不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，桃園濾掛式咖啡禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可桃園知名咖啡禮品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而高雄音樂家咖啡新年禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，苗栗濾掛式咖啡伴手禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　嘉義宏都拉斯咖啡網友推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。雲林肯亞咖啡股東會贈品飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

仰讀除夕 遠在期盼的延伸中鋪滿初戀的臘月，除夕的名字便與晶瑩的雪花交相輝映，織成一片熱烈的高潔。團圓是喜慶中飛舞的蝴蝶，翩飛著熱血、信仰和希望，豐富辭舊迎新深刻的內涵。 祖先開墾的土地，讓季節在五千年的習俗里扎根生息；爆竹燃響的歸宿，灼熱華夏大地思想的高度。那紅燦燦的對聯深處，草木榮枯了千萬次，但新春的年味仍以文靜的品德，承續歷史連接未來，照亮長江黃河波浪上古老的章節。 遠在他鄉的游子返回老家，沉浸在與親人久別重逢的熱烈氣氛中； 老祖母的目光深情成鐘，燃一炷心香亮麗青銅古鼎，朝圣先人的微笑； 孩童們的腳步錚錚有聲，留一段歡快醉人的情節，記載今生永遠的溫馨。 心中的愿望依然被熱烈的陽光點燃，那羊群般蠕動的水餃在民間的歌謠里舞蹈詩歌的節拍。一段段追憶悄然釀成民族血脈中溫情的酒，在五十六個民族共舉的杯中，注定百年無悔的廝守，詮釋一個叫團圓的夢。 濃濃的除夕，如同一盞明燈，照耀和諧中國的每一寸土地，溫暖長城內外每一種家的指向。這種神圣的光芒穿越東海漁歌，西陲莽原，南島椰林，北方沃土，定格在熒光屏中，演繹辭舊迎新的動人經典。 除夕，臘月輝煌的經典，正月不朽的靈魂。 春聯上的陽光 以一種獨特的視角泊在新春的肩膀上，飽蘸著陽光的波濤，在祖國的胸膛亮麗一片喜慶的情節。 這是一片熱情，意志和力量的積蓄，承載著華夏五千年文明沉淀的厚重，讓新春感受一種領悟，一種不盡的哲思和遐想。 從來就是最豐富的箴言，沿著平平仄仄的走向，將格言嵌在祝福的吉祥中，讓生命和愛情一天天擴大，一天天結實，一天天豐碩。因此，中國便在歡慶的燦爛里走進每一片雪花的明凈，每一條溪流的亮麗，每一處藍天的溫馨…… 千萬年的呼喚已灌滿了神州的樸實與厚重，穿過長江黃河的浪花，讓富強頭枕青銅的音樂，在豪邁曠達的意境里，用真誠勤奮喂養春華秋實，用浩然正氣撫育創造富裕，用無私熱愛放逐華夏獨特的風韻。 于是，所有的歡笑在新春深處彈響千古神話的飄逸，所有的炊煙灼熱了陽光鍛打出的神奇，所有悄悄綻開的花朵祈望一生幸福的夙愿…… 飛翔正月 走進正月，飛翔是藍天下永遠的歌唱，永遠的中國情結。 陽光總是最先將吉祥的喜慶灑落在喜洋洋的土地上，讓東方大都市的風采感受非凡的熱烈和生命的歷程。熱望深處，正月的靈魂鋪展開一望無垠的血性，擁著長大一歲的中國在飛翔深處彈響千古神話的飄逸。 于是，林立的腳手架飛翔一片剛剛曬紅的想象，富饒的麥田飛翔一片豐收的傳奇，嫦娥奔月飛翔一個豪邁的高度……正月，喜悅的目光握住一種信念的力量，飛翔一片用熱血和火焰養殖溫飽繁衍強盛的自信。 擁著正月飛翔，便會擁有一對更快接近大地的自信翅膀；擁著愛情飛翔，便會擁有智慧與力度贈予世界一片閃光。 這翅膀，便是和諧賦予的一種高度，比一萬朵鮮花更美麗，比一萬個花期更長久。 經千年風雨的浸潤，飛翔正月已閃亮成一種圖騰。喜慶與祝福拉緊太陽的大幕，讓豪氣橫生的中國跨越千萬水，以進擊的姿態隆起輝煌的氛圍，在新春的每一個高度，奔涌青銅的氣質，放飛創造的太陽…… >>>更多美文：情感日志

