在桃園八德，我們引以為傲的是酸菜魚的極致味道！我們堅持只使用新鮮的【烏鱧魚】，這種獨特的魚種為我們的酸菜魚注入了獨特的風味，成為我們店的指定魚種。明明可以憑借顏值，但我們偏偏追求味蕾的極致享受，成為味道取勝的酸菜魚店！
大魚頭 + 酸菜魚 = 獨特饗宴
我們引以為傲的招牌菜式就是「魚頭酸菜魚鍋」，這是一種絕妙的組合，先品嚐大魚頭的鮮美，接著沉浸在酸菜魚的滋味中，一鍋二吃，絕對是您味蕾的獨特享受！
錄鼎記 魚頭酸菜魚 桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-3637535
營業時間：11:30~02:00(供餐至01:00)
店家FB：https://www.facebook.com/fish0909/
錄鼎記 魚頭酸菜魚/菜單
臺灣最正宗的川味老壇酸菜魚，店面公園採用中國紅主色，紅咚咚的顏色充滿了喜慶與祝福！錄鼎記高高的匾額懸掛在上，代表品質口感與美味保證！
錄鼎記魚頭酸菜魚產品特色：
一、多樣選擇：個人獨享鍋、2人共享鍋、3人土豪鍋，滿足不同客群需求。隨心所欲的用餐方式，盡情享受美味。
二、豐富風味：提供多達8種風味魚火鍋，包括老壇酸菜魚、辣水煮魚、鮮青花椒魚、金湯酸菜魚、初戀番茄魚等，無論您喜好辣、酸、麻、或甜，多元化的口味滿足所有味蕾。
三、節氣新口味：依據季節變化，推出符合時令的新口味，品嚐萬裡蟹酸菜魚、泰式火山排骨酸菜魚、魚頭酸菜魚等獨家口味，帶給您新鮮感受。
四、酸菜魚火鍋化:每個鍋底都搭載明火保溫加熱系統，確保每一口都保持絕佳的溫度，品味不間斷。
老壇酸菜魚：尊享私人美味，2人分享更添樂趣！
在臺灣尋找道地的川味美食？來品嚐我們的老壇酸菜魚，每一口都是純正的川味享受。我們以極致用心，採用雲林大埤優質產區的天然植植酸菜，經過天然日照和長達84天的自然發酵工法，散發著自然的陽光與土地芬芳，完全不使用化學醋，確保您品味到的是最純粹的風味。
特選的魚類是我們的另一大亮點。烏鱧魚，作為我們唯一指定的用魚！這種魚肉質Q彈有勁，富含豐富的膠原蛋白，經久煮熬仍然保持鮮嫩食療的特性，使得每一口酸菜魚都是鮮嫩的享受。
湯頭是酸菜魚的靈魂，主要以泡椒、辣椒及花椒巧妙調味，
搭配自製高湯與新鮮魚片燉煮，味道層次豐富。獨特之處在於我們使用140度的高溫爆香辣椒、花椒、泡椒，最後再淋上花椒油爆香為湯頭增添了獨特的香氣和口感。這種獨特的調味方式，讓酸菜魚的味道在酸爽中帶有辣味，辣中又透著麻感，無論任何季節，都是下飯的絕佳選擇。
我們的酸菜魚鍋底還加入了黑木耳、豬肉片、金針菇，以及浸透了酸辣湯汁的四川酸辣粉，為愛好四川風味的食客帶來獨特的味覺體驗。對於不太能吃辣的朋友，我們推薦「初戀番茄魚」酸甜滋味初戀的絕佳選擇！番茄湯頭完全百使用新鮮的番茄，熬煮2小時，精製而成，為您帶來最細緻的口感。
主廚極力推薦
【魚頭酸菜魚】大魚頭 + 酸菜魚 = 魚頭酸菜魚
2人共享鍋、3人土豪鍋，極致享受美味的極致饗宴！
魚頭酸菜魚是錄鼎記的排隊美食，被譽為酸菜魚的2.0進化版。1魚2吃的獨特概念，先品嚐大魚頭的鮮味，再體驗酸菜魚的細嫩肉質，一鍋二吃，比臉盆還大的魚頭酸菜魚，魚頭大！嫩肉多！讓喜愛酸菜魚的您能夠在一道菜中擁有雙重口感。此外，主廚親自為您點火，那一剎那的璀璨火光代表著財富之火，店家祝福您紅紅火火，鴻運當頭！
我們特別選用來自曾文水庫的松魚，野生放養4年以上，每一隻魚重達3公斤以上，肉質細緻鮮甜，完全沒有土味，是適合各年齡層食用的佳餚。
【1鍋6部位】
1鍋6部位的魚頭酸菜魚，一鍋中品味六大美味部位！首推【魚唇肉】，這是魚頭鍋中最優雅鮮美的一部位，又被譽為皇帝肉，充滿豐富的膠質，質感細膩，一次滿足您的味蕾。魚頭鍋的珍藏之處，讓您一次品味魚頭的六個角落（魚唇肉、魚鰭肉、魚眼肉、魚腹肉、魚髓肉、魚鰓肉），其中以魚唇肉最為上選，帶給您滿滿的口感享受。
【魚頭燴麵】
