在全球化的時代,英語已成為連結世界的關鍵語言。選擇一間值得信賴的遊學機構,對於提升孩子的語言能力至關重要。歐帕斯遊學機構多年來致力於提供最專業的海外遊學建議,每年定期考察學校,致力於提供最即時新知,讓每位學生在選擇學校時能有最佳的評估依據,選擇最適學校並在最短的時間內讓口說取得顯著進步。我們深知英語不僅是學業上的競爭力,更是學員打開國際舞臺、擴展未來機會的重要工具。
歐帕斯的兩大遊學團,提供給青少年與親子遊學最多元的選擇

讓孩子走出舒適圈,探索菲律賓的英語遊學之旅!
想讓您的孩子提升英語能力,並在國際環境中拓展視野嗎?菲律賓遊學為青少年與親子提供了一個兼具學習與成長的絕佳機會。
青少年專屬課程:讓英語成為第二語言
針對青少年的課程不僅注重英語的聽、說、讀、寫全方位提升,更透過有趣的教學活動,讓學習變得輕鬆有趣。我們的全英語環境讓孩子從課堂到生活,都能浸泡在英語的氛圍中,快速提升語言能力。無論是想在學業上更上一層樓,還是為未來留學做準備,菲律賓遊學絕對是最好的選擇。
親子課程:學習與陪伴兼得
對於希望與孩子共同成長的家庭,我們的親子課程是您的最佳選擇。家長可以和孩子一起參與遊學旅程,不僅提升英語能力,還能在異國文化中度過難忘的家庭時光。我們的專業師資團隊會根據家長與孩子的需求,量身打造專屬課程,讓每個家庭成員都能在這趟旅程中有所收穫。
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高品質的學習環境與安全保障
我們的語言學校坐落於安全的校園環境,提供現代化的設施與舒適的住宿條件。專業的外師團隊具備多年教學經驗,讓孩子和家長在學習過程中感到輕鬆且安心。此外,我們的課程時間靈活,讓家長和孩子能夠享受學習與旅遊的雙重樂趣。
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越南富國島遊學:讓青少年與親子共度充實的學習時光

想為您的孩子打造一個有趣、提升英語能力的環境嗎?越南富國島遊學專為青少年與親子設計,結合美麗的自然環境與優質的英語課程,讓學習變得有趣且富有意義。
針對青少年的專屬課程
我們的青少年課程不僅專注於提升英語口語與聽力,更強調實用技能的培養。孩子們將在全英文的沉浸式環境中,透過互動式課程與國際同學交流,快速提升語言能力。此外,我們還設計了多元的戶外活動,讓孩子在學習之餘,感受富國島的自然魅力,從文化探索到團隊合作,激發他們的學習興趣與自信。
親子遊學,學習與陪伴兼具
為父母和孩子量身打造的親子課程,讓家長在陪伴孩子的同時,也能提升自己的語言能力。家長可選擇參加與孩子相匹配的英語課程,或是參加特別設計的親子互動活動,在學習中加深親子間的連結。我們相信,透過共同學習與體驗,將為您與孩子創造難忘的回憶。
選擇富國島的理由
富國島以其美麗的海灘、純淨的自然環境聞名,讓孩子們在遠離喧囂的環境中,專注於學習與自我成長。這裡安全、友善的社區環境讓家長放心,孩子們不僅可以拓展國際視野,還能在這個充滿活力的小島上探索自然與文化。
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歐帕斯遊學代辦的6大步驟
歐帕斯的遊學代辦流程是一個嚴謹的流程,旨在確保親少年學生的遊學體驗順利而無憂。
1. 諮詢和需求分析
首先聆聽學生的需求和目標,以幫助他們找到最適合的語言學校和課程。
2. 學校選擇和報名
深入瞭解每所住宿學校的特點,並協助學生選擇合適的學校和課程。然後,協助完成報名手續。
3. 簽證申請
提供有關簽證申請的指導和支持,確保學生可以合法入境菲律賓。
4. 住宿和接機安排
協助學生安排適合他們需求的住宿,並提供接機服務,確保他們的安全和舒適。
5. 學習和生活支持
提供遊學期間的學術和生活支持,協助學生順利適應新的環境。
6. 持續跟進
保持與學生的密切聯繫,確保他們的遊學體驗一直順利,並隨時提供協助和建議。
歐帕斯致力於為學生提供優質的菲律賓遊學代辦服務,我們的流程確保了學生的滿意度和安全,讓他們可以充分享受遊學之旅。
