跟著城市嚮導「老臺北胃」，用味道認識臺北

很多朋友來臺北，
都會問我同一個問題：
「臺北小吃那麼多，到底該從哪裡開始吃？」
夜市裡攤位一字排開、老店藏在巷弄轉角，
看起來都很有名，卻又怕吃錯、踩雷，
結果行程走完，反而沒真正記住臺北的味道。
我常被朋友笑說是「老臺北胃」。
不是因為特別會吃，而是因為在這座城市待久了，
知道哪些味道是陪著臺北人成長的日常。
這篇文章，就是我整理的一份清單。
如果你第一次來臺北，
我會帶你從這 10 樣最具代表性的臺北小吃開始，
不追一時爆紅、不走浮誇路線，
而是讓你吃完後能真正理解
原來，這就是臺灣的小吃文化。
跟著老臺北胃走，
用最簡單的方式，
把臺北的味道，一樣一樣記在心裡。

我怎麼選出這 10 大臺北小吃？

在臺北，
你隨便走進一條夜市或老街，
都可以輕易列出 30 種以上的小吃。
所以這份清單，
不是「臺北最好吃」的排名，
 而是我站在「第一次來臺北的旅客」角度，
做的推薦。
身為一個被朋友稱作「老臺北胃」的人，
我選這 10 樣小吃時，心裡一直放著幾個原則。

一吃就知道：這就是臺灣味

燒烤、火鍋很好吃，
但換個城市、換個國家，也吃得到。
我挑的，是那種
只要一入口，就會讓人聯想到的臺灣味。
 不需要解釋太多，舌頭就能懂。

不只是好吃，而是有「臺北日常感」

臺北的小吃迷人，
不只在味道，
而在它融入生活的方式。
我在意的是：

1. 會不會出現在早餐、宵夜、下班後
2. 有沒有陪伴這座城市很久的記憶

吃完之後，你會記得臺北

最後一個標準很簡單。
如果你回到家，
還會突然想起某個味道、某碗熱湯、某個攤位的香氣
那它就值得被放進這份清單裡。

接下來的 10 樣臺北小吃，
就是我會親自帶朋友去吃的在地美食。
不趕行程、不拚數量，
而是一口一口，
慢慢認識臺北。

第 1 家：饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）｜一碗就懂臺灣人的日常

如果只能用一道料理，
 來解釋臺灣人的日常飲食，
 那我一定會先帶你吃滷肉飯。
在臺北，滷肉飯不是什麼特別的節慶料理，
 而是從早餐、午餐到宵夜，
 默默陪著很多人長大的味道。
而在眾多滷肉飯之中，
饌堂－黑金滷肉飯（雙連店），
 我很常帶第一次來臺北的朋友造訪的一家。

為什麼第一站，我會選饌堂？
饌堂的滷肉飯，走的是**「黑金系」路線**。
滷汁顏色深、香氣厚，
卻不死鹹、不油膩。
滷肉切得細緻，
肥肉入口即化，搭配熱騰騰的白飯，
每一口都是很完整、很臺灣的味道。
對第一次吃滷肉飯的旅客來說，
這種風味夠經典、也夠穩定，
不需要太多心理準備，就能理解為什麼臺灣人這麼愛它。

不只是好吃，而是「現在的臺北感」
饌堂並不是那種躲在深巷裡的老攤，
空間乾淨、節奏俐落，
卻沒有失去滷肉飯該有的靈魂。
這也是我會推薦給旅客的原因之一：
它保留了臺灣小吃的核心味道，
同時也讓第一次來臺北的人，
吃得安心、坐得舒服。

老臺北胃的帶路小提醒
如果是第一次來：

1. 一定要點招牌黑金滷肉飯
   
2. 可以加一顆滷蛋，風味會更完整
3. 搭配簡單的小菜，就很有臺灣家常感

這不是那種吃完會驚呼「哇！」的料理，
而是會讓你在幾口之後，
慢慢理解
原來，臺灣人的日常，就是這樣被一碗飯照顧著。

地址：103臺北市大同區雙連街55號1樓

電話：0225501379

菜單：https://bio.site/ZhuanTang

第 2 家：富宏牛肉麵｜臺北深夜也醒著的一碗熱湯

如果說滷肉飯代表的是臺灣人的日常，
 那牛肉麵，
 就是很多臺北人心中最有份量的一餐。
而在臺北提到牛肉麵，
 富宏牛肉麵，
 幾乎是夜貓族、加班族、外地旅客一定會被帶去的一站。

為什麼老臺北胃會帶你來吃富宏？
富宏最讓人印象深刻的，
不是華麗裝潢，
而是那鍋永遠冒著熱氣的紅燒湯頭。
湯色濃而不混，
帶著牛骨與醬香慢慢熬出的厚度，
喝起來溫潤、不刺激，
卻會在嘴裡留下很深的記憶點。
牛肉給得大方，
燉到軟嫩卻不鬆散，
搭配彈性十足的麵條，
每一口都很直接、很臺北。

不分時間，任何時候都適合的一碗麵
富宏牛肉麵最迷人的地方，
在於它陪伴了無數個臺北的夜晚。
不管是深夜下班、看完演唱會、
或是剛抵達臺北、還沒適應時差，
這裡總有一碗熱湯在等你。
對旅客來說，
這種不用算時間、不用擔心打烊的安心感，
本身就是一種臺北特色。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來富宏，我會這樣點：

1. 紅燒牛肉麵是首選
   
2. 如果想吃得更過癮，可以加點牛筋或牛肚
3. 湯先喝一口原味，再視情況調整辣度

這不是精緻料理，
卻是一碗能在任何時刻撐住你的牛肉麵。
在臺北，
很多夜晚，
就是靠這樣一碗熱湯走過來的。

地址：108臺北市萬華區洛陽街67號

電話：0223713028

菜單：https://www.facebook.com/pages/富宏牛肉麵-原建宏牛肉麵/

第 3 家：士林夜市・吉彖皮蛋涼麵｜臺北夏天最有記憶點的一口清爽

如果你在夏天來到臺北，
 一定會很快發現一件事
 這座城市，真的很熱。
也正因為這樣，
 臺北的小吃世界裡，
 才會出現像「涼麵」這樣的存在。
而在士林夜市，
 吉彖皮蛋涼麵，
 就是我很常帶旅客來吃的一家。

