不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，新北濾掛式咖啡推薦品牌以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可彰化浸泡式咖啡哪種好喝把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而苗栗冷泡咖啡股東會贈品且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺中不酸的咖啡新年禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　新竹壺泡式咖啡送禮推薦　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺北肯亞咖啡評價分享飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

河南省光山縣北向店鄉，一個在中華歷史上默默無聞的小鄉村，卻在1947年因劉伯承在此遇險，而發生了一起慘烈的遭遇戰，從此名揚天下。 1947年8月，中原野戰軍在劉、鄧率領下，出敵不意，挺進大別山，將戰場引向蔣軍腹地。經3個月的艱苦戰斗，在大別山站穩了腳跟，建立起了根據地。 1947年12月，為擴大根據地，建立戰略縱深，劉伯承率領的指揮部，跟隨1縱前往淮西。 根據當時掌握的敵情，指揮部和1縱選擇的行軍路線，是取道敵人圍攻部署的空隙處，基本上沒有敵情。沒想到，就在指揮部和1縱離開大別山不久，敵人竟然察覺了中原野戰軍的一部分，想要北渡淮河的計劃，并且派遣“五大王牌”之一的胡璉整編第11師，搶先趕往光山縣北向店，并在此東北方向的菜園地區設伏布陣。 12月13日晚，1縱在開進途中，派出的警戒分隊發現了整編第11師的行蹤，縱隊司令楊勇得知后，立刻感到大事不妙。 因為整編第11師部署的陣地，正是劉伯承率領的指揮部在當日將要宿營的地方。 當時，由于部隊為躲避敵人偵察，采用曉伏夜行，且一縱的電臺故障，劉伯承率領的指揮所對敵情不為所知，還是按照行軍方案抵達了菜園。當警衛排長帶著部分人員進入村子探查情況時，立刻發現情況不對，隨即帶領人員退出村子，并將敵情上報給劉伯承。 劉伯承臨危不亂。立即帶著指揮部，轉向趕往2旅的宿營地域--北向店，并令2旅盡快做好戰斗準備，搶占有利地形，與敵人打遭遇戰。 此時，初升的日頭驅散了晨霧，部隊綜合各方情報。發現遭遇的敵人不止是“五大王牌”的整編第11師，還有羅廣文整第10師，同時，在陣地的西北和西面，還有2個團的敵人正在趕來。 原來，白崇禧發現一縱動向后，感覺面對的部隊非同一般，并判斷出中原野戰軍的指揮機關應該在此。于是，蔣介石下令：得劉伯承者 賞洋兩千萬，并嚴令白崇禧親自督戰。 當我警衛部隊部署陣地完畢，敵人的炮火就傾瀉而下。因為是遭遇戰，沒有縱深讓2旅部署，旅指暫時也無法后撤，劉伯承就留在了旅指不遠處。 北向店戰斗，戴潤生率領的2旅，面對三倍于己的蔣軍精銳，在臨時占領的小土丘上，死死堅守了10多個小時，硬是沒有讓敵人前進一步。戰斗最激烈時。劉伯承親自蹲在陣地后數百米處指揮，并鼓勵戰士道：“前方將士同命，我決不后退，我就在你們身后”！ 北向店一戰，其慘烈程度，據稱只有上甘嶺戰役可以相比。雖自己付出了不小的代價，但也給敵人以沉重打擊。