大家有沒有經歷過那種瞬間被美食征服的感覺？最近，我就有這樣的體驗，主角就是晴天菓子的蛋黃酥。故事得從我在IG動態上看到朋友標註的照片說起，那畫面讓我瞬間決定要親自去試試。

晴天菓子的蛋黃酥，真的是一口驚喜。酥脆的外皮，搭配內餡的綿密紅豆沙和鹹香的22天熟成醃製的紅土鹹鴨蛋，簡直完美！最特別的是，蛋黃上灑了點法國鹽之花，這細微的鹹香讓口感更加豐富，不得不讓人佩服他們追求極致的用料選擇。

說到用料，這蛋黃酥可不簡單。晴天菓子選用了日本面粉和紐西蘭無水奶油，這些頂級食材的組合，讓每一口都能享受到食材的原味。從面粉的挑選到烘烤的時間，每個細節都經過精密計算，這份用心讓蛋黃酥的層層酥鬆口感更加分。

我特別喜歡在下午茶時間，配上一杯熱茶，再來一個晴天菓子的蛋黃酥。那種幸福感，隨著茶香和蛋黃酥的美味在口中綻放，讓人不禁想要分享給身邊的每一個人。

如果你在找中秋節禮盒，或者是台中伴手禮的話，晴天菓子的蛋黃酥絕對值得考慮。它不僅外觀精緻，還充滿了濃厚的風味，讓收到的人都能感受到你的用心。

最後，別忘了，晴天菓子的甜燒餅在2025台中伴手禮的特賞好禮獎中獲得殊榮！這次我一定要再去試試看這款甜燒餅，之後再跟大家分享更多美味的心得！

店址：台中市北區西屯路一段364號

電話：04-22086766

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