完整的代辦留學須知:https://www.allpassabroad.com/paper/other_select_index.php?id=2146&title_id=5816&group_id=473
菲律賓遊學真實學長姊的心得見證

宿霧Philinter語言學校|June
去年辭職後,我決定給自己一段時間來透氣,同時也在尋找正式工作。在這個過程中,我弟弟的老師推薦了一個為期一個月的菲律賓宿霧短期遊學課程。我對此很感興趣,最終決定參加,並選擇了Philinter Academy,這是一所今年3月重新開放的學校。
幸運的是,在出發前我找到了一份正式工作,我的新老闆支援在職進修,並同意我離開四周去遊學。Philinter Academy是一所擁有超過20年教學經驗的學校,我去的時候剛好學校已經完成了重新裝修。
我非常推薦這所學校,原因如下:
1. 宿舍條件優越:宿舍經過翻新,非常新穎舒適,儘管浴室沒有幹濕分離,但設有抽風設施。宿舍提供兩次每週的清潔服務,每個人有獨立衣櫃和可以上鎖的抽屜。
2. 一流的課程和師資:我選擇的ESL課程雖然輕鬆,但對聽、說、讀、寫技能都有扎實加強。課程包括四堂一對一和四堂小組課程。
3. 學校餐飲豐富:餐廳提供多樣化的午餐和晚餐自助餐,無需擔心飲食問題。
4. 自習時間充足:晚上7-9點是斯巴達學生的自習時間,非斯巴達學生也可以使用自習室。
5. 校園生活便利:學校周圍購物方便,有多個商場和日常用品店,還有按摩店。
6. 社交和文化體驗:通過與同學出遊和參加聚餐,我拓寬了社交圈並體驗了豐富的文化活動。
經過一個月的遊學,我感覺自己的視野被大大開闊。現在我還會在工作之餘複習課堂筆記,持續提高我的英語水準。如果你也像我一樣對工作失去了動力,不妨嘗試改變環境,重新成為一名學生,可能會為你帶來全新的發展機會。
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暑期菲律賓短期兒童夏令營-Leo(10歲) & Lynn(7歲)
當哥哥和妹妹一起踏入全勝小學堂的大門,他們的媽媽原先擔心這對害羞的兄妹會難以融入新環境,交不到朋友。
然而,現實遠超她的預期。僅僅兩天後,學校的豐富生活已經填滿了他們的每一分鐘,之前的擔憂早已隨風而去。
取而代之的是孩子們每天對學習的期待:今天的課程有哪些精彩內容?將與哪些同學共同遊戲?午餐又會品嚐到哪些美味?
這段經歷證明了孩子們的適應力遠遠超出家長的想像。讓孩子們自然融入集體生活,不僅有助於培養他們的獨立和自主性格,還能讓他們更加珍惜與父母的關係。
歐帕斯聯繫方式:
電話:03-5351767
統編:90310250
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立即諮詢歐帕斯,為孩子的未來做好準備!
當您考慮讓孩子參加遊學時,選擇一個專業且值得信賴的機構至關重要。歐帕斯專注於越南與菲律賓遊學已有多年經驗,無論是越南富國島的沉浸式學習環境,還是菲律賓的優質語言課程,我們都致力於為每一位學生打造最適合的學習計畫,讓他們在安全且富有啟發性的環境中成長與學習。
歐帕斯的專業團隊不僅擁有豐富的國際教育經驗,還深諳不同年齡層學生的需求,特別是青少年與親子遊學。我們理解,每個孩子都是獨一無二的,因此我們提供量身訂製的學習計畫,讓您的孩子不僅能夠快速提升英語能力,還能在全新的文化背景中拓展視野,增強自信心。
如果您正在考慮讓孩子參加越南或菲律賓的遊學計畫,請不要猶豫與我們聯繫。我們的專業顧問將根據您的需求,為您提供最適合的方案,無論是短期課程、長期學習計畫,還是親子共同參與的遊學體驗,我們都能提供全方位的建議與協助。透過我們的遊學計畫,您的孩子將有機會在充滿活力的國際學習環境中,打下堅實的英語基礎,為未來的學習與事業奠定成功的基石。
立即聯繫歐帕斯,了解更多關於越南與菲律賓遊學的專業資訊,讓我們幫助您的孩子邁向更美好的未來!
