不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新竹壺泡式咖啡企業送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可基隆冰釀咖啡送禮推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而新北冷泡咖啡哪種好喝且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，新竹單品咖啡網友推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　南投精品咖啡中秋禮盒推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。花蓮音樂家咖啡新年送禮推薦飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

“清明時節雨紛紛，踏上行人欲斷魂。”眨眼間，又到了一年一度的清明節。 我們學校舉行了“紀念革命先烈”系列活動，其中一項就是去金崗山烈士陵園祭拜英烈。一大早，我們都穿著干凈的校服，戴著鮮艷的紅領巾，拿著潔白的花朵，懷著沉重的心情向著金崗山烈士陵園進軍。 到了烈士陵園門口，我們排著長長的、整齊的隊伍，緩緩進入。遠遠望去，紀念碑高高的聳立在烈士陵園中間，“革命烈士紀念碑”幾個大字格外醒目！整個陵園那么莊嚴肅穆，連平時調皮搗蛋的同學也立刻安靜下來。 我們來到烈土碑前，聽校長講話，唱國歌、隊歌，默哀，鮮花，參觀紀念館。其中令我印象最深刻、最感動的是校長的講話：在莽莽蒼蒼的武當山腳下，在滾滾東去的漢水河畔。英烈們用生命和鮮血譜寫了可歌可泣而又蕩氣回腸的均州篇章，他們是中華之魂，他們是民族之魂…聽著聽著，我不禁想起了林則徐的一句詩：“茍利國家生死以，豈因禍福避趨。”是啊，我們要象林則徐一樣，不能因為個人禍福而不顧國家利益。我們今天能過上幸福生活，全是用他們的犧牲換來的啊！還有抗美援朝的戰士——黃繼光：嚴守炮臺的關天培；致遠艦勇士——鄧世昌…… 他們在國家生死存亡之時，義無反顧地站出來勇敢地，他們無愧于“英雄”的稱號。 “人生自古誰無死，留取丹心照汗青。”古往行來，這樣的英雄數不勝數。這不正是中華民族在一次次艱難困苦中始終屹立不倒的原因嗎？ “今年智則國智，少年富則國富。少年強則國強 ……少年獨立則國獨立。”今天的和平來之不易，我們要珍惜當下的美好生活，刻苦讀書，勤奮學習，成的祖國的林梁之才，時刻準備為實現中華民族偉大復興的中國夢貢獻力量！ 青山埋忠骨，史冊載功勛。英烈們的精神永垂不朽，他們的英名萬古長青！我們一定不負他們的遺愿，踏著他們的足跡砥礪前行。 >>>更多美文：隨感

秋風吹過，樹木落下泛黃的葉子，花草也幾盡枯萎，偶現蕭條之色，難免有些許悲涼。一場秋雨一場涼。樹林中一層又一層的葉子，濕漉漉的，為大地蓋上被子。夜晚的白月光也多了幾分寒意，照盡天涯的兩端，孤燈人未眠，也在預言著仿佛能夠靜止萬物的冬天的到來。 蒹葭蒼蒼，白露為霜。 清晨的露水是冰涼的，有些刺骨，繼而結成了冰霜，直到滿眼都是光禿禿的世界。秋水長天，煙光凝暮山紫，潦水盡寒潭清。 若是在北方，秋是燦爛的金色。無論是沉甸的麥穗，偉岸的玉米，還是豐腴的大豆，健碩的高粱。秋風過處，萬物皆實。孩子們喜歡奔跑在打谷場里，藏躲在柞樹下，累了就躺在山坡上，仰望萬里行云，憧憬著遠方。耳邊秋蟬隱隱、涼風颯颯。 四季的變化何其玄妙。日復一日、年復一年，潮起潮落，花開花謝，春種秋收，陰陽交替。舍棄是為了更茁壯的生長，凋零是為了更絢爛的綻放。野火燒不盡，春風吹又生。這是大自然賦予每個生靈的殘缺之美與希望之光。 秋天，從來不是第一次到來，也不會是最后一次到來。人們總是在循環往復略顯單調的生活里尋找有限的新鮮感和幸福感，不同的是有些靈魂善于在這些單調與平凡里活出不一樣的調子，珍惜所得，持續生長，不忘初心，猶記初音，縱情山川，馳騁江河湖海。 在每一個十字路口，停下來回望來時的方向；在每一個人生節點，停下來思考該去何方。生命同樣有往復的四季，興衰的更迭，曾經出現的最重要的人，那些泛光的、流金的歲月，留下了什么，收獲了什么，誰在遠方，誰又在身旁？ 秋天，是收獲的季節。看好自己的收成，哪怕再少，那是我們辛苦勞作的結果。這個秋天很美，我們仍期待下一個更美的秋天！ 再次把這首詩送給我的愛人： 不知道從什么時候開始 空氣中便彌漫了收獲的味道 成熟總能來得恰到好處 趕走所有悲傷與不安 透過玻璃，小雨散落在某個屋檐 我仿佛看見了四月雨巷里的姑娘 一襲藍衫 從料峭春風走過秋水長天 四季是迷人的色彩 卻因你的出現變得更加絢爛 燕麥裝飾了它，它裝飾了你 你裝飾了萬里河山 愿愛與麥香同樣溫暖 系著秋天里的收獲 穿過冬季 一往無前 >>>更多美文：散文隨筆

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