刁民酸菜魚 VS 踏輕酸菜魚:小玉的味蕾大評比!
嗨嗨,大家好!小玉我又來了~最近身邊的朋友都在瘋「酸菜魚」,說真的,我也超愛啦!所以我決定探訪市面上最火紅的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,給大家一個最真實的試吃比較。
首先,踏輕的酸菜有一種獨特的清新,像是初春的微風,吃進嘴裡整個人都覺得舒暢。而魚肉的嫩滑更是令我驚艷,真的每一口都想再來一次!
而對於刁民呢,他家的酸菜魚味道偏濃郁,有種鄉村自家泡製的感覺,超有古早味!魚肉部分也很扎實,每一口都能嚐到滿滿的肉感。
不過說到口味選擇,刁民的選擇比較多一些,每一次去都可以試試不同的口味,真的是適合喜歡嘗鮮的我~
什麼是酸菜魚?

酸菜魚這道料理不只有滑嫩的魚肉,那獨有的酸辣湯頭更是一絕!
這道魚真的是來自於重慶!起源於渝派川菜,滋味獨特,有點微辣但卻又不會覺得膩。每一口都讓人忍不住再來一口!
一般人要還原這道菜,流程是真的複雜,想要做出這樣的美味,光是食材的選擇就非常複雜!
鮮魚:選擇草魚的中段最佳,因為那裡的肉質多而且刺少,而且過油之後再烹煮會更嫩滑。
酸菜:四川的大罈醃酸菜最具特色,但其實用臺灣的客家酸菜也能煮出濃厚的風味!
湯頭:要選用風味醇厚的高湯,這樣湯頭和食材的味道才會和諧。
這些步驟小玉我看的頭都暈了,所以直接買成品回來簡單料理一下就好啦
接下來就由我來比較目前市面上各自雄踞山頭的「刁民酸菜魚」與「踏輕酸菜魚」,來比較兩家各自的特色,各位看官可以根據你的喜好選擇就對了!
但如果小玉要挑一家的話...嘻嘻,那就要看我的完整評比囉!趕緊繼續看下去吧~
踏輕酸菜魚試吃報告

踏輕酸菜魚方便的地方就是可以直接買回家,自己烹飪,尤其小玉家裡有一個老媽在,交給他就對了,原本小玉對於酸辣的東西就比較愛好,也是抱著嘗試的心情來試試!
踏輕酸菜魚的湯底特色
首先,那自家製的酸菜湯底真的讓人驚艷!一開始喝,有點點的酸味,然後辣味就跟著上來,還有那麻麻的感覺喔!嘻嘻,不過論油和鹹的部分就不太明顯啦,所以完全不會覺得膩口。我以前吃過的酸湯、酸菜魚比起來,這家真的是更耐吃!💕
尤其它們的酸菜完全不用添加物醃製喔,只有用鹽,超級天然的啦!而且喝起來的酸味超級溫和,還能品嚐到那原始的芥菜鮮甜,超級無敵好喝!💕
我知道很多人都不太能接受太重的酸、辣、鹹、油的口感,但踏輕酸菜魚的調味真的剛剛好,對我來說超級好吃!
踏輕酸菜魚的魚肉鮮度
再來說說魚肉~是有帶皮的那種喔!魚肉超滑、皮有點Q,每一口都能品嚐到魚的鮮甜。而且魚肉真的好多好多,份量超足,兩人分享剛剛好,價格還很可愛喔!
再來是他們用邱家兄弟生態養殖的鱸魚熬煮的湯,口感真的有深度、有層次,讓我真的是一口接一口,停不下來!
那魚肉部分,他們用的是脆口的烏鱧魚片,而且喔,他們不用裹粉、也不用粉漿去增加重量,超級實在的!
那白肉的部分真的像我喜歡的酸菜白肉鍋,嫩嫩的,再配上那又酸又辣的湯汁,完美啊!尤其可以聞到一絲的桂花香,我都快醉了~~~
踏輕酸菜魚的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址:臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間:平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO
刁民酸菜魚試吃報告
前幾天我跟姐妹淘去了超夯的「刁民酸菜魚崇德店」,妳知道嗎,人超多的啦!我們選擇了下午三點多去,但竟然還是等了一個多小時,差點讓我和姐妹們累壞了,接近五點才進去喔!