彰化菲律賓夏令營遊學團推薦
菲律賓和越南富國島的冬令營與夏令營提供了一個獨特的機會,讓孩子們在自然和文化豐富的環境中提升英語能力。這些營隊不僅結合了語言學習和戶外活動,還融入了多元文化的元素,使孩子們能在實際使用英語的情境中學習和成長。
在這些國際營隊中,孩子們會接觸到來自世界各地的同齡人,這種多文化的交流環境自然促進了語言的實際運用。每天的活動安排從小組討論到遊戲互動,再到主題探索,都精心設計以英語進行,確保孩子們在遊戲和學習中自然而然地使用英語。此外,專業的語言教師會根據每個孩子的語言水平提供個性化的指導和支持,使他們不僅能在語言上有所提升,更能增強溝通技巧和自信心。桃園越南富國島暑假遊學團推薦
菲律賓和越南富國島的營隊特別強調實用英語的學習,這對於提高孩子們的語言應用能力尤為重要。營隊活動包括模擬市場購物、烹飪課程、及文化探訪等,孩子們需要在這些活動中運用英語來完成任務,從而在真實情境中學習英語,這種學習方式遠比傳統課堂更加高效和持久。嘉義菲律賓兒童英語遊學冬令營推薦
此外,營隊所在的地理位置也為孩子們提供了探索東南亞文化的絕佳機會。從當地的自然景觀到豐富的歷史遺產,孩子們將有機會用英語探索和學習這些內容,這不僅增加了學習的樂趣,也深化了他們對語言背後文化的理解和欣賞。臺北菲律賓兒童英語遊學夏令營推薦
鼓勵各位家長考慮讓您的孩子參加菲律賓或越南富國島的英語冬令營或夏令營。這將是一次難忘的冒險,讓孩子在學習英語的同時,也能體驗生活、學會合作、並在國際舞臺上找到自己的位置。不要錯過這個讓您的孩子在全球化時代中脫穎而出的機會!立即報名,開啟孩子的世界視野和語言能力的全新旅程!新竹菲律賓兒童英語遊學冬令營推薦
我曾經懼怕冬的嚴寒,因而不喜歡冬天。但不知何時開始,竟一往情深地愛上了冬天。 兒子七八歲時,冬天,我常帶他去體育場滑冰。小小的人兒,微微向前傾著身子,戴著小紅帽,穿著厚厚的羽絨服,穿著冰鞋在冰上一圈又一圈地穿梭繞行,技術日漸提高——這畫面珍藏進我的記憶中,隨著歲月漸行漸遠而日趨唯美。還有玩冰爬犁,那爬犁很沉,冰道又高又陡,令人望而生畏,兒子小小的身軀抱著爬犁上去很吃力,他卻樂此不疲,還鼓勵膽小的我也去嘗試一下:“我帶著你滑,爽極了!”被兒子一再鼓勵,再退縮實在有礙顏面,我便跟著他走向高高的滑道頂端。坐在爬犁上,松手向下一滑,爬犁載著我們從陡坡上風馳電掣般沖下,在冰面上一直沖出很遠很遠,我們的歡笑聲大叫聲在風中久久回蕩。兒子那凍得通紅的笑臉也一直定格在我的記憶中。冰場給兒子的童年帶來了無盡的歡笑。 我喜歡下雪時的感覺。厚厚的大雪,總會吸引孩子們跑出來,在雪地上追逐打鬧,一把雪揚起,或是隨風而逝,或是鉆進衣領,一陣清涼,笑聲便隨之四起。一起堆個漂亮的雪人,讓它在冬日里守候我們的家;在雪地上踩出不同的腳印,形成有趣的圖案;肆無忌憚地打個滾兒吧,這無垠的潔白純凈是多大的誘惑啊!投入雪的懷抱,真好! 只要雪來了,無論怎么玩兒都是開心的。雪似梅花,梅花似雪,似和不似都奇絕。 晚來天欲雪,能飲一杯無?在雪花紛飛的日子,我總是莫名地想與好友相聚,屋外雪花翩躚,室內暖意融融,好友舉杯愜意傾談,此乃人生樂事。 現在,我市的冰雪運動早已經普及到學校。