每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。


所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨湯頭清爽濃郁露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨適合戶外料理
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨適合冬季養生
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨適合露營團購
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨湯頭濃郁口感
如果我把對你的愛折疊成心花,是否可以在你生命中獨放成想念,如果我把對你的思念融入月色,是否可以感應起你思我的靈魂,如果愛可以重來,我是否可以牽到你的手一起坐看云霄? 記憶未央,你是我當初的眉眼,深埋的暗香,流動一份色染的心情,輕盈搖落思念的碎影,纏綿匍匐的心花依然綻放,仿若飄浮在柔月的天際,亦真亦幻,思你依依…… 窗外,如水的月光依舊,揮灑著淡淡的馨輝,只是在這江南雨季的夜里憑添了幾分清冷的凄楚。如霜般的冷色,清淡了幾許,冰冷了幾分,蒼涼著思你的芳心。 并非所有虔誠的希望,都能有如夢的結局。那株盛開的百合花,早已凋謝在昨日的風塵里;那曲多情的勿忘我,在歲月的輪回中隨風搖曳;但那棵默默無名的小草,卻站立成了永恒,日夜守候一份思念,守候一世無期的冷暖。 凄風苦雨,落葉飄零,風華不在的茅屋,瑟瑟顫栗在晚秋的風中,屋檐如懸崖那般冷峻陡峭,風鈴如滄海之水撕破寂寥的長空。就這樣默默守候,我等燕歸來,等待一場春天的約會。可是,時間早被安排,錯開了今生的相望。 一城花,舞起四月里的春光明媚,遺留在手中的余香,守不住風中細語,滿腹心事,淡寫輕描,寂然了一場花雨……那一抹嬌媚,映襯那一低頭的淺笑嫣然,如同心中被清落的嬌羞,浮出心底慢愁。 一份溫存,一縷愛戀,一絲牽掛,流動心里永恒珍藏。透過星夜的天空,或許曾經的相遇、相識、相知,終將延續一份無人理解的奇跡,而奇跡的創始人與扮演者,一個是你,另一個是我。連著你與我的無悔,是那顆彼此真誠和相愛的心! 遙望一縷相思,把你寫在流年的詩箋上。很想走近一個靈動的意境,拾起一片被秋風淡忘的記憶,放在手心,寄予暖暖的溫度,隨風一起輕舞飛揚,舞動的瞬間別有一番神韻。 歆慕淡淡的花香,浮動在靜謐的夜中,藏有你遠方的微笑,飄逸在晚風的思緒中。脈脈心語,輕淌如水月色,淡雅馥郁。若能呼吸一襲香魂,便能潤透我的心田。 看著吹落一地的紅葉,如那萬縷的情絲,風中,我那思念的心緒,隨風飄悠。昨夜,我依然有夢,夢中依然有你;依然有那最愛的睡蓮花,幽香,隨風飄到我的身邊,在你的目光里,我依然能看到彼此眼波的溫情。 把自己夾在溫熱的詞語里,隔著夢,擁抱你。以安靜的姿態陶醉靈魂,這樣的夜,你又會以哪一種姿態想我?將心事層層打磨,貼上楓葉寄給你,只想在這寒寂的漫漫長夜里,以火熱的氣息,暖你!想象你在千山萬水之外,如何展讀我對你的思念,如何在柔柔燈光下,傾聽我的心聲,聽彼此無言的守候與牽掛。 一束清麗的花,開放在草叢里,誰把花兒搖落,讓那一片緋紅流動在一蕩清波里,一片片,一朵朵,帶著綠葉,帶著露水,讓春光游走在燦爛的回憶里。誰的聲音在吆喝著我的情?我多想為你撣去一身的倦塵,多想為你洗去滿面的風霜,多想為你…… 與睡蓮作天依,夜夜相擁到天明。寫滿心事的文字,在花瓣的綻放中繾綣,在清輝中翩舞,在暗香中浮動。如果生命可以如文字涂抹了重來,那么,我愿意不停的把你書寫一遍又一遍,直至你我攜手,遨游在睡蓮如云的池塘里,哪怕水竭池枯,哪怕花衰草荒,一池荒涼。 月夜,如此的靜,靜得不忍擾了我此時的夢,歲月,一次次分割在記憶中,夢,如湖水上飄著的花,美得絢了我的長夜。 