不完美之愁
2010/10/11 19:21
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籌。稠。愁。啖
那是颱風夜中的溫暖辛辣。
放入蒸鍋，淡淡沸氣奔騰美味氣息。那是租屋外的節能減碳，歷時十載，「大同」不朽。
淡紅蘿蔔切塊不快，燉煮至爛熟，時間靜止。放入白嫩馬鈴薯。
蘋果去皮，尖刀劃過，流線型掉落。果肉去仔切塊。
咖哩河需濃愁，稠非愁，就得繼續爭（蒸）主（煮）流蕩，待淹沒白紅磚石，蜜雅果香見縫滲入。
潤入口，旋牙，彷見雞肉攤以專業術語指導「豬肉入味」換取無緣入袋的雞香。
腑臟劇燒，強勁風勢。熱汗直流。談笑咀嚼。
心料理，絕配美味。兩人，狼狽水滴，在時間洪流中煮得饗宴。啖…..
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