聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南串燒居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南壽喜燒特色居酒屋推薦

我們在年少相遇，一段似愛非愛的糾纏，到現在還不明白。 不知你為何出現在我的生命里，如果我不認識你，彼此興許會過得更好，可惜的是，沒有如果，一切該發生和不該發生的，都已經變成了回不去的曾經，我想懷念，因為我忘不了你，悲傷一直與我緊密相隨，想甩也甩不掉。下雨了，就一個人獨自望著窗外，數著從屋檐滴落下來的雨滴，也不知道數它們干嘛，也許一片小雨滴就能陪我到天明吧。等天明，雨也許會停，放晴了之后，心里的雨，還在下，你在哪？跟誰在一起，應該很開心吧。 還記得小時候，什么都不懂的年紀，你陪我了整個童年，那段時光，珍貴，可現在那時候的景象就如膠片，看不清了。看得清的，只有現在沒有你的青春，我習慣手寫我們的回憶，你看，我們的回憶： “那日深冬， 花非霧開。 靜候春落， 南楊海花， 情言定孰。 曉色春明， 情車駕行。 輕車熟就， 南楊海花， 不語相視。 炎夏涼怡， 高氣風往， 不語情來。 南楊海花， 非愛似語。 靜落秋色， 凡浪霧起， 潮起潮落。 南楊海花， 人走情散。” 這幾年里，牽過別人的手，她們手心的溫度，都不是剛好，最后都散的無厘頭，內心的波瀾起伏已不像在你身上體現的那么強烈，雖然你不適合我。我的性格，和你越來越像，活的已經不像我自己。我們天各一方，活的像周圍人一樣，你還像你自己嗎？我們在同一座城市，卻無法相見，可我們還在糾纏對方。 可能真的習慣了一個人了吧，不愿將就其他人。 >>>更多美文：心情日記/日志

