！ 每逢佳節到來，就想回老家，就會思念親人和身邊的朋友，這是不是我們已經在慢慢變老！ 話端午 文/鄧訓晶 “五月五，是端陽；門插艾，香滿堂；吃粽子，灑白糖；劃龍舟，喜洋洋”。想著這首童年的歌謠，端午節就到了。 每到五月就有一種情思，汨羅江畔那個不屈的身影就會浮現在眼前。屈原，中國的詩歌之父，第一位留下姓名的愛國詩人，也是中國文學史上最早的浪漫主義詩人，最早開創了把詩歌由集體歌唱改成個人獨唱的新時代。一曲《離騷》，帝王將相權貴朝野的丑惡暴露無遺；一句《天問》，天下百姓幡然悟醒；一曲《九歌》，宣泄了人世間的善惡丑美；一篇《九章》，橘頌余音，蕩氣回腸，這是屈原明志，“蘇世獨立，橫而不流”，堅定地保守自己的情操，不隨波逐流；一部《楚詞》，開創了中國詩歌的先河，這文學瑰寶如日月輝映，流光溢彩。“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”，千百年來激勵了多少有志之士，才有了前赴后繼的先驅們。“節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”唐代文秀的《端午》詩，讓我們在節日的扼腕長嘆中多了一分懷念。屈原，五月的鮮花，為你而開；五月的太陽，為你而燦爛；五月滔滔的汨羅江，敞開它寬廣的胸懷，擁抱了你這位志士。從此，五月的龍舟，年年把你探望，槳卷千堆雪，雨煙龍舞；中國的歷史留下了你濃墨重彩的一筆；中國的文學史上有了一位千古流芳的詩人。 每到五月就有一種期盼，盼望粽葉飄香。小時侯每到端午節，不管日子過得有多艱難，媽媽總會想方設法弄一點糯米包粽子給我們解饞。在端午節前一天，媽媽就會做包粽子的準備，把糯米用水先泡上，然后把粽葉洗干凈。媽媽做的粽子口味可以分為甜的咸的兩種：或包進紅豆、綠豆、紅棗；或包上臘肉、咸鴨蛋，形成不同的風味。粽子的形狀可以分為菱形、方形、三角形、長方形。媽媽開始包粽子了，這是我最喜歡的時候，我會積極地幫媽媽的忙。媽媽左手拿兩片粽葉，右手把粽葉靈巧地轉兩圈，粽葉就形成一個圓錐形的空間，舀一勺糯米放進去后再用筷子搗幾下，右手將粽葉的上端往里折，使粽子的底部形成一個三角形的平面，最后用線扎好，一個結實漂亮的粽子就包好了。我愛跟媽媽學包各式各樣的粽子，開始包不好，但后來慢慢地也學會包有棱有角的粽子了。粽子包好后，媽媽就放進鍋里煮。等到第二天早晨，一起床，就會有粽子吃。那潔白的粽子，放上白糖，那糯糯的甜甜的味道，至今還留在我的舌尖上，回味無窮。 每到五月就有一種懷念，懷念端午節的雄黃酒和小香囊。端午節那天吃午飯時，父親會叫我們喝一點點雄黃酒，然后把雄黃酒涂抹在臉上，胳膊上，腿上，告訴我們這樣就不怕被蛇咬了。我對雄黃酒的認識，來源于《白蛇傳》，端午節的雄黃酒，把善良美麗的白蛇打回原形，許仙掀開蚊帳，看見白蛇狂舞而嚇死的情景，深深扎根在我心里。所以，如果端午節沒有涂抹雄黃酒，心就會一直打鼓，生怕遇到蛇了，會惴惴不安一年，等到第二年無論如何都要抹上一些，雄黃酒就像是一道護身符。抹完雄黃酒后，就纏著巧手媽媽做端午的小香囊。媽媽會把平時積攢下來的小塊花布都拿出來，裝上具有藥用成分的、戴上能清心明目、鎮靜安神、對人體大有好處的香料，做成一個個精致可愛的桃心、三角形、小猴子香囊。我們爭相戴在衣服上，淡淡的芳香沁人心脾，小伙伴們會聚在一起比較誰家媽媽的香囊做得更好更香。 讓我用粽葉飄香潤筆，用暖陽做墨，把五月涂抹成一幅濃妝淡抹總相宜的畫卷，迎接端陽——這個與詩歌有關的節日。 