為什麼在夜市，我會帶你吃涼麵？
很多人對夜市的印象，
都是炸物、熱湯、重口味。
但真正的臺北夜市，
其實也很懂得照顧人的胃。
吉彖的涼麵，
冰涼的麵條拌上濃郁芝麻醬，
再加上切得細緻的皮蛋，
入口的第一瞬間，
就是一種「被降溫」的感覺。
那種清爽，
不是沒味道，
而是在濃香與清涼之間取得剛剛好的平衡。

皮蛋，是靈魂，也是臺灣味的關鍵
對很多外國旅客來說，
皮蛋是既好奇、又有點猶豫的存在。
但我常說，
如果要嘗試皮蛋，
涼麵是一個非常溫柔的起點。
芝麻醬的香氣會先接住味蕾，
皮蛋的風味則在後段慢慢出現，
不衝、不嗆，
反而多了一層深度。
很多人吃完後，
都會露出那種「原來是這樣啊」的表情。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次點吉彖皮蛋涼麵，我會建議：

1. 一定要選皮蛋款，才吃得到特色
2. 醬料先拌勻，再吃，風味會更完整
3. 如果天氣真的很熱，這一碗會救你一整晚

這不是華麗的小吃，
卻非常臺北。
在悶熱的夜晚，
站在夜市人潮裡，
吃著一碗涼麵，
你會突然明白——

原來臺北的小吃，連氣候都一起考慮進去了。

地址：111臺北市士林區基河路114號

電話：0981014155

菜單：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064238763064

第 4 家：胖老闆誠意肉粥｜臺北人深夜最踏實的一碗粥

如果你問我，
 臺北人在深夜、下班後，
 最容易感到被安慰的食物是什麼——
 我會毫不猶豫地說：肉粥。
而提到肉粥，
 胖老闆誠意肉粥，
 就是很多老臺北人口中的那一味。

為什麼這一碗粥，會被叫做「誠意」？
胖老闆的肉粥，看起來很簡單。
白粥、肉燥、配菜，
沒有華麗擺盤，也沒有複雜作法。
但真正坐下來吃，你會發現：
這碗粥，不敷衍任何一個細節。
粥體滑順、不稀薄，
肉燥香而不膩，
搭配各式家常小菜，
一口一口吃下去，
很自然就會放慢速度。
這種味道，
不是要你驚艷，
而是要你安心。

這不是觀光小吃，而是臺北人的生活片段
胖老闆誠意肉粥，
最迷人的地方，
就是它的客人。
你會看到：

1. 剛下班的上班族
2. 熬夜後來吃一碗熱粥的人
3. 熟門熟路、點菜不用看菜單的老客人

這些畫面，
比任何裝潢都更能說明這家店在臺北的位置。
對旅客來說，
這是一個走進臺北人日常的入口。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來吃，我會這樣建議：

1. 肉粥一定要點，這是主角
2. 配幾樣小菜一起吃，才有完整體驗
3. 不用急，慢慢吃，這碗粥就是要你放鬆

這不是為了拍照而存在的小吃，
而是那種
**會讓人記得「那天晚上，我在臺北吃了一碗很溫暖的粥」**的味道。

地址：10491臺北市中山區長春路89-3號

電話：0913806139

菜單：https://lin.ee/xxbYZyS

第 5 家：圓環邊蚵仔煎｜夜市裡最不能缺席的臺灣經典

如果要選一道
 最常出現在旅客記憶裡的臺灣小吃，
 蚵仔煎一定排得上前幾名。
而在臺北，
 圓環邊蚵仔煎，
 就是那種很多臺北人從小吃到大的存在。

為什麼蚵仔煎，這麼能代表臺灣？
蚵仔煎的魅力，
不在於精緻，
而在於它把幾種看似簡單的食材，
煎成了一種獨特的口感。
新鮮蚵仔的海味、
雞蛋的香氣、
地瓜粉形成的滑嫩外皮，
最後再淋上甜中帶鹹的醬汁，
一口下去，
就是夜市的完整畫面。
這種味道，
很難在其他國家找到替代品。

圓環邊，吃的是記憶感
圓環邊蚵仔煎，
沒有多餘的包裝，
也不刻意迎合潮流。
它留下來的原因很簡單
味道夠穩、節奏夠快、
讓人一吃就知道「對，就是這個」。
對旅客來說，
這是一家
不需要研究、不需要比較，就能安心點蚵仔煎的地方。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃蚵仔煎，我會這樣建議：

1. 趁熱吃，口感最好
   
2. 不用急著加辣，先吃原味
3. 醬汁是靈魂，別急著把它拌掉

蚵仔煎不是細嚼慢嚥的料理，
它屬於人聲鼎沸、鍋鏟作響的夜市時刻。
站在人群裡，
吃著一盤熱騰騰的蚵仔煎，
你會很清楚地感受到
這，就是臺北的夜晚。

地址：103臺北市大同區寧夏路46號

電話：0225580198

菜單：https://oystera.com.tw/menu

第 6 家：阿淑清蒸肉圓｜第一次吃肉圓，就該從這裡開始

說到臺灣小吃，
 很多人腦中一定會出現「肉圓」兩個字。
但真正吃過之後才會發現，
 肉圓，從來不只有一種樣子。
在臺北，
 阿淑清蒸肉圓，
 就是我很常拿來介紹「清蒸派肉圓」的一家。

清蒸肉圓，和你想像的不一樣
不少旅客對肉圓的第一印象，
來自油炸版本，
外皮厚、口感重。
而阿淑的清蒸肉圓，
完全是另一個方向。
外皮晶瑩、滑嫩，
帶著自然的彈性，
不油、不膩，
一入口反而顯得清爽。
內餡扎實，
豬肉香氣清楚，
搭配特製醬汁，
味道層次簡單卻很乾淨。

為什麼我會推薦給第一次來臺北的旅客？
因為這顆肉圓，
不需要適應期。
它不刺激、不厚重，
即使是第一次嘗試臺灣小吃的人，
也能輕鬆接受。
對旅客來說，
這是一顆
「吃得懂、也記得住」的肉圓。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來阿淑，我會這樣吃：