在放寒假之前,各中小學校都帶孩子們去參加市里組織的滑雪課。努力學習了一個學期,現在孩子們可以在雪場撒歡了!各校的服裝不一,潔白的雪場上,頓時被斑斕的色彩裝扮。小學生初中生高中生紛紛有秩序地進入雪場,教練分組講解示范,孩子們一個個全副武裝,躍躍欲試,摩拳擦掌。哪個孩子若擺個有趣的動作,往往會引得同伴開心大笑。他們模仿嘗試,大膽地滑了起來!不規范的地方,會有教練和同伴們糾正。站在一旁為他們拍照的我心中充滿了期待。我想,經過這樣得天獨厚的課程,結合學校自己開展的各種冰雪活動,說不定我們吉林市將來又會涌現出許多優秀的冰雪健兒,未來的世界冠軍也許就在他們中間。 每到冬季,滑雪場里總會有專供玩雪圈的場地,而且,那里總是最熱鬧的。因為相對于滑雪,玩雪圈不需高超的技術,卻給人們帶來輕松與快樂。無論男女老少,都可以體驗到速度與激情融合的奇妙,遠遠就會聽到從高處沖下來的人們一路興奮的大叫聲,那份酷爽吸引你不得不去體驗一番。從高處沖下,雪圈轉動著、下滑著,風聲在耳邊呼嘯而過,雪末飛揚,濺到臉上,涼絲絲的。這瞬間,世界似乎化身為雪的世界;這瞬間,只有快樂隨著雪圈的沖擊而飛揚;這瞬間,只有激情在胸中涌蕩。那情不自禁的呼喊,是內心歡樂的爆發,是心里激情的碰撞,是歲月美好的印證。 這幾日,江邊的霧凇分外妖嬈。那無數銀白色的枝條擠擠挨挨,互相掩映,毛茸茸、亮晶晶,在晨光中展示著那份冰清玉潔的美。江水在冬日的嚴寒中悠悠流淌,只一夜,千樹萬樹銀花綻放,地上是積雪的潔白,樹上是霧凇的晶瑩。放眼望去,童話的宮殿籠罩在茫茫霧氣之中,若隱若現,充滿神韻。霧氣漸散,霧凇靜謐的世界里,迎來了可愛的孩童、帶著欣喜眼神的大人。蔚藍的天空、白色的霧凇、燦爛的笑容,搶拍下來,這是多么珍貴的記憶。這美麗的霧凇,給家鄉人帶來了自豪——“我們吉林市的霧凇好美,快來吧!”一份誠摯的邀請中,滿溢著濃濃的驕傲。于是我的眼前,時常浮現的是滑雪場和滑冰場上那曼妙的身形、優美的姿態、嫻熟的技巧,力與美在冰雪之中結合得天衣無縫。 望著那寒江雪柳,瓊花玉樹,一份圣潔優雅之感浸潤身心。我終于頓悟,我對冬天的愛,皆源于這些冬的精靈們賦予了冬無盡的生趣,賦予了人們歡笑。我覺得,家鄉的冰雪與霧凇,都是有靈性的。 >>>更多美文:現代散文
看慣了陜北的黃土山,一腳踏進太行,我癡了、呆了、沉醉了,雄奇、偉岸、險峻、壯觀……我搜盡了胸中關于山的詞匯還是找不出準確的形容詞。 陜北的山是渾圓的,那是經歷了千萬年雨雪沖刷的圓,是受過千百次風刀霜劍打磨出來的圓,刀劈斧削的痕跡被歲月的礪石銼去了棱角。太行山是年青的武士,鋼筋鐵骨,豪氣沖天。粗粗看去,是排列在一起的石雕藝術品,或戟直插藍天,或斧劈開大地,或雄獅躍出山谷,或天神俯臨河濱,雄赳赳氣昂昂,所有山的氣勢望一眼就能增添膽量和勇氣。 太行山中,抬頭是景,低頭是景,左看是景,右看也是景,“移步換景”用到這里是太妥帖了。你看哪,山與山交勾,峰與峰挽手,剛看那座山像唐僧帽,轉過山彎回望又變成犀牛望太空。那頭大象明明伸著長鼻在溪邊飲水,猛然間屁股上倏地蹦出一只猴子,一會兒又變成高擎的大斧。那七仙女本來在對鏡梳妝,一聲呼喚,擺開了王母娘娘的蟠桃宴,仙桃正在當中。