吃雞蛋的端午節 文/李建設 端午節吃粽子，是我國的傳統習俗，但在我們老家，端午節不吃粽子吃雞蛋。 我的老家屬于北方，不產稻子，粽子更是難得一見之物，然而家家戶戶都會養上幾只雞，于是我們就地取材，端午節時就吃煮雞蛋，用我們當地的方式來過端午節。 每年端午節，母親都會煮一鍋雞蛋任由我們吃。我家共七口人，每人都要吃三五個，這就需要煮二三十個雞蛋，一次沒有那么多雞蛋可煮，就要提前十天半月開始積攢。四五只雞一天也就下兩三個，每天到雞窩里拾雞蛋數雞蛋就成了我的任務。拾來的雞蛋就放到一個陶罐里，等到陶罐滿了的時候，端午節就該到了。 端午節前一天，全家就開始為端午節忙活，父親讓哥哥到村前的河溝邊采一些艾葉，讓我爬到屋后的合歡樹上折些枝葉，采回來的艾葉插到每個門上，而合歡葉則留著第二天煮雞蛋用。那時不懂為什么要插艾，只是聽父親說插了艾蚊子蟲子就不敢進家門了。我最怕蚊子咬，所以插得特別起勁。父親則從他的中藥櫥里抓上幾味中藥，囑母親第二天煮雞蛋時一起放到鍋里。 第二天一早，我就被一陣撲鼻的清香味刺激醒，一個激靈爬起來，跑到院子里一看，母親正在拉著風箱燒大鍋，大鍋里已熱氣騰騰，香味彌漫在整個廚房。饞得我直想掀開鍋蓋撈一個吃。母親一邊喊著燙一邊要我去接一盆涼水來。等我端來一盆涼水，母親已把鍋底的火熄了，我知道該開鍋了。 母親掀開大鍋蓋，升騰著蒸氣的鍋里什么都看不到，但卻聞到了更濃烈的香氣，一股合歡葉和艾葉的清香，混合著淡淡的中藥味，我不住地咽著口水。母親用笊籬從鍋里撈出雞蛋，放到涼水盆里拔拔涼，這樣剝雞蛋的時候就好剝不粘皮了。 我們兄妹五個都圍坐在桌子旁等著吃雞蛋過端午節。還沒等母親發話，哥哥就一聲招呼說去喊父親吃飯，一溜煙地去衛生室喊父親了。母親從櫥子里拿出七只碗，又變戲法似的掏出一袋紅糖，每只碗里都倒上一點，然后再用煮雞蛋的水沖好，哥哥也拽著父親回來了。 父親一坐定，我就迫不及待地開吃了，蛋白柔嫩細滑，蛋黃嬌黃濃香，由于吃得太快太猛，被蛋黃噎著了，像打鳴的公雞一樣伸長著脖子，母親趕緊給我灌了口紅糖水，才緩過氣來。母親被我的狼狽相搞得又好氣又好笑，說當年生大姐時三五天不見一個雞蛋也沒有饞成這樣。父親則溫柔地看著我說，慢慢吃，煮了這么多呢，夠你們吃的。的確夠我們吃的，我一口氣吃了五個，直到再看到盆里的雞蛋也沒有了欲望。 吃飽喝足之后，才有心思聽母親講她以前坐月子吃不上雞蛋的往事。生大姐的時候正是六十年代，還在生產隊里吃大鍋飯，沒有人養雞，雞蛋更是稀罕，買都買不到。不知外婆從哪里弄到了十多個雞蛋，走了三十里路給母親送來補身子。就是這十多個雞蛋，母親堅持吃了一個月，直到出了月子。為了每天能嘗到雞蛋味，就把一個雞蛋打散到清湯鍋里，一喝一天…… 往事悠悠，當年三分錢一個的雞蛋都吃不到，現在一塊五一個的茶葉蛋也能吃膩。在物質生活富足的同時，卻找不到了當初的感覺和味道，我是再也吃不到散發著中藥味的煮雞蛋了。自父親去世后，每年的端午節，母親還會煮一鍋雞蛋，只是再也沒有了那股中藥味的清香！ 清香的端午 文/周太舸 川北一走進農歷五月，陽光就更加熱情，山中的蓼葉、艾蒿、菖蒲就更加碧翠，街上賣粽子的叫賣聲也更加響亮了。每當這時，沿襲幾千年的端午就如約而至，帶著清香裊裊娜娜地走進每一戶川北人家。 記憶里，端午到來前，家家戶戶的男主人總要在溪畔亂石間采菖蒲，在荒野草叢中采艾蒿，大把大把的。端午那天，母親將父親采回的菖蒲和艾蒿一部分掛上門楣，說是驅蚊避蟲；一部分用于熬水，說是洗澡。