那天無意間看到踏輕鍋物的介紹，特別是這道蝦黃厚薑母鴨，光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物，但加上蝦黃這個「點睛之筆」，光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。

回家後，我立刻跟老公分享相關照片，眼神透出期待的目光，以及我想要吃這個的語氣，我老公聽完，沒等我說完就笑著點頭，說：「買都買，趕快入手一包回來試試！」於是，我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨，好好犒賞自己，也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。

說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包，我第一眼就被它的「份量」給震撼到了！這薑母鴨的尺寸完全不手軟，鴨肉塊頭飽滿又扎實，讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了！光是看著這一大包滿滿的食材，就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是，裡頭不只有厚實的鴨肉，還能看到微微蝦黃的點綴，這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊！

這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處，除了它的美味與便利吸引我之外，最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位，吃起來更健康、更放心。

首先是鴨頭，雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別，但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高，吃多了容易讓血脂飆升，對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留，這點總讓我有些顧慮。所以，踏輕選擇直接不加入鴨頭，讓人吃得更無負擔，也避免了這些健康疑慮。

再來是鴨脖子，它是淋巴和毒素容易累積的部位，儘管烹煮可以減少風險，但想到代謝廢物可能殘留，還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工，添加了大量鹽分和香料，吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位，真的讓我吃得更安心。

最後是鴨屁股，它雖然脂香四溢，但其實是脂肪含量最高的部位之一，長期攝取容易導致肥胖和血脂異常，甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物，光是想到這些，我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除，讓湯頭和肉質的品質更純粹，吃起來一點都不油膩。

踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起，選用優質鴨肉部位，讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。

說了這麼多，就要看我老公下廚的英姿啦

說真的，鍋子已經是我們家最大的，還是裝不下，實在誇張的大，但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…

老大，你要退冰後再煮啊，一整隻結凍去煮，要煮到明年嗎…..

我先生也太天兵了，以為這樣煮就可以了，結果我看了後面的說明，踏輕特別強調，退冰後，再將整隻鴨分解，再放到鍋子裡煮，看他手忙腳亂的樣子

實在很無言啊，結果我們把整隻鴨重新拿起來，放到砧板上，用菜刀慢慢剁，光是搞這隻鴨，就搞了40分鐘，重點是還沒下鍋喔…

所以使用說明真的要看仔細啊，不然會花很多前置作業時間啊…

歷經千辛萬苦，終於把整隻鴨放進去了，這時候，薑母鴨的味道才真正的散發出來，實在太香了，當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時，香味瞬間四溢，讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。

薑母的辛香最先竄入鼻尖，那股溫暖又帶著微微辣感的薑香，細膩而不嗆，彷彿冬天裡的一把火，讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著，蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來，帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味，與薑母香交織在一起，完美平衡了整體的香氣層次。

湯頭翻滾間，鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中，帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重，而是多了一分自然的清甜與深邃的層次，讓人忍不住深吸一口氣，感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著，就能想像那一口湯頭滑入口中時，薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘，三者在舌尖綻放的美妙滋味。

有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角，當然少不了一些完美搭配的配料，讓整體風味更上一層樓！我跟先生精心準備了這些必備的食材，讓每一口都更加豐富有層次。

高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一！放入滾燙的湯頭裡，吸飽了薑母鴨的湯汁後，入口帶著清甜的口感，完美中和了薑母與蝦黃的濃郁，吃起來爽口又解膩，讓人忍不住多吃幾口。

茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感，放進鍋裡煮一下，就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡，讓這鍋湯更加清新、不膩口。

魚餃
魚餃煮進湯裡後，外皮軟Q滑嫩，內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁，每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感，成為這鍋裡的小驚喜。

燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角！咬開後，肉餡的鮮香與湯頭結合，滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜，讓整體味道更有層次。

玉米筍
最後，玉米筍是這鍋裡的點睛之筆，帶著清甜與脆口的口感，不僅增加了湯底的甘甜風味，也讓整鍋料理更清爽、均衡。

這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配，每一種都吸飽了湯頭的精華，讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好，讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感！

