你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？

肉骨茶的由來

肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

• 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
• 豬五花肉 300-500 克
• 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
• 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
• 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
• 肉骨茶湯料一份
• 水 300 毫升
• 一顆整蒜頭
• 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

• 糖 (適量)
• 鹽 (適量)
• 白胡椒粉 (適量)
• 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。​
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作，享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。

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現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。

總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。

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📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

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臺南肉骨茶包配方真空包外帶在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺南肉骨茶湯真空包外送

而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。臺北肉骨茶英文真空包外帶

所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。桃園肉骨湯真空包外帶

我的同學鳴是一個內科醫生。在這座南方小城里，說起鳴，那真是聲名顯赫。他很年輕就做到了醫院的內科主任。經他的手，救治了無數絕望的病人。他高超醫術的名聲，像空氣一般在這座小城里流動。 有一年的冬天，我哥哥在陰冷與潮濕的空氣里開始發燒。我哥哥那年不知道得罪了哪路神仙，走起了霉運。先是騎車不小心摔了一跤，被路邊尖利的鐵器刺穿了胃部，在醫院住了一個多月。出院不久，因身體尚未完全康復，在抬煤時用力過猛，閃了腰，莫名其妙地又得了胃下垂。現在，在這寒風凜冽的冬日里，又無緣無故地開始發燒。哥哥發的是低燒，一直在37度到38度之間徘徊，每天暈暈乎乎的，無精打采，渾身無力。到醫院看了一陣子，吃了藥，打了針，就是不退燒。 那天，嫂子找到我，說了我哥哥的病情，很是焦急。末了，她說，你不是有一個同學是名醫嗎？找他看看吧。嫂子抬著頭看我，眼神里充滿了期待。我推開所有的俗事，帶著哥哥、嫂子費了好大的勁約好了鳴。鳴雖然是我的同學，但他現在身份、地位不同了，找他的人太多，約他不是一件容易的事。 第二天，我就到外地出差了。 頭幾天，我還打電話回來問哥哥的病情。嫂子說，鳴給看了，開了藥，也打了針。嫂子說，有鳴給親自看，相信很快哥哥的病會好的。我一想，也是。鳴絕非浪得虛名，那么多疑難雜癥鳴都治好了，哥哥的這點小病不就是小菜一碟嗎？也就沒再過問了。 半個月后，我從外地出差回來。在車上，我打了個電話給鳴，問起哥哥的病情。鳴在電話里輕描淡寫地說，早好了，沒事了。我很高興，連說謝謝。車子一進入這座潮濕陰冷的小城，我就聽說了一件匪夷所思轟動全城的事情，說是城南面的大山里涌出了一股仙水，能治百病，城里很多人拿著壺子去裝了仙水回來飲用。那所謂的能治百病的仙水是否靈驗不得而知，但這件事情卻讓冬眠的小城沸騰了好幾天。 一下車，我就直奔哥哥家。鳴果然是身手不凡，妙手回春。哥哥燒早就退了，身體硬朗，聲音洪亮，氣色很好。嫂子在廚房里弄菜，看我來了，就說，你別走了，吃了再走。 吃飯的時候，嫂子也說起了仙水的事情，并說她也去弄了一壺水。哥哥斥道，什么亂七八糟的，迷信。說起我的同學鳴，哥哥佩服得五體投地。嫂子沒作聲，表情顯得有些曖昧。哥哥那天值夜班，先走了。哥哥走了后，嫂子面目神秘地對我說，我說件事，你別跟你哥說。 嫂子說，你哥的病啊，根本不是你同學治好的，是我給治好的。看我迷惑不解的樣子，嫂子笑了。 鳴給哥哥看病，一直查不出病因，每天吃藥、打針、觀察，哥哥仍然每天暈暈乎乎，低燒不退。就在那些天，城里傳出了關于仙水的事情。嫂子也和很多人一樣，跟著一大群人到山里去取水。取水回來的路上，看見路邊有一個算命的老頭。病急亂投醫，嫂子猶疑了一下，便向他問起哥哥的病情。老頭沉默了一會，便對嫂子說，你今天晚上等你男人睡著后，在他床頭擺上一個碗，碗里裝上仙水。然后燃燒一沓香紙，扔到碗里，燃燒的香紙自然就會熄滅，你男人的病就好了。嫂子半信半疑地問，為什么呢？老頭神秘兮兮地說，天機不可泄露，你照著做就行了。還一再叮囑嫂子，這件事情千萬不可和你男人說，否則，就不靈驗了。 嫂子看我一臉疑惑的樣子，說我照著做了，你猜怎么樣？第二天，你哥的燒就退了。嫂子說著笑了起來：到現在，我還沒敢和你哥說呢。 離開嫂子家，我心里一直想著這件不可思議的事情。嫂子不是一個胡編亂造的人，我相信她說的都是真實的經歷。但是，但是，這怎么可能呢？ 不久之后，我和鳴單獨在一起。猶豫了好久之后，我還是忍不住將這件事情說了出來。鳴聽了，不相信似的看著我，愣了愣神。過了一會，他說，巧合，完全是巧合。你想，吃了那么多藥，打了那么多針，你哥的燒也該退了。要知道，那都是最好的進口藥呢。 >>>更多美文：情感美文