1. 直接點一顆清蒸肉圓，吃原味
2. 醬汁先別全部拌開，邊吃邊調整
3. 放慢速度，感受外皮的口感變化

這不是夜市裡熱鬧喧囂的料理，
而是那種
安靜地展現臺灣小吃功夫的味道。
當你吃完這顆肉圓，
會更明白一件事
臺灣小吃的魅力，
往往藏在這些細節裡。

地址：242新北市新莊區復興路一段141號

電話：0229975505

第 7 家：胡記米粉湯｜一碗最貼近臺北早晨的味道

如果說前面幾樣小吃，
 是臺北的熱鬧與記憶，
 那麼米粉湯，
 就是這座城市最真實的日常。
而在臺北，
 胡記米粉湯，
 是很多人從小吃到大的存在。

為什麼米粉湯，這麼「臺北」？
米粉湯不是重口味料理，
它靠的不是刺激，
而是一碗清澈卻有深度的湯。
胡記的湯頭，
用豬骨慢慢熬出香氣，
喝起來清爽、不油，
卻能在喉嚨留下溫度。
米粉細軟，
吸附湯汁後入口順滑，
簡單到不能再簡單，
卻正是臺北人習以為常的早晨風景。

配菜，才是這一碗的靈魂延伸
在胡記吃米粉湯，
主角雖然是湯，
但真正讓人滿足的，
往往是那些小菜。
紅燒肉、豬內臟、燙青菜，
隨意點上幾樣，
湯一口、菜一口，
就是很多臺北人記憶中的早餐組合。
對旅客來說，
這是一種
不需要解釋，就能融入的臺北生活感。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次來胡記，我會這樣建議：

1. 一定要點米粉湯，湯先喝
2. 再配 1～2 樣小菜，體驗會完整很多
3. 這一餐適合慢慢吃，不用趕

這不是為了觀光而存在的小吃，
而是一碗
每天準時出現在臺北人生活裡的湯。
當你坐在店裡，
聽著湯勺碰撞的聲音，
你會突然感覺到——
原來，臺北的早晨，
就是從這樣一碗米粉湯開始的。

地址：106臺北市大安區大安路一段9號1樓

電話：0227212120

第 8 家：藍家割包｜一口咬下的臺灣街頭記憶

如果要選一道
 外國旅客一看到就會好奇、吃完又會記住的小吃，
 割包，一定在名單裡。
而在臺北，
 藍家割包，
 就是我很放心帶旅客來認識這道經典的一站。

割包，為什麼被叫做「臺灣漢堡」？
割包的結構其實很簡單：
鬆軟的白饅頭、
燉得入味的滷五花肉、
酸菜、花生粉、香菜。
但真正迷人的，
是這些元素組合在一起時，
形成的層次感。
肉香、甜味、鹹味、清爽度，
在一口之間同時出現，
沒有誰搶戲，
卻彼此剛好。
這種平衡感，
正是臺灣小吃很迷人的地方。

藍家割包不是走浮誇路線，
它給人的感覺很直接
就是你期待中的割包樣子。
饅頭柔軟不乾，
五花肉肥瘦比例恰到好處，
入口即化卻不膩口，
花生粉的甜香收尾，
讓整體味道非常完整。
對第一次吃割包的旅客來說，
這是一個
不會出錯、也很容易愛上的版本。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃藍家割包，我會這樣建議：

1. 直接點招牌割包，不要改配料
2. 如果有香菜，建議保留，味道會更完整
3. 趁熱吃，饅頭口感最好

割包不是精緻料理，
卻非常有記憶點。
站在街頭，
拿著一顆熱騰騰的割包，
邊走邊吃，
你會很清楚地感受到
這一口，就是臺灣的街頭生活。

地址：100臺北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號

電話：0223682060

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao?utm_medium=copy_link

第 9 家：御品元冰火湯圓｜臺北夜晚最溫柔的一碗甜

吃了一整天的臺北小吃，
 到了這個時候，
 胃其實已經差不多滿了。
但只要天氣一涼，
 或夜色慢慢降下來，
 你還是會想找一碗——
 不是為了吃飽，而是為了舒服的甜點。
這時候，我通常會帶你來 御品元冰火湯圓。

為什麼叫「冰火」？這碗湯圓的關鍵就在這裡
御品元最有特色的地方，
就在於它的「冰火交錯」。
熱騰騰的湯圓，
外皮軟糯、內餡濃香，
搭配冰涼清甜的桂花蜜湯，
一口下去，
溫度在嘴裡交替出現。
不是衝突，
而是一種很細膩的平衡。
這樣的吃法，
也正是臺灣甜點很擅長的地方——
不張揚，但很有記憶點。

這是一碗，會讓人慢下來的甜點
和夜市裡熱鬧的甜品不同，
御品元的冰火湯圓，
更像是一個讓人停下腳步的存在。
你會發現，
坐在這裡吃湯圓的人，
說話聲都會不自覺地變小。
對旅客來說，
這不只是吃甜點，
而是一個
把白天的熱鬧慢慢收進回憶裡的時刻。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次吃御品元，我會這樣建議：

1. 點招牌冰火湯圓，體驗完整特色
2. 先單吃湯圓，再搭配湯一起吃
3. 放慢速度，這一碗不適合趕時間

這不是為了拍照而存在的甜點，
而是一碗
會讓你記得「那天晚上在臺北，很舒服」的湯圓。

地址：106臺北市大安區通化街39巷50弄31號

電話：0955861816

菜單：https://instagram.com/lan_jia_gua_bao

第 10 家：頃刻間綠豆沙牛奶專賣店｜把臺北的味道，留在最後一口清甜

走到這一站，
 其實已經不需要再吃什麼大份量的東西了。
這時候，
 最適合的，
 是一杯不吵鬧、不張揚，
 卻會默默留在記憶裡的飲品。
頃刻間綠豆沙牛奶，
 就是我很常用來替一天畫下句點的選擇。

綠豆沙牛奶，為什麼這麼「臺灣」？
在臺灣，
飲料不只是解渴，
而是一種生活節奏。
綠豆沙牛奶看起來簡單，
但真正好喝的版本，
靠的是火候、比例，
還有耐心。
頃刻間的綠豆沙，
口感細緻、不粗顆，
甜度自然、不膩口，
牛奶的加入，
讓整杯變得柔順而溫和。
這不是衝擊味蕾的飲料，
而是一種
喝完之後，會覺得剛剛那一刻很舒服的甜。