店家是兩層樓的獨楝建築,裝潢風格超級有特色!牆上寫的「不當愚民當刁民」和「刁民我驕傲」真的好有個性,感覺很潮很年輕!
當我們坐下來,座位真的很寬敞舒適,我們就坐在二樓。
我們這次點的是秘罈酸菜魚(中盛),真的,當魚端上桌,那個盤子超級美,白底藍字,我馬上拍了好多照!

不過我個人不太喜歡油條,所以幾乎都挑掉了!
刁民酸菜魚的湯底特色
那個香濃的龍骨高湯底,搭配上滑溜溜的豬五花,還有我最愛的寬冬粉和木耳、金針菇呢!而且魚片川燙得恰到好處,軟嫩得讓人忍不住想多吃幾片。最後,那一淋的刁民特有的花椒油,瞬間讓整個鍋物的味道飛起來!真的是太迷人了啦!✨🍲
刁民酸菜魚的魚肉鮮度
魚片吃起來真的Q彈又滑嫩,還有魚皮的膠質,酸度也剛剛好。不過我們還加了一些其他配料,像豬肉片、金針菇等,這樣才有吃鍋的感覺。
踏輕酸菜魚與刁民酸菜魚的終極結論評比
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踏輕酸菜魚 |
刁民酸菜魚 | |
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湯底口感 |
邱家兄弟生態養殖(鱸魚骨) 的鱸魚全魚骨長時間熬煮 湯色濃白微稠 天然骨膠入湯,濃郁滑順 |
龍骨湯頭(豬骨) |
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酸菜來源 |
新鮮芥菜產地直送 保證純鹽醃酸菜 色澤偏暗綠色,不加黃色素 |
以老罈鹽醃酸菜為主 |
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魚肉部位 |
正統脆口烏鱧魚片450g 約3~4人份,烏鱧魚片 不裹粉,不用粉漿 去騙重量,堅持不偷斤減兩 |
烏鱧魚片 |
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配方工法 |
由乙級廚師30年經驗搭配 天然乾燥桂花、雞心椒、 藤椒、青紅花椒 、調配最佳口感佐料 |
四川風味為基底進行改良 加入龍骨高湯及豬五花、寬粉、木耳金針菇、魚片及花椒油 |
踏輕與刁民的酸菜魚,每家都有其獨特之處和風味。踏輕的湯底口感細緻且醇厚,配合其特有的酸菜來源,使得每一口都有著深厚的味蕾體驗。
而刁民的魚肉部位和配方工法也給人留下了深刻的印象,使得湯底、魚肉和酸菜完美結合。
不過,在多方面的比較後,個人覺得踏輕酸菜魚略勝一籌,不僅在口感上更為協調,連整體的食材搭配也更具巧思。當然,選擇哪一家還是取決於個人的口味喜好,但踏輕酸菜魚確實值得一試。
瑞芳踏青酸菜魚推薦身處於這繁忙的時代,我們常常渴望找到那份源自記憶深處的味覺慰藉。踏輕酸菜魚,正是這種慰藉的完美詮釋。它將酸菜的開胃與新鮮魚肉的嫩滑結合,為我們呈現一道既具有傳統風味又帶有現代創意的料理。
當你品嚐踏輕酸菜魚的每一口,都能感受到那濃厚的魚湯和酸菜帶來的獨特酸香,仿佛置身於一場味蕾的盛宴。這不僅僅是一道菜,而是一段故事,一份記憶,一次與家人朋友的共聚時光。五股踏輕酸菜魚推薦
踏輕以其獨特的烹飪手法和精選食材,確保了每一位消費者都能享受到這道料理的最佳品質。而它為忙碌的都市人提供的便捷與效率,更讓這美味成為日常生活中的一部分,無需花費過多時間便能品呚家的味道。桃園踏青酸菜魚推薦