這是真的。 剛畢業那年我正在為工作而東奔西走，為了省錢不得不來回坐公交月票車。星期四我急著去參加臨江門招聘會。當在車上坐定位置后，這時車下來了一個看上去同我一樣匆忙的美女，上車后徑直就在我旁邊空位坐下。而我心里卻暗自慶幸，一雙眼睛偷偷的在打望，真是好美的女孩，心里只恨不能有什么籍口與她相識。時間流走之間車就要到終點站了，我的手變的冰涼——她就要與我檫肩而過。 隨著售票員報站聲音終點已到，我徹底失望，畢竟自己還沒有那么大膽到直接找人家說話，感覺心里空空的。車剛停穩，那個美女就如上車時一樣急匆匆就往車下走，我卻只能遠看著她的背影漸漸遠去……悻悻的站了起來，突然發現哪個女孩位置上有一部精致電話，不用說這肯定是她的。而我內心欣喜若狂，果然在下午時候我接到了她的電話，問我是否可以把電話還給她，于是我們約好了地點見面。 晚上當我把電話當面送還到她手中時，才知道那是一部才買不久的小靈通：它并不貴，接聽免費，話費也特便宜，這是我第一次認識到了小靈通許多好處。它一如手機動人，而它的優點卻比手機更讓你喜歡。當然也是通過這精致小靈通我最終認識了她------ 以前早就知道手機費用高，所以對于我這樣剛畢業的“無產階級”根本就不敢考慮。也因此給我找工作帶去了許多麻煩。在靜的感召下，我毫不猶豫的也買了一部小靈通，從此與它結下了不解之緣。在以后應聘時我也終于不再擔心與羞澀，有了自己的“手機號碼”，為我找工作提供了許多方便，同時小靈通也為我與靜在以后的溝通架起了戀愛熱線。 轉眼間幾年過去了，我也早就換了幾部手機，但在身邊卻始終擁有一部小靈通，因為是它陪伴著我度過最艱難的日子，是它成就了一段天賜因緣。 時至今日，小靈通也象我一樣迅速成長：不僅通話質量好，價格更優惠，還可以相互發送短消息，現在還可以機卡分離，讓我們使用起來更加省心，方便！而我不管在家，還是在與客戶交往時，我都一直使用小靈通聯系，因為是它讓我感覺到了一種溫暖，是它讓我體會到什么是實惠，是它讓我找到了一段難以忘懷永不褪色的靈通愛情。 我愛小靈通，當然更愛她。 >>>更多美文：心情故事