為什麼我會用它當作最後一站？
因為它很臺北。
你可以外帶，
邊走邊喝；
也可以站在店門口，
慢慢把杯子喝空。
沒有儀式感，
卻很真實。
對旅客來說，
這杯綠豆沙牛奶，
就像是把今天吃過的所有味道，
溫柔地整理好，
帶走。

老臺北胃的帶路小提醒
第一次喝頃刻間，我會這樣建議：

1. 直接點招牌綠豆沙牛奶
   
2. 正常甜就很剛好，不用特別調整
3. 找個角落慢慢喝，別急著趕路

這一杯，
不會讓你驚呼，
卻會在回程的路上，
突然想起來。
原來，臺北的味道，是這樣結束一天的。

地址：111臺北市士林區小北街1號

電話：0228818619

菜單：https://instagram.com/chill_out_moment?igshid=YmMyMTA2M2Y=

如果只有 3 天的自助旅行在臺北，怎麼吃這 10 家？

第一次來臺北，
時間有限、胃容量也有限，
與其每一家都趕，不如照著節奏吃。
這份 3 天小吃路線，
是老臺北胃會帶朋友實際走的版本：
不爆走、不硬塞，
讓你每天都吃得剛剛好。

臺北 3 天小吃推薦行程表（老臺北胃版本）

天數	時段	店家名稱	小吃類型
Day 1	午餐	饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）	滷肉飯
Day 1	下午	阿淑清蒸肉圓	肉圓
Day 1	晚餐	富宏牛肉麵	牛肉麵
Day 1	宵夜	胖老闆誠意肉粥	粥品
Day 2	早餐	胡記米粉湯	米粉湯
Day 2	下午	藍家割包	割包
Day 2	晚上	士林夜市－吉彖皮蛋涼麵	涼麵
Day 2	夜市	圓環邊蚵仔煎	蚵仔煎
Day 3	下午	御品元冰火湯圓	甜點
Day 3	收尾	頃刻間綠豆沙牛奶專賣店	飲品

雖然每個小吃的地點都有一點距離，但是你也知道，好吃的小吃，是值得你花一點時間前往品嘗
老臺北胃的小提醒

1. 不需要每一家都點到最滿
2. 留一點餘裕，才會想再回來
3. 臺北小吃的魅力，不在於吃多少，而在於記住了什麼味道
   

當你照著這 3 天走完，
你會發現，
臺北不是靠一兩道名菜被記住的，
而是靠這些看似日常、卻很真實的小吃。
下次再來，老臺北胃再帶你吃更深的那一輪。

老臺北胃帶路｜這 10 口，就是我心中的臺北

寫到這裡，
 其實已經不是在推薦哪一家小吃了。
而是在回頭看，
 這座城市，是怎麼用食物陪著人生活的。
滷肉飯、牛肉麵、肉粥、米粉湯，
 不是為了成為觀光名單而存在，
 而是每天默默出現在臺北人的日子裡。
夜市裡的蚵仔煎、涼麵、割包，
 熱鬧、吵雜、節奏很快，
 卻也正是臺北最真實的樣子。
而最後那碗湯圓、那杯綠豆沙牛奶，
 則是在一天結束時，
 替味蕾留下一個溫柔的句點。

如果你問我，
「這 10 家是不是臺北最好吃的小吃？」
我會說，
它們不一定是排行榜第一名，
卻是我真的會帶朋友去吃的版本。
因為它們吃得到：

1. 臺北人的日常
2. 巷弄裡的熟悉感
3. 不需要解釋，就能被理解的味道

如果你是第一次來臺北，
跟著這份清單走，
你不一定會吃得最飽，
但你一定會記得——
臺北，是什麼味道。
而如果有一天，
你又再回到這座城市，
走進熟悉的街口、
看到冒著熱氣的小攤，
你也會開始懂得，
為什麼老臺北胃，
總是記得這些看似平凡的滋味。
因為，真正留在心裡的，
從來不是吃過多少，
而是哪一口，讓你想起臺北。