每一座山都有它的形態,雙獅對舞、神龜探海、二龍戲珠、暑天冰窟、寒冬桃花、地下龍吟……光聽聽這些名兒就讓你心馳神往。 在太行山中行走,美景目不暇接。剛才還是“高峽出平湖”,三旋兩轉,兩山夾峙成一條線憋得你喘不過氣來。人都說“桂林山水甲天下”,我看和太行山比起來會稍遜一籌。這里有一個景區叫石板巖風景區,顧名思義就是用石板堆成。搭眼望去,有的山的石板是一層一層平堆起來的:有的山卻是把石板豎著插起來,從山底一直插到山頂:還有的山仿佛是用粗短的石柱澆鑄在一起。群山環繞,山巒重疊,奇峰突兀,臺壁交錯,懸崖棧道,零星人家,林木郁郁,流水潺潺,真是集中了雄、險、奇、秀為一身,會讓你在喜、愛、驚、嚇、贊、嘆中百感交集。 太行山的懸崖峭壁形成天然屏障,它是鋼鐵鑄成的。太行山的堅固成為人想象中的天然堡壘。遠在1400年前的南北朝時,戰火彌漫太行山,“你方唱罷我登場”爭得十分激烈,北魏權臣高歡上欺天子、下壓百官,逼跑孝武帝,另立元善為帝,遷都于鄴,改國號為東魏。他雖然權傾朝野,但篡位的野心卻越來越大,不久又公開討伐東魏,結果大敗逃到太行山的林慮山中。這里山勢陡峻、巍峨聳立、直插云霄,他看到這是一塊“金湯”寶地,就大興土木、修筑宮殿,威風凜凜地登上“金殿”稱王,并躊躇滿志地在山崖上刻下“天塹”兩個大字,使馬鞍垴成了小王國,并想以此為基地重圖霸業。但高歡倒行逆施的行徑并不得人心,朝廷派張興掛帥率兵圍剿林慮山。此時一個名叫鑰匙的牧羊人向大軍獻了“火羊陣”計策。那天晚上,3萬多只山綿羊角上都綁上兩根蠟燭,直向山寨沖去,高歡以為天降神兵,棄寨而逃,“金湯”寶地也沒能挽救他,最終在一片反對聲中身亡。朝廷后來去找尋那位收羊人,原是早年受高歡迫害隱居林慮山中人。 然而,太行山終究是英雄山。在抗日戰爭時期,八路軍以太行山為據點沉重打擊日本侵略者,慷慨激昂的《我們在太行山上》唱出了中國人民的志氣。太行山成為晉察冀根據地的核心,像一把鋒利的尖刀插入敵人胸中,成為不可逾越的屏障。看來,真正的銅墻鐵壁是堅毅不屈、團結奮進的民心。 乘著新世紀的晨光,我們游覽了“人工天河——紅旗渠”,這條1500公里的長河,全是在太行山的鋼筋鐵骨上穿過的。那是上世紀60年代至70年代的10年間,林縣人民靠著洋鎬、炸藥、小推車,勒緊腰帶,餓著肚子,硬是削平了1004座山頭、跨越850條溝壑、開鑿過水隧道70座、架渡槽90座最終完成的,使“滴水貴如油”的林縣一改舊容顏。紅旗渠精神被譽為“中國精神”“中華民族魂”,各國政要和友人也盛贊紅旗渠,說“現代化十紅旗渠精神=世界更美好。” 我們會見了當年修紅旗渠的排險英雄任羊成和李改云、郭秋英等勞動英雄,聽著他們催人淚下的回憶,我堅定地認為:民心是堅不可摧的。民心齊,泰山移,幾時背離了民意再堅固的堡壘也會倒塌,我心中深深珍藏了紅旗渠這幀太行山最絢麗的山景。 >>>更多美文:心情隨筆
