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基隆濾掛式咖啡評價分享 苗栗藍山咖啡試喝心得 bemo cafe奶萃咖啡試喝心得
2022/07/19 05:06
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不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。

這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。

有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?

最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!

一杯好喝的咖啡要如何定義?

有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。  2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,宜蘭哥斯大黎加咖啡中秋禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可新竹哥倫比亞咖啡網友推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。  3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。  4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而新竹不酸的咖啡企業禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。  5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,嘉義音樂家咖啡推薦品牌它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 嘉義宏都拉斯咖啡送禮推薦 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。  7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。  8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。宜蘭肯亞咖啡送禮推薦飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。

我家有三棵杏樹,都是當年姥爺領著我母親栽植的,培土、澆水。其中一棵叫“看到紅”。 這種稱呼是以杏色來命名的,說的是杏熟時膚色的鮮艷。這種杏總是最先售完。即使被擠爛,色澤不改,分明有一種“果木氣節”。多年來我一直想畫出這種顏色,用于在紙上抒情,十二種顏色里都沒能調得,杏黃色概括不了它。真不如直接拓一顆大杏上去,那樣顏色最準。 紙說,看到紅。 它語氣簡單,到位,搶眼,深入,最先看到,就叫“看到紅”。我們村里的鳥總是挑選鮮艷的果實下嘴,有點像男人觀色。所以高處最鮮的熟杏最易被聰明的鳥早早關注。等我能攀到時,枝頭只剩下精練的杏核。 我們小孩子偷杏自有經驗,偷完杏后會倒退著走,把身后留下的腳印用小手左右抹平。大地平靜如初,瓢蟲也守口如瓶。 四十五歲那年我一口氣讓名醫拔掉三顆壞牙,找不到病源,想想,可能就源于童年留下的一個微妙的伏筆。童年的隱傷大多要在中年復發,到老年愈顯嚴重。人生意識之中,永遠有一種“舍近求遠”情結,譬如記憶,愈是童年愈是清晰,老糊涂。牙醫說我是胡扯,當下的三顆壞牙與四十年前遠方的好杏斷然無關。 在《圣經》希伯來語里,杏還有“儆醒、守望”之意,就是說吃杏還會讓人覺悟而不犯錯誤,可杏卻知道,我們童年犯的錯誤比鄉村的草垛都高。 世界上杏樹種類有三千種,我家有一種。杏樹在中國有四千年歷史,杏樹在我家有六十年歷史。“看到紅”樹還在,栽樹的姥爺和母親都不在了。 >>>更多美文:心情隨筆