結語,踏輕酸菜魚不只是味蕾上的盛宴,更是心靈的慰藉。在這充滿變動的都市節奏中,它為我們提供了一個停下來的理由,讓我們與摯愛的人共同分享這份獨特的美味,並回味那些美好的回憶。讓踏輕酸菜魚成為你生活中的一道亮麗風景,帶給你無盡的幸福與滿足。踏輕酸菜魚湯頭
晚到的祝福 文/匆匆--夏 昨天,媽媽的生日。可笑的是,如果不是看到姐姐在空間發表動態,我都完全忘了這件事。是我太忙了嗎?我不敢承認這個觀點。 于是,給媽媽電話。電話里問她,姐姐,她們都給您電話了啊?她說是啊,中午的時候她們就打電話了。 我又說,那我不是最后一個打電話的了?她又說,你忙啊…… 其實我想說,我也不忙,中午也是有大把的時間給你電話的。雖然我習慣是晚上再給你電話的,但聽到你自己為我解釋,心里還是感覺有一股東西堵住一樣。不知道多少次了,都是你自己主動為我辯解著什么。我曾經記得有一次,大姐打電話來和我聊天,最后說出了一句,你一個月都沒打電話回家了?那一瞬間,我恍然,原來,這就是今天這通電話最核心的內容了。 本來以為還有很長很長的時間去做一些自己喜歡做的事情,但事過境遷,驀然回首,一切都是那么的匆忙,如白駒過隙。如今,希望一切都還來得及,不要落成樹欲靜而風不止的遺憾吧。 春天的祝福 文/雨中的海棠 今天就是除夕,似乎過了春節,春天才來到我們身邊。 風,依舊寒冷,只是沒有刺骨的感覺。天,依舊灰藍,只是有了薄薄透過的春光。樹,依舊光禿,可我知道樹根在積蓄營養。 春節來了,春天也就跟隨而至。窗外的鳥兒最先感知到春天,在清晨、在午后,嘰嘰喳喳鳴叫著,告訴我春的信息。 其實,不用鳥兒告訴我,敏感的我已經從風中聽到春的腳步,輕柔而嬌俏。公園里的草地,小草雖然還蒙著頭睡覺,身上蓋著冬衣,可藏在土里的身體已經感受到大地回春的溫暖,惺忪著睡眼,舒展著身體,只等一場春雨,洗去滿面灰塵。經過了一冬的休養生息,早已按耐不住內心的興奮,渴望在春風春雨里,迎來嶄新的充滿生機活力的春天。花兒睜開眼睛,小草也蘇醒了,風已吹來,云也輕柔,空氣中水汽升騰,氣溫慢條斯理地升高。每個人的內心都在憧憬著,焦灼等待著,我們已經做好準備,迎接春天的到來,迎接春暖花開的日子。 春節已經來到,我讓春風、白云、和小草帶給你,我的問候和祝福。 愿我愛的人和愛我的人健康幸福! 愿我的親朋好友,同學同事,新春快樂!吉祥如意! 十月的祝福 文/樊學亮 從金黃的季節走來,我們沒有理由不為那沉甸甸的豐收歌唱:從那鐮刀斧頭光芒指引的大道上走來,我們沒有理由不為那紅火火的事業歌唱。那南湖游船、井岡翠竹、皚皚雪山、光輝延安在我們的夢鄉中越來越近,幾回回,那北國飄香的麥穗、南國早春的鶯花、東部城鄉的日夜繁忙、西部沃土的蘇醒,燃燒起我們所有的激情和快樂,在十月的節日里為您大聲放歌,祖國啊,母親!愿您永遠繁榮、昌盛、文明、富強! 在這個偉大的節日里,您的寬廣胸懷充滿了力量:從南昌起義黎明的那第一聲槍響,到遵義會議上那劃時代的抉擇、延安窯洞和西柏坡燃起的預示著新中國即將在這里誕生的長明油燈,無數的革命先烈、無數的共產黨人都是這樣前赴后繼、一往無前地實踐著真理,求索著天下勞苦大眾未來的光明呀!皚皚的雪山不會忘記,茫茫的草地不會忘記,楊家嶺成長起來的孩子不會忘記,西柏坡的蒼松翠柏也不會忘記,那個在崢嶸歲月、血火洗禮中誕生的名字,那個始終以為人民群眾謀福祉為宗旨的政黨,她獵獵飄揚的旗幟是一種怎樣的吸引,是一種怎樣充滿感召和鼓舞的神奇力量,引領億萬中國人從貧弱走向強大,從封閉走向開放。