魚頭燴麵是魚頭酸菜魚的最佳搭配，特別選用有勁的手工拉麵！透過高筋麵粉的手工製作，打造出高蛋白質的麵條，質地延展且有彈性。新鮮的魚頭烹調時散發出鮮美的湯汁，再搭配自然的酸菜，當麵條吸附了醬汁和魚湯，絕對是最美味的魚頭燴麵。品嚐完一鍋2吃的快感後，不妨將魚頭燴麵加入鍋中，迎接下一波美食高潮。
【萬里蟹酸菜魚】萬里蟹 + 酸菜魚 = 萬里蟹酸菜魚。
專為2人共享的饗宴，2隻大螃蟹只需888元！一鍋2吃，先品嚐鮮美的萬里蟹，再將其與酸菜魚結合，誕生出「萬里蟹酸菜魚」！我們精選每日傍晚新鮮捕獲的4兩～5兩重的萬里蟹，從漁船直送到店裡，確保每一口都充滿鮮甜滋味。這是地表最強的酸菜魚，兼具高顏值和絕佳的口感，明明可以靠顏值，卻更注重味道，成為酸菜魚店中的一絕！
美食節目採訪報導
優惠活動，讓您的美味之旅更加精彩！
●宵夜場 / 每日晚上21:00以後 🍻 (免費送) 10杯啤酒劵！
當夜幕降臨，我們推出特別宵夜優惠！在21:00以後，凡內用消費魚頭酸菜魚1鍋，即可獲得免費送出的10杯啤酒兌換卷。詳情可致電詢問，絕對是您夜晚輕鬆愉快的最佳夥伴！
●本優惠活動為廠商贊助，送完為止，詳情請來電詢問！
我們的優惠活動受到廠商贊助支持，數量有限，送完即止。詳細內容歡迎隨時致電詢問，讓您在享受美食的同時，也能感受到更多的驚喜和福利。
外送服務：方便又迅速，美味直達您家門口！
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無論是忙碌的日子還是宅在家的時光，我們為您提供快速且可口的外送服務。透過Uber或foodpanda，將美味送到您家，讓您輕鬆享受餐點，感受最貼心的用餐體驗。
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錄鼎記 魚頭酸菜魚-桃園八德店
地址：桃園市八德區介壽路一段909號
電話：03-363 7535
營業時間：11:30~02:00
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努力學習文案 1、不知道自己無知，乃是雙倍的無知。 2、古今來許多世家，無非積德。天地間第一人品，還是讀書。 3、我們要振作精神，下苦功學習。下苦功，三個字，一個叫下，一個叫苦，一個叫功，一定要振作精神，下苦功。 4、學然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自強也。 5、有教養的頭腦的第一個標志就是善于提問。 6、現在，我怕的并不是那艱苦嚴峻的生活，而是不能再學習和認識我迫切想了解的世界。對我來說，不學習，毋寧死。 7、智力決不會在已經認識的真理上停止不前，而始終會不斷前進，走向尚未被認識的真理。 8、人的知識愈廣，人的本身也愈臻完善。 9、學到很多東西的訣竅，就是一下子不要學很多。 10、學習不是人生的全部，但學習都征服不了，那你還能做什么？ 11、少而好學，如日出之陽；壯而好學，如日中之光；老而好學，如炳燭之明。 12、把學問過于用作裝飾是虛假；完全依學問上的規則而斷事是書生的怪癖。 13、黑發不知勤學早，白發方悔讀書遲。 14、好問的人，只做了五分種的愚人；恥于發問的人，終身為愚人。 15、學習就是一種會使你更快樂、生活質量更好、更有自尊、對社會貢獻更大的一種素質提高過程。 16、學而不思則罔，思而不學則殆。 17、“珍惜時間，勤奮學習”是我們青少年共同的目標，就讓我們新一代的年輕人時常要記住這句話，共同為了祖國的明天而努力吧！ 18、現在睡覺的話，會做夢；而現在學習的話，會讓夢實現。 19、人若志趣不遠，心不在焉，雖學不成。 20、精神的浩瀚，想象的活躍，心靈的勤奮，就是天才。 21、正確的道路是這樣：吸取你的前輩所做的一切，然后再往前走。 22、在學習中，是否有高高的階梯攔住你的去路？又是否有讓你獲益匪淺的話語激勵著你？你有時可曾想過，這些話在啟迪我們邁上臺階的同時，永久保存著他們最芬芳的清香。 23、千教萬教教人求真，千學萬學學做真人。 