聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南一日遊必到-日本蓋飯特色居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南一日遊必到-日本和牛居酒屋推薦

我家有一只小貓咪，它是我的好玩伴。它有著毛茸茸的身體，柔軟的毛順滑而光潔。它的眼睛閃閃發光，就像黑色的玻璃球。它時而像一位威風凜凜的戰士，時而又乖巧得像個布娃娃。它敏捷而機警，溫柔而可愛，討人喜歡。 不要小看身材矯小的貓咪，它捉老鼠的技能真是無人能敵。貓咪總會在有老鼠的地方靜靜等待，極有耐心，有時候一等就是幾個小時。只要一看到老鼠出來，它就會以風馳電掣般的速度沖上去，用鋒利的爪子緊緊抓住老鼠。不一會兒，老鼠就乖乖地一動不動了。貓咪并不會急著吃它的囊中之物，反而會跟老鼠玩一會兒。有時，它會故意把老鼠放開，看老鼠準備逃跑時，它又撲上去按住老鼠，就這樣反反復復，直到老鼠精疲力竭，貓咪才開始悠閑地享用美餐。 貓咪不僅是一個英勇善戰的戰士，還是一個調皮搗蛋的壞小孩。一次，我正在書桌上畫畫，貓咪突然跳到桌子上，在畫紙上大搖大擺地轉了幾圈，于是它那黑乎乎的梅花爪印就印在了我的畫紙上。我生氣地向它大喊，它才識趣地溜走了。 這就是我家的貓咪，聰明可愛又淘氣，它是我的好伙伴。 >>>更多美文：隨筆

歲月無痕誰人知， 煙波深處覓小詩。 忽聞楓葉紅勝火， 又到一年收獲時。 >>>更多美文：格律詩

生命里，有很多需要懷念的人和事，有很多需要懷念的東西。有的，與某種生活狀態有關。這是我偶然發覺的，在時間里，幸或不幸，完善抑或殘缺，總有一些回憶，在想與不想之余存在。 有一天，我想起我的“大金鹿”自行車，想起了滿園的莊稼氣象，想起了跟小伙伴們做游戲，如今都各奔東西。突然覺得很想念那一切，想得有點心疼。由一個自行車，牽引出好多回不去的時光，其實我深知，我懷念的一幕幕，只是歲月里的一部分，是過去的影子。現實中哪里還有呢？如此迫切，就像想念一個特別想見到的人。后來我明白了，實際上我懷念的是一種生活狀態，一種“慢”狀態。 仔細想來，我的生活，處于匆匆忙忙中很久了，時間的腳太快，生活節奏太快，自己的心情也太快。總之是極快極慌忙的那種狀態，當然，即便這樣也跟不上時代的發展。我眼花繚亂地看世界，速度不是我可比的。受挫的時候，就想躲進童年里去，我也不知道為何輕易地就想到年少時代，是不是人都有懷舊情結？是不是年輕給了人相對多的美好生活？悠閑，輕松，沒有壓力；空氣清新，人們質樸，衣飾心靈都質樸？ 我一直覺得，那才叫生活，因為它如此貼近生命本來的面貌。簡單心情，本真生活，除了必須的人性溫暖，必要的生活保障，人性好像并不貪婪。沒那些繁復和繚亂，后來商機拓開了人的內心，欲望無止境，最終變得連自己也不認識自己了。經濟全球化的擴張，漫延到各處，我，我們，再也做不回單純的自我了。時代浪潮猛烈，推著人向前。可能前方還是未知，但又不得不停下，都跟著變了，說不上好，也說不上壞。只是冷暖自知，物是人非，但我也發現，它們，并不是個貶義詞。 穿越時空，遇見十二歲的自己，正騎著自行車載著祖母去田里修苗木。我們穩穩地行駛在土路上，那種淡然和舒緩，叫我忽略了“老”這個字。而現在，能夠做到外界再喧鬧，安定的是內心，達到這樣的境界，真是不易。能靜坐聽禪，心無旁騖，才是真正的“與世無爭”吧？ 今天，我十分懷念從前慢悠悠的生活狀態，因為它能使人更健康更明朗。 >>>更多美文：美文閱讀

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