看著青翠欲滴的菖蒲和艾蒿，幼時的我好奇地捧在手里，扇動鼻翼一個勁兒地嗅嗅，邊嗅邊說香呢。一旁的父親笑了，說熬水洗澡那才叫舒服。母親熬好水盛在木盆里，用手試了水溫，說可以洗了。木盆里水汽騰騰，鉆進我鼻孔的是中藥的味道，我遲遲疑疑的，但想到父親說的那水洗著舒服，還是跨進了木盆。父親就蹲下來，一邊給我擦洗身子，一邊給我唱兒歌：洗澡澡，止癢癢，捉蟲蟲，娃娃身上不生瘡。木盆里，盡管那水味道有些難聞，但在父親的歌唱中，我感到非常愜意，手和腳丫子一點也不老實，不時讓木盆里開出水花朵朵，嘴里還發出咯咯咯的串串笑聲。 端午節一大早，母親就要到屋后采摘蓼葉。蓼葉，一種盛產于川北大地上蓼葉竹的葉子，比一般竹葉要長而寬大得多。母親將鮮采的蓼葉洗凈，再找來一枝撕成細條的干棕葉泡濕，然后撈起頭一天就浸泡的糯米濾在筲箕里，包粽子的準備工作就算就緒。 端午那天，幼時的我自然起得早，主要是看母親包粽子，盼著早點吃上粽子。只見母親將蓼葉一卷，再放進糯米，放進紅棗，然后將蓼葉一折，最后用細條棕葉纏繞捆扎，一個棱角分明的粽子就包成功了。一邊看，我還一邊問這問那。比如，粽子為啥要包紅棗，母親說做人就得有紅心；粽子為啥這種形狀，母親說做人就像粽子一樣，不僅要尖，要圓，還要棱角分明。那時懵懂，當然不能悟透母親的話，但現在想來，母親給了我多好的啟蒙教育呀。經過母親靈巧的手不斷重復舞蹈，一枝粽葉便結滿了粽子。 包好的粽子放進盛著井水的鐵鍋，蓋上蓋子，母親坐在灶前用柴火煮，我則圍著灶來回蹦蹦跳跳。估計粽子熟透，母親揭開蓋子，一股清香撲鼻而來。第一個品嘗粽子的自然是我。母親從粽葉枝上摘下一個粽子，待冷卻后解開，蘸上白糖，遞在我手上，笑著說，小饞貓，吃慢點，小心噎著。粽子白白嫩嫩的，看著就垂涎欲滴，吃在口里，香滿五臟六腑。 按川北一帶習俗，端午節，已婚女子要攜夫帶子回娘家，未婚男子要到女朋友家里去，稱為“送節”。我和妻子戀愛那時，交通不便，出行靠腳下的鞋底對路一步一步地丈量。不過，妻子會在半路接上我。一見面，不像現在的年輕人那樣牽手和擁吻，但妻子從衣兜里掏出親自用一針一線繡出的鞋墊問我是否喜歡，我看著鞋墊上栩栩如生的鴛鴦圖案，心里像打翻了蜜罐子。 川北的端午，是清香的端午，里面盛著父愛和母愛的清香，愛情的清香。而今無論有多時尚，無論歲月的風塵有多厚實，川北端午那曾經的縷縷清香都會在我的記憶里裊裊升騰。 濃濃端午情 文/王月亭 菖蒲酒美，舟楫爭渡，伴著街邊此起彼伏的賣粽子的吆喝聲，端午節如期而至。 童年時代對端午節的那份期待要從漂亮的香囊說起。記得每年快到端午的那幾天，媽媽總會在哄我入睡時哼著一首小曲兒：“糯米甜，粽子香，端午時節醉心腸，濃香飄四方。做香包，纏彩線，歲歲年年祈安康，人間賽天堂。”媽媽一邊哼著，一邊用針細細密密地縫著香囊，把艾草輕輕地包進去，然后再編一個漂亮的中國結。等到端午節的頭一天晚上，媽媽會把香囊拿出去潤晨露，早上給鄰里四舍的孩子們都送上一個。大家歡天喜地地佩戴著香囊，腳脖子上掛著用彩線搓成的花繩到處炫耀。這一天，我們還會跑到江邊，擠進人群里看賽龍舟，爭著聽老人們講屈原的故事。 端午節早上，媽媽一定會在門楣上插上艾蒿，然后開始包粽子。我會搬著小板凳坐在旁邊，看著葦葉一排一排地鋪好，然后卷成一個圓錐漏斗形，再把白乎乎、晶瑩剔透的糯米塞進葦葉里，用雙手那么一纏，簡單地捆扎，一個粽子就包裹而成了。放在鍋里慢慢煮上兩個小時之后，濃郁的粽葉味兒便開始清香四溢，熱乎乎的粽子那個香甜、那個爽口，讓我至今難忘。 