圓環邊蚵仔煎值得專程去嗎？

走完這 10 家，

你可能會發現一件事饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）會不會太油？

臺北的小吃，其實不急著被你記住。

它們就安靜地存在在街角、夜市、轉彎處，頃刻間綠豆沙牛奶專賣店晚上吃適合嗎？

等你有一天，再回到這座城市。富宏牛肉麵有名是真的嗎？

如果你是第一次來臺北，御品元冰火湯圓適合第一次吃嗎？

希望這份「老臺北胃帶路」的清單，

能幫你少一點猶豫、多一點安心。

不用擔心踩雷，圓環邊蚵仔煎新手友善嗎？

也不用為了排行而奔波，富宏牛肉麵辣的推薦嗎？

只要照著節奏走，

你就會吃到屬於自己的臺北味道。

而如果你已經來過臺北，

那更希望這篇文章，頃刻間綠豆沙牛奶專賣店值得排隊嗎？

能帶你走進那些

你可能錯過、卻一直都在的日常小吃。

因為真正迷人的旅行，

從來不是把清單全部打勾，

而是某一天，

你突然想起那碗飯、那口湯、那杯甜，饌堂－黑金滷肉飯（雙連店）值得排隊嗎？

然後在心裡對自己說一句：御品元冰火湯圓值得吃嗎？

「下次再去臺北，還想再吃一次。」

把這篇文章存起來、分享給一起旅行的人，

或是在規劃行程時，再回來看看。

讓味道，成為你認識臺北的方式。

下一次來臺北，

別急著走遠。

老臺北胃，胡記米粉湯不點會後悔嗎？

會一直在這些地方，

等你再回來。

畢淑敏：傾聽　　我攻讀心理學博士方向課程的時候，書寫作業，其中有一篇是研究“傾聽”。剛開始我想，這還不容易啊，人有兩耳，只要不是先天失聰，落草就能聽見動靜。夜半時分，人睡著了，眼睛閉著，耳輪沒有開關，一有月落烏啼，人就猛然驚醒，想不傾聽都做不到。再者，我做內科醫生多年，每天都要無數次地聽病人傾倒滿腔苦水，鼓膜都起繭子了。所以，傾聽對我應不是問題。　　查了資料，認真思考，才知差距多多。在“傾聽”這門功課上，許多人不及格。如果談話的人沒有我們的學識高，我們就會虛與委蛇地聽；如果談話的人冗長煩瑣，我們就會不客氣地打斷敘述；如果談話的人言不及義，我們會明顯地露出厭倦的神色；如果談話的人缺少真知灼見，我們會諷刺挖苦，令他難堪……凡此種種，我都無數次地表演過，至今一想起來，無地自容。　　世上的人，天然就掌握了傾聽藝術的人，可說鳳毛麟角。　　不信，咱們來做一個試驗。　　你找一個好朋友，對他或她說，我現在同你講我的心里話，你卻不要認真聽。你可以東張西望，你也可以聽音樂梳頭發干一切你忽然想到的事，你也可以顧左右而言他……總之，你什么都可以做，就是不必聽我說。　　當你的朋友決定配合你以后，這個游戲就可以開始了。你必要揀一件撕肝裂膽的痛事來說，越動感情越好，切不可潦草敷衍。　　好了，你說吧……　　我猜你說不了多長時間，最多三分鐘，就會鳴金收兵，無論如何你也說不下去了。面對著一個對你的疾苦你的憂愁無動于衷的家伙，你再無興趣敞開心懷。不但你緘口了，而且你感到沮喪和憤怒。你覺得這個朋友愧對你的信任，太不夠朋友。你決定以后和他漸漸疏遠，你甚至懷疑認識這個人是不是一個錯誤……你會說，不認真聽別人講話，會有這樣嚴重的后果嗎？我可以很負責地告訴你，正是如此。有很多我們喪失的機遇，有若干陰差陽錯的信息，有不少失之交臂的朋友，甚至各奔東西的戀人，那絕緣的起因，都系我們不曾學會傾聽。　　好了，這個令人不愉快的游戲我們就做到這里。下面，我們來搞一個令人愉快的活動。　　還是你和你的朋友。這一次，是你的朋友向你訴說刻骨銘心的往事。請你身體前傾，請你目光和煦。你屏息關注著他的眼神，你隨著他的情感沖浪而起伏。如果他高興，你也報以會心的微笑；如果他悲哀，你便陪伴著垂下眼簾；如果他落淚了，你溫柔地遞上紙巾；如果他久久地沉默，你也和他緘口走過……非常簡單。當他說完了，游戲就結束了。你可以問問他，在你這樣傾聽他的過程中，他感到了什么。　　我猜，你的朋友會告訴你，你給了他尊重，給了他關愛；給他的孤獨以撫慰，給他的無望以曙光。給他的快樂加倍，給他的哀傷減半。你是他最好的朋友之一，他會記得和你一道度過的難忘時光。　　這就是傾聽的魔力。　　傾聽的“傾”字，我(www.lz13.cn)原以為就是表示身體向前斜著，用肢體語言表示關愛與注重。翻查字典，其實不然，或者說僅僅作這樣的理解是不夠全面的。傾聽，就是“用盡力量去聽”。這里的“傾”字，類似傾巢出動，類似傾箱倒篋，類似傾國傾城，類似傾盆大雨……總之殫精竭慮毫無保留。　　可能有點夸張和矯枉過正，但傾聽的重要性我以為必須提到相當的高度來認識，這是一個人心理是否健康的重要標志之一。　　人活在世上，說和聽是兩件要務。　　說，主要是表達自己的思想情感和意識，每一個說話的人都希望別人能夠聽到自己的聲音。聽，就是接收他人描述的內心想法，以達到溝通和交流的目的。聽和說像是鯤鵬的兩只翅膀，必須協調展開來，才能直上九萬里。　　現代生活飛速地發展，人的一輩子，再不是蜷縮在一個小村或小鎮，而是縱橫馳騁漂洋過海。接觸的人，不再是幾十一百，很可能成千上萬。要在相對短暫的時間內，讓別人聽懂你的話，讓你聽懂別人的話，并且在兩顆頭腦之間產生碰撞，這就變成了心靈的藝術。　　 畢淑敏作品_畢淑敏散文集 畢淑敏：今世的五百次回眸 畢淑敏：賠分頁：123