站在新世紀的起跑線上,重溫歷史,讓我們信心萬丈,“三個代表”的光輝思想像那世紀宣言引領我們再創輝煌! 在這個偉大的節日里,我們為自己是您的兒女感到無比的激動和自豪:從戰斗年代的董存瑞、黃繼光、邱少云,到和平年代的雷鋒、焦裕祿、孔繁森,從激情燃燒的年代的東北大慶到改革開放時期的粵海深圳……在每一個成長的日子,在每一寸被鐮刀斧頭覆蓋的土地上,時時都充滿生機,處處都沾滿驚喜。歷史證明:那個流淌著祖先殷紅的血脈、具有創新意識的民族是個不屈的民族、優秀的民族,那條騰飛在東方的巨龍,目光深邃矚目美好未來,它的兒女勤勞聰慧、勇敢自強。站在過去和未來的交匯點上,擁抱著香港和澳門這兩個遲歸的孩子,重溫那個2008年8月8日國人為奧運不眠的沸騰之夜,還有什么語言可以替代你的自豪和升騰不息的夢想! 在這個偉大的節日里,我們為您的光輝事業充滿無限景仰:從新中國成立時,毛澤東那句面對全世界宣告“中國人民站起來了”的濃濃湘音,到十一屆三中全會上,鄧小平那句鏗鏘有力的“實事求是是檢驗和實踐真理的唯一標準”,再到新時期新形勢下,“中國夢”偉大的復興夢想!祖國母親永遠都是那么青春永駐、活力四溢。她以海的胸懷、光的速度、鋼的品質容納世界,獨立自強、捍衛自己的寧靜家園。她以手中放飛的圣潔白鴿呼喚友誼、和平;她以綠色的橄欖枝呼喚人道、尊嚴,撫慰那些在野蠻和苦痛的戰爭邊緣掙扎著的受傷的心靈。 在祖國華誕即將迎來65年節日里讓我盡情為您歌唱,祖國啊,母親,祝福您永遠美麗、年輕! 祝福深秋 文/季川 秋意高遠,野曠人低。誰的手輕輕地舉起又落下,落下又舉起?一聲鳥啼,一片閑云,足以打斷哲人蒼白的沉思。 果實已被收獲,落葉已被攫取,心空已被占據,而根還扎在地里。曾經牽掛的日子,我們患得患失。面對一種博大與厚重,我們不再喋喋不休。 鄉村的炊煙總在黃昏時古意裊裊,村莊的肌膚輕易就被詩意的草垛迅速溫暖。獨守家園,月色敲窗,幾盅鄉音,游子被偷襲的淚滴突然擊倒。 耕耘的人,誰能犁得開積在父親皺紋深處的歲月塵埃;播種的人,誰能數得清妹妹初戀時的樁樁心事;澆灌的人,誰能澆得透母親十指間溢出的陣陣清香;收割的人,誰能割得盡人間悲歡離合的情義綿綿。 與秋有約,遠方翹首的新娘不再漂泊。與秋有約,我策馬揚鞭踏上遙遙征途,風雨無阻,頭也不回。 擎著黃金般的心愿,我打開金秋的窗戶,有一場夢已在夢外邊苦苦尋覓,我等著。如有先至的風雪,那是我潔白的品德。 善緣的祝福 文/晨曦 那些年,在軍營。你們還是孩子,你們現在告訴我,一直把我當母親,這一刻我流淚了…… 在那些年枯燥無味的教導中,我也有對你們過于嚴勵的時候。但同時我深知,最簡單然即是最深奧的。我怕你們懶惰,不思精進,不知道唯一的實在,就是當下出現的任何事物。我希望你們真實地活在當下,融入社會。這樣你便會活在自己的生活中,會從平凡的事物中汲取快樂。 然而,在人生的道路上,充滿了誘惑與曲折,甚至有我們看不透的陷井與圈套,會有著與我們原本想象不一樣的體驗。辨別當下那一刻的素質,保持著期望或等待,這些都需要從小積存修養,培養出良好的習慣。 在你們的眼里,或許我是完美的,但真正的完美是不存在的,盡管我至今修習了幾十年,但我仍有憤怒與偏執的時候,總會覺得自己沒做錯什么,似乎永遠是對的。從這一點就說明,我性格上的不完美。