吃火鍋啊，最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下，寒冷的夜晚，一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣，夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍；另一邊，吃著煮好的高麗菜，配合湯底的辛香與鮮甜，在家裡緩緩飄散，然後坐在沙發追劇，簡直太完美啦。

踏輕鍋物，就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間，卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜，以及滿滿的愛與溫馨。

無論是平日的小確幸，還是週末的歡聚時光，踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離，讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。

讓我們圍在餐桌前，享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧！選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧！

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

踏輕蝦黃厚薑母鴨湯底濃醇心得寒冷的天氣，最能讓人感到幸福的，莫過於和家人圍坐在一起，享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯，更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨，就是為這樣的小家庭幸福時光而生，讓你在家輕輕鬆鬆，也能煮出餐廳級的美味料理，讓每個人都吃得滿足、笑得開心。

踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包，從開封的那一刻起，就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿，光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香，微微的辛辣暖胃又暖心；而特別加入的蝦黃，將鮮美的海味巧妙地融入其中，讓湯頭更顯層次，喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味，不只是一道料理，更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質口感分享

對於忙碌的小家庭來說，踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材，也不用擔心料理技巧，只要將調理包放入鍋中加熱，讓湯底慢慢滾開，整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料：高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美，再加上玉米筍的脆口清甜，每一種都能完美吸附湯頭的精華，讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨試吃心得分享

當大家圍坐在餐桌旁，熱氣騰騰的鍋物一口接著一口，孩子開心地夾著魚餃，邊笑邊說「好好吃！」；伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡，說著：「你最喜歡這個，快多吃一點！」這樣的畫面，簡單卻充滿溫馨，讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨，不只是單純的火鍋料理，而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物試吃推薦

選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨，讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸，還是平日裡的慰勞，只要有這鍋美味上桌，寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物，既省時又美味，讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物晚餐食譜

這個冬天，別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光，讓家的味道變得更豐盛、更溫暖！現在就為小家庭準備這一鍋，開啟你們的幸福饗宴吧！踏輕蝦黃厚薑母鴨湯底試吃心得