你總是太容易放過自己　　文/卡西　　你說夢想遙不可及，可是你從不早起。你覺得成功都是屬于別人的，只因你從未努力。放過自己很容易，讓生活放過你很難。小悅希望，接下來的日子，你不再敷衍自己，不再輕言放棄。　　1　　去年的時候，公司新來了一位同事。　　他很健談，擅交際，幾番接觸下來，覺得這是一個很聰明的男生，然而進公司幾個月之后，他做方案的路子卻沒什么進步，思維模式有些不符合他年齡的守舊，套模板化過于明顯，缺乏創意和新鮮元素。　　我想，不應該的，以他的熱情和勤快，再配上聰明的大腦，該是短時間內迅速上手才對，可他連著幾次做出來的方案，皆不盡如人意。　　我與他在工作上有很多的交接和互通，眼看著他的聰明半點沒體現在策劃案上，不免有些著急。　　有一次一起去見客戶做提報，我提前一天告訴他，要提報的這個方案我做了些改動，然后大概跟他說了下改動的地方和用意，讓他重新梳理一下思路，以免提報的時候出現誤差，他連說放心吧沒問題。　　結果，當我們在會議室認真聽他演講的時候，他卡殼了，因為一個細節部分的活動現場創意環節，他完全想不起來我之前的叮囑，站在那里不知所措。甲方的代表趁機提問，同事撓頭支吾不清，場面一度陷入安靜和尷尬。　　我趕忙起身救場，將創意環節的節目推薦解釋清楚，并表示這種策劃的各種優點。　　當然，最終這場合作成功了。　　但從頭回顧，還是有些后怕。　　這是一場大活動，資金齊全，回款迅速，如果因為一些細節問題導致不愉快，一定是件悲哀的事情，甚至是一場責任和事故。　　新同事散會之后連連道歉，保證下不為例，可是，他并沒有做到他說的“下不為例”。　　管他要一份方案的時候，他都是能拖則拖，問他怎么好幾天了還沒完成，同事說，最后期限還沒到，不著急。　　他的方案經常套用從前的模板。這本無可厚非，好的東西去蕪存菁之后也堪稱經典，可如果每次的方案，翻來覆去都是那么幾個模式，就有些糊弄了。　　我問他：這樣怎么行？他滿不在乎地說：重新劃定思路太麻煩了，相同的方案也沒事兒，反正不是同一個客戶。　　今年年初，這位同事跳槽去了另外一家公司，我與他的交集也越來越少，本以為再無聯系，誰知前幾日接到他的電話，問我：公司現在還招人嗎？　　原來他在新的工作單位仍舊保持著從前得過且過的樣子，終于丟失了一筆訂單，甲方轉尋別家合作，他的老總大怒，這位同事也因此離職。　　我想，他從前那樣輕易放過自己，任由懶惰和拖延滋長，終究為自己的吊兒郎當和得過且過買了單。　　一時的輕松，遠不足以支撐人生的輕松，那些健談是深諳職場的圓滑與世故，以為見人說人話見鬼說鬼話，人際關系處理得當就拿到了免死金牌，但事實卻是工作能力上的不作為，再老謀深算也無用。　　2　　我們之所以這么輕易地就放過自我的成長，是因為心里存在著一個叫“僥幸”的詞語。　　不用力的生活，沒準有它的好處呢？沒準領導看不到我偷懶呢？沒準我的方案誤打誤撞就被選用了呢？所以沒關系啊，你看，我這樣不認真，也沒造成什么嚴重的后果，做事情嘛，過得去就好，不必太用力。　　于是，我們一遍一遍地自我暗示，第一次找借口的時候還有點心虛，但在第二次第三次第N次之后，我們居然都習慣了這些借口，我們站在人生的十字路口上，選擇了最簡單最容易的那條路。　　我們都忘記了自己的初衷，以為眼前的放過和怠慢是及時行樂，是享受人生，可上天這樣公平，年輕時候的懶惰，勢必成為年長時候的困惑。　　我朋友小米，三個月前告訴我她要減肥，她說每次逛街時看中的衣服都穿不進去，這種感覺實在是令人沮喪，然而三個多月過去了，她的體重仍舊霸占原來的數字。　　我問她，怎么還沒瘦下來。　　小米說，跑步太累了，而且夏天很熱，跑完步還不得全身是汗水嗎，太辛苦，不如冬天再跑吧。　　小米說，作為一個吃貨，每次逛超市都是煎熬，那么多花花綠綠的包裝袋，那么多還未曾吃過的餐廳，少吃一點再少吃一點，臣妾做不到啊。　　小米說，下了班還要煲電視劇或者逛街的，沒時間去健身房。　　小米還說，反正她現在才24歲，她結婚之前瘦下來就好了，拍結婚照之前瘦下來就夠了。　　可是，時光與機會，從不等人。　　小米愛上了一個男子，男子說，對不起啊，我想找個瘦點的女朋友。　　愛情還未開始，就結束在了她尚未瘦下來的體重里。　　小米黯然神傷，卻也無能為力，誰讓她曾經找了無數的理由和借口而讓體重聽之任之。　　3　　大多數人都習慣在自己的舒適區里偏安一隅，覺得做事嘛，怎么簡單怎么來，能完成就好，并不太去在意質量。　　但其實，對工作以及任何事情的敷衍，就是對自己的敷衍。　　你的工作報告漏洞百出，你說沒關系，反正領導也不是挨個看。　　你一邊高喊著減肥，一邊用“吃完才有力氣減肥”來寬慰自己。　　你一邊不滿著老板為什么用一個不如自己聰明的人，一邊做一個只掃自己門前雪不管他人瓦上霜的辦公室油條。　　你一邊說著“每天叫醒我的不是鬧鐘，是夢想”，一邊關掉鬧鐘繼續睡。　　你一邊對這個社會貧富差距不滿，一邊窩在沙發上打游戲、看冗長的電視劇，而不是讓自己升值。　　太容易放過自己了，以至于覺得一切的放過都是理所當然，甚至于養成了敷衍的習慣，日復一日年復一年，還給自己找無數個借口，什么拖延癥，什么活在當下及時行樂，什么要做自己……各種口號層出不窮。　　但你就是沒注意到，這樣的放過，并不會成就你，相反，它會拉低你，讓你一再下滑，最終摔得慘痛。　　沒有誰的人生是容易的，我們總要經過日積月累的努力才能去靠近自己想要的生活。而如果，在這些年輕的日子里，我們輕易就放過自己，逃避當下的困難和堅持，那么，我們終究會離自己想要的生活越來越遠。　　我總是聽到有人說，如果時光倒流就好了，如果重新開始就好了，就能夠重新學習和努力，就不會遇見今天的不如意。　　可時光不能倒流，誰也無法回頭，如今的不如意，恰恰是從前輕易放過自己的結果。有因才有果，若你現在還放任自己，敷衍生活，多年以后，你將失去更多。　　而那些失去的，多半是你本可以擁有的。　　你為什么不在最開始的時候，就抓住命運恩賜的每一場機遇，一步一步踏踏實實，用努力去創造自己的碧海藍天？ 最好的回報，便是投資你自己 堅持住，你定會看見最堅強的自己 能自己解決的事情，不要去找熟人分頁：123

