聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南一日遊必到-日本壽司居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南日本美食餐廳推薦

前幾天回家，在雪霽的午后，我看到年過七旬的母親，沐浴著冬日溫暖的陽光，對著細小的針孔，用手指捻了又捻的一根白棉線，一次又一次，耐心地穿針引線。 新年即將到來，閑不住的母親在忙著為她五歲的曾孫女制作棉靴。盡管我說小孩的棉衣棉靴都已買下了，但母親執拗地說：“買來的再好，也不如自己做的結實耐穿。” 為了做好曾孫女的棉靴，母親已忙碌幾天了。她先是用燒好的面糨子，將舊棉布糊成五六層厚的袼褙，晾曬干后，剪下一雙鞋樣，照著鞋樣裁剪袼褙。一只小棉靴用三層袼褙做底，之后在上面蒙上一層白棉布，接著用買來的棉線加以捻合，穿針引線。母親先是用一個尖銳的小錐子在鞋底上扎一個眼兒，隨之穿過針線用力拉拽，若拉拽不出，就用一個小鉗子卡夾著針頭往外拉拽。一針針，一線線，細密的針腳錯落有致，夜以繼日，納成一雙敦厚的千層底靴底。之后母親又用袼褙夾裹棉花扎制靴幫，一道道工序做得細致認真，有條不紊。 望著母親精心做靴的樣子，我便想起小時候母親為我們兄妹穿針引線縫衣做鞋的情景。 在我孩提的記憶中，每年每逢農閑，母親便穿針引線，不是縫補衣裳，就是納鞋底做鞋，抑或縫制棉褥子、被子。到了臘月，母親白天忙于家事，夜里就著煤油燈光坐在床頭，為我們縫制棉衣、棉靴，并為衣服釘紐扣，往往熬至深夜。母愛無言，母親以自己一人的辛勤勞碌，換得了一家人的歡欣笑顏。 放在母親床頭針線筐里的針和線，一直是母親人生的主題。小小的銀針，如母親手頭纖細的筆，選準了題眼，針線在前邊指引，母親展開豐富的想象，在布衣上筆走龍蛇，在鞋底上抒情寫意，一針針、一線線，串聯起瑣碎的日子，點綴著溫馨的歲月。 如今，我白發蒼蒼的母親，還用她那雙粗糙的雙手，為曾孫女精心地制作棉鞋，神情專注，一往情深。 農事為畫，故園成詩。我穿針的母親，把兒女送上幸福的人生路，卻針線未停，繼續用她靈巧的雙手，揮動針與線，揮動生活的情和意。 >>>更多美文：親情文章

鵬有翅，故而行萬里；鳶有翅，故而至九天；人若有翅，則可成偉業。 ——題記 曾在街上很多次聽到歌曲《隱形的翅膀》，并不知什么原因被它深深地吸引，只愿這樣靜靜地聽著，盡管身邊有那么多俊男靚女在嬉戲打鬧，盡管有那么多綠樹紅花在眉開眼笑。曲子完了，過一會才從陶醉中醒來，再細細琢磨歌詞，才明白它的優美。這是一曲給失敗者鼓勵的歌，也是一曲給普通人夢想的歌。而它吸引我的地方正在于這夢想，在于它的結尾：“隱形的翅膀，讓夢恒久比天老，留一個希望讓自己想一想。” 每每聽到陳景潤、愛因斯坦、居里夫人等偉人的事跡，我都會有一種莫名的沖動，想象著自己有朝一日也能成為像他們一樣的人。這誠然困難，我明白要實現這一夢想，要經過千辛萬苦，要走一條很漫長的路，并且這一條路上一定會有嘲諷與不解，這會是一條寂寞的長路。然而我依然把這作為我一生理想，我堅信敢想才會敢做，才會最終成功。人類的一切偉大創造都來自于想象。 有了這一理想，我感覺到了一股巨大的動力。我知道現實與夢想存在很大差距，這才更需我努力。 每每遇到困難，當我快要氣餒，快要放棄時，我都會想：如果放棄了，哪還能達到我的目標？如果放棄了，那理想豈不成了空想？難怪有人會嘲諷你，自己都這樣不爭氣！然后，我又渾身充滿干勁，大叫一聲：“困難，放馬過來吧！小爺我不怕你！”就這樣，困難被一個個嚇倒，我也離目標近了一步。 有時，也會因一點點本領而自高自大，目空一切。卻轉眼想到：我的理想實現了嗎？我離它還有十萬八千里，還需努力。如果就這樣驕傲下去，之間的差距定會越來越大。相比于那些偉人，我又算什么呢？他們尚且謙虛待人，我又何來資本驕傲自大呢？于是，我立馬讓這些驕傲去見上帝，留給自己八個字：謙虛謹慎，不驕不躁。 理想是動力的源泉，在困難時激勵我，在驕傲時鞭策我。諸葛亮說：“志當存高遠。”孟子言：“窮則獨善其身，達則兼濟天下。”范仲淹曾立大志：“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂。”周恩來也出豪言：“為中華之崛起而讀書。”他們的名言定會激勵我為自己的理想而奮斗。 我常喜歡望著遠處的山，并常常望得出神。有人問我：“你在看什么。”我只想說：“山更高，但鷹更高。”很多人會覺得這話莫名其妙，但有誰能明白我的心？看那拔地而起的高山，像一個巨人屹立著，讓人不免心生畏意。它那龐大的身軀，把那邊的天空堵得嚴嚴實實。我想看看那邊，哪怕就一眼，也被可惡的它拒絕。然而我終于發現鷹毫不顧及它的高度，努力向上飛著，目標是越過大山。鷹的弱小與山的高大形成鮮明對比，誰都會認為鷹是白費功夫。然而當鷹飛越山頂的時候，每個人都會被深深震撼著。我感嘆于鷹的頑強與鴻志，也感嘆于理想的力量之巨大。鷹既然能飛向高于山的藍天，那我也一定能飛向自己所向往的大山外的天空。 “隱形的翅膀，讓夢恒久比天老，留一個希望讓自己想一想。”悠揚的歌聲再度響起，我也乘著理想的翅膀飛向屬于自己的那片天空。 >>>更多美文：情感日志

秋菊 秋風一夜未曾休，寒霜瑟瑟葉紛紛。 唯有枝頭抱香菊，不與西風話暖涼。 秋寒 天寒颼飗到五更，夢知冷暖竟難成。 秋風更做無情客，漫卷殘黃作恨聲。 >>>更多美文：格律詩

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