除夕,門哐咚一聲開了,裹挾著一股寒風,走進來一男一女。 寶生、弟妹,過年好。男人搓著雙手,呵著熱氣。女人訕訕地笑著。男人是開修理店的彭勇,女人是他老婆。 我心里咯噔一下,立馬猜到了他們的目的。春天里,我開“摩的”載客掉溝渠,人無大礙,客人卻摔得不輕,多虧路過的彭勇幫忙,把客人送醫院。醫生催我交錢時,我傻了眼,我沒錢啊。彭勇二話不說,替我墊付了醫藥費,借條都沒寫。他說,誰沒個難處呢?有錢再還吧。 彭勇說,寶生,我和你嫂子到畫嶺走親戚,經過你家,看見亮著燈,就進屋坐坐,陪老弟和弟妹守歲啊。 彭勇老婆聲音尖細,你去哪里發財了?賺了不少吧。彭勇悄悄地扯她衣角。 我趕緊收拾碗筷,泡茶倒酒。四人圍著火塘取暖,互相寒暄。孩子呢?彭勇沒話找話。跑鄰居家看春晚了。我呵呵地笑著。 我暗忖,是等彭勇先開口呢,還是主動提及請他再寬限一年半載?為打破尷尬氣氛,我抱來了大把木柴,架上火塘,把整個屋子燒得通紅透亮。 我們在一起守歲熬年,一輩子難碰第二回,緣分啊。這火燒得旺,預示著明年紅紅火火,人興財旺。彭勇饒有興味。 講得好,來,碰杯。我心里十分忐忑,汗水直淌。 彭勇老婆撿起鋏鉗,輕輕地敲擊柴塊,火星濺到他的襪子上,他便跺腳瞪眼。她不溫不火,自顧自地說,我家老彭負擔重,家爺家娘病病怏怏,藥罐子喂著;兩個兒子讀書,學費水漲船高。停頓片刻,又側目射向我,你那摩托車—— 就你多嘴!他打斷她的話。我們順便上門,陪寶生全家守歲,要聊高興的事。我曉得她話里有話。來,干杯,提前祝彭師傅全家,新年快樂,家庭幸福!我沒喝醉,話語卻哆嗦。 干杯。明年一定會更好!他向我投來鼓勵的目光。 她又見縫插針了,寶生,你在外面做事,工價還可以吧。每天能掙多少? 我低頭沉默,羞愧難當。他霍地站起,時間不早了,我們回家接新年去!寶生,你們也要準備迎新年吧,我們就不打擾了。他邁向門外,她極不情愿地跟上去。 屋外雪花飛舞,大地銀白似玉。彭師傅、嫂子,慢走啊。我對著山外喊,他們已下地坪,只余兩點黑影。 我心里五味雜陳,兩腿不聽使喚地挪出屋子,踏雪追趕。風雪中,一陣爭吵聲清晰地傳來。“……看到了吧,寶生多不容易。”“就你高風亮節,來這里開店兩年多,碰到困難戶還優惠打折……寶生那錢就不要了?” 我佇立雪野,良久無語,任熱淚溢出眼眶。 過了春節,我繼續外出打拼奮斗。離家前,特意去找彭勇,請他一萬個放心,掙到錢就還,絕不會爛賬。可修理店關門了。一問才知,彭勇夫婦已回溫州老家發展,不會再來湘鄉了。電話都沒留。 我終于想起來,他倆是溫州人,在畫嶺哪來的親戚喲! >>>更多美文:短篇小說
過年時,家家戶戶的人總是高高興興地圍坐在暖融融的火爐旁,有說有笑。鍋里是熱騰騰的飯菜,暖暖的香氣飄滿了屋里,個個心里暖乎乎的,不停地伸著筷子,盡情揀著自己最喜歡吃的東西,然后談論有趣的話題,連話語都帶著暖暖的味道。盡管屋外北風呼嘯,屋里一點冷的感覺都沒有。 春節里,在南方,湯圓是必不可少的,只有甜甜蜜蜜地吃過湯圓,才能把春節圓圓滿滿地過完。 湯圓的米團是老母親前幾天就磨好的。母親把泡了好些天的糯米,用清澈的泉水反反復復搓洗數次,搬來家里那擱置許久的石磨,“吱吱”地磨起來,裝到洗干凈的白布袋里,架到一根橫木上,讓水慢慢滲出。那裝在袋里的米漿的水分漸漸擠干了,變成米團了,可以包湯圓了。 于是元宵節的早上,天剛蒙蒙亮,母親便躡手躡腳爬起來,怕驚醒兒女們。兒女們回家休息,應該好好休息,忙了一年了,昨晚又聊到半夜。等把水燒熱了,把早餐弄好了,便招呼大家起床了。大家趕緊洗好臉,吃完早餐,洗好手。母親早把鍋里的水加好,放方塊的紅糖放進去,燃上旺旺的火。