24、你們要學習思考，然后再來寫作。 25、加緊學習，抓住中心，寧精勿雜，寧專勿多。 26、誰游樂無度，誰就沒有功夫學習。 27、生而知之者上也；學而知之者次也；困而學之又其次也；困而不學，民斯為下矣。 28、學習知識要善于思考，思考，再思考。 29、科學的自負比起無知的自負來還只能算是謙虛。 30、“一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰”時間是寶貴的，但也是無情的。我們應該好好地利用寶貴的時間，來勤奮學習。 31、治學有三大原則：廣見聞，多閱讀，勤實驗…… 32、沒有求知欲的學生，就像沒有翅膀的鳥兒。 33、學習外語并不難，學習外語就像交朋友一樣，朋友是越交越熟的，天天見面，朋友之間就親密無間了。 34、人是活的，書是死的。活人讀死書，可以把書讀活。死書讀活人，可以把人讀死。 35、虛假的學問比無知更糟糕。無知好比一塊空地，可以耕耘和播種；虛假的學問就象一塊長滿雜草的荒地，幾乎無法把草拔盡。 36、我學習了一生，現在我還在學習，而將來，只要我還有精力，我還要學習下去。 37、勿以惡小而為之，勿以善小而不為。 38、沒有一個大學，是比擁有我們從未使用過的能力的大自我和人類意志與理智所創造的現實，更能包羅萬象的了。 39、學和行本來是有機聯著的，學了必須要想，想通了就要行，要在行的當中才能看出自己是否真正學到了手。否則讀書雖多，只是成為一座死書庫。 40、學習有如母親一般慈愛，它用純潔和溫柔的歡樂來哺育孩子，如果向它要求額外的報酬，也許就是罪過。 41、研卷知古今；藏書教子孫。 42、鳥欲高飛先振翅，人求上進先讀書。 43、人天天都學到一點東西，而往往所學到的是發現昨日學到的是錯的。 44、學習總是在一點一滴中積累而成的，就像砌磚，總要結結實實。踏踏實實的學吧！加油！成功屬于努力的人！ 45、一個好的習慣伴人一生，會給人帶來一筆財富，引你走向成功；一個壞習慣，他會給你以后的生活帶來許多不便。所以養成一個好習慣是對明天負責。 46、在尋求真理的長河中，唯有學習，不斷地學習，勤奮地學習，有創造性地學習，才能越重山跨峻嶺。 47、愚昧從來沒有給人帶來幸福；幸福的根源在于知識。 48、情況是在不斷的變化，要使自己的思想適應新的情況，就得學習。 49、業精于勤，荒于嬉；行成于思，毀于隨。 50、立志宜思真品格，讀書須盡苦功夫。 關于學習努力的文案 1、人之所以有一張嘴，而有兩只耳朵，原因是聽的要比說的多一倍。 2、圣人與常人之間往往只相差一小步，而這一小步卻往往需要非凡的毅力才能趕上。 3、哪怕是最沒有希望的事情，只要有一個勇敢者去堅持做，到最后就會擁有希望。 4、人說寶刀不老。活到老，學到老。人說用進廢退，流水不腐。一個人怎樣才能不被淘汰呢？人要勞動，要思考。不勞動就會生病，不思考容易遲鈍。就好像那把生銹的刀。 5、風聲雨聲讀書聲，聲聲入耳；國事家事天下事，事事關心。 6、盲人眼前雖然一片漆黑，但腳下同樣可以開拓出一條光明的路。 7、舞風翔鸞旌歌鬧處處迎新，披星戴月紫竹寧歲歲登高。 8、恐懼自己受苦的人，已經因為自己的恐懼在受苦。 9、滴水穿石戰高考如歌歲月應無悔，乘風破浪展雄才折桂蟾宮當有時。 10、一心讀遍圣賢書，三心二意無益處，四書五經勵我志；五洲四海任我游，三堂二課皆用功，一生前程始于此。 11、努力就是光，成功就是影。沒有光哪兒來影？ 12、征服畏懼、建立自信的最快最確實的方法，就是去做你害怕的事，直到你獲得成功的經驗。 13、失敗是什么？沒有什么，只是更走近成功一步；成功是什么？就是走過了所有通向失敗的路，只剩下一條路，那就是成功的路。 14、戰士的意志要象礁石一樣堅定，戰士的性格要象和風一樣溫柔。 15、快馬加鞭，君為先，自古英雄出少年。 16、唯有努力，向名校進軍百煉成鋼唱出青春無悔；一馬當先，圓人生夢想半載奮斗笑吟三年等待。 17、不要在忙碌中走錯了自己，在學習之余，欣賞一下生活，會讓你的心情像花兒一樣綻放。 