希望你們能夠諒解。 每個人的心里,都有一個自己的世界,我希望你們,能夠堅定自己的目標,沿著生命之路不停地修正自我,這樣才能實現自己的人生價值。 不可否認,每個人的思維都不一樣,在選擇時會有差異,但不管怎樣,我希望,通過你們的努力,能夠煥發出自己人性的光芒。 要知道,每一次的成功與失敗,迷惘與絕望,歡樂與恐懼,等等這些都是現實的,它們都是會自然存在于我們的生命之中的。而且,跟所有其他東西一樣,都是從緣而生,但同時也會隨緣而去的。在這條道路上,只有你們自己用適合的方式去體驗,才能真正覺知到自己的人生。 當然,每個人的遭遇都不一樣,這是因為彼此選擇的方向與方法不一樣。我們既然活在其中,就必須從中學習。從而更好地實現自已的人生價值。 我相信你們,期待看到你們更好的未來。因為,或許我此生最大的財富,恰恰是源自于你們。孩子們,請接受我最真誠的祝福! 后記: 這次回江蘇老家,與朱磊,丁丹,徐童有了朝夕相處的機會,看著他們很努力地在精進,內心很是高興。并為他們退伍這么多年,依然保持軍人的本色而欣慰。我們在一起,談論最多的還是8724部隊的一些趣事,那些點點滴滴的往事,都烙印在我們的心里,同時,真誠地感謝散落在大江南北,保障過我們的官兵們…是的,人生最美是軍旅,將來有一天,我會在無錫,再次向你們吹響集合號。現在,讓我們一起繼續努力吧…… “走心”的祝福短信 文/張君燕 春節臨近,節日的氣氛越來越濃,我的手機里也開始陸陸續續地收到朋友們發來的祝福短信。但是,看著這些短信,我卻左右為難起來。按說一年過去了,理應對朋友們表達一下祝福,但是群發的短信毫無誠意,而且朋友們一眼都能分辨出來,沒有什么意義,我是不屑這樣做的。可是,如果一條一條“量身定制”,又覺得沒有那么大的精力和時間,想想都覺得頭痛。 這天,我收到一個舊同事發來的短信,本以為也是和別人如出一轍的群發短信,可打開一看,我卻吃了一驚——丫頭,新年快樂!還是喜歡喊你丫頭,就像你喜歡叫我果果姐一樣。最近工作還順利嗎?你悟性很好,也很聰明,就是有時會有點小馬虎。新的一年,要多一點認真和細致哦。 說實話,收到這樣的短信,除了吃驚外,更多的是感動。對果果姐表達了感謝之后,我忍不住好奇地問她為什么對我這么好?果果姐發來一個微笑的表情說,留在她“朋友”分組里的人都是關系還不錯的朋友,所以她都一一認真地發去了新春的問候。 “近百人全部都發了定制祝福?”我更加吃驚了。果果姐回復:是呀,祝福就是要發自內心的,如果是那種群發的短信,就沒必要發了嘛!看到我一連串吃驚和佩服的表情,果果姐又告訴我,其實,在春節這幾天根本來不及編輯這么多條問候短信。所以,她在一個月前就開始編寫了。在工作間隙,中午休息,晚上睡覺前等等空余時間,果果姐就會翻開手機通信錄,給自己認為值得交往的朋友編輯祝福短信,然后保存到草稿箱。 “這工程也太龐大了,你不會覺得麻煩嗎?”我問。“怎么會麻煩呢?在編輯短信的過程中,我會想起和朋友們在一起的點點滴滴,心里會充滿美好和快樂。” 聽完果果姐的話,我情不自禁地發出了一個豎大拇指的表情。其實,想要給朋友們帶來一點與眾不同的真實的感動,只需要多用一點點心。如此,既能讓朋友們開心,自己也會有很大的收獲。 祝福我的祖國 文/蝶戀花。杏花雨 一曲振奮人心的國歌驚醒了程曦的寂靜,一群翩翩起舞的人們用舞姿抒懷今天的歡躍。人們懷著無比的激動,早早地到縣城濱河文化廣場唱歌跳舞,傾訴內心難以言表的喜悅。