網絡上有句話說： “人與人之間的感情，就像花朵一樣。如果對它細心灌溉，自然會花開燦爛；如果長期置之不理，等來的只會是枯萎凋謝。” 的確。世間所有的感情，都是需要花時間來維系，用真心來善待的。 心里有你的人，要學會好好珍惜。 心里沒你的人，就別再打擾了。 一段感情里，不怕爭吵和沉默，最怕的是：你說的話，我聽不明白；你受的委屈，我不懂…… 人這輩子，最難得的不是有一個能隨時隨地陪在你身邊的人。 而是一個能讀得懂你內心，聽得懂你說的話，感受得到你心情的人。 懂你的人，能看穿你的逞強，用擁抱溫暖你。 懂你的人，能看出你的疲憊，用肩膀給你依靠。 與懂你的人相處聊天，才會舒心幸福。 有人曾經說過：“在我們的一生中，遇到愛，不稀罕，稀罕的是遇到了解。” 遇到一個交心的朋友或許不難，但遇到一個懂你的人，真的不容易。 不懂你的人，你說得越多，反而越覺得厭煩。 唯有懂你的人，才不厭其煩地陪在你身邊，靜靜聆聽你的話，給你最踏實的溫暖。 心情，一定要留給懂你的人。因為懂你的人，心最真。 俗話說：“人生最怕走錯路，真心最怕給錯人。” 確實如此。把真心錯付給別人，只會傷了人心，毀了感情。 有人問，那到底怎樣才能分辨一段感情里，對方是真心還是假意。 其實，誰對你真心，誰對你假意，看他對你有沒有空，就一目了然了。 朋友萌萌，是一個很重感情的人，她有一位相識多年的舊友。 為了維護好這段感情，每次舊友需要她的時候，她都會及時出現。每次舊友遇到困難時，她都會出手相助。 萌萌一直認為，只要自己付出了真心，對方一定能感受到，并且心存感激。 可誰知，當萌萌遇到瓶頸期需要別人幫助時，舊友卻常常用“我最近有點忙”來敷衍她。 不是工作上臨時需要加班，就是家庭上突然有事情需要及時處理。 每一次，舊友都能找到忙的借口，推脫掉萌萌的請求。 次數多了，萌萌才醒悟，這段友誼，并沒有自己想象中的那么穩固和美好。 還記得電影中，有這么一句經典臺詞： “忙，就是感情上的大規模殺傷性武器，就是忙著敷衍你。” 是啊，沒有人會時時刻刻都在忙。 再忙的人，如果真的在乎你，總能擠出時間陪你、愿意在你困難時伸出援手。 心里沒你的人，才會常常用忙來敷衍你，把你付出的一片真心當作理所當然。 要知道，人，永遠都是相互的。 對待一段感情，我們不求每一份的付出都能夠得到回報，只愿每一次的真心都不會被辜負。 如此，便足夠了。 在這個世界上，我們會與形形色色的人相遇，會與許許多多的人交心。 我們或多或少地都會在一些感情中因為錯付了真心，而受了傷、吃了苦。 往往撞了南墻，才真正明白：原來不是所有的人，都值得我們放在心上，值得我們一味付出。 人這一生，根本無法重頭再來。 在有限的生命中，把心情留給懂你的人，才不會失落難過；把真心只給對的人，才不會被辜負。 曾經聽過一句話，頗有道理： “遇到錯的人，一輩子都是折磨。遇到對的人，余生擁抱幸福。” 錯的人，無論你付出多少真心實意，他都毫不在乎。 到最后，換來的只是傷心，留下的只有寒心。 真正在乎你的人，會把你放在心中最重要的位置，不會冷落你； 真正在乎你的人，會懂得處處照顧著你的感受，時刻關心你。 很認可一句話說的：“有來有往才有人情，有來無往終成陌路。” 從今往后，要懂得遠離心里沒你的人。 把你的好，留給真正在乎你、把你放在心上的人。 >>>更多美文：心靈感悟

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南投肉骨湯真空包外帶
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