長大后，當我第一次讀到“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”時，端午節在我心中有了新的含意，它不再是兒時那一個個形神兼備的香囊，不再是那一株株濃郁碧綠的葦葉，不再是那一口口香甜嫩滑的米粽，它是傳承，是信念，是流淌在歲月里的情懷，是我們在用特殊方式紀念偉大的愛國詩人屈原。這位倡導舉賢授能、富國強兵卻被貶官流放的忠臣，這位流放途中寫下《離騷》《九歌》等不朽詩篇的軒昂才子，這位眼看自己的國家被侵略而含恨投江殉國的三閭大夫，他那鐵骨錚錚的英雄氣概在我的腦中揮之不去。時光流淌，在就學工作的每一步，他都激勵著我在生活中昂首挺胸，在困難面前奮勇前進。 感悟端午 文/豐碩 街道巷口飄出濃濃的粽香味，告訴匆匆趕步的我們，端午節到了。 對于這個節日，我更多的記憶是小時候，每年的端午節，母親就會給我們穿上干凈的衣服，囑咐我們不要大聲嚷嚷，一大早，母親不知道從哪弄來很多的艾葉，把那些艾葉放在每個臥室的門框上，也夾在我們衣服的扣眼里，打個結，邊系邊說：“必須要堅持一天下來”。想想那時候還真是調皮，母親越是這樣囑咐，我們那幫熊孩子越是想把那個艾葉揪下來，可是，我們再怎么狡猾還是逃不出母親的“法咒”，她說：“想把艾葉拿下來的也可以，艾葉一旦拿下來了，晚上睡覺艾葉就會變成蛇來纏住你。”母親莊嚴的表情、嚴肅的語氣讓我始終沒敢去嘗試。記憶里的艾葉有一種特殊的味道，有點淡淡潮潮的味道，現在回想起來好像有些憂郁的味道。或許這就是專門為了緬懷紀念大詩人屈原的無奈悲痛而生的一種草。 記憶里的端午節，每個孩子手腕上都會戴上母親親自搓好的五色線。還記得從小愛臭美的我，這個環節總是很難“伺候”，要讓母親把五色線編成均勻的麻花辮形狀，戴的時候必須要系出一個漂亮的蝴蝶結才肯罷休。聽母親說五色線是為了讓妖魔鬼怪不襲擊我們，它們看到五色線就會害怕而躲開，那時我們對母親的說法深信不疑。戴著漂亮蝴蝶結的五色線，開心地去玩，好像那時的五色線就是自己的保護神一樣，有了它，什么都無所畏懼。 生活在礦區，人多自有不同的習俗，包粽子是大家在端午節必不可少的。可是，包粽子的形狀，里面的內容卻大不相同。我記得河南的一個小伙伴，他們家的粽子是最特別的，里面居然有肉，而且那個形狀有點偏圓形。還有一個好像是東北的阿姨，他們家的粽子是豆沙餡的。印象里那個時候好像沒有糯米，只是黃米，我們一群小屁孩圍在大人膝邊，看著那一片片小小的粽葉扭一個小角，放入米再放入紅棗慢慢的粽葉再加高，一層一層最后用一根綠顏色的帶子系起來，一個粽子就完成了。所有的母親都互幫互助，忙得不亦樂乎，等到粽子都煮熟了，我家給你家送幾個，他家給我家送幾個，互相品味對方家里粽子不一樣的味道，更是有濃濃的情誼在無聲流淌，那種大家庭其樂融融的情景將是我一生難忘的暖。 那時候小，包粽子時母親們一邊包粽子，一邊回頭給我們講粽子的由來，可我們這些熊孩子更關注更感興趣的卻是眼前的粽子什么時候可以吃？聽見屈原跳江，甚至覺得他有點傻，不敢問長輩，可心里偷偷在想，你不跳江誰敢去推你？等到一天天長大，了解了大詩人屈原當初的處境，試著體會他的那份雖有心報國，卻無力回天，只有以死明志的悲痛心情，真為兒時的幼稚想法而臉紅、內疚、慚愧，無地自容。 >>>更多美文：好文章

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