傍晚，支援部隊趕到，劉伯承聞知指揮機關已安全轉移，隨即與掩護部隊安全撤出。 蒼山如海，殘陽如血！ 此戰29年后的1976年，我滿懷流淌著的紅色基因，以知青的身份，從喧鬧的城市來到這里，在這片鮮血染紅的土地上，歷練了兩年多，切身感受到了農民對腳下土地的依戀，對革命先烈的感恩，和與天俱有的純樸和善良，從中品味出了中華美德的深刻內涵。這也是我人生踏入社會的第一步，并由此走入部隊，走進工廠，走向自我奮斗的遠方，…… 那年我十八歲。 時光又流轉了45年，禁不住大半生對這片土地的魂牽夢繞，和那對昔日鄉間親情的朝思暮想，我又踏著那熟悉的鄉埂小道，回到了這里，回到了這第二故鄉…… 面對物是人非的秋黃田野，我一個人默默地望了很久，走了很遠，心潮跌宕著，浮想聯翩著，最終卻無法釋放出積淀許久的情愫。因為在半個世紀的生涯中，我的人生積淀了太多的情感，太多的冷暖，太多的厚重！ 我曾多少次想過，要去報答那些對自己有過恩惠，有過情義，甚至在我磨難時對我溫馨一笑的人！但面對這片厚重的土地，面對那些依然健在的或已經逝去的鄉親，我卻無言相對，不知從何做起。 因為無法報答，內心總有一種歉疚！ 夕陽中，我遙望了很久，很久，…… 遙望中，不經然想起了一句話：人間的真情是純靜的，是不計功利的，真情是不求回報的，真情真愛就像太陽照耀萬物一樣，是無私的；愛的唯一期待，就是讓每一個被愛過的人，讓愛在自身滋養，長成參天大樹，然后為萬物遮護風雨，哪怕是一片落葉，也要隨風把情愛帶向四方！ 這句話是誰說的，忘記了。 寫于2021年終 >>>更多美文：心情隨筆

一個人吃飯的文案 1、一個人吃飯，心情再差也要自己大口大口地吃。 2、現在年輕人吃飯“度日如年”，這到底是怎么回事呢？ 3、一個人吃飯，吃的不是寂寞，是情調啊！ 4、一個人，也要好好吃飯，認真對待，吃的不是寂寞，而是享受，是自在！ 5、一人餐，不空寂。 6、一個人吃飯的時候，你都在胡思亂想些什么。 7、吃的不是寂寞，是愜意和自在。 8、一個人吃飯一個人睡，這種孤單的生活一定要有美食相陪。 一個人吃宵夜文案 1、一輩子真的好難，今夜只想買醉，一杯又一杯，是酒也是淚。 2、讓我一個人靜靜，獨自生悶氣。 3、我要歸去哪里，我又能歸去哪里？ 4、所有幽幽的情絲，不過是遠處燦爛的霓虹，閃爍著都是此刻灼燒在我唇上的酒，讓我撕心裂肺。 5、這個熟悉的街道，卻繁華的沒有我能夠停留的家。 6、一個人買醉，累痛一個人體會。 7、午夜時分，一個人的宵夜！ 8、又是一個人去吃夜宵，連個停車位也沒有，老板直接讓我停店門口了，是不是越長大越孤單？ 9、一個人獨自買醉，傷到心碎不后悔，你既然選擇后退，我成全你的美。 10、被現實牽絆，被往事纏繞。只想舉杯，只想買醉。 11、心情不好，沒人陪，只能一個人買醉。 12、我徹夜在買醉，但我不曾后悔。 13、無懼深夜放毒，一個人的宵夜也可以很精彩！ 14、抹不去記憶獨自買醉，喝下的不知是酒還是淚。 15、一個人的夜晚，一個人的世界、一個人的思念和牽掛。 16、盲目的游走在城市，我們相遇了繁華，我相遇了你，卻最后只擁抱了孤獨。 17、今天一個人去吃夜宵，點了好多，一個人乖乖的安安靜靜吃完。 18、一個人吃夜宵，量太多了吃不完，一個人吃東西，沒有你一起分享也很寂寞。 19、一個人吃夜宵，沒人陪。 20、猛烈的酒精在我身體里狂亂的游走，伴著無數紛擾的畫面，它們都在我記憶里穿梭，讓我如癡如醉。 