前陣子在FB上看到朋友分享了一些在「涮金鍋」用餐的照片，看起來每道菜都超級誘人，尤其是那鍋番茄雞湯，讓人看了口水直流。終於有空，當然要親自去試試，看看這家店到底有多厲害。
一進「涮金鍋」，就覺得這裡的環境超適合聚餐，空間寬敞，座位舒適。翻開菜單，目光立刻被「義式番茄雞湯鍋」吸引住了。這款鍋底是用番茄和洋蔥熬製而成，據說是酸甜清爽，不過度油膩，非常適合喜歡清爽口感的朋友。
點餐的時候我毫不猶豫就選了「義式番茄雞湯鍋」，想像一下番茄的酸甜加上濃郁的雞湯，還沒開吃就已經滿心期待。湯端上來的時候，橙紅的湯色讓人食欲大開，迫不及待舀一勺湯來喝。果然名不虛傳，酸酸甜甜的味道以及隨之而來雞湯的香醇尾韻，不會過於油膩，反而非常順口。這種搭配真的讓人有種一喝再喝的衝動。
接下來就是吃肉的時間了，我選擇了牛小排，這裡的牛肉煮起來特別嫩，配上這番茄湯底，味道真的絕配。而且他們家的肉質新鮮，每一口都能感受到「涮金鍋」對品質的用心。
不僅如此，我還加購了NT$189的海鮮拼盤，蛤蜊、鱸魚和鮮蝦都很新鮮，這樣的海陸搭配，一次享受兩種美味，真的超過癮！
另外，這裡的自助吧也不能錯過，尤其是對於喜歡蔬菜的人來說，這裡各種新鮮蔬菜應有盡有，還有多種醬料可以搭配，想怎麼吃就怎麼吃，完全滿足愛吃的我。
這次的用餐體驗真的讓我覺得「涮金鍋」不只是噱頭，無論是食材的選擇還是價格的設定，都讓人感到物超所值。這樣一家店，家庭聚餐、朋友小聚，還是同事的下班後放鬆聚餐，都很適合。下次有機會，我一定會再來試試他們的其他餐點，特別是那個單人海陸雙享套餐，感覺光是聽名字就很澎派呢！
「涮金鍋」真的值得推薦給每一個熱愛火鍋的人，桃園的朋友們，不要錯過這個美味的好去處喔！
國際店地址：桃園市桃園區國際路一段7號
電話：03-3649222
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