應以前教過的學生邀請，我來到西昌濕地公園五期著名的景點櫻花谷。 我對櫻花谷是陌生的，但卻對在它還不叫櫻花谷時的荒涼記憶尤深。 1982年7月，我從布拖師范校畢業后，服從領導安排，于9月到原西昌縣川興公社焦家一隊民校任教。當時，那里的條件十分艱苦，沒有電，不通自來水，學校建在河灘荒地上，顯得特別荒涼。我參加工作后，并沒有被困難嚇倒，而是積極投身教學工作，認真上課、認真批改作業。我的付出得到了鄉親們的高度認可。我在那里無怨無悔地工作了16年，直到1998年，由于學校調整布局，才戀戀不舍地離開那里。 乘著同學們還沒有到的空隙，我掏出手機，搜索櫻花谷概況。西昌櫻花谷位于西昌濕地公園五期的“夢尋花海”濕地，在邛海東岸小箐河兩岸，綠化面積約1000畝。櫻花谷借梯級地形地貌，布局入口景觀區、落櫻訪水區、落櫻繽紛區、櫻花湖景觀區、櫻花人文體驗區，用櫻花大道、漫步小道串聯。櫻花谷內主體景觀植物以日本櫻花、雛菊櫻、山櫻及各色寒緋櫻為主，配置香樟、欒樹、石竹、桔梗、芍藥和混播草籽等，通過各類植物花色、花期、果實，展示不同時期櫻花花色形態，與邛海“藍”、山林“綠”交相輝映，相映成趣。 過了一會兒，同學們陸續到了，大家在如畫的美景中徜徉。美麗的櫻花，有雪白的、粉紅的，在微風中，時而相擁；時而在低聲吟唱；時而又低頭竊竊私語；時而又昂頭哈哈大笑。這美麗的情景，觸動著每一個人的神經，同學們在觀賞的同時，不停地拿出手機拍照，用鏡頭留下這美好的回憶。 我走近櫻花，迎面撲來了陣陣清香。據說櫻花是色、香都很淡的花，但是一旦盛開，則較桃花更艷，較梅花更芳醇。 我聞著花香，細細的欣賞起櫻花來。櫻花有五片花瓣，每片花瓣都白白的，隱隱約約還能透出一絲粉紅色來。看一朵，有獨特的美；看一樹，有開放的美。 我們一邊游覽，一邊尋找以前學校的位置。可是，變化太大了，我們找了半天，也只能確定大概位置。大家坐在櫻花叢中的草坪上，打開話匣子，回憶師生相處的快樂時光。那時，我年輕，沒有師道尊嚴的觀念。在課堂上，我是同學們的老師；下課了，我成了他們的大哥哥。我們在河灘上玩各種游戲，按照游戲規則，我如果輸了，照樣接受諸如貼胡子、學狗叫等處罰。師生間其樂融融，真的是“打成一片”。 同學們告訴我：為了西昌濕地公園五期這一惠民工程，大家積極主動地配合政府進行搬遷工作。黨和政府也高度關注安置工作，妥善安置搬遷戶。大家現在都住進風景優美、設施齊全、寬敞明亮的安置房。在鄉村振興的大背景下，他們“八仙過海，各顯神通”，有的利用安置房開餐館、辦康養中心；有的流轉土地種葡萄；有的在景區打工……日子越過越紅火。 我也把自己的近況告訴同學們：我的兩個女兒都已經成家立業，工作理想。我于2019年5月退休，生活安閑。我退而不休，繼續發揮余熱，2020年榮獲“涼山好人”殊榮。特別讓我高興的是，前不久相關部門落實了退休“中人”的待遇，解除了我安度晚年的后顧之憂。 下午，我們來到小強利用安置房開辦的餐館里。同學們安排豐盛的晚宴，款待我這個昔日的老師。酒酣耳熱之際，我端起酒杯，誠摯地對同學們說：“今年是偉大的中國共產黨誕辰100周年。櫻花谷發生的翻天覆地的變化，只是一個縮影。它充分證明了中國共產黨全心全意為人民謀幸福的宗旨。幸福都是奮斗出來的。讓櫻花谷為我們作證吧！只要我們堅持在黨的領導下不懈奮斗，我們的的明天一定會更美好。” 西昌市川興小學：高立祥 作者簡介：高立祥，退休小學教師，西昌市、涼山州兩級作協會員，發表作品400余篇40余萬字。 >>>更多美文：原創散文

女人可以沒有魅力，平淡無奇，資質平淡，甚至沒什么氣質，但不能沒教養。 有教養的女人，生活落落大方，謙遜，不張揚，不炫耀，如蘭，香而不知；受過教育的女性善解人意，善解人意，不幼稚，不偏激，面對任何突然的變化都能保持冷靜。 有教養的女人，面對男人的追求，不要盲目恐慌，不要偷偷喜歡虛榮，懂得在謙虛中分辨真情，懂得在委婉的話語中拒絕傾慕。 育兒是在日常生活細節中給人的印象，一種不知道就說不出來的感覺。 一個人的教養不是一蹴而就的，也不是簡單的禮讓，而是習慣的積累和涵養的合成。 如果說教育是一朵花，智慧是不可或缺的養分，那么智慧對女性來說就是愛和包容，是充滿自信的，是情感的豐富和獨立，是不計得失的平衡心態。 受過教育的女性可能沒有良好的家庭背景，但她們大多熱愛讀書和學習，知道只有豐富和加強自己的知識，才能忠于自己，受益終生。 受過教育的女性不一定堅強獨立，但她們大多崇尚真實的自我，知道只有靈魂的純潔善良才能感受到生活的真實。 受過教育的女性，即使看透了這個世界，人情冷暖，依然對生活充滿激情。無論是多姿多彩，還是繁華似錦，都只是生命的過眼煙云。一味的計較得失，只求麻煩，苦于人。 女人不一定漂亮，不一定漂亮，甚至沒什么氣質，但不能沒文化。學歷是一種潛在的素質，不會直接吸引人的目光。但是，對于塵土中的我們來說，生活需要一個女人受教育，家庭需要一個女人受教育。 什么是教養？教育不是武斷的，而是自尊的；善待他人，善待自己，認真關注他人，真誠傾聽他人，真實感受他人。尊重別人就是尊重自己。真正的教育來自一顆愛自己愛別人的心。“己所不欲，勿施于人”是對教育最好的詮釋。 一個受過良好教育的女人，不會隨著時間的流逝而失去光彩，反而會變得更加耀眼迷人。 女性教育水平是衡量整個社會文明教育的重要標準，因為女性是母親，女性養育所有人，女性把我們帶到這個世界。不管社會發展多快，不管現在女性能扮演多少角色，女性最重要的角色永遠是母親。 世界上所有的母親都希望自己的孩子受到教育和尊重。而如果母親不接受教育，孩子會接受教育嗎？所以，女人，尤其是想當媽媽的，不應該沒文化。 男人通常會尊重教育和內涵豐富的女人。如果條件允許，把這樣的女人娶回家，共度一生，將是她們的夢想之一。