21、為這生活哭了，今夜買醉。 22、深夜買醉，我就想知道，為什么紅了眼眶，流下了淚。 23、生活就是一種感悟，新的理解，新的認識，新的開始，在酒后。 24、喝醉了，獨自買醉也不錯，心無旁騖，真好。 25、一個人的夜宵，就是不一樣。 26、我獨自一人走在城市的路，提著酒瓶，似是提著昨夜里的愛，不忍離棄。 27、依偎在街邊，我的心在深夜買醉。 28、有些路，一個人走可能會苦，但不一個人走，只會更苦。 29、一個人的深漂生活，晚上下班，獨自一人吃燒烤，別忘了給自己干杯。 30、一個人吃夜宵，一個人回家。 自己做飯吃飯發朋友圈的文案 1、濃濃煙火氣息，最近喜歡每天自己動手做飯的過程，果然女人是善變的，以前不愛做飯光，想出去吃的我消失了。 2、昨晚準備好的早餐，今早直接吃就可以。一個焦糖布丁和一個加了點抹茶的蛋糕，味道非常好，越來越享受變著花樣做美食的樂趣了。不自己做甜點的時候真體會不到放糖放到肝顫的節奏。 3、吃自己煮的菜，特別有成就感。 4、昨夜你未入眠，今兒清晨你要打雞血去市場給愛人買他喜歡的豬腿兒。因為他瘦了一圈。但遺憾的是你不會做，所以只能他自己做。后者一起享受香香的美食。 5、我已經好久沒有做菜了，今天好不容易做了幾道菜，賣相還不是很好，但是我的拍照技術很好，能夠把不好的菜修的色澤誘人，所以很多的人都羨慕我的手藝。 6、張小廚的今日分開心事。 7、來我家吃飯嗎？我親自下廚。 8、親自下廚，做了一道小炒豆油皮。熗鍋，加料，顛鍋，翻炒。大火爆炒，小火喂湯，入汁入味，清香可口，刀功火候都是出神入化。還是那么熟練，還是那個味道。 9、在家為家人做飯，無疑是一種聚集人氣，添加和樂氣氛的活動。 10、有一種生活叫做為家人做飯然后看著他們吃光光。 11、廚房里的生活家。 12、我不僅可愛，還會做菜。 13、自從有了安寶，好久沒好好下廚了，突然懷念以前精心為家人做飯的時候，這周有時間，計劃起來做大餐陪家人。 14、不發了不發了！后天開始自己做飯飯了！自己動手！豐衣足食！ 15、早餐打卡：不喜歡在外吃飯，那就只能辛苦點自己動手做飯。 16、我太喜歡做飯了，我上輩子可能是個保姆自己動手，豐衣足食我做的雞肉面條太好吃了。 17、自己動手做飯的感覺太棒了，今天是吃不起豬肉的一天。 18、深秋就要吃火鍋自從周末開始自己動手做飯以后，菜單完全就是想吃什么做什么。 19、親自下廚作為一個吃貨必須要會露兩手白蘿卜燉牛骨。 20、最近被韓餐支配了味覺，今天是讓人恢復精力的炒雞湯，用現成的雞翅做主菜，剩下的湯汁和蔬菜可以拿來煮年糕。想吃什么都能自己動手，會做飯真是太好了呀。 21、本廚手藝打敗百分之九十九的人。 22、南來或北往，愿為一人下廚房。 23、那件幸福的小事叫下廚。 24、以前光愛吃，現在愛上做飯了。 25、好久沒有曬做飯了，來點兒正能量和幸福感！哈哈～做完了覺得自己真的是很有天賦呀！涼拌粉絲，煎刀魚，西紅柿炒蛋，還有做的綠豆芽土豆絲炒肉加辣椒！大家鼓掌！ 26、雖然自己動手，豐衣足食，但是做飯2小時，吃飯5分鐘的速度還是讓我覺得不值。 27、自己動手豐衣足食，每天中午都抓緊回家做飯，吃完飯就得趕緊回去上班，感覺每天的時間都不夠用的。 28、做飯也算是一種天賦了，吃的心花怒放，自己動手豐衣足食。 >>>更多美文：日常文案

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