當那些折折疊疊的故事,成為影像中的一抹遠嵐,當那些諾言被滄海桑田讀成了歲月的經典,任何的風起云涌,都似煙云無痕,愿傳說中的童話,會再次為我們而生。讓我們握彼此的手,看掌心的線,撫眼角的渦,數額頭的紋,那些曾經串結清香的語句,一絲一痕,會在布滿皺紋的笑顏里,展為最動人的情書。在煙寒露重的日子里,夜夜思你,柔情纏綿,喚你,入夢,醉你,在夢中。 你是我抹不掉的記憶,那些燦若花兒般的時光,成了記憶里最純最美的畫卷,展開時,亦透露出或淡或濃的清香。多么希望自己心靜如水,云卷云舒,而此時,竟是這樣的容易感觸,難道心真的老了嗎? 踏著月色,載著一份別樣的心思歸來,輕輕收起青云架立的天梯,慢慢脫去沾滿芬芳的木屐,小心的拾起那一份感動與灑脫,仔細珍藏,于是,回憶里便盈滿了溫馨的自然,透過白色紗幔的月光,輕輕灑落在床上,心靈沉澈透明,輕輕柔柔,闔上眼,安心的,靜靜睡去……
風吹云和雨 云和雨 本無緣相撞 只因風相邀 巫山伊見生機力量 就讓風吹走 最后一片云 不必珍藏 就讓雨墜落 水波無垠的江河 你看風又起 迎面吹來 把漫天塵土和你 一起吹走 吹向遠方 遠方! 還有誰家的山 誰家的江河 >>>更多美文:自創現代詩
深情的春雨徘徊了整個春天,但仍然沒有停頓。隨著季節的變化,它移到了夏天。連綿不斷的雨總是占據著廣闊的天空,使得這個淺淺的夏天依然在涼爽的雨霧下流連忘返。在淺夏的日子里,總是陰雨連綿。有時候,細雨織成,密密斜斜。整個天篷被絲般的細雨精心編織成雨簾,均勻地散落在地上;有時候,大雨和大雨滴有力地敲打著窗欞,在天地間鋪開一串清澈的水珠,就像從天上濺起一層層晶瑩的珍珠,覆蓋了整個大地。 晚上聽雨,就像是在欣賞大自然的音樂。隔著玻璃,聽著細雨敲打窗戶,那輕柔、柔和、細膩的旋律就像是一種輕柔、柔和的聲音緩緩飄過雙耳,輕輕灑進房間的每一個角落,一股溫暖、柔和的氣息充斥全身和心靈。用柔和的燈光,沖泡一壺綠茶,捧在手里,溫茶,傳達一種溫潤舒適的余溫;茶的清香彌漫在唇間,溫暖宜人。一個人在一燈,品茶聽雨,有一種獨特的感覺。 就像在這寂靜的雨夜里,讓你的思緒隨意飄散,什么都沒有,沒有自我,沒有歡樂,沒有悲傷,只有一顆平靜的心,輕輕的,靜靜的,漂浮在無人可觸的黑夜里,讓你暫時放下一切平凡事物的雜念,讓你的心及時空虛,靜靜的享受雨夜賦予的寧靜與安詳。 一夜小雨輕輕悠悠地飄到天亮才停。天空陰沉,霧氣繚繞,空氣潮濕,微風中有淡淡的玫瑰香味。隨著陣陣芬芳的氣息,我看到一簇簇的野玫瑰爬上山脊,開得很燦爛,有淡粉色的,有粉色的,有純白的,有鵝黃的,一朵一朵的,一簇簇的開著,很迷人。仔細看,可以看到花瓣上有一層薄薄的小水滴,微微顫動。隨著微風的吹拂,數以千計的野薔薇花朵輕輕擺動著腰肢,翩翩起舞,就像一群群小仙女手舞足蹈,婀娜多姿,飄香撲鼻。 置身于這樣一個靜謐優雅的清寧世界,身心舒暢,神清氣爽,我希望時間定格在這一刻,而不是流淌。然而,平靜的時間總是很短,生活總是不可預測的。 每年五月對我來說都是艱難的時期。五月是一個繁忙的月份,但今年尤其充滿了事情。工作多了,排練節目的時候扭傷了腰,無疑更慘。教學不能落下,節目不能排練。然后,每天只能拖著教學和節目排練。 我知道,人生的道路不僅美好,而且迷茫;人生的道路不僅一路坦途,而且坎坷泥濘;人生的旅途并不總是一帆風順,也充滿了坎坷。在人生的旅途上奔跑,驚喜和喜悅是人生的祝福,煩惱和傷害是人生的磨礪,任何人都不能被煩惱和悲傷所擾,任何人都不能被悲傷和心靈的傷害所襲,只有在每一個平淡的日子里有一絲溫暖來沖淡煩惱,在痛苦面前挺直脊梁,拋開一切悲傷,沖淡一切憂郁,吞噬一切孤獨,用微笑和力量撐起自己的天空。 都說說話不痛苦是一種智慧,笑而不語是一種豁達。可是,誰不希望有人在心靈受到傷害的時候安慰和安慰呢?誰不想被別人誤會,能及時解釋誤會,不用承受無法分辨的痛苦。多少次要承受痛苦的洗禮,多少次要孤獨?