因為今天是中華民族普天同樂的日子——祖國母親的第70個生日! 記憶又回到了70年前那開天辟地的一天。拂曉時分,早已從祖國各地趕到天安門廣場上黑壓壓的人群翹首以盼。不久,城樓上出現了億萬人民熟悉的身影——偉大領袖毛主席。人們屏住呼吸聆聽,很難想象數百萬群眾齊聚的天安門廣場,竟如黎明前的安靜!當毛主席用鏗鏘有力地的聲音宣布著“中華人民共和國成立了!”只沉靜了短短一秒鐘,瞬間的沉默被一陣“毛主席萬歲!中華人民共和國萬歲!”這突如其來的歡呼聲所打破。聲音響徹華夏九州,震驚五湖四海,它向世界宣告著新中國從此站了起來,中華雄獅已聳立在世界東方! 時間能帶走世間的一切,卻沖不掉那一段不堪回首的記憶。宛如100多年前的那槍炮聲,英國侵略者從海上氣勢洶洶開來,挑起了一場鴉片戰爭。他們用中國發明的火炮,強行轟開中國的大門。不戰而敗的清政府,竟然乞和。列強們提出了一系列他們所制定的游戲規則——失敗者必須將土地和金錢“贈送”勝利者。人們這才真正意識到了“落后就挨打”的含義。頃刻間,中國仿佛做了一場駭人驚悚的噩夢,而這僅僅只是噩夢的開始。 甲午一戰驚天人!滿面濃煙彌漫著黃海上空。日本侵略者舉全國之兵,公然向中華民族宣戰!但歷史總喜歡和人開玩笑,這個猶如彈丸之地的島國,打倒了稱霸數千年的東方巨人。列強們掀起了一陣瓜分中國的狂潮!八國聯軍浩浩蕩蕩地開了進來,在北京燒殺掠搶,無惡不作。千年古都、祖國母親第一次遭受了慘無人道的“侮辱”。不久,日本侵略者又一次發動了侵華戰爭。南京城被攻陷了,曾富饒的城市一夜間成了人間地獄。 在鴉片侵蝕了國人時,林則徐毅然決然地站了出來,在廣州進行“虎門銷煙”。漫天的煙霧向世人展示了中國人民禁煙的決心,打擊了外國侵略者囂張的氣焰!戊戌六君子血諫清政府力行維新制度。國父孫中山先生十月圍城,發動了辛亥革命,使民主共和的旗幟第一次飄揚在中國的上空!“外爭國權,內懲國賊,還我青島,廢除條約!”北大學生與工人以集體罷工的方式捍衛著國家尊嚴,使新民主主義在中國誕生,無產階級從此登上了政治舞臺,成為挽救中國的救世主。聶耳用一曲《義勇軍進行曲》鼓舞了勞苦大眾的勇氣,激發了國人的愛國情懷,使陷入水深火熱的中國人重新點燃了光明與希望!毛澤東曾用他那寬硬的肩膀扛起建立新中國的重任,推翻了壓在中國人民身上的三座大山。周恩來為中國之崛起而讀書。鄧小平在貧瘠的土地上規劃出了一條屬于中國特色的社會主義道路,改革開放的春風吹開了朵朵繁榮之花! 曾記否?當奧運會的圣火在北京點燃時,當諸多國家加入到中國倡辦的亞投行時……世界為之驚嘆,中國人歡呼躍雀,我們心中的那種自豪感、榮耀感早已無法用語言來形容! 被列強凌辱的時代已經一去不復返,如今的中國宛如一條騰飛的巨龍,無論是經濟、文化、科技,都算得上世界數一數二的超級大國! 我們祝福您的生日,我的祖國,愿您永遠年輕,永遠昌盛。太多的話語無法表達,內心的激情無以言表。讓我們沿著革命先烈開辟的道路,不忘初心,奮勇前進,戰勝萬難,為實現偉大的中國夢、全面絕勝小康、建設幸福美麗康樂向前向前向前…… >>>更多美文:好文章