混在一幫植物專業人士群，常能學到新學問。有人提問：請說出一球懸鈴木、二球懸鈴木和三球懸鈴木分別對應什么梧桐？ 說梧桐得先談談懸鈴木一家人，根據《中國植物志》，老大叫一球懸鈴木，產自遙遠美洲，俗稱美國梧桐；二球懸鈴木俗稱英國梧桐；然后英國科學家利用一球和二球懸鈴木親本雜交出了三球懸鈴木，三球懸鈴木就是被我們廣泛稱呼的法國梧桐。因為最早被廣泛種植于上海法租界內，葉子與中國梧桐長得相似而得名。不過也有比如《山西植物志》等資料把二球和三球懸鈴木概念互換，群里幾位植物專家也各執己見。也才發現法國梧桐這個名字名不副實，既不出生在法國，也不是梧桐，是懸鈴木。 中國梧桐是梧桐科植物，古詩里的梧桐，都帶了凄風苦雨。李白寫了“人煙寒橘柚，秋色老梧桐”，南唐后主李煜的“寂寞梧桐深院鎖清秋”更是流傳廣泛。中國最早出現在《詩經》里的梧桐是，“鳳皇鳴矣，于彼高岡；梧桐生矣，于彼朝陽。”是鳳凰專棲的良木，也叫青桐，青桐這兩字聽著看著都很美，記得金庸小說《書劍恩仇錄》中冰雪聰穎智勇雙全的女主角，就叫霍青桐。 早幾年一張南京航拍圖驚艷了世人，圖上萬木蔥蘢，有一條植物構建神似項鏈，翡翠是美齡宮深藍琉璃頂，項鏈是飄帶一樣的法國梧桐，所以網上有人說因為宋美齡喜歡法國梧桐，所以蔣介石就在民國南京城種滿了法桐，愛一個人，傾一座城。 鎮江是一座與法國梧桐息息相關的城市。這種行道樹一到春天就被罵死，一到夏天就被捧。原因在于法國梧桐的果實，在初春炸裂后會有無數飛絮，說是飛絮，其實是粗魯無禮的小頑皮，經常導致很多人在此時嚴重過敏。本地網站每年三月必出討伐法桐的帖子，一位網友甚至繪制了市區預防梧桐“飛絮”圖，仁章路、大西路、雙井路等路段根據梧桐飛絮嚴重情況的不同分等級，使用不同顏色標注，看來梧桐飛絮的確給人造成很多麻煩。 初春的法桐萌出小芽，草綠的嫩芽芽如嬰兒的手，充滿童趣與生機。春風是媽媽的手，輕輕拂過，法桐葉就從嫩芽芽綻成綠葉葉，待到初夏已是巴掌大，整株法桐樹冠如巨傘如帳篷，樹下濃蔭遮日，給盛夏帶來片片清涼，那時候都是對法桐的喝彩。 梧桐一葉落，天下盡知秋，我最愛秋天的法桐。那時候往往秋高氣爽天空碧藍，沿著市區預防梧桐飛絮地圖，我們可以看見最美的秋日法桐，不過城市清潔工們會把落葉清掃干凈，沒有落葉的法桐總覺得少了點什么。丹徒宜城中學南的丹徒工業園區有條廣園路，在這里能遇見鎮江最美的法桐路。道路自帶弧形，兩邊的法桐于是也帶了曲線美，法桐葉因降溫，變化出了五彩斑斕，土黃棕黃淡綠橘黃等各色深深淺淺，地上也是一層落葉，踩上去沙沙沙。偶有汽車駛過，車輪卷起落葉，翩然起舞又戛然而止。廣園路平時難得有路人，西是高速匝道，11月的很多路人多是來看法桐美景的。感謝人性的城管部門，把落葉都歸攏到道路兩邊。透過法桐葉，可以看見高速上飛馳的汽車和穿透樹葉的斑駁細碎光線。一條法桐路，相隔的是兩個世界，高速上是現代快速，有法桐的廣園路是民國風情，古樸靜謐。撿一片手掌大的落葉，夾在書里，就是一段光陰與記憶。深秋隆冬，法桐的落葉全部掉落，完成一生的使命，葉落，歸根。 半冷半暖的時光，感謝生活里，還有廣園路這樣寧靜古樸的地方，讓我們可以嗅嗅深秋的味道，可以體會人生如法桐一般的輪回。 >>>更多美文：美文欣賞

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