聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南日式美食餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南安平日式料理午餐推薦

朋友從丹麥回來，對我說了這樣一件事。她說，有一次，她到一位丹麥朋友家去玩，看到這位丹麥朋友正在輕聲細語輔導她8歲女兒的功課。眼前這一幕令朋友大為驚訝，她說，這位丹麥朋友在工作上是一個十分嚴厲的人，從不茍言笑，當發現有員工出現差錯后，常常大聲訓斥，脾氣十分火爆。沒想到，回到家，她輔導起女兒的學習，卻是那么慈眉善目，溫聲細語。當女兒表現出不耐煩情緒，甚至沖她發火時，她依然是和風細雨，循循善誘；當女兒領悟后，她親切地撫摸著女兒的頭，表示贊許。朋友心想，她輔導女兒學習怎么這么耐心？換成了我，對女兒早就大聲呵斥，嚴厲指責了，哪還能這么心平氣和？ 那位丹麥朋友輔導好女兒，才來到書房與她交流起來。朋友笑道：“剛才我看到您輔導女兒學習一直是溫聲細語的，一點也不發脾氣，真的是好平和啊！” 她疑惑地問：“這有什么好奇怪的？教育本來就是靜悄悄的，從來也不是什么狂風暴雨、雷霆閃電。你們中國教育有句古話叫‘傳道、授業、解惑’，說的也就是這個意思，孩子在領悟知識時，感受到的應該是一種春風拂面、沁人心脾的滋潤和熏陶，她才會感到接受知識是一種甜美的享受和快樂。如果大聲訓斥，或者是一種急功近利的灌輸，對孩子來說，不僅是一種恐怖，更是一種暴力，這就有違教育的初衷了。” 這位丹麥朋友的一席話，不禁令朋友感慨萬千，心緒難平。她想，這位丹麥朋友不僅將教育詮釋得十分完美，而且她對中國古代的教育，也是領悟頗深。與這位丹麥朋友比起來，朋友頗感汗顏。她在女兒的教育上，幾乎從沒有那么心平氣和過，女兒稍微反應慢一點，她就會說她笨、傻、呆頭呆腦，女兒常常是眼含淚水，抽泣著學習。在她的嚴厲呵斥下，女兒對學習越來越排斥，甚至產生了嚴重厭學情緒，在女兒幼小的心靈里，一點也感受不到教育的美與樂。 朋友充滿深情地說：“那位丹麥朋友的一番話，給了我很大的啟發，教育是靜悄悄的。在靜悄悄的傳道、授業、解惑中，讓孩子感受到教育的燦爛和美好，這才是教育的初衷。而我們所欠缺的就是那種靜悄悄的滋潤和熏陶，而是變得浮躁和功利起來。” >>>更多美文：心情隨筆

天地光陰栩栩，在你和我的心地上坦誠， 風雨的無私，撫慰著我和你的身心。 月光如水，在我的心地上流淌。 是啊，多少人的夢想與希翼， ——當空漂泊了那一個個陰晴圓缺。 在我和你的心目中，永恒了， ——月滿當空的思想沉甸醉人記憶。 是嗎？我和你曾經在春夜里數著一顆顆星星，你和我又在秋夜里 把盞邀明月，醉語綿綿了天地所給予的那一份情緣。 是的，傾聽喜鵲的歌唱在那千古絕唱的神話故事里， 我肩著一種渴望與信念，跋涉著千山萬水，就是為了那激動的瞬間。 是啊，曾經和也許，在那一片處女地上留下了 怎么也磨不掉的笑語歡聲，還有那呢喃著共同心愿的花草， 真真切切地擁抱著那一份情感，和人生最初的那份永遠…… 不錯，月滿當空在我們的回味之中。 是那樣的豐碩無比，感人致深。 >>>更多美文：自創現代詩

吃過飯到樓下散步，單元門口的停車處正好有一家三口在往后備廂里裝東西，五六歲的小男孩提著兩個大袋子等著遞到爸爸或媽媽手里，一位老者默默地站在車后的小路上看著。 我走去的時候，那位爸爸正好轉過身來，伸開雙臂，走到老者面前說：“來！”老者先是一愣，后也趕緊伸開雙臂緊緊地和兒子抱在一起，兩只手在兒子的肩膀上重重地拍了幾下，嘴里說著“乖、乖”。說實話，我被他們父子間這突然的擁抱感動了。 從上大學的那一年開始，每一次離別，父母都會站在一旁默默地注視著，我也只是對父母說“你們回去吧，多注意身體”，卻從沒有伸開雙臂與父母擁抱過。 這對父子之間的擁抱，讓我覺得離別更加情深意長。在父親眼里，兒子無論長多大依舊是自己的“乖”；在兒子眼里，父親已經老了，而自己卻不能日夜守候在身旁，只能離別時緊緊地抱一抱。 我想，再回家返程時，也一定要給媽媽爸爸一個擁抱。 >>>更多美文：心情日志

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