傍晚時分,去地里收秋的人們陸續回到了村子里,碰到面的啰唆幾句地里的收成,然后匆忙回家,一會兒的工夫垃垃屯的上空升騰起縷縷的炊煙。 就在這時,村里的廣播大喇叭響了,這聲音如同害了多年啞病的人,突然開口說話了,令人無比地驚奇。更為驚奇的是播放的內容:今天晚上七點半召開全體村民大會。開會這個詞陌生得讓人立馬想到是誰在搞惡作劇。但那分明是村主任徐茂凡的聲音,而且一連播送了三遍,千真萬確是開會。 剛過七點鐘,第一個來開會的是老書記梁玉泉。76歲的梁玉泉6年前得了喉癌,手術后失聲了,咽喉處被一塊白紗布擋著,像一個簾子,一出氣就微微地顫動。他走進村里的大會議室,眼光在那些陳舊得如同他的年齡一般的木頭排椅上撫過,想當年自己在這里不知召開了多少次會議,那時候這里莊重而熱鬧。后來沒有會可開了,即使是三年一次的村委會選舉,也是一行人抱著票箱子挨家挨戶地走票,這里沉默將近40年的光景了,老書記有些感慨。這時來了第二個開會的人,是當年第三生產隊的老隊長老萬頭。老萬頭87歲了,下巴上撅著一綹山羊胡子,手里拄著一根拐杖,顫顫巍巍地站在門口,瞇著老花眼,朝老書記笑著。隨后三三兩兩的村民陸續來到了村部,大家都議論著,猜測著,嬉笑著。會場上漸漸地熱鬧了起來。七點半村委會一干人走進會議室。 “老少爺們兒,大家肅靜,現在開會了。” 村主任徐茂凡的聲音淹沒在一片嗡嗡的說話聲中。 “下面請高書記講話。” 村民們基本上都認識這位高書記,他是區里派來蹲點兒的,40歲左右的樣子,戴著一副眼鏡,顯得很斯文。扶貧這段時間經常走家串戶,說話清風細雨,特別中聽。 “村民們,我閑話少說,今天咱們開會的主題是關于咱村的困難低保戶問題……” 下面就像一場正放映的電影被拉了電閘,咔嚓一下子,聲音皆無。 “……以前的低保戶除了得重大疾病的外,其他的全部作廢,今天我們通過村民重新推舉產生。” 下面有幾個氣管兒不太好的、出氣聲重的都能聽見。 “咱們要把握好手中的權利,評出真正的困難戶。方法是一個人推舉提名,然后全體村民投票。” 下面開始交頭接耳。 老書記站起來,他用手比畫著,喉嚨處的簾子隨著他喘氣頻率的加快而快速地抖動著。老萬頭拄著拐杖走到他的跟前,“我說玉泉你先坐那兒,我來。”這對當年的老搭檔,還是那么配合默契。 梁玉泉回到座位上。 “各位領導,我問一句,這事當真,還是走走形式?” “當真,絕無戲言。”高書記回答道。 “那我提一個,劉玉學。劉玉學是垃垃屯一等一的困難戶,他大兒子30歲那年掉水庫里淹死了,大兒媳婦改嫁走了,留下一個4歲的孩子。二兒子精神不好,二兒媳婦也沒養住,又留下一個6歲的孩子,老伴兒有嚴重的哮喘病,一走道嗓子就像拉風匣,呼哧呼哧地大老遠就能聽到。他本人體格也不好,靠打點兒零工養活五口人。劉玉學來了嗎?”他用蒼老沙啞的聲音沖著下面使勁兒地喊了一嗓子。 人們前后轉著脖子,都在尋找劉玉學。 “在那兒呢。”順著一個人手指的方向,像瘦猴一樣畏縮在最后面的正是老萬頭提名的劉玉學。 “同意劉玉學為困難戶的請舉手。”高書記大聲說。 “嘩!”會場上的手臂像地里的高粱茬子似地齊刷刷伸出一片。 “劉玉學,你上來填一下表。” 劉玉學沒動地方。有好事者上前連推帶拖地把他弄到了前面。 劉玉學瘦巴巴的臉上帶著惶恐不安。徐茂凡把一份表格遞給他。劉玉學沒接,臉憋得通紅,可憐巴巴地看著高書記說:“我……不填。”他都結巴了。 “為啥?”高書記問道。 “我都填……四回了,都說上面不批準。” 村主任徐茂凡聞聽此言,臉一下子變得不自然起來。 這時候老書記走了過來,他把筆和表格拿過來就往劉玉學的手里塞,喉嚨處那個簾子呼嗒呼嗒地動著。劉玉學往后推脫著。老書記急了,把表格放在前面的桌子上,提筆在后面寫下一行字:“這回你的低保再批不下來,我的低保費給你!” 劉玉學看著那行字,突然蹲在地上,腦袋低垂在大腿上,肩頭劇烈地抖動著。 人們伸長脖子看著,有心軟的女人抹起了眼淚。 劉玉學填完表后,會場開始活躍起來,你提一個,他提一個,有全體通過的,也有被否決的,笑聲、掌聲一陣陣響起。 月上樹梢,家家戶戶靜悄悄的,只有村部里還燈火通明,笑聲不斷。會議已經結束了,可是村民們余興未消,還沉浸在久違的開會氛圍里。 >>>更多美文:短篇小說
