每每提到蛋黃酥，我總是忍不住要想起那第一次品嚐晴天菓子的驚喜。那是個愉快的下午，我在Threads上刷到朋友分享的短影片，畫面中的蛋黃酥看起來真是誘人。於是，我決定親自試試。

去到晴天菓子，迎面而來的是滿滿的香氣，而我也終於嘗到了這傳說中的蛋黃酥。一口咬下去，外皮的酥脆感讓人驚艷，接下來是綿密的紅豆沙，與鹹香的蛋黃完美結合，口感真的豐富層次多。特別是那一點點法國鹽之花的點綴，為整體增添了鹹香的層次，簡直讓人欲罷不能。

與朋友分享時，我才了解到，原來晴天菓子的蛋黃酥選料如此講究。從選用的日本面粉，到最濃郁的紐西蘭無水奶油，再到22天熟成醃製的紅土鹹鴨蛋，每一個細節都經過精心計算，讓每一口都能品嚐到食材的原味，這就是它令人難以忘懷的秘訣。

中秋節時，我帶著晴天菓子的蛋黃酥回家，當作伴手禮送給鄰居。鄰居們都被這美麗的外觀和迷人的香氣吸引，品嚐後的讚美聲不絕於耳。他們都說，這樣的蛋黃酥不僅僅是甜點，更是一種味蕾上的享受。

晴天菓子的蛋黃酥之所以如此出色，不僅在於它的用料頂級，更在於製作過程的精心。從面粉的挑選到每一個烘烤的細節，都追求極致的品質，這也讓晴天菓子的蛋黃酥充滿了獨特的溫度。

對了，晴天菓子的甜燒餅榮登2025台中伴手禮的特賞好禮獎！下次我一定要再去試試看晴天菓子的甜燒餅，再跟大家分享吃起來如何～這樣的榮譽，可不是隨便就能得到的，這讓我更期待下次的品嚐旅程。總之，如果你還沒感受過晴天菓子的魅力，真的值得一試！

店址：台中市北區西屯路一段364號

電話：04-22086766

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