最近和幾個朋友聚餐，大家一提到火鍋，立刻有人推薦了桃園的「涮金鍋」。其中還提到這家的特色湯底，聽得我口水直流。身為火鍋愛好者，怎麼能錯過呢？於是大家一拍即合，決定再來約一場火鍋之夜。

走進「涮金鍋」，暖色調的燈光和撲鼻而來的湯香，瞬間讓人感覺到這裡的溫馨氣氛。坐下後，服務生立刻遞上了菜單。大家看著上面的菜色，都有點選擇困難。最後，我決定點一鍋「日式牛奶雞湯鍋」，朋友則挑了「麻辣牛奶雞湯鍋」。沒想到這兩鍋湯底一上桌，瞬間讓我們整桌人都沉浸在那濃郁的香氣裡。

先說說我的「日式牛奶雞湯鍋」，這湯底一聞就知道是用足料熬煮出來的，奶香濃厚，入口那瞬間滑順得讓人心都暖了起來。再搭配上店家推薦的熟成雪花牛，這肉質真的嫩得不像話，油花分布均勻，涮在湯裡幾秒鐘，肉就變得軟嫩多汁，每一口都是滿滿的幸福感。

而朋友的「麻辣牛奶雞湯鍋」也不遑多讓，麻辣味與奶香完美融合，溫潤中帶點刺激，讓人一口接一口停不下來。特別是那熟成的雪花牛和國產梅花豬，肉質鮮嫩，涮在這樣的湯底裡，真的是一種極緻享受。

我們這次點的黃金雞精也特別讓人印象深刻。飯前喝上一小碗，暖胃又提神，感覺整個人都被溫暖包圍了。而店內的自助吧也是亮點之一，滿滿的新鮮蔬菜和各種醬料，讓我們在品味肉品的同時，也能享受到多種搭配的樂趣。

吃到最後，大家都捧著肚子，心滿意足地靠在椅背上。這頓火鍋，不僅味道一絕，還讓我們的友誼在這熱騰騰的氛圍中更加親密。下次想吃火鍋，「涮金鍋」絕對還會是我們的首選，不管是濃郁的日式牛奶雞湯鍋，還是香辣過癮的麻辣牛奶雞湯鍋，都是一次難忘的美食體驗。

總之，如果你跟我一樣，是個火鍋迷，那麼這家「涮金鍋」真的是你必去的地方。下次聚餐，就來這裡吧，保證不會讓你失望！

國際店地址：桃園市桃園區國際路一段7號

電話：03-3649222

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