近日,朋友圈頗為熱鬧,九宮格里盡是滿格的荷花,于是決定在休息日和家人一起前往布鏡湖畔賞荷花。 早晨,我們一家三口滿懷著美好期待早早就來到了布鏡湖,一下車就被眼前的荷塘驚艷到了,剛剛經歷過昨夜小雨洗滌的荷塘清晨,顯得如此浪漫又多姿!大片的荷塘里,縹緲著薄薄的霧氣,在翠綠的田田荷葉襯托下,菡萏葳蕤,荷花多姿,如同綠紗托起紅綢,隨微風在荷塘里婷婷裊裊,搖曳生姿,迎面傳送著縷縷清香,使人置身于荷塘之外已然深深陶醉其中了。 沿著曲曲折折的石板路,我們漸漸已在荷塘深處,近觀荷花是另一番感受,滿塘的荷花,有紅色的,有白色的,有粉色的,有白中帶粉的……紅荷帶露,晶瑩剔透;白荷帶雨,潔白無瑕;粉荷帶脂,嬌羞欲語,還有那田田荷葉,綠蓋疊翠,如汝窯青瓷盤盛著一顆顆晶瑩剔透的水晶似的雨珠,隨著微風雨珠在荷葉上滾來滾去,晶瑩透亮,惹人愛憐!大的雨珠有如雞蛋大小,小的雨珠星星點點,如同細小的汗珠布滿整片荷葉,晶瑩剔透。清風拂過,幾粒小雨珠匯成一粒大雨珠甚至整片荷葉上的雨珠來個大總匯,大雨珠搖搖晃晃上上下下,一不小心就滑落翻下荷葉,隨即便聽到雨珠跌落塘水的噠噠聲,伴著一聲聲蛙鼓,一聲聲鳥語,一聲聲蟲鳴,隨著習習清風,一一入耳,如同天籟! 走在荷塘深處,觀賞著綻放的荷花,羞澀的菡萏,青蔥的蓮蓬,你會不由而然想起“小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上頭”的小清新;也會浮現“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”的磅礴大氣;甚至會脫口而出吟誦著“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”,一時間對荷花高潔品質的敬佩油然而生。正當思緒還暢游在唐詩宋詞的海洋里時,突然從遠處的荷塘里“撲楞楞”地飛出幾只白鷺,這不正是“常記溪亭日暮,沉醉不知歸路。興盡晚回舟,誤入藕花深處。爭渡。爭渡。驚起一灘鷗鷺”所描繪的畫面嗎,醉了醉了! 不知不覺,太陽光沖破了厚厚的云層,普照在布鏡湖上,薄霧消散,氣溫升高,沒有了雨后清晨的那絲涼意,盡顯夏天的那股熱烈,我們趕緊撐起傘,戴上太陽鏡,放眼荷塘,滿湖的荷花依然亭亭玉立,不被強烈的陽光所動,散發著陣陣清香,綻放的花瓣變得更加透亮起來,雨珠在荷葉上輕柔的滑動,在陽光下閃閃發光,此時誰又曾去想在荷花下那一潭淤泥,美和丑在這里竟然如此和諧,此刻,我好像感悟到了什么,但又說不清楚那到底是什么。 布鏡湖畔很美,布鏡湖的荷花更美,它風韻素雅,浪漫飄逸,令我心曠神怡,敬佩不已,以至于依依不舍,流連忘返,但是,我心中在意的,卻并不僅僅是它綻放的美…… >>>更多美文:原創散文
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