想笑而不語,心平氣和,得培養一個多么寬廣的胸懷啊? 身體上的痛苦,工作上的忙碌,生活上的煩惱,讓你極度不安。在心底,我特別向往一個寧靜的港灣,向往一片寧靜的藍天來放逐靈魂的安逸。這是一個安靜祥和的世界,溫柔如風,純凈如云,沒有灰塵和噪音。一朵輕盈飄逸的白云緩緩漂浮在平原的天空,很容易;一股輕柔干凈的微風在廣闊的原野上輕輕飄揚,清新宜人;一抹素香的花香久久地飄在靜謐的空氣中,淡雅而美麗。生活在寧靜的時空里,從柵欄望去,風輕云凈,時間靜謐而美好,歲月沉香。 片刻的痛苦很容易忍受,但長時間的折磨卻是如此艱難。這樣堅持一個多月。忙了一個月,堅持了一個月,忍了一個月。當我結束“六一”演出的時候,我已經快崩潰了。也許這就是長期緊張的神經放松的原因。疼痛似乎比以往任何時候都嚴重,腰痛加重,疼痛難忍。 我總想以一種淡然優雅的方式體驗紅塵輪回,所以不喜歡吵鬧和熱情;我總想把身邊的人從痛苦和悲傷中拯救出來,所以我學會了不爭辯,不吵鬧;我總想像一朵太陽花一樣,用一顆明亮陽光的心去蓬勃生長,卻無法掩飾自己的悲傷。 走過人生的春夏秋冬,跨過滄桑,我們哭著笑著;痛苦,快樂;悲傷,快樂;孤獨,激動。人生是五味茶,有酸、甜、苦、辣、咸的味道。歲月流逝,歲月流逝,得到經歷,咀嚼五味,伴有心情。心情每天都是形影不離的陪伴。只有每天心情好了,才能離幸福更近。 追求幸福總是艱難而漫長的。只有付出才能有收獲。每個人都能看到勝利者頭頂上的光環,但有多少人能知道他在成功之前的努力和艱辛?行走在紅塵中,每個人都在堅持,都在忍受,因為只有堅持,才能有朝一日實現自己的理想。 人生之路漫漫其修遠兮,品味各異。經過生活的打磨,遇到人不再抱怨,不再喊累,不再把什么都寫在臉上。而是習慣一個人享受自己的快樂,把痛苦藏在微笑的背后,把所有的悲傷都吞在心里,默默承受,慢慢消化,慢慢放下。任何一根手指都在我指尖悄悄滑過,低垂著眉毛,微笑著輕輕撫摸一次。 連續下了幾天毛毛雨,終于放晴了。雨后天晴,輕輕推開玄關的窗戶,映入眼簾的是一片綠色的海洋,匯集了色彩世界中幾乎所有的綠色。深綠色、淺綠色、綠色、深綠色隨處可見,淺豆綠色、水晶綠色、蘋果綠、孔雀綠隨處可見。快看!剛移栽到稻田里的秧苗,穿著淡綠色的裙子,像一群剛學會跳秧歌的小女孩,興致勃勃地在微風中歡快地起舞;沙中的玉米,穿著鮮綠色的旗袍裙,像一位優雅美麗的禮儀小姐,在禮儀臺上走來走去,儀態萬千;野山上的小松樹,一棵棵穿著墨綠色的軍裝,像是新戰士連隊的新戰士,正以極大的精力練習著自己的軍事姿態。還有躲在梨葉后面的淡豆綠色小酥梨,躲在桃葉后面的蘋果綠小糙桃,都露出可愛的綠光。至于孔雀綠里的小橘,是最調皮的一個,故意穿的和橘葉一樣的衣服,像個調皮的小精靈,會隱身,喜歡和我們玩捉迷藏。 每天睜開眼睛,只要看著全世界象征著生機的綠色,心里就會有無盡的喜悅和希望,會讓你深深陶醉在這個綠色的世界里,久久不會離去。只是因為這不僅僅是一個生機勃勃、喜人的世界,更是一個安靜舒適的精神圣地。無論你有多煩躁,多沮喪,在這綠色的舒適中,你都能變得平靜而美麗。 我想活在虛無縹緲的世界里,不被震撼,不被打擾。我不想欠任何人,我不會拖累任何人;不想影響任何人,不傷害任何人。平凡如草,平淡如花,悠閑如云,默默無語地走過紅塵,你不需要五顏六色,只想跟著自己的心走;不需要驚世駭俗,只想平靜平安。 寧靜是我心中的一朵夏花,淡雅、清新、純凈、芬芳。像紫丁香一樣,有一種獨特的香味,淡淡的,好;和白百合一樣,絕對漂亮,平淡,經久不衰。只有內心真正平靜,才能從容面對四季風霜雨雪的侵擾,才能從容應對坎坷泥濘的人生的阻礙。也許,內心的平靜很難保證,但它卻一直深入人心,不時有一束平和的光在我靈魂深處綻放,陪伴我一生。就像這個淺淺的夏天,雖然一切都在騷動,心情也在混亂,但因為有了這份寧靜,你依然可以平安祥和。
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