又到“三八”婦女節，我又想起去年和70多歲的老母親一起過節的情形。 去年3月8日的前一天，我就想著接母親來我這里過節，做點她愛吃的菜，陪她聊聊天，逛逛街。母親70多歲了，從來沒有過過三八節。在我的記憶中，母親能記住的節日只有清明和春節。連端午、中秋這樣重要的節日，母親都沒放在心上。三八節、母親節這類節日，母親的心里估計連個概念也沒有。 那天一大早給她打電話，叫她來吃中午飯。果然，母親問：“有什么事呢？”“沒什么事，今天三八節，我們請假陪你過吧。”我以為她會像以前一樣嫌我多事，過什么節，瞎費錢。沒想到，母親竟然很痛快地地答應了。 后來，母親告訴我，當她從村里走出來時，有鄰居問她去哪里，她很驕傲地告訴人家：“今天是三八婦女節，我兒子接我去過節。”然后，她收到了無數艷羨的目光。說這話時，母親神采飛揚，心里的滿足和眼里的喜悅無法掩飾。我也很高興，去菜市買了母親喜歡吃的菜。做飯時，母親也來幫忙，我知道她是一個閑不住的人，讓她坐著，她會渾身不自在。母親一邊干活，一邊跟我說家里和村里的事，很瑣碎，我平時都不會放在心里。可這一次聽到母親說這些，我反而覺得很溫馨。我知道，母親和我一樣，心里是幸福的、喜悅的。日子那么平淡，人生那么多不如意，幸好還有這樣的幸福和喜悅充實我們的生活，讓平淡的日子有了精彩，讓瑣碎的生活有了滋味。 以前母親為什么無心過節呢？當時我們姐弟四人，每年的學費是家里巨大的開支。母親每天忙完田里忙家里，哪有閑心顧及什么節日。當我們一個個長大離家，母親不再為衣食發愁，不用為生計勞碌，她的想法和追求自然有所改變。 當我們在心里默默念叨著“女人要對自己好一點”的時候，我們更要想到另外一個女人，我們的母親。同為女人，她們付出得更多，享受得更少。對她們，我們更應該好一點。 >>>更多美文：情感日志

曾相見， 人海熙熙攘攘， 又逢華燈初上， 談笑間，時間靜流，已成過往。 七年相伴， 立于笑堂之上， 徒步遷與蒙古，身背支包行囊。 再回首， 昔日依舊輝煌， 抬眸看，長路前方， 唯相愿，再會頂峰搭檔。 >>>更多美文：小詩自創

ER188TWEWQ155W

踏輕蝦黃厚薑母鴨適合鍋物食譜 》適合小家庭的冬日鍋物，簡單上桌又暖心踏輕蝦黃厚薑母鴨適合鍋物晚餐 》冬季家庭晚餐提案，營養滿分的暖心料理踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋體驗 》冬天小家庭聚餐食譜，打造屬於家的溫馨味道