18、纖夫在河邊留下一串腳印，那是跋涉者生活的省略號。 19、再苦再難，也要堅強，只為那些期待的眼神。 20、沒有一種不通過蔑視忍受和奮斗就可以征服的命運。 21、六十同窗同甘共苦拼搏從此時；十二春秋風雨兼程成敗在今年 22、貴有恒何必三更起五更睡；最無益只怕一日曝十日寒。 23、擰成一股繩，搏盡一份力，狠下一條心，共圓一個夢。 24、一個能從別人的觀念來看事情，能了解別人心靈活動的人，永遠不必為自己的前途擔心。 25、與其用淚水悔恨今天，不如用汗水拼搏今天。 26、勤奮可以彌補聰明的不足，但聰明無法彌補懶惰的缺陷…… 27、上游，是勇士劈風破浪的終點，下游，是懦夫一帆風順的歸宿。 28、為理想，早起三更，讀迎晨曦，磨槍銼劍，不懼兵臨城下！ 29、站在巨人的肩上是為了超過巨人。 30、當一個小小的心念變成成為行為時，便能成了習慣；從而形成性格，而性格就決定你一生的成敗。 31、不大可能的事也許今天實現，根本不可能的事也許明天會實現。 32、不舉步，越不守柵欄，不邁腿，登不上高山。 33、松樹在懸崖峭壁上巍然挺立，雄風不衰，是因為它具有勇于傲霜斗雪的內在氣質。 34、行動是治愈恐懼的良藥，而猶豫、拖延將不斷滋養恐懼。 35、人生就是一場旅行，不在乎目的地，在乎的應該是沿途的風景以及看風景的心情。 36、腰板挺得筆直的人，終究不會走在攀登者隊伍的前列。 37、不必每分鐘都學習，但求學習中每分鐘都有收獲。 38、時間，抓基礎，勤演練定有收獲；樹自信，誓拼搏，升大學回報父母。 39、在懶漢的眼里，汗是苦的，臟的，在勤者的心上，汗是甜的，在勤者的心上，汗是甜的，美的。 40、既然選擇了遠方，我就只顧風雨兼程。 41、推銷產品要針對顧客的心，不要針對顧客的頭。 42、障礙與失敗，是通往成功最穩靠的踏腳石，肯研究、利用它們，便能從失敗中培養出成功。 43、空想會想出很多絕妙的主意，但卻辦不成任何事情。 44、善待你的愛好，別讓它們為學習讓路，要讓它們替學習服務。 45、總想贏者必輸，不怕輸者必贏。 46、新路開始常是狹窄的，但它卻是自己延伸拓寬的序曲。 47、偉人所達到并保持著的高處，并不是一飛就到的，而是他們在同伴們都睡著的時候，一步步艱辛地向上攀爬的。 48、遇到會做的題：仔細；遇到不會做的題：冷靜。 49、面對高考試卷的“前120分”，志在必得，細大不捐；“后30分”多多益善，失不足惜。 50、把容易題作對，難題就會變容易。 >>>更多美文：勵志文案
天的顏色，若分辨無非兩種，黑與白。若說湖畔顏色，也只能形容單調而論談。恰好，我不知什么時候遇到過一種特別的自然奇景，那是湖畔水灣，碧藍的波瀾，獨特地既然被什么染成了彩藍的模樣，那彎曲的弧線仿佛三菱鏡折射出的七彩霞光。 若說我很幸運，其實也不然。因為我并不知道是什么時候我來到了這里，我憶得那時候印像很模糊，我或許那時還是個孩子。只是腦子里曾有過這么一個片段，用手曾隔著遠處抓過她，她像吹起的泡泡，不住地向我這邊飄來。那彩藍的顏色包裹在里面，極美的不像話。 我仿佛如當初一般回味，在腦子里找出它的影子來。沉靜著，隱含的似如一朵小花，尋覓它所擁有的芬芳。我仿佛被自己的念想帶到了當初第一次見著彩藍湖畔的地方，這一次我在它的中央，她周圍全是碧藍的波瀾，彩色夾雜在里面，倘若那流淌的彩虹，卻沒有彩虹般的花哨，她碧藍卻又不單一的顏色，那自然的帶有少許彩色的元素，浮動耳邊輕盈流水般的波紋，她似乎神秘的無可救藥，倘若藝術手筆的寫真，大自然的瑰寶之最。 我又想起唐代李白的詩“會向瑤臺月下逢”，那瑤臺仙境可是這般絢麗無比？詞賦“閬苑瑤臺風露秋”，仿佛仙人的居所，能與瑤臺仙境媲美的我想只能是她了罷。 久久，我不能忘卻這彩藍湖畔，更不能忘記她別離時擁抱我的感觸，四面像似抓來的大手，那心里流淌的彩色，我何以竟這般相擁，情不自禁卷入她的懷中…… >>>更多美文：原創散文
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