失戀發的文案 一、我看過最虐心的小說,就是我和你的聊天記錄。 二、你走了之后,好像任何事都有蹲下來大哭一場的理由。 三、睹物思人的后半句,永遠都是物是人非。 四、原來分手就是,這個人跟你再也沒有關系,千秋萬代,四海八荒,都只有你我,再無我們。 五、每一個不懂愛的人,都會遇到一個懂愛的人。經歷一場撕心裂肺旳愛情,然后分開。后來不懂愛的人慢慢懂了,懂愛的人,卻不敢再愛了。 六、我從不知道順其自然有多自然,但我知道現實有多現實。 七、別把敷衍當感動,別把套路當深情,愛情可以是低到塵埃里的卑微,也可以是自此天涯的陌路永不再問的驕傲。 八、很多東西明知道不實用也忍不住買下,就像有些人明知道沒結果也忍不住愛上。 九、有時候戀愛就是這樣,當你滿心歡喜計劃著你們的未來時,對方卻計劃著怎么離開。其實沒必要感到遺憾,不合適的人始終要分開。 十、相比于失去過后追悔莫及想去珍惜,真正讓你痛得死去活來的是明明很珍惜,卻不得不眼睜睜的看著自己失去,且無能為力。 十一、請珍惜你身邊默默愛你的人。或許,有一天當他真的離開了。你會發現,離不開彼此的,是你,不是他。 十二、世界上最殘忍的事,不是沒遇到愛的人,而是遇到卻最終錯過;世界上最傷心的事,不是你愛的人不愛你,而是他愛過你后,最終卻不愛你。 十三、時間會淡化一個人的記憶,卻永遠沒有辦法消磨一個人的悲痛。 十四、不合腳的鞋就脫了,不合適的人就放手,不必為了挽留任何人而低聲下氣。反正怎么都是一生,你別怕,總有人熬夜陪你,下雨接你,說我愛你,好的總是壓箱底。 十五、人們都說失去后才知道珍惜,其實珍惜后的失去比什么都痛。 十六、希望我不會難過太久,希望你不要回頭看我,希望你那里晴天很多,希望你每天都能睡得安穩,希望我偶爾想念你但不會再去問候,希望你走得很遠并有更好的風景,希望你過得好并讓我一無所知。 十七、我想肯定會有這樣一天,我不再滿腦子都是你,想起你說過的話做過的事嘴角不會再揚起,從別人口中聽到你的名字心不會再緊一下,不會再幻想你又突然回到我身邊,甚至在看見你時不會再驚慌失措而是風淡云清的一笑而過,就好像從未愛過。 十八、我生命里的溫暖就那么多,我全部給了你,但是你離開了我,你叫我以后怎么再對別人笑。 失戀了心痛到死的文案 一、你沒有錯,只是沒有愛我很久,沒有陪我到最后;我也沒有錯,因為累了,所以只能放手。 二、一個人的努力,永遠也沒辦法決定兩個人的關系。不是你的枕邊人,也做不成你的心頭愛。 三、他看不到你喝醉的樣子,也看不到你在夜里哭到哽咽的樣子,別傻了,沒人心疼的樣子,真的一文不值。 四、陪你走完了這一段路,我也變成你路過的路,從此人山人海,不再歸來。 五、感情沒有先來后到,明明是我先遇見你,你卻把你的溫柔和耐心全部給了后來的人。 六、我最信任的人,用背叛,教會了我不要輕易相信任何人。世界上最遠的距離,不是愛,不是恨,而是熟悉的人,漸漸變得陌生。 七、心中縱有萬語千言想對你說,卻找不到一個打擾你的理由,有千萬次想關心你,卻找不到一個合適的身份。 八、再見了,我那么那么愛你,雖然笨拙,但也努力做了好多,所以我不遺憾了。現在,愛情還給你,你把我僅有的一點點驕傲還給我好不好?你找到了你愛的,而我,還在原地徘徊著。 九、我喜歡你就像唐僧去西天取經,要經歷九九八十一難,而唐僧取到了經,我沒娶到你。 十、曾經的夢碎了一地,撿起,努力拼湊,而后又碎,再撿起,拼湊,直到有一天再也拼湊不來。 十一、我以為喜歡是一件很了不起的事,能翻山越嶺,上天入地,后來我才明白,其實不是,它連讓你開心都做不到。 十二、后來我習慣了一個人的生活,習慣了不再表露難過,習慣了不再把心事訴說,也習慣了你不再愛我。 十三、后來才發現,并不是所有的喜歡都會有結果,終究要明白,有些人遇見就已經很難得。 十四、我不知道到底什么是愛,我只知道那時候的難過是真的,吃醋是真的,心酸是真的,快樂是真的,眼淚是真的,想和你在一起一輩子也是真的。 十五、“放棄一個喜歡的人是什么感覺?”“就像一把大火燒了你住了很久的房子,你看著那些殘骸和土灰的絕望。你知道那是你家,但已經回不去了。” 十六、等不起的人就不要等了,你的癡情感動不了一個不愛你的人。傷害你的,不是對方的絕情,而是你心存幻想的堅持。 十七、故事的最后慢慢變成了,你是我的不知所措,而我是你的無關痛癢。 十八、放棄并不是心血來潮,各種失望累積在一起,最終在沉默中爆發。沒有聲音,沒有吵鬧,就這么靜悄悄的放棄了。 失戀的人發的傷感文案 1.我想去擁抱你,即使,間隔春秋,山河阻攔,風雨交加,路遙馬遠,我都可以跨越重重艱險去找到,唯獨你不愛我,我連邁起腳尖的勇氣都沒有。 2.吹過街口夜晚的冷風,喝過桌上的冰啤酒,握不住的人坐在對面,終究還是要走。 3.從前的你離開我后,我想把自己變得很好很好,讓你后悔當初不要我。但當我真的變得更好了,卻發現我已經不在乎你了。 4.后來,山盟海誓再也感動不了我,你不認真,我便不當真。 5.有些人已過去,你忘不掉她不代表你還愛她,只是珍惜或懷念當時的美好而已。 6.現在的我很乖,沒有談戀愛,沒有去喜歡別人,只是一心一意的去忘掉你,拒絕了那些追我的男生,也拒絕自己靠近你,更拒絕收到你的消息,在忘掉你的這條路上,我走的很好,真的,特別好。 7.如果某一天,你要離開我,我會選擇沉默,因為你的幸福比我的挽留重要多了。 8.有些事,只能一個人做;有些關,只能一個人過;有些路,只能一個人走。 9.大張旗鼓的離開都是試探,真正的離開是悄無聲息的。真正的失望不是怒罵,不是嚎啕大哭,也不是沖你發脾氣,而是沉默不語,是你做什么我都覺得和我再也沒有任何關系。 10.放棄了,就不該后悔。失去了,就不該回憶。放下該放下的你,退出沒結局的劇。 11.過去就像星光,與我相隔一億光年,在黑夜綻放獨特的光芒,我始終看的見摸不到。 12.愛一個人時,吸進去那么多勇氣,最后吐出來的卻全是嘆息。 13.何必念念不忘,是嫌他不夠殘忍,還是覺得自己還不夠愚蠢。 14.我一直在等,等你讓我徹底失望的那一瞬間。失望夠了,我就不會再等了。再多的幻想都被失望全部打碎了,少了曖昧不明的氛圍,也許我才能接受我們只能當陌生人的事實。 15.每次的相遇都是我的刻意,以為你多看見我一次,就能夠被我打動。 16.我想我現在不是因為孤獨的天性,而是固執的認為我能夠忍受孤獨。 17.我選擇了分手,不是不愛他,更不是愛上了別人,只是覺得我們兩個再也回不去了。 18.也許,很久以后你才會懂,像我這般倔強的人,是憋著多大一股勁兒,才會徹底把你趕出我的生活。 >>>更多美文:戀愛文案



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