水咕咕地就要開了,紅糖融化了,鍋里的水黃黃的,散發出甜香的氣味。紅糖還帶些甘蔗的清香,不像白糖那樣提煉干凈,太甜膩。 大家把袋里的米漿掏到一個箕籮里,七手八腳忙開了:一些人把米團扯成長長一條,一些人則把長條扯成一截一截的,然后放在兩手中間,不停地搓捏,一下子便滾出一個個圓溜溜的湯圓,然后輕手輕腳地放進熱氣騰騰的鍋里。煮上幾分鐘,那白白的湯圓一一浮上來。大家樂呵呵地拿起碗,用勺子一一撈起,加些鍋里的糖水,就可以甜滋滋地吃了。 吃著這甜甜的湯圓,記憶卻有些苦澀。小時候,曾有多少次,春節期間,我們一年到頭盼望的湯圓煮好了,迫不及待地舀起,不顧湯圓還很燙,就狼吞虎咽起來。但我們每個人舀滿一碗熱氣騰騰的湯圓后,母親便偷偷地把剩下的湯圓用兩個干凈的碗盛好,急急忙忙往左鄰右居家趕。我們眼巴巴看著母親遠去的背影,口水不斷往下咽,也只能強忍著。 最少的時候,她曾經捏過八十六個湯圓。那還是生產隊的時候,家里就父母兩人掙工分,分到的糧食也不多,孩子多,糊口都有些勉強。做湯圓的糯米那更是少之又少。但母親很圖吉利,不管怎么樣,都要弄上湯圓,于是靠著全年一粒一點節省下來的糯米,磨出兩個拳頭大小糯米粉。家里的湯圓往往要計算好個數,要不然不夠分,我們幾個小孩會哭鬧。母親算好家里七口人,每個人十個,一共是七十個。母親精心計算,把那兩團小小的米團捏成湯圓,慢慢的,好不容易才捏成這些小小的湯圓。如果捏大了就不夠數。捏好的湯圓放到鍋里一煮,稀稀拉拉地浮在上面。我們迫不及待地舀起來,津津有味地吃。盡管少,但還是感到溫馨。吃到一半的時候,母親突然想起什么,拿出碗,舀上鍋里剩下的十六個湯圓,分成兩碗,急急忙忙往鄰居家趕。 母親為人和善與鄰里相處和睦。一有點什么好吃的東西,只要不是很少,就省出一點往鄰居家送。我們后來慢慢理解了善良的母親。 大家都喜歡吃母親做的湯圓。母親做的湯圓很講究,精心磨好糯米制成,很有粘性,又不膩,柔軟可口。湯水用的是一般都用甘蔗熬出來的紅糖,甘甜清香。大家樂滋滋地看著雪白的糯米湯圓。在熱氣騰騰的鍋中慢慢浮出水面,腆著個圓鼓鼓的肚皮,隨著水的滾動一上一下,還飄著淡淡的香味,讓人饞延欲滴。撈上來,輕輕咬上一口,細膩滑潤,被熔化的湯圓頓時溢滿嘴巴,甜到心頭。更快樂的是很多親朋好友圍坐在一起,談笑風生,全家人溫馨無比。在春節盛上碗湯圓,吃了求個吉兆:一家人和和美美,平平安安;特別是出門人在外順順利利,歸家有期,來年大家繼續團團圓圓。母親說我們團團圓圓了,也該和鄰居團圓,送去幾顆湯圓,不多給他們小孩樂樂,大家一起團團圓圓,那才是真正的團圓。 現在湯圓可以做很多個了:糯米買了一大袋,捏好的湯圓滿滿一籮,煮到鍋里擠擠挨挨,盡情舀著吃,不用擔心湯圓不夠分。大人小孩都能快快樂樂地吃個夠。母親也老了,還是顫巍巍地往左鄰右居送去一兩碗。里面的湯圓也不止十六個了。有時候母親還熱情地邀請他們過來跟我們一起吃,鄰居也不時請我們過去分享一些特別的東西。鄰里之間像是一家人。 這十六個湯圓,圓了家里人,也圓了街坊的鄰里,大家融融恰恰地生活著。 >>>更多美文:散文隨筆
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