形容友誼的文案 1、夢；總不夠漫長可我們需要夢想。情；總讓人受傷可我們還念念不忘。雨；下得再漂亮可我們還喜歡陽光。你；雖不在我身旁可我從未將你遺忘… 2、沒錯，友誼是一筆財富，同時也豐富了大家的生活。讓大家天天快樂，溫暖，幸福。讓大家沉醉在友誼中成長，在友誼中學習，在友誼中一起度過快樂的時光。 3、有一天，友情和愛情相遇。愛情問友情：世界上有我為什么還要有你的存在？友情笑著說：愛情會讓人們流淚，而友情的存在就是為人們擦干眼淚！ 4、朋友是可以一起打著傘在雨中漫步；是可以一起騎了車在路上飛馳；是可以沉溺于美術館、博物館；是可以徘徊書店、書廊；朋友是有悲傷一起哭，有歡樂一起笑，有好書一起讀，有好歌一起聽…… 5、朋友如花香。芬芳而淡雅；朋友是秋天的雨，細膩又滿懷詩意；朋友是十二月的梅，純潔又傲然挺立。 6、友誼，就是這樣難舍難離，可友誼同樣需要精心呵護。在人際關系日益商品化的今天，人們的精神似乎麻木了，友情似乎也成了兒戲，純真的友情一去不復返，更難尋的是知己。 7、友誼是開心果，當朋友高興時，它給予他祝福；友誼是消氣丸，當朋友傷心痛苦時，他給予他的是及時的安慰；友誼是清醒劑，當朋友將要誤入歧途時，它會使他迷途知返。 8、純潔的友情往往能掩蓋生活中的不快，一個眼神，一個微笑，一句祝福，總能消除頭頂上的愁云，所以我們要珍惜現在的友情。不要總認為這些都是奮斗之外的事，這樣，只會讓人迷失方向，成為弱者，孤獨一世。 9、生活在這個多彩的世界，任何一個人決不是孤立的，每一個人都擁有朋友。因為是朋友，也就存在著性別、年齡、學歷、職業之分，這些是現實存在而不可更改的。既然是朋友，就應該平等而互尊的。 10、最近在忙什么？茫茫人海，漫漫人生中，過程是最美的，相知是最難的，結果是最期盼的，相思是最苦的，等待是最漫長的，友情是最珍貴的。 11、真正的友情，是比愛情更純潔更美好的。真正的朋友，會打擊你，會幫助你，但未必是形影不離的，友情的距離是中間塞了水，水才是友誼呢，離離最真實的尺度，可近可遠，時有時無。 12、身邊有一個懂你的閨蜜，是很幸福的一件事。我不貪心。只有一個小小的愿望：生命中永遠有你，我的閨蜜。 13、以文會友，無聲勝有聲。一箋墨韻鋪滿才人們頂貼的深深腳印，一縷春風蕩漾大家關注的笑靨如攜半卷詩畫。今日輕度萬里紅塵，滌盡歲月的塵埃，在這里共賞唐風宋雨？，遙看朋友們的共同進步。 14、左手握住右手，不安；右手握住左手，取暖；左手握住右手，友情；右手握住左手，愛情本以為當我離開以后可以不帶走一片云彩，卻還是發現在絕望時侯，自己手中仍舊緊緊抓著云彩的尾巴。 15、在友誼面前，人與人之間，猶如星與星之間，不是彼此妨礙，而是互相照耀。 16、你很感激在這個世界上，有這樣的一個人，他不在你的身邊，他也并沒有為你做些什么，你卻希望，他會過的很好，長命百歲，子孫滿堂，幸福安康…… 17、茫茫人海就像一片戈壁灘，我們就是灘中的沙礫，不過有你的做伴使我不再感到渺小和孤獨。 18、朋友是可以一起打著傘在雨中漫步；是可以一起騎了車在路上飛馳；是可以沉溺于美術館博物館；是可以徘徊書店書廊；朋友是有悲傷一起哭，有歡樂一起笑，有好書一起讀，有好歌一起聽。 19、你是天上的云，我就是吹動你的風，我們彼此依賴，互相信任，互相關心，讓我們保持這種朋友之間的友誼，直到永遠！就象小河里的水源源不斷的流著！ 20、友誼，就像一杯水，無色無味的白開水。或許，他沒有咖啡提神醒腦，也沒有果汁酸甜可口，但你卻離不開他。或許你有時會依戀可樂，會忠于橙汁，可是水是你生活中的一部分，永遠都是。 21、友誼是一條善良的河流，澄清著沿路的風塵；是上天在人的心靈中植下的一方凈土，培育著誠實善良的花朵。友誼是一枚青橄欖，開始品嘗總是澀澀的，時間久了才能品出其甘甜。 22、友誼就像放風箏，你在這頭，我在那頭。你牽著我，我拉著你。彼此緊緊的連在一起，彼此深深的仰望。那是一種美，一種既樸實又華麗的美。 23、露水的晶瑩是對你的眷戀，霜花的曼妙是對你的期盼，飛雪的覆蓋是欣慰一年的平安，親愛的朋友，友誼的長久牽著流年，情意的甘甜陳釀青春的諾言，祝愿友誼地久天長。 24、在人生的旅途中我們的朋友，也許就是那一個個的小小的站臺。也許有很多站臺我們都沒有停留，也許我們會在一個小站臺稍時休息，也許我們還會在某個站臺停留許久！ 25、跨過去了，就是一片無限廣闊的天地，那里有彩虹，有花草，還有那美麗的蝴蝶在花間飛舞，還有那勤勞的蜜蜂在花蕊中采集著屬于朋友的那一份甜美和甘醇！ 26、你也很高興有過那樣的一份感情，純凈而又綿長，在這紛繁復雜的人世中，有這樣的一個朋友，值得你去祝福，去思念…… 27、朋友不是書，它比書更絢麗；朋友不是歌，它比歌更動聽；朋友應該是詩——有詩的飄逸；朋友應該是夢——有夢的美麗；朋友更應該是那意味深長的散文，寫過昨天又期待未來。 28、風起，是我綿綿的牽掛；云涌，是我的柔柔的思念；雨來，是我細細的傾訴；陽光，是我暖暖的微笑！ 29、我一直羨慕我的閨蜜有一個世界上最好的閨蜜，別以為不經常見面，感情就淡了，告訴你，就憑當初咱的交情，我就敢在你的生命中猖狂一輩子。 30、我們不應該不惜任何代價地去保持友誼，從而使它受到玷污。如果為了那更偉大的愛，必須犧牲友誼，那也是沒有辦法的事；不過如果能夠保持下去，那么，它就能真的達到完美的境界了。 朋友之間的友誼的文案 1、快樂的晴天希望與你一起分享快樂，熱愛交友的我希望成為你的新朋友。 2、友誼能使人同舟共濟，友誼能使人生活充實，五彩繽紛。 