想彩云看見大海， 問明天想起春天。 給真心笑對別人， 喝杯酒坐在小樓。 >>>更多美文：自創詩

前言：幾年了，一直想去看看你，卻一直沒能如愿，雖然沒得能去，但那種心境那種場景卻形成在腦海里，在此寫下來，以此慰藉心靈吧 【 只為了回頭再看你一眼】 心里很清楚大家常說的一句話，相見不如思念，但還是說服不了想去看望你的念頭。日月冉冉，歲不與我，時隔40載，你當年的影像在我心中已日趨模糊。愛，停留在過去，牽掛卻一直跟隨到至今，讓我的心情與你的狀態聯動在一起，你喜我喜，你憂我憂，你蒼老了，我也心衰了。 車子在高速上平穩地前行，思緒卻難以平靜，在時空中穿越到從前。40年前賢淑溫婉美麗的你，在12年前最后一次見面時就過早的顯現了老態，讓我不得不推想你現在的模樣，在心理做好了面對蒼老的準備。 此次出行前，與老婆撒了一個謊，說是去哈爾濱走訪客戶，車子卻在哈爾濱的外環繞過，徑直東去。漸行雪漸多，待到白雪皚皚時車子已下了高速路，岔向與智取威虎山里夾皮溝毗鄰的山溝溝。 重回當年流著淚離開的小山村，心情漸漸凝重，少時夢中的哭泣與白日夢里的呆笑又展現在腦海里…… 長長的一聲抽泣讓我回神在現實中，方知提醒自己在冰雪覆蓋的山路上注意駕駛。 唉，情感這東西，真不好說，盡管現在我擁有了一位年輕貌美的嬌妻，盡管我們現在相愛有加，但我偶爾還會想起山溝溝里過早走向衰老的你。 初愛，早已和著晚秋的凍雨心中的淚，伴隨著彷徨的蒲公英走失了，只留下雪天的窗花內依稀模糊的你還常出現在我的懷舊里。愛，說不清了，情卻沉淀在心底，惦念常在心頭，時常會在心里叨念：你還好吧？每逢此時，心里總還會有些許潮濕。 都說是，第一次的愛是刻骨銘心的，但我更覺得，男人比女人更在乎情感上的第一次，而我又是男人中少有的情種。也可能自己太過于感性了吧，未能如愿的第一次灰暗了我30年的心情，也一定會在我人生終點彌留之際還會想起你，但我卻無法做到如小說【第二次握手】里的主人公那樣，古稀之年再相見，去重圓舊夢。40年的漫長，各自的生活軌跡已經使我們當年的重合面嚴重錯位，用今天的現狀去圓昨天的夢，未免自欺欺人了，而今能保存在心底的也就剩下了支離破碎的懷舊，想起你的時候，心里就如晚日斜陽刺進了布滿蜘蛛網的倉房，讓我的思緒穿過光線中不安定的懸浮顆粒，在布滿浮塵與你有關的每一個物件上感受著你的存在。 高速路上8小時的行程，加上50公里冰雪覆蓋的山路，待當年的小山村的炊煙展現眼前，已是燈火斑斕的晚上，灰蒙蒙的天空飄飄灑灑下起了雪，被雪覆蓋的大山如當年目睹了我流淚的白發蒼蒼的老奶奶，似乎知道我遲早會來，深沉的打著招呼：你，來了。 冰雪路面覆蓋了一層厚厚的雪花絨，我將車子停在村外的路邊。 山還是當年的山，卻少了林木，雪還如當年般飄灑，地上卻沒有了那兩對糾纏在一起的腳印，村里當年的茅草房也都無了蹤影，40年了，早已物非人也難是了。 一個人坐在車里，靜靜的望著窗外熟悉卻又陌生的山村，回味著當年的感覺，已不再有眼淚，但心里還是澀澀的，十幾年沒有見到你了，也沒有你準確的音訊，現在的你到底會是怎么樣？ 將準備好的大口罩扣在臉上，將羽絨服的帽子戴上并系緊帶子，僅露著一雙眼，不想讓你認出我，不想讓我冒昧的到來影響你已平靜的生活。 把車停在離你較遠的路邊，徒步走在雪地上，腳下咯吱咯吱的碾雪聲讓我產生一種幻覺，你就走在我的身旁。 走到村里的十字路口，路口處當年我佇立在雪中守候，望著窗內閃過你身影而讓我流淚不止的那處燈火，隨著茅草房的拆除無了蹤影，取而代之的是一棟新的農舍，并開著一個小店，我知道，小店的板娘就是你。 走近小店，隔著布滿冰花的窗欞，看到了柜臺內模糊的你，那輪廓依然能與你存留在我心里40年前的影子重合，比別人慢一拍的舉止攜帶著唯我能體會到的感覺，讓我會在模糊中輕易地撲捉到你的存在。 情緒有些感概，40年后的今天，我竟然要在千里之外偷偷摸摸地來看你。 雪花落在臉上涼涼的，而后是濕濕的，雪水淚水已經融匯在一起，讓我的思緒又回到了40年前那個飄雪的日子，你違心的嫁了他人，留下我一個人在風雪的夜里哭泣。 你當年的哭聲依舊疼在我的心上，我當年的眼淚又重新流淌在心里。 擦了下眼淚，穩定了下情緒，扯了扯口罩和衣帽，確定掩蓋得很到位，借著夜色的掩飾，我凝重地拉開小店的門。 店里有幾位飯后消遣的村民在拉家常。 “你好，需要點什么？”看到有客人進來，你打著招呼，我點點頭算做回應。站在你的對面，煞有介事地看著商品，眼中的余光卻在關注著你。這一刻，我覺得自己陡然老了，與你一起變老了，我下意識地摸了一把自己的臉。 明明知道，見到你一次我就會老一次，但見不到你心里就會覺得缺少了點什么，思念在我身上成了一場慢性病，注定了此生在心理上與你一起變老。寒冷的北方環境，拮據的農村生活，加上天生的文弱，你過早的衰老了，比起雖然人生經歷曲折，但性格開朗的我，不論在相貌上和心理上，幾乎使你我成了隔代人。 心酸，我們就這樣的老了，我們的過去我們的夢就這樣的徹底完結了。 “來盒煙”，我故意用鼻音說出簡單的字眼，以防你聽出我的聲音。 “什么牌子的？” “隨意”，我不會抽煙，對煙不懂。 你怪異地看了我一眼，遞上一盒紅河：“10元錢”。 我伸出雙手靠近火柜取暖，以此為籍口多停留一會。 “你不是本地的吧？”你問道。 偏僻小山村子里來了個陌生人，這種詢問很正常。 “路過”，我有些所問非所答。 我的寡言使得你無法再搭話。 盡管你過早的衰老了，也是生存環境所致，在這寒冷的偏僻山村里，誰也沒好到哪里去，好在你未為生存所困，好在你心理上已接受了這種生活，好在，好在，好在你還在，讓我還能來看你。 想到最后的好在，眼睛又濕潤了。 望上你一眼，再望上你一眼，這就是當年的四妹啊……我突然轉身離去，要不然眼淚就灑落在他人面前了。 四妹這個稱呼觸碰不得，觸碰了就是淚。 踏著地上的雪，腳下咯吱咯吱咯吱……似乎又回到了從前，讓我的思緒又回到迷離的夢幻里。 手插在衣袋里，觸碰到了那盒煙。 紅河啊，紅河 …… 多么寂寞多么凄涼 想一想你走后我的痛苦 想一想留給我的悲傷 走過來坐在我的身旁 請別離別的這樣匆忙 …… 眼淚又掛在臉頰，在人們的背后，為了那遙遠的不可逆轉，逝不再來的青蔥歲月。 >>>更多美文：心情隨筆

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