3、在“友誼”的機械裝置上使用“禮貌”這種精煉油實為明智之舉。 4、當朋友忽略你時，不要傷心，每個人都有自己的生活，誰都不可能一直陪你 5、真正的朋友有三種：愛你的朋友，忘你的朋友，恨你的朋友。 6、友誼是你無助中的雪中送炭；友誼是一杯溫暖人心的熱開水；友誼是你在失敗時一聲聲的安慰與一句句的鼓勵。 7、當我們在歡聲笑語中并存，友情卻與我們擦肩而過，你驀然轉身，留下空洞回憶，我獨守。 8、最好的友情不是從幼兒園開始，而是開始以后就永遠不會結束。 9、友誼到底是什么東西呢？你只有付出關愛，付出真誠才能得到的東西。 10、我們之間的友誼如同滔滔江水一般長流不息，如同松柏一般萬古長青。 11、我想把你當朋友，可你不曾給我這個資格。 12、不管未來有多長久，請珍惜相聚的每一刻；不管多少個春夏秋冬，我們是永遠的朋友。 13、真正的朋友是，把你看透了，還跟你做朋友。 14、假如沒有帆，船怎么航行？假如沒有友誼，人生路上會寸步難行！ 15、用友誼的耙子鏟除敵視和仇恨的種子，再在原來的地方種下和諧的嫩苗。 16、回憶過去，滿滿的相思忘不了朋友一生一起走，那些日子不再有，一句話，一輩子，一生情，一杯酒。有過傷，還有痛，還有你還有我 17、有哲理的句子關于朋友：抱最大的希望，為最大的努力，做最壞的打算。 18、除了一個真心的朋友之外沒有一樣藥劑是可以通心的。 19、友誼是一座橋，架在你我之間，促進心靈的溝通；友誼是一首歌，歌曲流入心窩，使你我共同歡樂。 20、世人最珍貴的是兩心相知，友誼是相知的使者，唯有友誼可使兩心通融。人間最堅固的橋尚有倒塌之日，唯有友誼的橋梁能夠永存。 21、沒有關系我們只是朋友所以不會有分開的理由只是偶爾會問我自己鬧夠了沒有。 22、友誼是穿越人海，互視對方雙眼的默契，是不期而遇的緣分。 23、友情不是一幕短暫的煙火，而是一幅真心的畫卷；友情不是一段長久的相識，而是一份交心的相知 24、每一次再相見，那滋味難得一樣不變，明天一起奔向前，依然肩并肩友情就像昨天。 25、怯懦的人，會把朋友送給劊子手。 26、友誼好比一個分數，雙方就是分子和分母。分子（分母）失去對方，分數值就化為烏有。 27、一切親人并不都是朋友，而只有那些有共同利害關系的才是朋友。 28、有人說友情的滋味如糖，甜蜜到心。有人說友情的滋味如清泉，清澈無瑕。有人說友情的滋味如小草，自然清新。 29、我雖然沒有讓人值得羨慕的愛情，但是我有讓我值得自豪的友情。 30、真正的友情是不因為時間和空間的改變而發生改變的！ 友誼長久的文案 1、愛情經得起風雨，卻經不起平淡；友情經得起平淡，卻經不起風雨！ 2、我討厭在我一個人難過的時候。你還像沒事一樣跟別人說說笑笑。友情也好，愛情也罷。 3、我們需要家人，然而，也需要朋友。有了朋友，生活會更加美好；沒有朋友，生活就無滋無味。而友誼正是一種財富。 4、友誼是天空中潔白的云朵；友誼是冰雪中純潔的雪花；友誼是高山上茁壯的常青樹；友誼是花園中美麗的花朵。 5、讓我們做一輩子好朋友，然后牛逼哄哄地走下去。 6、真正的友誼，是一株成長緩慢的植物。 7、如果說友誼的第一個法則是它必須得到培育，那么第二個法則就是：當第一個法則被忽略時，必須做到寬容。 8、你若聰明，莫把那人當作朋友，假如他和你的敵人交情深厚。 9、虛偽的迎合是友誼的毒劑，誠懇的批評是友愛的厚禮。 10、事實證明，感情經得起風雪，卻經不起平淡。友情經得起平淡，卻經不起風雨。 11、有些友情好象指甲一樣，剪掉可以再重新出來。 12、沒有真正的朋友實在是凄涼孤獨。如果沒有朋友，這世界只是荒野一片。 13、最牢固的友誼是共患難中結成的，正如生鐵只有在烈火中才能錘煉成鍋一樣。 14、友情不受限制，它可以在長幼之間，同性之間異性之間，甚至異域之間。山隔不斷，水隔不斷，不是纏綿也浪漫。 15、也許一段友情總是在其中一人提及愛情時，破裂成塵埃，連最初的模樣都回不去了，甚至會連一絲絲碎屑都尋不見。 16、朋友，一個讓人從心底渴望的詞。朋友，一個讓人在迷途中苦苦掙扎的詞。朋友，一個讓人思緒起伏的詞。 17、人間最珍貴是友情；最浪漫的是愛情；最動人的是戀情；最想要的是真情；我最想見到的是你有好心情！祝你快樂！ 18、當時的我，只是純粹的以為你和她只是朋友關系，沒想到到最后我竟成了第三者。 19、友情是沒有翅膀的愛情。由於某種目的而開始的友情，無法持續到目的達成的時刻。 20、當你在高處的時候，你的朋友知道你是誰，當你墜落的時候，你才知道你的朋友是誰。 21、真正的朋友從不追究你的過錯，也從不嫉妒你的成功。 22、很多顯得像朋友的人其實不是朋友，而很多是朋友的倒并不顯得像朋友。 23、友情，是一葉扁舟的纖纖雙槳；友情，是一袋沙漠中行走的水囊；友情，是一道黎明前的曙光；祝愿你我友情地久天長！ 24、友誼是一種相互吸引的感情，因此它是可遇而不可求的。 25、有情千里不遠，有緣一線可牽。相知是情，相識是緣。朋友，一路走好！ 26、有一種友誼不低于愛情，有一種關系不屬于暖昧，有一種傾訴一直推心置腹，有一種結局總是難成眷屬，這就是知己！ 27、我的朋友不要讓春風欺哄了你花色原不如花香啊！ 28、友誼是一杯愈陳愈香的酒，其中酒溶液的分子就是你和我 29、請永遠別說再見，別說感謝，別說對不起――這就是我們的友誼。 30、兄弟不一定是朋友，但朋友往往是兄弟。 >>>更多美文：文案句子

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